1. 哪裡產的蓮子最好
湖南產的湘蓮最好。
湘蓮，湖南省特產，中國國家地理標志產品。
湖南、湖北、福建、江蘇、浙江、江西等地均產蓮子，其中湖南湘潭的湘蓮、福建建寧的建蓮、浙江宣平的宣蓮並稱為中國三大蓮子。湘潭位於湖南省中部偏東，湘江下游，氣候濕潤，四季分明，年平均氣溫17℃左右，且陽光充足，雨量豐富，形成了湘蓮生產的有利氣候條件。湘蓮，因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色，被稱為「中國第一蓮子」。
湘蓮品種有寸三蓮和以寸三蓮為親本培育的芙蓉蓮、太空蓮。寸三蓮是湘潭縣歷代相傳的湘蓮品種，以其三粒蓮子相連長度為一寸而得名，顆粒圓狀、均勻，肉色乳白，肉質細膩，煮熟後落口消融，清香四溢。
2010年05月24日，原國家質檢總局批准對「湘蓮」實施地理標志產品保護。
產品榮譽
1979年，湘潭縣被定為國家湘蓮出口基地。
1982年，國家商品檢驗局把湘潭湘蓮定為低脂肪、高蛋白優質品種。
1987年，在北京全國首屆食品博覽會上，湘潭「寸三蓮」榮獲頭獎，被譽為「中國第一蓮子」。
1995年，全國「首屆中國特產之鄉」命名大會上，湘潭縣被命名為「中國湘蓮之鄉」。
2010年05月24日，原國家質檢總局批准對「湘蓮」實施地理標志產品保護。
以上內容參考：網路-湘蓮 （湖南產的蓮子）
2. 哪裡的蓮子最好
樓主您好！蓮子的話，福建三明那邊的建寧產的蓮子好 。以前都是上貢的。
建寧盛產白蓮始於五代梁朝，悠悠千年，其閩西北特有的生態資源和高山氣候,使所產蓮籽，粒粒色白如凝，稍煮即熟，久燉不散，食時滿室清香襲人，造就了天下獨有的蓮中奇絕--建蓮，品質最好的蓮籽，尊貴為歷代皇家「貢蓮」。《紅樓夢》第五十二回記載的「蓮籽紅棗兒湯」中的「建蓮」即是本品。建寧蓮籽粒大圓潤，稍煮即熟，久燉不散，清醇爽口，營養豐富，為低脂肪高蛋白純天然綠色食品。
據《本草綱目》記載，蓮子具有：補中養神，益氣力，除百疾，久服者，輕身耐老，不飢延年，止渴去熱，治腰酸及泄精；多食令人歡喜，交心腎固，強筋骨，補虛損，利耳目等功效，和米粥飲食，輕身益氣，令人強身。
在葯理上，建蓮的功效主要有以下幾點：
1、安神健腦：在當今這樣一個高壓社會中，很多人都受到失眠的困撓。建蓮是你不錯的選擇。長期堅持食用建蓮，可以增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。
2、益心補腎：讓您充滿活力，青春永駐！
3、健脾止瀉：建議腸胃不好的朋友堅持食用。
附：銀耳蓮子紅棗湯的做法
准備工作:
材料：銀耳，蓮子，大棗，冰糖
1.銀耳泡發,洗干凈,去根,撕一下,太大不好入口;
2.蓮子洗一下,用涼水泡一個小時,煮的時候會很容易爛;
製作過程:
1.蓮子,銀耳一起放到涼水中,上火煮,要多放些水,因為要熬很久哦;
2.開鍋後轉小火熬,不時攪拌一下,否則大棗有可能會粘鍋;
3.30-40分鍾後,看湯有點發稠後，放進大棗；
4.把棗煮脹,煮爛;
5.當鍋里飄出來甜甜的大棗味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!
6.把湯晾涼,放進冰箱里冰鎮一下.
營養評價：銀耳有滋陰、潤肺、養胃、
生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功
效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗維生素c含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的
50倍，有「活維生素丸」之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。
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3. 哪裡產的蓮子好
1985年中國科學院武漢植物研究所對四大蓮子進行營養成分進行了對比測試，湘潭的寸三蓮在氨基酸、蛋白質等17項主要指標全部優於其它蓮子，被譽為「中國第一蓮」。湘蓮目前的主流加工方式為機械加工（純物理過程加工）生產出來的產品叫磨皮蓮，二其他地方的蓮子加工方式多為手工加工或者葯物加工，生產出來的產品叫手工蓮。葯物加工的蓮子食之有害身體健康。
我的蓮子主要有三種：
湖南省湘潭縣產的湘蓮，福建建寧縣產的建蓮，浙江武義縣宣平產的宣蓮
其中又以湘蓮為最有特色，歷來作為進貢朝廷的珍品，故又稱「貢蓮」，被譽為「中國第一蓮子」。後來人們逐漸擴大3大蓮子的范圍，泛指湖南蓮子為「湘蓮」。
產蓮子的主要地方：
湖南湖北，安徽，江蘇，浙江，福建等
蓮子為睡蓮科植物的乾燥成熟是種子.秋季果實成熟時候采割蓮房,
取出果實,出去果皮,乾燥.
{性味歸經} 蓮子肉甘、澀,平；歸脾、腎經。炒蓮子肉甘、澀，溫；
歸脾、腎、心經。
{功效主治} 蓮子長於養心安神.用於虛煩,驚悸,失眠.
炒蓮子固澀作用增強,長於健脾止瀉,補腎固澀.用於脾
虛腹瀉和腎虛遺精,帶下.
{現代醫學研究} 蓮子主要含阿撲非生物鹼,其他尚含微量元素、多糖及蛋白質等。蓮子主要有抗衰老、降壓、抗心律失常、抗心肌缺
血、抑制心肌收縮力等。
{臨床應用}
1.用於脾胃虛弱諸症.如飲食乏力,嘔吐泄瀉,配伍人參、白術、茯苓、
砂仁等；如參苓白術散.治療胃虛氣逆配伍丁香、煨姜、糯米煮粥.
病後脾虛可與茯苓、粳米研磨服.
2. 用於腎虛不固諸症.如遺精配芡實、金櫻子同用.寧心安神配遠志,
龍骨、茯苓、小便白濁配益智仁、龍骨。
3.用於心神不寧之證.如心悸失眠蓮子可與酸棗仁、柏子仁、同用；
如暑熱擾心,心煩少寐,常與鮮蓮子同酸棗仁、辰砂拌麥冬、生地
同用。蓮子的功效與作用：
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經；具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。中醫常用於夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能；蓮子所含非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用；蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。
現代葯物學研究證實，蓮子中的蛋白質鈣、鐵磷和鉀含量非常豐富，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。豐富的磷是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有重要作用。
4. 中國四大蓮子之鄉是哪四個地方
中國四大蓮子之鄉是江西省廣昌縣、石城縣、建寧縣、廣昌縣。
廣昌縣，南宋紹興八年（1138年）置縣，位於撫州市南部，武夷山西麓。東與福建建寧、寧化接壤，西連寧都，南界石城，北毗南豐。總面積1612平方千米，下轄6個鎮、5個鄉。根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，廣昌縣常住人口為204375人。
廣昌縣是江西第二大河撫河的源頭。廣昌白蓮最早始種於唐朝儀鳳年間，為歷代「貢品」，是國家地理標志保護產品。面積和產量均居全國縣級榜首，成為全國最大的白蓮科研生產中心、集散中心和價格形成中心。有「中國最美的田園風光」之稱，也是中國民協命名的「中國蓮文化之鄉」。
第一產業
廣昌縣培植白蓮、食用菌兩大農業特色產業，發展有機白蓮、富硒白蓮種植。2019年，廣昌白蓮榮獲江西省農產品「十大區域公用品牌」、列入中國特色農產品優勢區名單。
5. 什麼地方的蓮子最好啊
湖南湘潭縣產的湘蓮-寸三蓮自戰國時就做為歷代的貢品
選擇湘蓮的理由：
一、湘潭縣屬於丘陵地形，蓮子種在田裡，水從天上落下來，流進池塘，再流進田裡，與河湖裡的水相比，河湖裡的水都是其他地方流過來的，而很多廠家都是依河而建。蓮子屬於水生植物，無污染的水種出來的蓮子當然也無污染，這也是湘潭蓮子在我家（譚家山鎮）附近有很多有機蓮子種植基地（粒粒珍有機湘蓮）的原因。
二、蓮子的營養靠吸收土壤里的養分，我家長期種植蓮子的經驗得知，最多種植三年就需要與水稻或菜地輪作，否則會因土壤里的某種養分缺乏而減產，成熟後的蓮子不是鼓起來的一粒，而是長粒粒。池塘和河湖邊的蓮子多年只收不種，是無法吸收到需要的微量元素的！
三、湘潭蓮子是兩千多年來皇家貢品，我國產蓮子的地方很多，歷史記載湘蓮一直最優。1982年9月，國家商品檢驗局對湘蓮進行了嚴格的測定，結論是：湘潭湘蓮含粗蛋白18.7%，粗脂肪1.91%，總糖55.8%，還原糖6.43%，是低脂肪、高蛋白優質品種。1985年武漢市商檢局把湘潭的「寸三蓮」和福建的建白蓮，江西的贛白蓮，湖北的湖蓮，進行了一次養分對比測定，結果在10項指標中，湘蓮在糖分、澱粉、蛋白質、脂肪、磷、鈣、粗纖維等7項主要指標上優於其它蓮種，使湘蓮的優質品地位，更加令人信服。1987年在北京全國首屆食品博覽會上，湘潭「寸三蓮」榮獲頭獎。（來自湘蓮網路）
6. 中國四大蓮子之鄉是哪裡
江西省廣昌縣、石城縣、建寧縣，廣昌縣。
中國白蓮之鄉即江西省廣昌縣、石城縣、建寧縣，廣昌縣白蓮種植面積穩定在10萬畝左右，是江西省種植面積最大、科技含量最高的縣之一，有百里蓮花帶景觀，是中國白蓮種植面積最廣的地方。
種植歷史從文字記載來看已有1300多年，賦予「中國白蓮之鄉」的美稱。
白蓮的營養成份：
白蓮子富含澱粉、蛋白質及棉子糖等，是良好的葯用滋補品。於蓮子中，碳水化合物的含量達百分之六十二，蛋白質含量高達百分之十六，鈣、磷、鐵質及維生素B1、B2和胡蘿卜素含量也相當豐富。
李時珍《本草綱目》中說，蓮子「交心腎，厚腸胃、固桂氣、強筋骨，利虛損、利耳目，除寒濕，止脾泄久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血病。
」將蓮子「搗碎和米作粥飲食，輕身益氣，令人強健」。
蓮不僅營養豐富，而且全身是珍寶。蓮子是栽蓮的主要收獲物，蓮惠（蓮心）、蓮須（雄心）、藕節、荷葉、荷蒂、花棕、蓮花、藕（藕鞭）等均可入葯。蓮、藕、荷校都可作桌上佳餚。
以上內容參考：網路-中國白蓮之鄉
7. 哪個地方 產的蓮子最好都有什麼特點
中國白蓮之鄉·-----江西廣昌
蓮子，是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱蓮實、蓮米、蓮肉。蓮，又稱荷芙蓉、水芝。我國大部分地區均有出產，而以江西廣昌產者最佳。秋、冬季果實成熟時，割取蓮房（蓮蓬），取出果實；或取墜入水中，沉於泥內的果實，除去果殼，鮮用或曬干用，或剝去蓮子的外皮和心（青色的胚芽）用，特稱為蓮肉。
蓮子功效：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。 主治：心煩失眠，脾虛久瀉，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遺精，婦人赤白帶下。還可預防早產、流產、孕婦腰酸。
8. 什麼地方的蓮子最好
據說洪湖蓮子是天下第一蓮子，現在釣魚台賓館用來招待外賓的蓮子就是洪湖產的。可能因為洪湖蓮子是野生的原因，現在很受歡迎，不過價格也是高啊，質量好的洪湖蓮子我們普通人吃不起喲！洪湖楊晶蓮子，洪湖成光公司，洪湖魚米鄉公司的都很不錯！
9. 中國哪裡產的蓮子最好
1985年中國科學院武漢植物研究所對四大蓮子進行營養成分進行了對比測試，湘潭的寸三蓮在氨基酸、蛋白質等17項主要指標全部優於其它蓮子，被譽為「中國第一蓮」。湘蓮目前的主流加工方式為機械加工（純物理過程加工）生產出來的產品叫磨皮蓮，二其他地方的蓮子加工方式多為手工加工或者葯物加工，生產出來的產品叫手工蓮。葯物加工的蓮子食之有害身體健康。
10. 全國最出名的蓮子是哪裡的，我想買點來給朋友做吃的~
全國目前最出名，且質量最好的蓮子是湖南湘潭的湘蓮，為全國四大名蓮之首，被譽為「中國第一蓮」
粒粒珍湘蓮有限公司的 湘蓮產品為機械磨皮，加工過程不存在添加任何化學葯劑，產品經綠色和有機產品認證
「粒粒珍」是「湖南省著名商標」，所有的原料全部來源於自己的有機湘蓮種植基地，均為湘潭正宗的「寸三蓮」，(三粒蓮子並排在一起約一寸)，是歷代的貢品蓮子，通過多次精選，機械篩選而得大小均勻的蓮子，保證所選湘蓮質量上乘。
多次榮獲湖南省質量安全生產獎，「粒粒珍」系列湘蓮獲得「湖南名牌」產品榮譽。
產品包裝的特點：
簡易包裝都是真空透明，顧客可以看清楚每一粒蓮子的質量