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沂蒙山最好吃的地方

發布時間: 2022-04-15 12:23:43

『壹』 沂蒙特產有哪些分別是什麼

1、糝

糝,多用雞肉(或牛、羊肉)和麥仁、麵粉、蔥、姜、鹽、胡椒粉、五香粉、香油、醬醋等原料,經多道工序製成,是臨沂的傳統名吃之一。

糝的歷史悠久,《說苑·雜言》中就有「七日不食,黎羹不糝」的記載。《禮記·內則》稱:「糝,取牛、羊之肉,三如一,小切之。與稻米二,肉一,合以為餌,煎之。」這里所說的「糝」,頗類今糝。

2、蒙山松菇

蒙山松菇,又名「松蛾子」,是純野生的沂蒙山特產之一,也是目前為止不能人工種植的菌類品種之一。

蒙山松菇是將純野生的松菇經過認真挑選,加工,精心包裝而成。它香味獨特,肉質滑嫩,營養極為豐富,配以純正草雞合燉,口味更佳,是有名的蒙山名吃,深受人們的喜愛,俗稱「蒙山松菇雞」,是上好的珍品。

3、八寶豆鼓

八寶豆豉是享譽中外的臨沂特色菜之一,營養豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色。始產於清嘉慶年間,距今已有200餘年的歷史。1983年被評為省優質產品,1992年獲全國博覽精品金獎,1995年獲中國名優精品金獎。

4、六姐妹煎餅

煎餅,在沂蒙山區有著悠久的歷史,是廣大群眾喜愛的傳統食品。六姐妹煎餅是聘請了當年在孟良崮戰役中,野店鎮煙庄村六位姐妹支前小組烙煎餅能手來作技術指導,因此而得名。

六姐妹煎餅以它獨特的原料配方,特製工藝,先後經過各種粗細糧配比後浸泡,用石磨磨糊、攤制烙熟、成型整理,包裝而成。煎餅光滑均勻、口感勁道、糧香可口、品種豐富、色彩各異。系列產品有香米煎餅、板栗煎餅、蕎麥煎餅、柿子煎餅、薺菜煎餅等二十多個品種。批量生產,遠銷周邊地市。

5、蒙山板栗

蒙山板栗,又稱沂蒙山板栗,種植栽培已有1000多年的歷史,主要分布於東經118°、北緯35°的蒙山山地丘陵地區,為中國國家地理標志農產品。

『貳』 「沂蒙山」是一個什麼景點,有哪些吸引人的地方和游覽建議

「沂蒙山」是一個位於我國山東的景點,有一些吸引人的地方,秋雨過後的沂蒙山,雲海飄逸,美景壯觀。

『叄』 沂蒙山有什麼好玩的地方

咨詢記錄 · 回答於2021-10-05

『肆』 青島市沂蒙山羊肉怎麼樣有什麼好玩的地方

位置在貴州路上西康路站牌處,右斜對面是交警大隊,位置很好找環境朋友介紹的所以就過來瞅瞅,門頭不大,裡面收拾的很乾凈,實木桌,配上裝修小情調,很棒!一看老闆就是用心的人口味以前吃過臨沂羊肉湯、莒縣世起羊肉湯,相比較而言,稍遜!但在這地方吃飯這貨真價實的羊湯挺贊,肉切塊,量大,20元起步,真心不貴,再有火燒挺好吃的,但是很奇怪,為什麼青島喝羊湯都是這種小火燒,而不是那種大餅,還是大餅吃得香!總體還不錯,有機會會來的,本來要去西鎮吃別家的美食,可經不住冬日裡一碗羊湯的誘惑O(_)O在西康路公車站(東向西方向)上,非常醒目。店門口寫著大大的好多招牌紅字,也異常醒目。面對這么認真的新店在無聲的呼喚,怎能錯過暖暖的羊湯吶!店裡布置的很整齊有序,嶄新又看起來不廉價的桌椅,壁畫挺精美啊,還有故事在裡面,小黑板上品種繁多的菜品,這作業寫得很工整。可我就想要碗羊肉湯來探探底。感覺連這碗用的都很用心,雖然20起價不低,但是肉真的好多。是我喜歡的切塊風哈哈哈,湯略膻,較清,沒啥添加劑的感覺,但是那種得加點調料才更好的湯。可惜醋胡椒較一般,勾勒不出湯的美味。火燒較硬,但是咸鹹的很喜歡。泡在湯里才柔和下來,不然咯吱咯吱的厲害:我飯量已經挺大的了,但是肉太多,而且味道可以再進步進步,所以剩了些許。看黑板上的羊蠍子火鍋,又動心思馬克上了…

飛豬上還可以查看更多有關於沂蒙山羊肉的介紹和玩法還有周邊的景點

『伍』 臨沂有哪些美食外地人能吃到地道的沂蒙山炒雞嗎

臨沂市是著名革命老區,全國面積最大的地級市,全市人口超過一千萬,市區人口超過二百萬的三線城市,臨沂是著名的物流之都,商城臨沂的美譽。

三、沂蒙全蠍:沂蒙全蠍不僅產量高,而且個大膘肥,其明顯特徵即2鉗8足(其他地區為2鉗6足)、色微紅、葯用好,既是貴重葯材,又是山珍佳餚。

四、紅燒兔頭:紅燒兔頭是山東省臨沂蒙陰地方小吃,深受食者的喜愛。該菜選用3-4個月齡肉食兔子頭和10餘種蒙山純天然中葯材,經過10餘種工序燒制而成。

五、八寶豆豉:八寶豆豉,是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成的一種美食,山東省臨沂市特產之一,是由該市老字型大小「惟一齋」醬園發明和生產的名優豆豉產品。

六、臨沂煎餅:臨沂煎餅歷史悠久,相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。清代蒲松齡在其《煎餅賦》詳細描繪了臨沂煎餅的獨特之處。

七、沂蒙香荷包:沂蒙香荷包是我國民間一種喜聞樂見、流傳甚廣、具有獨特藝術風格的民間工藝品。據傳已有幾千年的歷史。沂蒙香荷包,是流傳於魯東南地區民間的一種香荷包,具有沂蒙地方風格。

外地人能吃到地道的沂蒙山炒雞嗎?

外地的遊客肯定能吃到正宗的沂蒙山炒雞,給你們說一個秘訣,去臨沂的小巷子或者村子裡,只要看到這家店的門面比較老,做出來的炒雞肯定很正宗。


『陸』 山東有什麼好玩,好吃的推薦

大山東好吃的好玩兒的太多了!
美食:德州的扒雞,臨沂的糝,莒縣的羊湯,滕州的辣子雞,泰安的煎餅卷大蔥,周村的燒餅,博山的炸丸子,福山拉麵,濟南米粉,高樁饃饃,濟南香腸,曲阜的熏豆腐,孔府地鍋,黃縣肉盒,煙台燜子,聊城鐵公雞,淄博菜煎餅,沿海的鮁魚水餃!
旅遊:
1、泰山
2、孔廟、孔林、孔府
3、龍口南山旅遊景區
4、嶗山景區
5、跑突泉景區
6、大明湖風景名勝區
7、蓬萊閣旅遊區
8、沂蒙山旅遊區
9、台兒庄古城
10、泰山岱廟

『柒』 蒙山美食推薦

說起沂蒙山的美食,就不得不提莒南驢肉,莒南驢肉的色香味俱全,是沂蒙的三大名吃之一,天上龍肉,地上驢肉,是自古以來人民承認的美食,用獨特的工藝做出香噴噴的驢肉,真是令人百吃不厭!驢肉不僅好吃還有很好的滋補作用,可以益氣補血,是很好的保健食品,還可以美容養顏,愛美的女士也可以多吃一點哦!

『捌』 沂蒙山特色小吃有哪些

六姐妹煎餅、莒南鍋餅、郯城挎包火燒等都是沂蒙獨有的地方小吃,比較著名的特色菜有:光棍雞、兔頭等。

光棍雞
蒙陰光棍雞是發明人付澤明先生在20餘年精心鑽研摸索中獨創的沂蒙名吃,它選用曾以"喝泉水,吃松籽,長黑腿"而聞名的純正蒙山草雞,當場殺取活雞,現殺現炒,配以獨特配料和採用獨到的炒制方法,炒出的雞肉鮮嫩,油而不膩,品嘗後回味無窮,獨具風味。
蒙陰兔子頭
金蒙紅燒兔頭是蒙陰地方小吃,深受食者的喜愛。該菜選用3-4個月齡肉食兔子頭和10餘種蒙山純天然中葯材,經過10餘種工序燒制而成。其特點是,口味麻辣咸鮮、肉味獨特、色澤誘人,且具有滋補養顏,健腦明目之功效。

『玖』 沂蒙山三個景區哪個好玩

摘要 個人覺得蒙山雲蒙景區(蒙山國家森林公園)好玩