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蘆溪哪裡烤肉好吃

發布時間: 2022-04-15 14:11:42

① 哪裡的燒烤最好吃

中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。

在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!

② 附近哪裡的烤肉比較好吃

在南二環石馬鋪那裡有一家留效烤肉很好吃,雖然店面簡單,但是東西很好吃,幾乎天天爆滿,還可以美團

③ 烤肉烤什麼肉比較好吃

燒烤一般用,豬肉,牛肉和雞肉和羊肉。
一、豬肉食材
韓式燒烤爐上烤出來的豬肉跟傳統的中式燒烤完全不一樣,韓式烤爐烤出來的肉片脂肪含量低,不油膩,所以盡可以選擇肋、腰、臀這些部位的豬肉、五花肉,他們通常有著鮮嫩的口感,並且稍稍帶些肥肉,烤出來的口感不肥不膩,且不會干澀難嚼。
需要注意的是豬肉在燒烤之前一定要用清水沖洗干凈,並且烤的時候要全熟,掌握好火候。

二、牛肉食材
牛肉可謂是最難挑的食材,因其對口感、肥瘦、肉質都非常講究。最好的牛肉是牛肋排骨,這一部位的肉通常都嫩滑之中帶有點韌性。如果是在普通的市場,則購買比較精瘦的牛肉即可,跟肉店老闆提出用於燒烤的要求,他一般都會選好給你。
為什麼要肉店老闆來挑呢?因為這些人對於牛肉的紋理非常清楚,能夠順著紋理去切片,這樣切出來的牛肉才不會韌、厚、硬,牛肉對於刀工的要求有時候更勝於肉質本身。
無論是什麼牛肉、美國牛肉、澳洲牛肉、日本牛肉也好,都不適宜完全的烤熟,這樣會破壞牛肉本身的嫩爽口感。

三、雞肉食材
雞肉從來都是電燒烤爐上的常客,無論是雞腿、雞翅、雞內臟、雞肉甚至於雞屁股,都是有人愛吃的燒烤菜。
雞肉要挑選的時候很簡單,根據你的口感需求去挑選,相對來講大塊的雞肉肉質會比較粗,小塊的雞肉肉質會比較嫩,有些人也喜歡咬食雞肉時的粗纖維口感。
雞肉在放上電熱燒烤爐燒烤前可以先用檸檬水浸泡一下,這樣子的肉質會比較嫩爽。
四、羊肉食材

羊肉渾身都是寶,無論哪一部分都可以作為極好的食材,最好選用4月齡羊羔的肉作為食材,肉嫩爽口百吃不膩。

④ 嘉興十大燒烤店的排名是怎樣排的

嘉興哪裡的燒烤好吃,這個問題就是看個人口感了。現在進入了喝不動、吃不晚的狀態,但是憑藉以前縱橫嘉興燒烤攤十來年、頓頓小酒加燒烤到後半夜的豐富閱歷,我可以大概說說哪裡好吃,但我也就經常在城西北片活動,所以難免有失偏頗,歡迎大家補充啊。以吃會友、以酒會友!

越秀路洪越路口往南50米,八千里烤串。老闆老闆娘十幾年前就來嘉興了,後來回去過,託管給了親戚,我就沒去了,因為味道變了;後來他們又回來了,做的是很純粹的東北燒烤,沒有花里胡哨的調料,但是越是這樣越是對食材和技術的要求就越高。現在每個月必須打卡一次。強烈推薦她家的牛肉串,鮮嫩多汁,趁熱吃。為上任何外賣平台,要外送只有聯系老闆娘,她會安排。推薦星數:四星半

建銀橋堍西側的田記烤吧。十幾年前火爆嘉興的田記兄弟燒烤,一家在越秀路海之葳附近是弟弟開的,一家在現在的店對面的建銀橋堍開的,每到夜幕開啟店外都是二三十桌的盛況,我老婆家的兄弟姐妹來嘉興,我帶他們吃了後,都贊不絕口,說比杭州的燒烤好吃多了,到現在還年年不忘;他家的燒烤的調料添加了耗油等秘制配方,特別鮮美。現在兄弟兩家人經營這同一家店,一家從晚6點到10點,一家從10點到凌晨,輪換著營業,也好有個照應。現在主打的是自助烤肉,當然烤串、龍蝦也有。自助烤肉強烈推薦:鮮牛肉、脆骨、素雞、酸菜;鮮牛肉吃起來會爆汁,脆骨素雞略烤的焦一點,吃起來特別香,酸菜要多放油,吃起來特別解膩。他們家親戚在涇水那裡也開了家分店,沒去吃過。推薦星數:四星半

城北路往羽絨褲進去20米,郝一家油炸燒烤。專注於外賣,但也有堂食,就是環境實在不敢恭維。他家店裡推薦三樣:油炸燒烤大雞腿、雞翅、鴨爪,烤好後放油鍋里炸然後上芝麻醬再加調料,的確非常好吃,但是偏貴。推薦星數:三星

友誼路洪越路口潮粥佬南側有一家好像是貴州人開的燒烤店,店面蠻整潔明亮的,叫啥名字忘了。有燒烤有龍蝦,推薦:烤田螺肉串、錫紙烤豬腦、脆骨。推薦星數:三星半

洪波路36所生活區東門對面附近,有一家叫不出名字的自助烤肉蒼蠅館子,很土很土的感覺,用鐵絲網烤的。具體啥好吃忘了,反正味道ok的。在這家店北面一二十米還有一家差不多的烤肉店,環境比這家好一點點,味道也還可以。

吃新疆羊肉串我知道的地方有三個,一個在涇水那邊的阿凡提燒烤,一個在友誼路洪越路口往北50米的和田燒烤,一個在大新路春波坊橋堍的叫啥名忘記了。和田味道最好,阿凡提次之。

另外齊齊哈爾烤吧連鎖也可以選擇,市區里東南西北遍布,大概有6家。

⑤ 哪裡的燒烤最出名好吃

一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。

二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了

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三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。