1. 新鄉美食有哪些
新鄉名吃：洧川豆腐、紅悶羊肉。
新鄉美食之牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅的特點是：松酥起層，香不膩口，無硬核，冬季可放一個多月仍然香酥不變味。
牛忠喜燒餅在製作過程中，選料嚴格，操作講究。在和面、配料、加工、火候等方面都與眾不同。操作的關鍵在炒酥，用大槽香油與麵粉各半，放入炒鍋，文火加熱，炒至利勺，呈柿黃色糊狀時,即成酥面。每5公斤麵粉用650克酥面，大槽香油350克，老面250克，蘇打30克，水2760克。把面和勻揉光，再放半小時，在大塊面上揪一個100克的面塊反復揉，搓成半尺長條按扁，摔成二尺左右的扁條，抹上少許酥面和鹽粉、花椒面，然後捲成卷，手壓成扁片，粘上芝麻，抹上香油，放在六成熱的鏊子上烙，兩面見花後放在爐膛里烤成焦黃即可出爐。
新鄉美食之羅鍋肉
羅鍋肉的製作方法為：選用65公斤左右的健康肥豬，宰後晾放20小時（根據季節變化靈活掌握）；取帶皮肉20公斤，將肉洗凈切成長12厘米、寬10厘米的長方形塊狀，放入80攝氏度的熱水中汆一遍，撈出刮凈，沖洗干凈後放入鍋中，盛入老湯（經過沉澱清理過的），埋住肉即可；加佐料、花椒30克、八角60克、桂皮50克、丁香50克、草果20克、玉果20克、良姜40克、枇卜20克；先用武火（大火）開鍋後改用文火（小火），中間翻肉2次，煮3小時出鍋。出鍋後分開擺在案上晾涼，以保持成形不變樣。羅鍋肉的特點是：肉質醬紅，色澤鮮艷，味道鮮美，五香可口，肥而不膩，熟透而不爛。現在的產品在原來十幾種的基礎上，又發展為20多種，成為羅鍋系列醬肉。
新鄉美食之趙記餛鈍
趙記餛鈍也稱新榮街餛鈍，在新鄉市已有100多年的歷史。清光緒二十六年（1900年），趙全義之父趙玉堂創辦了三興餛鈍館。趙全義隨父經營30餘年，繼承了父親的豐富經驗和經營特色。趙玉堂去世後，由趙全義繼續經營餛鈍館的生意。因三興館的餛鈍味道鮮美，每天來吃混沌的人數不勝數，成為地方名吃，不僅為新鄉食客所喜愛，外地來新的客人也慕名而至，上門品嘗。
鄉美食之新鄉燒雞
新鄉燒雞由滑縣道口鎮傳入。距今已有200餘年的歷史，是全國聞名的風味食品，可與道口燒雞相媲美，成為新鄉市特產之一。新鄉燒雞清潔衛生，色澤鮮艷，味香肉嫩，酥爛脫骨，肥而不膩。經過鋁箔袋真空軟包裝，可保鮮6個月，深受廣大顧客歡迎。
地址：新鄉市解放路82號
2. 吉祥餛飩在河南
河南吉祥餛飩總店,二七區正興街38號,66960396,66960396.bendihui.com
3. 哪個地方的餛飩最好吃
西施版本春秋戰國，吳王吃膩山珍海味，西施為表心意做給吳王吃的，因覺得吳王渾渾噩噩，混沌不開，隨口起名餛飩。餛飩的由來，每個地方的說辭不一，哪裡的最好吃，也不清楚，目前只吃過貴州沙縣小吃的餛飩，以後去的地方多了，吃的多了，再來回答這個問題，反正都是因人而異，每個地方的特色不一樣。而且餛飩在我國分布廣泛，種類繁多，叫法各異，但是這么多年來我也就吃過一種餛飩，我們生活的這個地方一般也就是吃這一種餛飩。
而餛飩哪裡好吃呢，這個取決各地口味與習俗，而我所在的江浙滬一帶，做餛飩的方法是:一般用白開水煮熟，隨後放入雞湯、肉湯或者骨頭湯做成的湯料中，食用時還會根據個人喜好滴入香油或者醬油。還會在餛飩中有時還會裹入香菜或者芹菜。
4. 新鄉市包子餛飩哪裡最好吃
新鄉市餛飩哪裡最好吃，這個也不太了解，因為沒有在那裡吃過餛飩，對那裡的地形環境也不是特別的清楚。
建議可以問一下當地的人，或者店附近的人吃過餛飩的話，應該會告訴你哪家最好吃，當然也可以自己親自去轉一轉，哪個店的好吃，就在哪個店好吃。
5. 你覺得哪的餛飩最好吃
一碗餛飩早餐，開啟完美一天。
一碗熱湯，幾顆白白胖胖的「元寶」……餛飩看著簡單平常，其實卻滋味不同，各有千秋。早在漢魏之時，中國北方大概就有這種熱氣騰騰的小吃了。
關於「餛飩」這個名字，有許多說法。比如傳說是源於當時匈奴的「渾」氏和「屯」氏，百姓對其恨之入骨，所以以這兩姓為名再吃掉那包了肉餡的小物什。也有說法這一名源於「混沌不正」的天象，或僅是因為這密封的麵食沒有七竅，便謂之「渾沌」。
還有更簡單的蘸水就是胡椒湯。胡椒就是這么稱職的角色：一添胡椒就多一份味兒出來，那份味兒里即便沒有海椒，也能挑起巴蜀人的味蕾。
紅湯抄手，就是湯底加辣了吧？不，還要加麻。花椒，不僅是溫中散寒祛濕的功效，不僅是那份通徹口鼻的清香，還有它帶來的那份在舌尖上溫熱的顫動，想想都和這溫暖潮濕的地方分外搭調。
6. 新鄉有哪些真正的老字型大小
羅鍋肉，城裡十字鹵肉，人大胡同鹵肉，橋頭燒雞，李記燒雞，霍氏酒家，環城酒家，同盛館，盧記食府，昆侖酒家，常來順、老城、葛記紅燜，烙饃卷菜，朝歌苑，鑫源等等等等
7. 想在河南新鄉開家吉祥混沌店，誰知道應該找誰聯系有河南總代理嗎聯系方式
新鄉到目前為止還沒有，鄭州我不知道，應該也沒有吧
8. 哪裡的餛飩最好吃，你吃過的餛飩
其實我挺喜歡吃沙縣的餛飩就是溫州沙縣，因為它里的餛飩皮有薄，非常的好吃，你可以嘗一嘗。
9. 新鄉特色小吃
新鄉的地理位置位於河南，新鄉是我國歷史文化的名城，新鄉的景色非常的漂亮。新疆有許多特色的美食，如果來到新鄉旅遊的話，絕對不能錯過的美食就是紅燜羊肉在當地來說非常的受歡迎，而且紅燜羊肉歷史悠久，年代久遠，早在1988年的時候就已經存在了，紅燜羊肉的肉，非常的鮮嫩，味道非常的美味，湯非常的新鮮，價格非常的便宜。在當地來說，是不少老百姓喜歡吃的。
街頭小吃如果來到新鄉旅遊的話，絕對不能錯過的特色美食就是雙打模雙卡么在當地來說非常的受歡迎，這道美食屬於民間菜，現在已經是我國非文化物質遺產在居住的過程當中非常的簡單，而且對於材料的要求也不是很高。基本上每一個新鄉的廚師都會做這道美食，但是每一個人的手藝不一樣，所以製作出來的味道也不一樣。要拆開上去非常吸引人的注意，可以用油炸出來，味道非常的美味，而且非常的甜。
有什麼好吃的如果來到新鄉旅遊的話，絕對不能錯過的美食就是干鍋肥腸，干鍋肥腸在當地來說非常的受歡迎，也是當地來說特色的名菜。外表上來看的話顏色光鮮亮麗，咬起來非常的軟，味道非常的美味，價格也非常的便宜所以受到不少人的歡迎。這道菜不僅非常的香，也非常的辣，如果想要挑戰刺激的話，絕對不能錯過這道美食，可以一邊吃米飯一邊吃干鍋肥腸。