⑴ 洛陽那家燴面好吃
沙場南路 沙場路十字路口往南一點 有家周記刀削麵 每天都是爆滿
沙場北路 菜市場那又家 伊斯蘭會面 每天也是超多人 我在那上班的時候經常去那吃
⑵ 洛陽當地人最認可的燴麵店是哪些
燴面在河南是能和胡辣湯齊名的美食。而燴面在河南以鄭州的羊肉燴面和洛陽的清真燴面為最正宗。
首先說一下洛陽燴面和鄭州燴面的區別。
拿兩家同在洛陽的店對比吧，西三燴面和老城滋補燴面。首先是湯，鄭州的燴面多以清湯為主，味道較淡，且湯白，洛陽的湯則多為肥湯，看起來較為油。其次最重要的是面，鄭州的面光滑而且寬，洛陽的很多是粗細不一，沒有什麼章法。
推薦幾家自己覺得不錯的燴面吧。
1.老城青年宮那邊的滋補燴面。
2.九都路環衛路口的祥記佳佳和（還有其他分店）
3.紗廠路健康路口，國安燴面。
4.太康路龍門大道口，西三燴面。
5.中州路華林路路口，小軍燴面。
6.紗廠路丹尼斯斜對面，大團傑燴面（分店有很多）。
還有其他的還可以的就不再詳細說了。
其實，本人吃過的燴面覆蓋的地方還是很廣的，像東關回小對面的那家孫記，以前很好，這幾年真是不敢恭維。
謝謝大家，歡迎指正！
⑶ 洛陽哪家的砂鍋燴面好吃
劉記第一砂鍋燴面
地址：順河路城東路口東100米路北
人均：12元
這里的燴面味道正宗，還有砂鍋的保溫，吃起來很是爽口。
⑷ 洛陽哪家用大鍋羊湯做燴面
劉記第一砂鍋燴面
地址：順河路城東路口東100米路北，人均：12元，這里的燴面味道正宗，還有砂鍋的保溫，吃起來很是爽口
將肉切成大塊，同羊骨架一起用清水洗凈，再放入清水中浸泡約1小時後撈出；羊油洗凈切成丁；生薑拍破，大蔥挽結，各種香料用紗布包住，製成香料包，將羊骨架放不銹鋼桶中，加入適量清水。
大火燒沸後撇凈浮沫，再放入羊油丁、生薑、大蔥，倒入料酒，用中火煮約2小時，放入香料包，煮約1小時至香味溢出時，放入羊肉塊，改用小火煮約5小時，調入鹽，將羊肉撈出晾涼，另將湯面上的浮油撇凈留用，即成羊肉湯。
燴面做法：
材料，南瓜1/4顆蘆筍1把甜椒（紅／黃）2顆鴻禧菇1包面條適量松阪豬1大塊〔腌料〕日式料理粉一匙做法，蒸南瓜：把南瓜直接放進平底鍋，加水至淹過南瓜的一半高度，蓋上鍋蓋開始蒸煮。
加牛奶：等水快煮乾，再倒進鮮奶邊煮邊攪拌，讓南瓜完全融入鮮奶中，再倒進其他的配料一起煮，煮麵：用另一鍋煮麵條，煮好後倒進鍋里拌炒，松阪豬肉：放到平底鍋煎到焦黃，撒上日式料理粉（包裝我丟了，下次有買再拍給大家看），鋪在面上。
⑸ 洛陽的哪家燴面好吃哪家胡辣湯好喝哪家賓館環境好還便宜知道的推薦一下，謝謝哈！~
解放路和漢屯路交叉口的路對面有一家 游記燴面，不錯。量大好吃。
王城大道和健康西路交叉口往東100米路南。有個胡辣湯很好喝。
家樂福對面有個雅居公寓環境舒適，房間個性。網路搜洛陽雅居公寓就能找到。
⑹ 洛陽哪裡的燴面好吃
老城的妞妞燴面。上次在那吃見個老外，吃的津津有味。我和男朋友很喜歡吃
⑺ 洛陽哪個飯店能做海鮮燴面
都能看出來的
⑻ 河南哪兒的燴面最好吃
人們常說的「河南燴面」多指的是鄭州的「羊肉燴面」，但其實在河南的18個地級市中，還有很多城市的燴面都非常好吃，如：鄭州燴面，方城燴面，尉氏燴面，許昌燴面，信陽燴面，洛陽燴面等等等等。
1. 傳統燴面，最具代表性的就是「合記」，但合記燴面的各個分店也有味道好壞之分，大概是配送的湯頭摻水多少的原因（配送的羊肉原湯都是凍成冰塊，配送到各家分店，化成肉湯後下燴面）個人推薦：想吃到原汁原味的合記可以到西郊華山路崗坡路的合計，人民路丹尼斯的合記，也可以到西郊冉屯路農業路的「可口齋」。也有比如「西三燴面」、「黎留義燴面（黎記燴面）」。這些牌子都屬於傳統燴面，但我記憶里最好吃的傳統燴面是開在國棉五廠衛生院北邊兩棟家屬樓中間，一個用鋼管，綠帆布搭成棚子的燴面，老闆是齙牙，食客稱呼他「文勝」，最贊的湯，麵筋道，海帶豆腐絲。很多老五廠的工人都知道這兩口子的店。每次遠遠的都能聞到傳統燴面那種特有的香氣！
2.滋補燴面 最有名的應該是裕豐園，最早在西郊桐柏路伊河路開的店，湯白，麵筋道，湯里有淡淡的中葯味，沙參，枸杞等。現在靠炒菜，酒席，燴面已經很一般了。倒是我家門口桐柏北路和西十里鋪路交叉口的一個小店「亢福記」我經常去吃，性價比還不錯。滋補燴面掛清真標牌的很少，請注意。
⑼ 河南什麼地方的燴面最出名
我整個河南省幾乎都去過，燴面從南到北鄭州燴面，方城燴面，尉氏燴面，許昌燴面都品嘗過，從經濟實惠、好吃綜合評價
第一方城燴面
第二尉氏燴面
第三鄭州燴面，第四許昌燴面，其他地方的燴面信陽、駐馬店等地都比較垃圾，上面的四個燴面性價比最差的是鄭州燴面
要有第五估計是洛陽燴面，
⑽ 河南燴面哪裡最正宗
燴面不僅作為人們的日常聚會必點美食，同時也是河南人民招待其他地區朋友的必點美食。濃濃的羊肉湯，配上勁道的燴面，再加上里邊的大塊羊肉，咬上一口，簡直爽的不得了，入口即化的感覺，當然，不喜歡吃羊肉的也可以點牛肉的，同樣美味。
河南燴面和開封的灌湯包，還有洛陽水席，共同組成了河南的三大特色美食，游歷豫中地區的招牌菜。
在河南有燴面的地方很多，但是，你知道最好吃的燴面在哪裡嗎？
方城，一個很多人都沒有聽說過的地方。方城是河南南陽地區的一個小城市，位於河南的南部，可不要小看這座城市，它可是絲綢之路的發源地之一，歷史悠久。方城縣還出過不少的歷史名人，對文景之治有巨大貢獻的張釋之，絲綢之路的開拓者張騫，著名的農民起義者陳勝。正是這些歷史名人的開創才有了今天這座古城。
方城燴面的特色就是湯。底不同其他的白色湯底，而是略帶中葯味的咸香，用山羊骨熬制而成，加上祖傳秘方，熬上四個小時以上。面一定要經過反復的揉和，才能達到勁道，口感好，燴面的加工，不是那種吃苦耐勞的人一定是幹不了的，絲毫摻不得假。
再加上羊肉滋味豐富又厚重。特別是在寒冷的冬天，來上一大碗燴面，配上面館特有的鹵素雞、涼拌豆腐絲，糖蒜。吃完之後，瞬間讓你渾身上下暖洋洋的感覺。喜歡吃辣椒的可以來上一勺香辣的油潑紅辣子，但是個人建議還是原汁原味的好，放了辣椒，就不能體現原汁原味的濃湯味道了。
在冬天吃燴面，吃起來即暖和又滿足，精神和味蕾的雙重享受，為什麼這樣說呢？
因為在其他很多地方，很多時候吃飯吃不飽，但是方城的燴面，絕對一碗連湯代面，讓你吃得飽飽的，而燴面作為河南人經常吃的美食，早已經不是一碗普普通通的麵食了，而變成了一種特有的精神，燴面味道的淳厚，正是河南人民民風朴實，熱情好客的精神寫照。
來河南，到鄭州，一定要吃上一碗正宗的方城燴面，不吃上一碗燴面，就等於白來了一樣。