Ⅰ 水果沙拉用什麼水果做好吃
主料
香瓜
200g
輔料
蘋果
1個
葡萄
適量
酸奶
100g
沙拉醬
2勺
糖桂花
2勺
步驟
1.香瓜、蘋果、葡萄,洗凈
2.香瓜和蘋果去皮切成小塊,葡萄直接放入備用
3.將酸奶,沙拉醬,糖桂花放在一起
4.充分攪拌均勻成為沙拉醬汁
5.將醬汁澆在水果上,拌勻即可
Ⅱ 什麼水果做沙拉是最好吃的
1、買當季的水果,味道總是會更好一些。
2、買成熟度一樣的水果。
如果你吃到的水果沙拉,一口松軟,一口又堅硬,那肯定不會好吃。為了避免這種情況,就買成熟度一樣的水果。一盤水果沙拉如果吃起來口感一樣,很酥軟,咬起來還有嚼勁,基本上就會沒有問題。熟過了的水果攪拌一下就會分解變成糊狀。
3、用不同口感和顏色的水果搭配。
比如說綠色,橙色,紅色和紫色,這樣來區分。除了顏色,還可以考慮不同口感的水果原材。有多籽水果,也有口感酥脆的水果,還有一些水分很足,一些纖維飽滿,所以選擇你喜歡的吧!
4、去皮,去核,去莖。
如果你要添加的水果裡面含有櫻桃,草莓之類的,最好把皮,核,莖都去掉,這樣吃起來就會覺得更干凈。如果你去不掉這些東西,那麼客人吃之前,提醒一下。要不然客人吃了葡萄,還不知道裡面有籽。
5、切成統一大小的塊或者條。
在烹飪學校學的第一條技巧就是切成統一大小。這樣不僅僅會更好看,而且吃起來更方便。不管是塊還是條,選擇統一大小去准備。
6、一個吸引人的沙拉最好使用每種水果中同樣的部分。
沒有人喜歡吃別人不想吃,留在最下面的小渣渣。
7、用柑橘調味。
如果想要增加味覺上的豐富,可以在沙拉上加一些新鮮柑橘汁,或者是檸檬,酸橙等。柑橘汁可以防止水果快速的氧化,並且能夠提升味道。
8、香草不僅僅是做裝飾品。
薄荷總是裝飾沙拉用的,總是被撥到旁邊不會食用。但是這種香草,尤其是薄荷實際上可以使瓜類莓類柑橘類水果沙拉味道更清新。
9、在水果上撒一點粗糖。
你時不時的會碰見買到的水果沒有熟透的有些硬的水果。在這些水果上撒一點糖。一會兒,糖就會融化,會讓味道變的更好。
10、可以加生奶油或者是酸奶。
特別是在莓類和有核類水果里。一點點生奶油或者是酸奶就會讓水果沙拉的味道豐無比富。
Ⅲ 什麼水果做沙拉好吃
水果沙拉(A)
材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口,紅白相映。
●水果沙拉(B)
材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
●水果沙拉(C)
材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;
配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。
特點 香味濃郁,具別國風味。
●水果沙拉(D)
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個;
配料 沙拉調料100克;
製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、准備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點 造型美觀,酸甜適口。
●水果沙拉(E)
材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料 冰激凌適量
製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。
特點 色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡單。
●水果沙拉(F)
材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
自製沙拉醬
配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。
製作 用一個不銹鋼盒,將水分擦乾,將蛋黃放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油繼續抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀,加入鹽、白糖即可。
Ⅳ 哪幾種水果做沙拉好吃
香蕉、蘋果、西瓜、哈密瓜、獼猴桃、火龍果
這些都可以
看你偏愛吃什麼味道的了
切成塊狀的,倒上醬汁,攪拌均勻即可
Ⅳ 水果沙拉哪些水果好吃 水果沙拉放什麼水果
做沙拉呢!
橙子、蘋果、香蕉等都是可以做水果沙拉的,不同的水果做水果沙拉會有不同的味道和口感
香蕉沙拉的做法:
材料:香蕉1根、獼猴桃半個、原味酸奶1袋
做法:香蕉切片,獼猴桃對半切開,用勺挖出來,切月牙片。將香蕉,獼猴桃擺盤,中間放一瓣桔子淋酸奶,用果丹皮剪成心形,裝飾。
聖女果沙拉的做法:
材料:聖女果20個、玉米1根、香菜2棵、鹽適量、油適量、香醋適量、胡椒粉適量
做法:聖女果洗凈切半,玉米洗凈剝粒後入開水中焯熟,撈出玉米晾凉;香菜切末,玉米、聖女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌勻,再加適量鹽和胡椒粉拌勻即可。
獼猴桃沙拉的做法:
材料:西柚1個、獼猴桃2個、薄荷葉1片、蔓越莓干適量、白糖適量
做法:西柚去皮,果肉切片,擺放。奇異果去皮,果瓤切片。撒糖。薄荷葉清洗。擺盤,撒蔓越莓干,薄荷葉點綴。
Ⅵ 哪些水果適合做水果沙拉呢
蘋果 梨 桃 香蕉 芒果
Ⅶ 哪些水果混在一起做水果沙拉會比較好吃
沙拉醬
沙拉醬還有許多新吃法 比如添加一點橘子汁 檸檬汁什麼的 當然 一點就好 如果你喜歡吃甜的 你可以放一點點白糖 試試吧 味道很不錯的~~~
Ⅷ 做水果沙拉哪些水果最適宜
香蕉、蘋果、獼猴桃、芒果
Ⅸ 什麼水果用來拌沙拉比較好吃
蘋果,梨 ,香蕉,桃,草莓我都是過都很不錯