⑴ 蘇州有什麼好吃的
【松鼠桂魚】相傳乾隆下江南到了松鶴樓，見神台上有尾活蹦亂跳的鯉魚，便指名要烹調給他食用。如今，松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質細嫩，骨疏刺少，經剞花、油炸後、頭大口張，尾部翹起，內似翻毛，形似松鼠，澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時還會發出嗤嗤如松鼠的叫聲。松鼠桂魚色、香、味俱全。 不過價錢蠻貴的，觀前街的得月樓。
【碧螺蝦仁】在蘇式菜餚中用河蝦製作的菜頗多，如油爆蝦、鹽水蝦、碧螺蝦仁等等，其中螺蝦仁為吳門傳統名菜。
⑵ 蘇州好吃的地方有哪些
蘇州好吃的有：奧灶面、蘇式湯面、臘八粥、雞爪。
1、奧灶面
傳說乾隆皇帝微服下江南時，一家小麵店吃了一碗紅油爆魚面，覺得味道無比鮮美，忙讓太監打聽烹制方法。但由於語言關系，太監似懂非懂，無奈只得急中生智面奏皇上：「紅油麵味道好，主要是面灶上的奧妙。」乾隆一聽哈哈笑道：「面灶奧妙，奧妙的面灶」從此這庄小麵店就有了「奧灶面」的美稱。
4、雞爪
雞爪不知道什麼時候已經成為蘇州的代表小吃了。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復雜。現在鹵店啊，古鎮上都有的賣甜滋滋的特別香。
⑶ 蘇州都有什麼好吃的
推「西湖醋魚」是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚最為有名的是孤山南麓的百年老店「樓外樓」。西湖醋魚，又稱"叔嫂傳珍"，傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚，最好先在清水氽熟，要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮，肉質鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。
其次「杭州醬鴨」選用當年飼養成熟的肥壯鴨子,經先腌後醬精心製作而成，其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳餚。鴨子先腌後醬，肉色棗紅，芳香油潤，咸中帶鮮，富有回去味，是杭州傳統的風味名菜。
再有「干炸響鈴」它系用優質豆腐皮裹入裡脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥，則成為素食者喜愛的「素響鈴」。
「東坡肉」以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，是杭州傳統名菜。
下面的是杭州特色小吃：
·小雞酥 ·榴槤酥
·雀巢鳥窩 ·麻球王
·港匯筍尖蝦皇餃 ·南宋定勝糕
·豆沙包 ·天下第一包
·木瓜酥 ·慧娟火腿筍干老鴨面
·香炸雪梨 ·片兒川面
·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕
·陳生記過橋米線 ·臘味煲仔飯
·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花
·奶黃雪梨果 ·金牌胡蘿卜
·蟹黃小湯包 ·核桃凍
·蔥包檜 ·餐包
·三絲麵疙瘩 ·水晶翡翠餃
·杭式榴槤酥 ·脆皮馬蹄糕
·豆香麻糍 ·空心南瓜餅
·劉家玉米香油茶 ·九姓團圓
·杏仁薄脆 ·香菠血糯飯
·明良生煎包 ·大華酥餅
·太子麥蕉 ·貴妃松花餅
⑷ 蘇州有哪些好吃的
參考答案 女生的答案： "Woman，Without her，man is nothing." (女人，沒有她，男人什麼也不是。)
⑸ 蘇州有什麼好吃的
1.吳門人家
細窺堂奧：蘇州最正宗的本幫菜館之一，深巷裡弄，頗有幾分江南人家的風味。這家店是比較好找的，問問附近的路人大都知道。你也可以順便從小院牆壁上的插畫上了解到蘇州風俗小吃的種種細節。因為這家菜館還是蘇州民俗博物館傳統小吃展示館，所以在博物館里點菜吃飯，這種情調真是稀少，不妨親自試試看。
友情提醒：八寶鴨、吳門蝦仁是這里的特色，刀工火候極其講究。所以要吃，必須提前預訂。預約電話：(0512)67288041。
方向路牌：潘儒巷31號
推薦單品：八寶鴨、吳門蝦仁
2.祥鑫小吃
細窺堂奧：這家小店，跟民國大名人葉楚傖的故居隔得很近。若在以前，初來乍到時一定「三過其門而不入」，因為實在沒有一點開店的樣子。可是只要你有經驗，就很好找，因為這里每到下午3點半，一定沒有空位。之所以這么吸引人，因為他們的五香雞爪確實贊，夠味，還分大腳和小腳，價格不同哦。雞爪配合什麼吃呢？祥鑫想出來的辦法是，跟赤豆圓子一起搭食，味道絕對正。
友情提醒：最近這家小店剛剛裝修一新，紅色店牌醒目。供應時間下午2點，直到賣空。
方向路牌：黃廢基巷
推薦單品：五香雞爪、赤豆圓子
3.同得興
細窺堂奧：吃鱔糊面，蘇州人喜歡另點一份細姜絲，價錢五毛或一塊，拌入面中，有點辛辣卻很提神，和四川人放辣椒的習慣差不多。現在蘇州也有了吃面上檔次的地方，這家同得興精品面館就是。一樣樣精緻的開胃小菜，還有精心調制的湯料。還是那句話吧，到蘇州要吃碗蘇式面。
友情提醒：其實它家有後門，在北側的背巷進去，還有方便停腳踏車的地方。
方向路牌：十全街西段624號(近鳳凰街)
推薦單品：鱔糊面
4.老店丁福興
細窺堂奧：蟹殼黃是蘇州茶館里非點不可的傳統小吃。只不過現在很少見了，做得好更是難找。幸福的是老店丁福興還在地地道道地烘製這種類似酥餅的蟹殼黃，因為經過起酥表明微微凸起，隆隆的小包真的很像蟹殼，老闆丁東明年近古稀，火候掌握恰到好處，黃黃的絕世小餅，其香其色，不垂涎也難。
友情提醒：只是因為太酥脆，往往吃一半掉一半。記得拿個盤子湊在嘴巴下，不要浪費。供應時間：早上6點到9點半。預約電話：(0512)6511032。
方向路牌 ：馬醫科巷西頭南側(曲園斜對面)
推薦單品：百年蟹殼黃
5.一德麵店
細窺堂奧：最早的時候，這家麵店門面破陋，總是讓人想起水滸里的路邊面鋪。但是這里卻有蘇州獨此一家的素野生菌面——松樹蕈油麵。這種松樹蕈是江南名城常熟虞山的特產，它與一般的菌菇類不大一樣，特別有咬勁，有一股天然的鮮香。吃多了葷腥的朋友，可以到此叫上一碗，補補素食纖維。
友情提醒：過去麵店只經營到下午2點。最近剛剛整新了門面，時間也延長了。另外，觀前街的山寶珍專做菌類火鍋，古怪菌類都吃得到，在碧鳳坊16號。
方向路牌：學士街與梵門橋弄路口
推薦單品：松樹蕈油麵
6.陳老大糕攤
細窺堂奧：光聽名字就像是《紅樓夢》里細娘細仔愛吃的小點。聽說，是有這么一段傳說的。這個陳老大叫陳巧文，一輩子做小吃，其中海棠糕和梅花糕是他的拿手絕活。其實海棠糕和梅花糕做法比較像，但是風味前者比較清香，後者比較醇厚，都是嗜甜食者的第一選擇。
友情提醒：小糕看起來溫婉，實際上卻很燙手，所以老闆一定會給一張油紙你包著，你也千萬不要大口下去，如果你不怕燙破嘴唇，那隨你。售賣時間從中午至夜晚7點半。
方向路牌：山塘街通貫橋旁
推薦單品：海棠糕、梅花糕
7.趙記粽子
細窺堂奧：個性，就是不要宣傳，門庭自然若市，而且定量供應，過期不候。趙記粽子就是這么一家連個招牌都看不清楚的小店，但這里卻有蘇州最棒的本地粽子。老闆包一天的粽子，每隻粽子都煮上7個小時，這個火候可以讓粽葉的香味沁入，同時也不會燒過頭。
友情提醒：每天下午3點開始售賣，大概1個小時就賣光了。所以只有熟客才能買得到。要想飽口福，提前去排隊，是必須的。大肉粽2.5元/個。
方向路牌：道前街文化市場斜對面(往南)
推薦單品：大肉粽
8.滴水坊
細窺堂奧：這家店雖處鬧市，但自有一分清幽。正合了陶潛的那句詩：心遠地自偏。由於主人篤信佛法，這里一切都是染上佛門的陳跡氣味。店裡的雲水豆腐是花生做的，口味特別，清淡之中有香氣，蘸芝麻醬和番茄醬更好。吃素食麵講一個靜字，看著清清的湯和白白的面，好像是人生的處境。
友情提醒：蘇州的素麵吃處還有幾個，比如寒山寺，那裡一般給遊客充飢；功德林，那裡一般留給香客墊墊肚子；靈岩上有個素麵部，專為登山客和香客准備。
方向路牌：宮巷(路西側)
推薦單品：雲水豆腐
9.老蘇州
細窺堂奧：酒樓的老闆是赫赫有名的大作家陸文夫先生(已過逝)。陸文夫親撰廣告：「無豪華裝修，姑蘇風味；無高級桌椅，有文化氛圍。」因為陸文夫的《美食家》一書推薦而門庭若市。該店拿手的就是響油鱔糊、糟熘三白、碧螺塞肉，都是市面上難尋的蘇幫菜中的美味。
友情提醒：這家的八寶油條也是超贊，非常脆，比KFC的更好吃。預訂電話：(0512)65291988。
方向路牌：十全街658號
推薦單品：糟熘三白、碧螺塞肉、八寶油條
10.吳盛興
細窺堂奧：如果中午的時候你正好閑逛到北寺塔，那就不要跑遠了，旁邊的這家老店絕對不能放過。它家的三德利生煎、泡泡餛飩味道正點。特別是泡泡餛飩，就如同盛開在水中的蓮花，透明，飄浮在湯上。
友情提醒：吃這兩樣美食的順序是先吃小餛飩，然後就著湯吃生煎。
方向路牌：西北街北寺塔邊上
推薦單品：泡泡餛飩
⑹ 蘇州什麼好吃
醬汁肉是蘇州當地的傳統名吃，相傳在200多年就有了，那時叫酒燜汁肉，是用紅胭脂作為著色原料，後來改用紅米著色，進而改稱為醬汁肉。 其特點：色澤桃紅，甜而不膩，酥而不爛，入口即化。
⑺ 蘇州有什麼好吃的東西要很詳細的
蘇州的特色小吃都是偏甜的。麵食居多，是麵食主義者的天堂
⑻ 蘇州有哪些好吃的、
蘇州好吃的東西多著呢。如果說是本地的特產或風味小吃，那麼，有：
生煎饅頭，梅花糕，海棠糕，麥芽糖，蝦籽鯗魚，采芝齋的糖果，黃天源的糕點，等等……
總之，是說不完的。
⑼ 蘇州有什麼好吃的
蘇州小吃,豆腐乾
特產,太湖三白,自己網路吧,啥三白
碧螺春是現在的熱賣品
書店:觀前街上有新華書店,人民路附近有特色的是古舊書店,裡面也許有三國之類的圖書可以看看.
蘇州的主城區相當小,園林分布在各處.一般說來,從一個點到一個點,都是可以步行的,也可以坐坐人力車.
⑽ 蘇州好吃的美食有哪些
1、生煎
生煎又叫做生煎包子、生煎饅頭，蘇州生煎的餡料豐富，有鮮肉、玉米、薺菜等等，能夠滿足人們對口味的不同需求。剛出鍋的生煎最好吃，形態飽滿，冒著誘人的熱氣，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口，下半部包底金黃脆香；餡心湯汁飽滿、味鮮濃郁。