Ⅰ 哪種方便榨菜好吃什麼牌子的榨菜最好吃
哪種榨菜方便,榨菜是什麼牌子的榨菜最好吃?四川的榨菜最好吃。榨菜切成絲兒。如果有事兒炒榨菜絲兒非常好吃。最好吃。
Ⅱ 榨菜可以做什麼吃的呢
我的回答是:
在我們這里,對於榨菜的吃法不是很多,如果是袋裝的即食榨菜,那就不需要做什麼二次加工了,直接打開袋就食用了,還有一種是腌制的整個榨菜,我們會用這樣的榨菜炒著吃,做法無非就是放些肉絲一炒,做一次可以吃好幾頓,但榨菜還有一種做法,那就是用火腿腸炒著吃,我個人感覺比放肉絲要好吃一些,而且就算是冷卻以後,吃起來也一樣美味。
做法簡單,味道還好吃的火腿腸炒榨菜,到這里就製作完成了,這道小菜的做法方便,而且吃起來的味道還挺不錯的。
在製作火腿腸炒榨菜時,我們要注意以下幾點。
①因為這是腌制的榨菜,所以我們要提前將榨菜進行浸泡處理,這樣既可以使榨菜吃起來不那麼咸,還可以清除掉榨菜再腌制過程中殘留的一些雜質。
②在製作這道菜的時候,辣椒片最好提前加入,這樣能將辣椒片裡面的辣味激發出來,吃起來的味道會更好一些。
③我做這道菜用的是雞肉火腿腸,但大家可以自行選擇火腿腸的種類,這個沒有特定要求,只要感覺好吃就行。
Ⅲ 榨菜做什麼好吃
說到榨菜,相信大家都非常的熟悉了,從小時候起,我感覺我就經常吃榨菜,那時候的榨菜也不貴,5毛錢一包,而且一包分量還挺多的,吃3碗飯應該是沒有問題的!榨菜除了直接吃,其實它還能有很多的吃法,這期的美食教程呢,天健美食坊就准備給大家分享榨菜,幾種特色的吃法,喜歡吃榨菜的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
做法5:榨菜瘦肉湯
准備食材如下:榨菜50克,瘦肉50克,小蔥1根,食鹽1茶匙,生抽1茶匙,蚝油1茶匙,澱粉1茶匙,香油1茶匙
具體做法如下:將瘦肉切成薄片,然後放入湯碗,加入少許食鹽,加入1茶匙生抽,加入1茶匙蚝油,加入1茶匙澱粉,然後抓勻腌制一會,接著起鍋,將榨菜放入鍋中,加入較多的清水,大火煮沸,煮沸之後再煮3分鍾,把榨菜的味道煮到湯裡面,接著把瘦肉撒入鍋中,煮至斷生馬上出鍋,出鍋後撒上蔥花,淋上1茶匙芝麻油即可!
Ⅳ 什麼榨菜會比較好吃呢
我平時是很愛吃榨菜的,因為我比較愛吃咸,尤其是吃早餐的時候,能有點小榨菜開開胃那是最好的了。當然了榨菜的種類也有很多,下面就說說我知道的這幾種:
一、天津冬菜。天津冬菜的名氣已經傳到海外去了,它在泰國和新加坡這些國家都有一定的知名度。的確,天津冬菜的歷史悠久,這數百年的時間早就讓它在一次又一次的改革中變得美味無比。天津冬菜不僅能直接配飯,還能用來煲湯和調味,可以說是一菜多用了。
五、北京水疙瘩。沒想到京城裡的人也吃鹹菜吧,美食菜不會分貴賤呢!水疙瘩是用芥菜種在土裡的部位製作的,雖然芥菜苦澀,可是這水疙瘩是酸甜的。在北京,不管是老人還是小孩都喜歡把水疙瘩當做零食來吃。不過用水疙瘩炒黃豆才是水疙瘩最好吃的做法
Ⅳ 榨菜怎麼做好吃,榨菜的吃法
炒榨菜的用料
青秦椒100g 紅椒40g
榨菜175g 大蔥45g
蒜15g 油3勺
生抽1小勺 鹽1/2小勺
白醋1小勺
炒榨菜的做法
步驟7
成品。
炒榨菜的烹飪技巧
1、因為榨菜和生抽中含有鹽,所以炒制過程需要嘗一下,根據自己口味有可能不需要放鹽。 2、炒制中放白醋會增香噢!
Ⅵ 榨菜哪個牌子的好吃
榨菜位居世界三大名腌萊(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首,歷來被列為素菜佳品。其工藝獨特,配料考究,鮮香脆嫩,回味悠長。好的牌子也是比較多的,像烏江.涪陵榨菜,宜賓碎米芽菜,沁香坊.峨眉賦菜,六必居醬腌菜,魚泉榨菜這些牌子的榨菜就都是比較不錯的,我平時吃最多的是烏江.涪陵榨菜這個牌子的,挺不錯的,樓主可以試試看哦。在十大品牌網買購那也有最新十大榨菜品牌排行榜,樓主有時間的話也可以去那查詢了解看看哦。
Ⅶ 鮮榨菜怎麼做好吃
一、新鮮榨菜頭炒肉
這是一道以新鮮榨菜頭一個,紅彩椒半個,青椒二三個,豬肉,蒜,香蔥為原料的菜餚。
1、備菜,剝榨菜頭(呵,有點麻煩,特別是要弄得特別干凈,比較費勁);2、榨菜頭切片,豬肉切片,青椒紅彩椒切細片,蒜,香蔥切末;
3、熱鍋,放蒜和白蔥段煸香;
4、放豬肉翻炒變色;
5、放榨菜頭翻抄,(榨菜頭嫩,比較好熟,炒二三分鍾就行);
6、放青椒和彩椒翻炒;
7、灑少許蔥花,出鍋。
二、鮮榨菜炒臘腸
鮮榨菜炒臘腸是一道美食,主料有臘腸 ,做法簡單,為家常菜。
1榨菜洗凈去皮
2榨菜切片木耳洗凈
3熱鍋下油
4煮熟的香腸切片下油鍋炒一下
5盛出
6下榨菜片、木耳
7炒一下
8放鹽
9放紅椒
10放香腸
11最後放蚝油即可。
Ⅷ 榨菜可以做什麼吃的
榨菜可以與很多種食材來搭配製作出美味的菜品,榨菜做起來很方便,我平時下班沒時間,就喜歡做榨菜香腸炒雞蛋、榨菜蒸排骨、榨菜雞蛋湯等。都很好吃,做起來也不算困難,很簡單易學,大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下榨菜的這幾道菜的做法,希望對您有所幫助!
【榨菜香腸炒雞蛋】
蔥切蔥花,香腸切成小塊,取一碗,碗中打入幾顆雞蛋,然後將雞蛋液攪打散備用
簡單又好喝的榨菜蛋花湯就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
Ⅸ 有沒有不辣、低鹽、好吃的榨菜
買兒童榨菜,不辣,不含防腐劑,而且低鹽!還有烏江榨菜,低鹽型!
Ⅹ 哪種牌子榨菜比較好吃
牌子很多像烏江.涪陵榨菜,宜賓碎米芽菜
,沁香坊.峨眉賦菜,六必居醬腌菜
,魚泉榨菜這些牌子的榨菜就都是
比較不錯的,我比較喜歡是烏
江.涪陵榨菜這個牌子的