Ⅰ 適合痛風患者的食譜都有哪些
痛風是一種常見且復雜的關節炎類型，各個年齡段均可能罹患本病，發病原因是嘌呤代謝紊亂，如下是飲食相關的具體建議：
1、鼓勵豆製品的攝入 。
大豆食品富含蛋白質、大豆異黃酮和多不飽和脂肪酸。6個流行病學調查顯示，大豆類食物攝人與血尿酸水平、高尿酸血症及痛風無關。
2、鼓勵攝取低脂牛奶和酸奶
無論短期還是長期攝入奶製品特別是脫脂牛奶及低熱量酸奶都會降低尿酸水平。另外牛奶中的糖巨肽和G600均有抗炎的作用，可能通過減輕單鈉尿酸鹽在關節的炎性反應從而減輕痛風急性發作。
3、鼓勵食用蔬菜水果
食用富含嘌呤的蔬菜、水果並沒有增加血尿酸水平。蔬菜為主的飲食可以降低尿酸水平，即使食用菠菜也觀察到同樣的效果。而櫻桃含有的花青素具有降低尿酸、抗炎、抗氧化作用，可防止痛風的發作。
4、限制含糖飲料
向痛風患者強調不喝或少喝含糖飲料，不吃或少吃包裝食品如糕點、甜點、冷飲等，在烹飪時應注意盡量少加糖，減少富含果糖的水果的攝入；同時向社會大力宣傳過量攝入糖製品對健康的危害。
(1)痛風好吃的美食有哪些擴展閱讀：
治療痛風的葯物主要有非甾類抗炎葯、糖皮質激素，但目前葯物治療方法使用較少；飲食治療法是比較普遍和健康的治療方法。
飲食療法主要包括以下方面：減少食用高嘌呤食物、高脂類食物，如肉類、野味、海鮮、含酵母食物和飲料等；盡可能食用嘌呤含量較低的食物，如大米、小麥、澱粉、高粱，雞蛋、豬血、鴨血等。多飲水可將尿酸通過尿液排出體外；多運動，加強鍛煉，排出人體多餘脂肪。
參考資料來源：網路-痛風
Ⅱ 痛風可以吃什麼好吃的食物
1.主食：可以選擇大米、玉米、小麥、高粱、燕麥等偏鹼性類食物；2.蔬菜類：選擇冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜和捲心菜等不舍嘌呤或含嘌呤較少的菜類； 3.水果：選擇鹼性類，如梨、西瓜和葡萄等。或者嘌呤含量低的水果如蘋果、檸檬和香蕉等； 4.肉蛋類選擇雞蛋、鴨蛋和河魚，其他盡量限制食用。
Ⅲ 痛風吃什麼比較好
適宜：1,多喝水2、多吃含高蛋白的食物3、多吃含鐵、硒、鋅等礦物質的食物4、適量補充維生素A,C
,E
禁忌1、辛辣刺激性調味品2、含高嘌呤的食物3、酸性類食物
痛風的飲食療法
1、蘿卜：性涼，味辛甘。屬鹼性食品，含有多量的水分和維生素，而含嘌呤成分很少。生食、涼拌、煮食或煨湯均可。
2、捲心菜：俗稱包菜，又名甘藍，基本上不含嘌呤，它含有大量的維生素c，具有排泄體內有害物質的作用。因此，痛風之人宜食之物。
3、馬鈴薯：是一種鹼性食品，基本上不含嘌呤，同時還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，可以鹼化尿液並有利尿作用。
4、芹菜：有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質，基本上不含嘌呤。
5、黃瓜：屬於一種鹼性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。可幫助排泄出多餘的尿酸，吃生或作涼拌菜皆可。
6、青菜：俗稱白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種鹼性食物。所以，痛風患者一年四季均可常吃。
7、茄子：有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。它不僅是一種鹼性食品，同時幾乎不含有嘌呤物質，還有一定的利尿功效，適宜痛風病人經常食用。
8、甘薯：基本不含嘌呤的食物，故痛風之人適宜以之代糧，常吃多吃。
9、南瓜：性溫，味甘，是一種鹼性食物。所以，慢性痛風者可食用南瓜。
10、冬瓜：性涼，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和豐富的營養，特別是維生素C的含量特別豐富，這對痛風病人的尿酸偏高者，有促進尿酸的排泄作用，故痛風之人可常食之。
痛風食療方法有哪些？想必大家已經通過上述的介紹對治療痛風的食療方法有了相應的了解，希望對您在治療痛風時能有所幫助。溫馨提示：如患上痛風後，應及時到正規醫院接受治療
Ⅳ 痛風能吃什麼，常見的食物
八種食物對痛風好
平時啊好多朋友總是說
程醫生，你們現在醫生做科普
這也不讓吃那也不讓吃
那能不能給大家說一說吃什麼比較好？
能幫助我降尿酸呢？
今天我給大家說八種食物。
七：<牛奶和奶製品>
營養豐富，還含有大量的鈣可以修復損害的關節，補充人體必須的營養物質和維生素。
八：<水>
茶水就可以，果汁、飲料就不要多喝了，痛風患者多喝水可以幫助尿酸排泄，還可以降低其他三高的發生率。建議啊每天可以少量多次的，喝兩千到三千毫升，降尿酸很有效果。
最後程醫生再給大家提個醒，再好的食物我們過度地吃也不行，有可能會能量超標，就容易肥胖，所以根據我們的情況適量的去吃就可以了。
Ⅳ 痛風可以吃什麼食物
八種食物對痛風好
平時啊好多朋友總是說
程醫生，你們現在醫生做科普
這也不讓吃那也不讓吃
那能不能給大家說一說吃什麼比較好？
能幫助我降尿酸呢？
今天我給大家說八種食物。
七：<牛奶和奶製品>
營養豐富，還含有大量的鈣可以修復損害的關節，補充人體必須的營養物質和維生素。
八：<水>
茶水就可以，果汁、飲料就不要多喝了，痛風患者多喝水可以幫助尿酸排泄，還可以降低其他三高的發生率。建議啊每天可以少量多次的，喝兩千到三千毫升，降尿酸很有效果。
最後程醫生再給大家提個醒，再好的食物我們過度地吃也不行，有可能會能量超標，就容易肥胖，所以根據我們的情況適量的去吃就可以了。
Ⅵ 痛風能吃什麼好吃的啊
營養因素與痛風的發生有一定的關系。
1.高嘌呤食物攝入
過量從食物中攝取嘌呤的多少，對機體尿酸的濃度影響較大。當嘌呤攝入過多時，可使腎臟功能減退及尿酸排泄障礙患者血液中尿酸水平明顯升高，甚至誘發痛風急性發作。不同食物所含嘌呤的量差別很大，患者應該根據自己的病情在醫生指導下選擇食物。食物中嘌呤的含量規律為：內臟>肉>魚>豆乾>堅果>葉菜>谷類>水果。
2.過量飲酒
血尿酸值與飲酒量有密切關系。研究顯示血清尿酸值與飲酒量呈高度正相關。嘌呤含量依酒精飲料種類不同而各異，一般規律為：陳年黃酒>啤酒>普通黃酒>白酒。
3.產能營養素影響
產能營養素包括蛋白質、脂肪和碳水化合物。蛋白質類食物攝入的增加即意味著嘌呤攝入增加。動物性食物所含的嘌呤比植物性食物高，因此應以植物蛋白的攝入為主。高脂飲食易導致能量過剩，脂肪在體內積聚，引起胰島素抵抗，易繼發引起痛風。碳水化合物是痛風患者能量的主要來源，但因高尿酸血症患者多超重，應適當控制碳水化合物的攝入量，體重控制應循序漸進，以防能量不足導致脂肪分解產生酮體等酸性代謝產物，抑制尿酸排泄，誘發痛風發作。蜂蜜等含果糖較高的食物，也能增加尿酸生成。
4.維生素與礦物質
維生素與痛風有著密切的關系，B族維生素、維生素C、維生素E缺乏時易導致尿酸排泄減少，誘發痛風發作；攝入大劑量維生素B1和維生素B2可干擾尿酸的正常排泄，使尿酸排出減少；維生素C大量攝入可能降低秋水仙素的鎮痛效果，應避免大量攝入。礦物質的嚴重缺乏，如鈣、鋅、碘、鐵等缺乏可引起核酸代謝障礙，嘌呤生成增加，誘發痛風發作；鐵攝入過量或鐵在體內過多積蓄也可影響尿酸合成與排泄，誘發痛風。
5.超重及肥胖
肥胖者易發生高尿酸血症和痛風，體重與高尿酸血症呈明顯正相關，青年時期體重增加是痛風發生的危險因素。高體質指數（bodymass index，BMI）是高尿酸血症的危險因素。
痛風膳食總原則
1.限制總能量，保持適宜體重
發現肥胖是高尿酸血症及痛風的發病因素之一。高尿酸血症的發生與體重、體質指數、腰臀比等呈正相關，故對於超重及肥胖患者應注意限制總能量攝入，以達到並保持適宜體重。體重減輕應遵循循序漸進原則，體重減輕速度以每月減少0.5～1kg為宜。
2.控制食物中嘌呤攝入量
研究顯示飲食治療可有效降低血尿酸濃度。控制食物嘌呤攝入量作為高尿酸血症及痛風患者管理的重要環節之一十分必要，有報道顯示限制嘌呤攝入量可大大減少急性痛風性關節炎的發作。高尿酸血症及痛風患者應長期限制膳食中的嘌呤攝入量，具體可根據患者的病情輕重、所處病期、有無合並症等區別對待：
（1）急性期 宜選擇嘌呤含量低的食物，避免增加外源性嘌呤的攝入。
（2）緩解期應遵循平衡膳食原則，可適量選擇嘌呤含量中等的食物。但需注意的是，急性期及緩解期均應避免高嘌呤含量食物攝入。
3.適量碳水化合物
碳水化合物作為能量的主要來源，可防止脂肪組織分解及產生酮體，並有利於尿酸鹽排泄。因此應攝入足夠的碳水化合物，同時盡量減少果糖攝入。蔗糖及甜菜糖等分解代謝後一半成為果糖，故亦應減少攝入。
除此之外，還應該注意低脂飲食，避免食用辣椒、胡椒、芥末等刺激性調味品，避免飲酒尤其是啤酒。肉類食物烹調前應先加熱煮沸，棄燙後再行烹調。同時應攝入足夠的維生素如B族維生素和維生素C以及鉀、鈣、鎂等礦物質，保證每日攝入足量的水分。
常用食物的嘌呤含量
食物中嘌呤含量差距較大，通常可將食物按嘌呤含量分為三類。
1.嘌呤含量很少的食物
每100g食物中嘌呤含量≤50mg。包括大米、小米、玉米、麵粉、馬鈴薯、花生、核桃、杏仁、牛奶及奶製品、雞蛋、海參、枸杞、木耳、紅棗等及大多數蔬菜和水果。
2.嘌呤含量中等的食物
每100g食物中嘌呤含量50～150mg。包括豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、雞、鴨、鵝、鰻魚、鱔魚、鱸魚、鯉魚、草魚、大比目魚、金槍魚、蝦、豆類及豆製品、麥麩、麥胚及蘆筍、菠菜、蘑菇等。
3.嘌呤含量高的食物
每100g食物中嘌呤含量150～1000mg.包括動物內臟、腦花、鳳尾魚、沙丁魚、白帶魚、白鯧魚、鯖魚、鯡魚、鰱魚、小魚干、牡蠣、蛤蜊等海產品及各種肉、禽製得的濃湯和清湯。
不同時期痛風膳食選擇
1.急性痛風發作期的食物選擇
禁食一切肉類及含嘌呤豐富的食物，選擇嘌呤含量很少的食物，可選擇牛奶、雞蛋、精製麵粉、蔬菜、適量水果及大量飲水。
2.緩解期的食物選擇
可在全天蛋白質攝入量范圍內，選擇全蛋一隻、瘦肉、禽肉類、魚蝦合計每日小於100g，同時注意採用肉類焯燙的烹調方法減少嘌呤攝入。嚴禁單次攝入大量高嘌呤食物。
Ⅶ 痛風可以吃什麼
八種食物對痛風好
平時啊好多朋友總是說
程醫生，你們現在醫生做科普
這也不讓吃那也不讓吃
那能不能給大家說一說吃什麼比較好？
能幫助我降尿酸呢？
今天我給大家說八種食物。
七：<牛奶和奶製品>
營養豐富，還含有大量的鈣可以修復損害的關節，補充人體必須的營養物質和維生素。
八：<水>
茶水就可以，果汁、飲料就不要多喝了，痛風患者多喝水可以幫助尿酸排泄，還可以降低其他三高的發生率。建議啊每天可以少量多次的，喝兩千到三千毫升，降尿酸很有效果。
最後程醫生再給大家提個醒，再好的食物我們過度地吃也不行，有可能會能量超標，就容易肥胖，所以根據我們的情況適量的去吃就可以了。
Ⅷ 痛風吃什麼食物
痛風是一種單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂及（或）活尿酸排泄減少所致的高尿酸血症直接相關。生活方式的改變可降低10%-18%的尿酸，可以預防痛風的發作，減少痛風對人體造成的諸多危害。痛風發作時，使用嗞風草茶起到緩解的效果，合適日常調理防治復發。
痛風的飲食要嚴格注意使用低嘌呤含量飲食：主食一般吃制的米面；副食可以喝低脂牛奶、乳酪、雞蛋、瘦肉類（包括魚肉和雞肉）；水果類可以吃含果糖較低的水果：如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、櫻桃、桃子、李子、橄欖等；蔬菜類：含嘌呤低有芹菜、黃瓜、茄子、冬瓜、西紅柿、白菜、南瓜、捲心菜等；每天應大量飲水在2000ml以上。
如果患有痛風的患者最好的食物選擇，如下所示：
1、食用促進尿酸代謝的食物，飲水並結合運動，促進尿酸排泄；
2、食用蔬菜、水果等鹼性食物；
3、食用米、面、雞蛋、牛奶等食物；
4、腎功能正常的患者可食用豆製品，腎功能不正常的患者不可食用；
5、年輕患者可以喝咖啡，老年患者不能喝咖啡
痛風患者在日常生活中應多吃新鮮水果、多飲水，少飲用高糖飲料，低嘌呤飲食為主。另外，戒酒忌茶為佳。一般痛風是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血症直接相關，特指急性特徵性關節炎和慢性痛風石疾病，主要包括急性發作性關節炎、痛風石形成、痛風石性慢性關節炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結石，重者可出現關節殘疾和腎功能不全。