A. 蚌埠哪裡有好吃好玩的地方啊
蚌埠美食蚌埠屬於徽菜三大風味里的沿淮風味（其他兩個為皖南風味和沿江風味）。沿淮風味以蚌埠、宿縣、阜陽等地的菜餚口味為代表，主要流行於安徽中北部。沿淮風味的菜餚講究咸中帶辣，湯汁色濃口重，亦習慣用香菜和辣椒配色調味，有質朴、酥脆、咸鮮、爽口的特色。在烹調上長於燒、炸、餾等技法，代表菜有：奶汁肥王魚、朱洪武豆腐、香炸琵琶蝦，魚咬羊、老蚌懷珠、焦炸羊肉等。蚌埠的小吃也很出名，主要集中在宏業二村宏圖商場，淮河電影院，九州大廈，釣魚台，張公山菜場一帶，口味獨特、品種眾多，以藕粉炒麵，炸螺絲，羊肉串，麻辣燙等最受歡迎。重點推薦最值得一提的就是聞名全省的螞蝦街。螞蝦街是蚌埠的一個特色美食街，整條街主打的美食就是大螞蝦。食客在螞蝦街自己動手，現挑現賣，再由店主加入特別料汁炸制而成。螞蝦街的螞蝦味道鮮辣，肉質鮮嫩，因為是純粹靠旺火炸制出來，口感特別香，很是美味。挑選螞蝦的小貼士：1、螞蝦要挑選爪子小的，爪子大的是公蝦，沒有黃，當然就沒有母蝦好吃；2、螞蝦要挑青殼的，肉質多，殼子小，劃算。必吃菜：奶汁肥王魚肥王魚又稱淮王魚、回王魚，僅產於鳳台峽山口一帶數十里長的水域，其肉肥嫩細膩，味道極鮮，「勝似松江鱸魚美」，為魚中珍品。相傳西漢淮南王劉安喜食肥王魚，一次宴眾大臣，因人多魚少，廚師以其它魚混充，被劉安識破，大發雷霆：「吾一日不能無肥王！」可見肥王魚受寵之程度了。後來此菜流入蚌埠、合肥一帶的民間，並以雞湯煨煮，煮後湯濃似奶，魚肉鮮嫩細膩，味道滑鮮，成為徽菜一絕。朱洪武豆腐又名「鳳陽釀豆腐」，是明太祖朱元璋的宮廷菜之一，也是沿淮地區的傳統名菜。傳說：明朝開國皇帝朱元璋（年號洪武）幼時，因家境貧困靠乞討度日。有一次，他在鳳陽城內討到一塊「釀豆腐」，吃後感覺頗有滋味，便經常討食。待到登基之後，朱元璋時常想起家鄉風味的釀豆腐，便從鳳陽將廚師請進皇宮當御廚，專做此菜宴請賓客，深得贊賞。這道將圓形豆腐片夾上雞脯肉、豬瘦肉、蝦仁三泥，下油鍋炸成金晃晃、圓滾滾的油果，再澆上糖醋鹵汁的神奇豆腐，吃起來肉嫩脆香，甜酸別致，清爽可口，也因為我們的朱皇帝而馳名於世、流傳至今。香炸琵琶蝦香炸琵琶蝦是淮北傳統名菜，以蝦餡先蒸定型，再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成，因為形似琵琶，尤其是彎彎曲曲的蝦尾猶如琵琶軸而得名。該菜外層酥脆，蝦餡鮮滑，吃時可以花椒鹽，甜面醬相佐，味道更美。
B. 蚌埠附近有什麼好吃好玩的地方初步蚌埠，給個建議
其實蚌埠要說好玩的地方很多啦，好吃的地方也很多，不過好吃又好玩的地方就不多了，我在這里首推薦的是蚌埠禾泉小鎮，禾泉小鎮座落在蚌埠荊塗山風景風的內的塗山腳下，這里有蚌埠市唯一的一家生態餐廳，餐廳內如同一個小型的原始森林，在此餐廳用餐如同沐浴在天然養吧里讓人陶醉。裡面的小鎮別具特色，充滿樂趣和可以體驗的項目，如陶藝坊，紫砂坊，扎染坊，等等，你都可以自己動手去為自己完成這個世界上唯一的作品。玩過之後還可以登塗山，一覽千里淮河和大美蚌埠全景。了解一下大禹文化，山上四季風景變換，絕對是一個值得游好地方!
C. 蚌埠市哪裡有好吃的
蚌埠做得好的小吃如下：
一、百貨大樓後面的小吃街
1、 燒餅夾裡脊——全市都有的買，覺得百貨大樓後面的賣的一種超薄酥燒餅和一種傳統芝麻燒餅夾出來的最好吃，裡脊炸好後刷一層辣油、刷一層桂花甜醬、再撒點孜然粉。 人間極品……
2、 油茶——早餐點，很多地方都有的賣，靠近南山公園消防中隊對面的小街路口那家做的很地道。
3、 辣湯——小區樓下的早餐鋪都有，還是百貨大樓後面的小攤上做的好吃。
4、 南瓜綠豆粥——百貨大樓後面兩家挨一起的小攤做的最好吃。、
5、 赤豆元宵——地點同上，這個是我最喜歡喝的一種，裡面有紅豆、珍珠元宵、銀耳、紅棗、百合
6、 小米粥、黑米粥等等——地點同上
7、 春卷、糍粑——在上面那個粥鋪的旁邊
8、 牛肉鍋貼——在上面那個粥鋪的旁邊
9、 牛肉生煎包——地點同上
10、港台街雞腸子——在港台街有兩家
11、鍋貼餃子——地點在港台街賣雞腸子的旁邊，有豆腐餡的、白菜粉絲餡的、韭菜雞蛋餡的、南瓜餡的等等，這種鍋貼比較清香爽口
12、米粉粥——在賣鍋鐵餃子的旁邊，大米做的，樣子有點像亨氏嬰兒米粉，我的最愛。
還有桂花糖藕、水單餅卷菜、小籠湯包、雞汁豆腐腦、炒螺絲、干扣拉麵、各色蓋澆飯、各種口味的麻圓等等……
二、螞蝦街
到了螞蝦街當然去吃大螞蝦了，南京的龍蝦賣的比較貴，做得也一般，到了螞蝦街你就可以放開肚子吃了，4個人先買個十幾斤，在來點鹵水花生和毛豆，再來點啤酒和飲料，螞蝦都是活的，不夠現做，一頓下來暴爽。
三、老市政府對面的<頂頂鮮>雖然地方不大，但做得西點麵包和中式快餐都很不錯
四、燒烤在醫學院附近比較集中，比如東大燒烤等，好吃的有烤鯧魚、烤雞肫、烤雞翅、烤玉米、烤牛筋等等……
五、體育場東門台北紅茶館附近有家賣炸香蕉的，他家的特別之處是：香蕉上漿油炸之後，刷一層煉乳，外面香甜酥脆，裡面香蕉軟糯。（口水中……）
六、老郵電局天橋下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素雞……她家辣油比較辣，吃的時候買瓶可樂或到旁邊買杯樂樂杯（珍珠奶茶）
七、好利來的老婆餅，喜歡糯米和肉鬆味的，現在只有台灣城店做得最好吃。
八、張公山一帶的小吃，西區我去的少，喜歡張公山八村一家的藕粉和炒麵。
藕粉裡面加了碎碎的花生仁、葡萄乾、果脯干、山楂糕、紅綠糖絲、黑芝麻等等。
炒麵，不是炒麵條，是用滾開水沖泡炒制的麵粉，最後加白糖、花生碎粒和葡萄乾。
九、古玩城對面雪園的餛沌和四色元宵，雪園應該是老字型大小了，很多年了。
十、在體育場東門有家專賣粥的小店，每款口味很適中，有皮蛋瘦肉粥、魚片粥、豬肝粥、牛蛙粥等等……另外，他們家的三丁包子很棒，包子小巧，裡面有竹筍、香菇和豬肉這三丁。
十一、裕華下面的牛肉米線、西安風味的白吉饃夾臘汁肉。
十二、龍湖一帶的野味館子。
聽說天洋新世紀也有好吃的，天洋開業後一直沒怎麽去過。還有蚌埠白老五家老大白根柱的炒貨，五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、開口松子、榛子、杏仁……
南京的糯米飯團是：一團糯米飯，撒白糖或者雪裡蕻鹹菜卷根油條；
蚌埠的糯米飯團是：一團糯米飯，撒花生芝麻糖粉，放個搗碎的茶葉蛋，或者其它的可選配料，卷油條或者香腸、火腿腸。
1、百大排擋街有很多小吃，說不過來就不說了。煎包、煎餃、南瓜餅………………
2、不能不說的螞蝦街，呵呵，口水ING~~~~~
3、燒鵝仔的燒鵝，脆皮加上甜醬，那叫一個解饞。
4、龍湖那邊有個**魚館，魚作的很好很鮮，去晚了沒有停車位啊。
5、螺王大酒店的炒螺絲，（螺螄）。味道鮮辣，大呼過癮。
6、鐵路局附近某小區內的「王師傅小味鮮」酒樓，做的菜很好還便宜，強烈推薦[口水雞]五星級
7、小肥羊火鍋算不算啊？各位？
8、高爐家，這是我們必喝的酒，尤其是經典高爐家。真是少見的好酒啊。反之，「珍品五河」就太齷齪了。
9、淮南八公山豆腐，超出我的想像。
10、河蚌，你們的特產。半個臉盆大小，做湯。
D. 刺身一般在什麼店有吃
刺身一般在什麼店有吃？
回答：
刺身一般在（日料）店有吃。
也就是大家在一些城市裡見到的
日本料理 店。
這幾種刺身是比較常見的：三文魚，金槍魚，北極貝，鯛魚，象拔蚌，河豚，墨魚等等。
備注，相關知識介紹：
日本料理起源於日本列島，逐漸發展成為獨具日本特色的菜餚。日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調理法重視季節感，一道菜一年四季都需要順應季節採用不同食材、烹調法、和擺盤。
E. 你覺得日料刺身好吃嗎
對於一些喜歡吃的人來說，當然是好吃，但是對於一些不喜歡這種飲食習慣的人來說，下不去口。
01、日料刺身在國內興起。隨著全球化進程的加快，我國經濟的發展，日料店在很多城市已經是逐漸興起了，以前的時候，想要吃正宗的日料，還是要去日本嘗嘗，但是現在很多城市裡已經有比較正宗的日料店了，也不用出國去吃那些東西了，我家是在鄭州，還是有好多日料店的，也吃過幾家，感覺也還行，一些東西我可以吃，一些東西是不敢下嘴的。
日料店的東西，我覺得其實還是一般，可能我沒有吃過特別正宗的日料或者說是我對日料不太感興趣的原因吧，每個人喜歡的東西都不一樣。
F. 蚌埠有那些好吃的特色東西
蚌埠美食小吃 最好吃的串炸：安德商廈後門的楊梅串炸，注意品嘗一下雞排。 最好吃的拉麵：三中對面施家窪菜場第二家，沈記拉麵。 最好吃的餛飩：花鳥市場內的雪園 最好吃的圓宵：雪園的四色 最正宗的水煮蝦：蝦街的石順利 最正宗的油炸蝦：蝦街的孫信亮 最好的羊肉串：鳳一小對面的瘦子 最好的蚌埠火鍋：新大樓後面的小辣椒 最好的重慶火鍋：當數小天鵝 最好的烤鴨：北京東來順蚌埠分店 最好的麻辣串：國強路市場口 最好的醬鴨：俞記 最好的炸牛肉串：老蚌埠戲院的張玉 最好的雞湯面：錦亭往東走80米，朱記的1.東大的燒烤（和偶侄子一樣最愛那兒的考鯧魚） 2.大樓後面的張玉炸牛肉、雞翅(原來在海洋之心門口的時候就常去了,呵呵味道還行) 3.張公山藍寶石對面的炸雞肫(吃的不多,反而原來那兒的香包肉很不錯,偶是肉食動物) 4.十三香螞蝦（偶一般愛吃吳孝懷的,他的蝦俺就不說了,那羽毛球打的絕對一流,好像在蚌埠還搞過蝦王杯來著） 5.裕華下面的牛肉米線（說的是蔣記吧,呵呵,老朋友了,偶最愛那兒的酸菜肉絲米線,且現在引進了 白吉饃夾臘汁肉,生意很牛,老蔣發了） 6.休閑小站的麻辣肉絲面、珍珠奶茶(不太熟悉,沒有發言權) 7冬天的時候吃了幾次高老四田螺，不敢多吃。(蚌埠小吃界的神話,傳說在97年就曾經創下年利潤十萬的超牛水平,反而拆遷了,地方小了,好像現在不如從前了) 8.螞蝦街的酸菜魚，不錯不錯。(除了老闆比偶胖以外,別的好像沒什麼,有時間讓你嘗嘗偶家廚師地水平,不會太差) 9永和豆漿比較喜歡台北店(南山門口)感覺生意和味道要比來來(珠園門口)要強的多,衛生也很不錯,原來的最愛是大排飯,8元/份,是按照標準的膳食結構組成的,三分之一的肉類,三分之一的素菜,三分之一的米飯,外加一個雞蛋,偶大概吃了一百份以上,後來改吃香腸蛋飯,10元/份,吃前交代廚師把雞蛋放米飯里炒一下,口味更香,粽子也不錯,很大的一個,裡面有鹹肉,蛋黃,也很香,就是貴了點,五元一個,要是想便宜的話就吃一碗甜豆漿,一根油條吧,共4元,一般人都能吃飽. 10現在的羅馬休閑小站也不錯,我比較喜歡吃那兒的鐵板排骨飯,也不貴10元/份,呵呵口味很好,冰淇淋是五元一份,呵呵都不錯,我常去,畢竟是新店,在服務和衛生以及裝修方面都是很不錯地. 11新光皮件廠門口有個賣豬肉煎包的,味道也不錯,我一般都能吃七個,呵呵. 12牛肉湯我喜歡喝李氏肥牛館的,尤其是有時能吃到牛骨髓,呵呵最愛,地址在塗山路上,緯四路向西五十米. 13大舞台的羊楔子(就是羊的脊椎骨)味道也很香,有個啃頭,老天橋劇場門口也有一家,也不錯 14住中區的應該都知道原來在老百大後面有個老先生賣兩廣五香乾,小時候兄弟們的最愛,尤其是燒餅夾五香乾,當年的那感覺,呵呵,爽死了. 15這幾年流行吃土鍋,兄弟們原來好帶偶去龍湖那邊的大陳土鍋店吃野豬鍋,口味還不錯,就是地方不太干凈,還有點慢,後來改到龍湖廣場西邊的冬冬土鍋店,那兒的牛肉肥腸鍋真的很香,老闆還贈送牙簽(野豬毛)呵呵,最近去了不少次. 16這兩年的火鍋怎一個牛字了得，原來的小天鵝，小肥羊，現在的草原人家，都是一個比一個旺，也各有各的特色，小點的辣妹子,山城口味也還可以,再往下張公山商城門口以大紅袍為首的一排子火鍋店也很紅火啊. 17今年才開業的天洋新世紀商城21樓的旋轉餐廳也很不錯,中午38,晚上48,管吃飽,飲料(可樂,咖啡,牛奶等)免費,裡面的菜大概有五六十樣吧 ,口味也很不錯,尤其是環境好,在高處往下鳥瞰市區,呵呵,爽.尤其是飯量大的朋友,更爽. 18大樓後面的小吃群也很不錯,裡面各式湯包,蓋澆飯,牛肉湯,拉麵,煎餅果子等等不一而足,確實是塊好地方啊 .
G. 安徽蚌埠火車站附近有什麼好吃的飯館和小吃店
火車站出站向西走，走5分鍾，有一家「肥西老母雞」快餐，很好吃的，我吃過的。
再往西走十分鍾，百貨大樓附近，有蚌埠的小吃一條街
可以坐101路公交。出站後向北走，車站在「珠城賓館」門口，坐兩站即可到市中心。
理發店，那一片稍微裝修好的、有點名氣的，至少10塊錢，也有便宜的，你自己找吧。
H. 蚌埠什麼地方的魚好吃
這個問題你可算是問對人了。我這個人，別的愛好沒有，就是愛吃魚。我們大蚌埠人都是好吃嘴。
蚌埠的魚做的最好的有兩家：
I. 在蚌埠吃飯那裡的飯店有特色
我的神啊，錦江。。。= -
話說，蚌埠最近一兩年開了很多概念餐廳，非常有新鮮感。
下面是我推薦的，有分類：
新珠城魚坊，阿爾卡迪亞西門，魚做的相當不賴，被我們私下稱為蚌埠最好吃的魚坊，價錢適中。同樣做魚的還有百歲魚，在財富廣場東門，也很不錯的。
江源道，工農路上，從一中的方向走過去，5--10分鍾就能看到了，不貴，大概倆人五六十塊就能吃飽，是韓國料理店，量很足，我們私下叫蚌埠最好吃的韓國料理。。= =哈~並且，，如果去的話需要很早就去，人非——常——多。。。大概6點過去都不知道還有沒有位置的。而且打114是沒有他們家號碼的。同樣的韓國料理，緯二路那邊，江亭，也很不錯，到了吃飯的點人也很多。
火鍋的話，當然是螞蝦街的老山城首先推薦，醬很正，就愛他家醬。但是環境不小資哦，火鍋嘛。。如果要小資點就去隔個路口的花鼓香豆撈，每人一個小鍋的，還行。
炒菜的話，工農路的滋味小廚王，真是很不錯的，滋味的連鎖都很好吃的，價錢也還好，我干什麼了我爸請客好幾次都在那請的。另外還有小味鮮，徽菜館，手藝也很好，同樣不貴。
西餐館不推薦了，到哪都是西餐館，想工農路的優仙美地啊，南山公園那的幸運小鎮啊，羅馬等等等等，。。。注意！不要去螞蝦街入口那裡的香榭麗舍吃，貴，不人道。。。
另外像樓上說的，工農路的土鍋一條街很不錯，但是很豪放~東大燒烤也不錯，也很豪放~螞蝦街吃螞蝦也不錯，也很豪放~。。。總之也推薦幾個飲食群吧：百貨大樓後面的小吃街；光明街飲食群；張公山飲食群。。。
差不多了，希望對你有幫助！
J. 蚌埠有什麼好吃的，推薦點特色
燒餅夾裡脊，蚌埠的特產。早餐有各種包子、鍋貼、小籠包、蒸餃、水單餅、糯米團、肉夾饃、拉湯、蛋湯、黑米粥、紅豆稀飯、小米粥、豆漿油條、豆腐腦等等。此外還有涼麵皮、麻辣燙、米線、牛肉粉拉麵湯之類的。因為蚌埠位於淮河南北之間由於地理位置和交通的原因，南北方的小吃和飲食習慣都匯集在了蚌埠。基本在這里可以吃到全國大部分地區的小吃和口味。同時蚌埠人也以會吃會穿會玩為名，蚌埠這沒啥東西沒啥風景沒啥名勝古跡但就是吃的多，這就是我為自己是蚌埠人感到幸運的原因。如果說特色的話那肯定就是燒餅夾裡脊了，出了蚌埠保證哪地方都沒有就算有那也是在蚌埠呆過的，即使鳳陽知道這個的都很少。基本每個蚌埠人都吃過，沒吃過都不能稱之為蚌埠人了。這個想吃很簡單，蚌埠到處都有賣。