㈠ 請問，成都市區什麼地方的肥腸粉最正宗呢求詳細地址
真在成都最有名的還是白家肥腸粉，就在白家街上那十字路口，建議你去一次就知了。雖我不喜歡它那固有的一種味但我也認可是一特色吧。
㈡ 成都肥腸粉哪家好吃，成都肥腸粉推薦，成都美食攻略
肥腸粉的做法
食材明細
肥腸適量
紅薯粉適量
芽菜適量
油酥黃豆適量
芹菜丁適量
香蔥末適量
泡姜適量
郫縣豆瓣醬適量
干辣椒適量
醬油適量
泡辣椒適量
鹽適量
胡椒粉適量
蒜片適量
香醋適量
油辣椒適量
湯寶適量
超辣口味
鹵工藝
數小時耗時
簡單難度
1
紅薯粉放入熱水中將其泡軟。
2
肥腸放入盆中倒入一些麵粉、啤酒來回揉搓，直至污物洗凈，切小塊備用。
3
鍋置火上少許油燒熱，放入泡姜泡辣椒、豆瓣醬、蒜片、花椒、干辣椒，炒香。
4
放入肥腸爆炒。
5
加入適量熱水，下入濃湯寶。
6
燒沸後慢燉40-60分鍾。
7
燒水至沸騰，放泡軟的紅薯粉，煮至透明撈出。
8
紅油辣椒、醬油、芽菜、芹菜粒、醋、蔥花、油酥黃豆、胡椒粉調入碗中。
9
碗中加入肥腸、肥腸湯料。
10
放入紅薯粉，然後再按口味加入調料即可。
㈢ 肥腸粉是哪個地方的美食
肥腸，其實就是豬大腸。本身有彈性，吃起來會有嚼勁，而它腸衣又帶有點脂肪，這便使它即擁有了糯糯的口感，又不會像毛肚啊豬肚那樣嚼不爛。喜歡它的人絕不嫌棄它的來歷，並且愛它愛到欲罷不能，比如說，重慶人。考驗一個吃貨的標准就是肥腸，敢吃非常的那一定是一個地道的吃貨，要是可以把肥腸吃得好那就是老饕了。肥腸是豬內臟，以前稱之為豬下水。有些地方的人是不吃動物內臟的，所以吃肥腸是需要勇氣的。
有天下夜班吃了小區附近一家只有一間房的店面的肥腸飯。很便宜，從此不能忘呀，然後多次去吃，看著這家店從只有七八個位子的小店慢慢開成現在有十幾個桌子的店面。味道一直不變。題主說：哪個地方的人最會吃肥腸？讓我想到了自己人生中的一次美好經歷，雖然同肥腸沒有多大關系，但還是讓我對這些豬下水產生了一些厭倦的想法，事情的具體經過是這樣的；
㈣ 成都哪裡可以吃到好吃的冒節子肥腸粉啊
冒節子肥腸粉味道巴適的估計還是要在成都當地才能吃到，最好吃要屬雙流老牌肥腸粉店朱記肥腸粉，粉絲很細滑，而且是純手工，肥腸很實在，一口下去，香氣撲鼻。算是成都小吃的一個代表之一了吧。
㈤ 成都好吃的肥腸粉，成都哪裡的肥腸粉好吃
我到是不知道春熙路那家`` 我知道青石橋那裡有兩家肥腸粉` 一家是復興肥腸粉 就是以前破房子那家 一家就是白家肥腸粉 你去看看是不是你說的那家
㈥ 成都哪個地方的肥腸粉最正宗最好吃
成都市內就沒法吃到正宗的
雙流白家的那家才是正宗的非常出名的白家肥腸粉,沒有分店了.
㈦ 成都市民地方的肥腸粉最好吃，最地道
呵呵，給你推薦3個地方
一個是很有名氣的白家肥腸粉，這家在棠外附近就有
一個是在雙流中學大門左面那條街有一家，我經常在那裡吃的，味道不錯
還有一個是福達賓館斜對街的一家也有很好吃的肥腸粉
㈧ 成都哪裡的小吃好吃
缽缽雞
缽缽雞是成都傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。
2 擔擔面
擔擔面是四川省成都市和自貢市的一種著名的傳統小吃，屬於川菜，該菜品據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面而得名。擔擔面相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔面。擔擔面是將麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
3 龍抄手
龍抄手是四川省成都市的一道傳統小吃，屬於川菜，抄手是餛飩在四川的叫法；抄手的得名：成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史。
4 韓包子
韓包子是四川成都地方傳統小吃之一，從創業至今已有一百多年的歷史了。包子應該是中國最普遍的小吃了，從北到南，從東到西都能見到包子，做出名的也很多，成都韓包子便是其中一例。原料特級麵粉、肥瘦豬肉、化豬油等及各種調料。皮薄色白、花紋清晰、餡心細嫩、松軟化渣鮮香可口。在做韓包子要注意製作方法。
5 三大炮
三大炮是四川省成都市的一道傳統小吃，屬於川菜系；該小吃主要由糯米製成，由於在拋扔糯米團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。
6 賴湯圓
賴湯圓，即湯圓，四川省成都市傳統名小吃。賴湯圓創始於1894年，迄今已有百年歷史，一直保持了老字型大小名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。
7 甜水麵
甜水麵是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因為重用復制醬油，口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那麼粗，所以這個面入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會覺得微甜，最後會辣上那麼一下，香味會在嘴裡停留很久。而且勁道的面條配上脆脆的花生碎，感覺相當好。
8 傷心涼粉
傷心涼粉是四川省的一道著名的客家小吃；傷心涼粉一說有二解：一為居住在洛帶鎮的當年湖廣填四川來的廣東客家人思念家鄉時做的涼粉，因為思念而傷心，故得名；二則指該涼粉太辣，吃了涼粉的人都會被辣出眼淚，個個淚汪汪，別人還以為遇到了什麼傷心事。
9 肥腸粉
肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一，主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜籽油、干紅辣椒花椒、酥黃豆等。
10 糖油果子
糖油果子是四川省成都市的一道傳統小吃，是青石橋三絕之一；其特點是色澤黃亮，外酥內糯，香甜可口。
㈨ 成都最正宗的肥腸粉是哪家
說到肥腸粉，成都真正正宗的只有雙流朱記肥腸粉和白家肥腸粉二家，但是白家好像轉行做方便粉絲了，所以只有朱記啦。而且由於肥腸粉一直是家族式的傳統經營，外人很難學會怎麼做。所以，你要吃正宗的肥腸粉一定要去店裡面掛有雙流政府發的成都名小吃銅牌的朱記肥腸粉店哈，在我家（五大花園）附近就有一家哈。
㈩ 成都什麼地方的肥腸粉最正宗最好吃
雙流肥腸比較出名