⑴ 你吃過最好吃的夾肉饃是在哪裡吃的
最好吃的肉夾饃，自己上大學的時候，大學食堂做的肉夾饃。的情懷是真的好吃，價格便宜，5塊錢一個，肉給的還不少，就是青椒和肉再加一點，那個醬汁味道簡直一絕，現在大街小巷雖然也還有很多肉夾饃，但就是吃不出來那個味道了。
畢業之後就吃不到學校食堂的飯菜了，因為雖然也是開放的，自己憑校友卡什麼時候進去都可以，但畢竟工作不在學校附近，專門為了吃頓飯再回去一趟，也不太熱了，所以。現在你能接觸到的美食且吃且珍惜，我們不知道以後的人生方向到底是如何的，也不知道你以後到底會在哪工作，工作怎麼樣啊，但是美食永遠不會欺騙人，碰到好吃的趕緊珍惜，不要等你失去了才追悔莫及。
⑵ 陝西最好吃的麵食都有什麼
陝西的麵食分大類可分：小吃類、主食類。比如：小吃類就有各種夾饃，油餅，涼皮（擀麵皮、熱米皮）、包子等；主食類：臊子面、餄餎面、褲帶面、餃子、羊肉泡饃。
⑶ 西安哪些肉夾饃最有名最好吃！！
秦豫臘汁肉夾饃
地址：西安碑林區東木頭市19號。
王魁臘汁肉總店
地址：長樂坊106號東側
⑷ 什麼饃最好吃
你好，什麼饃最好吃，這個不好下絕對的言論。因為不同地方有不同的饃饃，各地人民口味也不一樣，不好說什麼饃最好吃的。
饃饃為北方麵食，南方稱為饅頭。有比較知名和受好評的饃有：西安泡饃，山東大饃，東北窩窩頭等。
有些饃還會就著不同的配菜，吃起來更有滋味。
⑸ 去西安玩，哪裡的肉夾饃最好吃求推薦。
來西安旅遊的小夥伴總是被陝西美食愛深深吸引，西安小吃數不盡：涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃、甑糕、臊子面、葫蘆頭、肉丸胡辣湯、牛肉餅、油茶、炒涼粉、芝麻涼糕、羊血餄餎……呀，琳琅滿目，太多啦，說著說著口水都要下來了。就單說肉夾饃就細分為臘汁肉夾饃、牛羊肉夾饃和臊子肉夾饃，外地朋友最喜歡去鍾樓那邊的回民街吃美食了，回民街有很多小店，各類小吃、特產應有盡有，但是作為西安人很負責任的告訴你，肉夾饃並不是什麼網紅店、流量店面做得最好吃。曾經在回民街吃過那麼一兩家，總體感覺就是不驚艷也不難吃，反而那些深藏在老街小巷不起眼的門面，甚至桌椅破舊，不管是肉夾饃還是別的小吃，相比較更加物美價廉！
⑹ 哪裡的饅頭最好吃哪的最出名
饅頭作為一種麵食，自古就很受歡迎。
饅頭是一種傳統的中國麵食，在山東和陝西也被稱為饃。饅頭是由麵粉製成的半圓形麵食，經過蒸制，最初是填充有餡料的，後來把有餡料的成為包子，沒餡料的叫做饅頭。饅頭柔軟可口，對胃很有好處。
4.揉好的饅頭在室溫下25-30分鍾，醒好的饅頭的表面喚醒，光滑而圓滑，感覺非常豐富。
5.醒好後，將其放入沸水鍋中，蓋上蓋子並確認沒有縫隙。火燒開並蒸30分鍾。蒸的時候，請確保將蒸汽保留在鍋中。
6.蒸熟關火，悶3分鍾從鍋里出來。
一般喜歡吃麵食的地方饅頭都好吃，例如陝西。
⑺ 你認為哪裡的肉夾饃最好吃，為什麼
我認為西安的肉夾饃比較好吃，因為現在就加盟他的饃非常的薄，它的肉非常的厚，特別好吃，吃一口讓人口水流不停。每次去西安一定要多吃幾個才會過癮。
⑻ 陝西肉夾饃的種類實在太多了，最好吃的究竟是哪一種
西安的肉夾饃種類真的非常多，有的餅的種類不同，有的是肉的種類不同，不過也不能說哪種最好吃，就是每個人口味都不太一樣，所以每個人想法不同。西安最傳統的肉夾饃就是臘汁肉夾饃，就是白吉饃夾上鹵的肉，然後再澆上鹵汁，非常好吃，肥肉香而不膩，瘦肉入口即化，連我這種不喜歡吃肥肉的也可以接受，因為肥肉真的不膩。
還有烤肉夾饃，這個是夜市非常常見的一種肉夾饃，就是白吉饃也要烤一下，然後再配著烤肉吃，再來一紮冰啤，真的絕了！其實現在肉夾饃種類真的非常多，隨著人們口味的變化，有很多新的品種，比如夾各種鹵菜，或者夾炒肉，都非常好吃。甚至還有一種是夾擀麵皮的，擀麵皮非常筋道爽口，白吉饃軟軟糯糯，搭配在一起也讓人感覺眼前一亮。
⑼ 哪個地方的肉夾饃最好吃
肉夾饃，當然得是陝西西安的肉夾饃最出名了，下面給你推薦幾個西安比較出名的肉夾饃店
1.秦豫肉夾饃
地址：和平門大差市南200米
推薦理由：他家的肉夾饃真是太好吃了，饃都是現烤的，饃烤的特別脆，裡面的肉是那種大塊大塊的，不是剁成肉泥的那種，口味也超好，醬汁濃郁，肉質軟爛
價格：10/位
2.樊記臘汁肉夾饃
地址： 竹笆市街53號(近阿房宮電影院)
推薦理由：他家饃還蠻大的剛烘出來熱熱的很鬆脆香酥又帶有嚼勁，臘汁肉也是暖暖的非常的酥爛肥瘦相間、夾筋帶油，肥而不膩、瘦而不柴，一咬下去鮮鹹的肉汁滲透出來唇齒留香。非常地道的西安味，敦實、淳樸、美味。
價格：10/位
3.王魁臘汁肉夾饃
地址：東關南街靠近南口路西興慶熙園
推薦理由：剛出爐的白吉饃劈開，師傅劈開的位置並不是餅的中間，幾乎是2:8比例的位置，加入臘汁肉，香味跟熱氣都漂出來，白吉饃香脆，少的一半很薄很脆，厚的一側麥香柔軟，香糯多汁，臘汁肉肉爛湯香，燉的非常入味兒已經入口即化了
價格：9/位
4.趙記臘汁肉店
地址：西稍門十字西南角(龍發裝飾)
推薦理由：裝修比較古香古色，比較大氣；他家的肉夾饃，肥瘦的肉煮的恰到好處，肉極嫩，鹵汁咸而入味；饃也是剛出爐的，白吉饃外側被電餅鐺烘烤得很脆，很酥很脆，口感很好，酥脆又實在，肉質軟香入味。
價格：10/位
5.王華峰肉夾饃
地址：鳳城一路72號雅荷門面房(雅荷花園對面)
推薦理由：他家他家的餅是有很多層，外酥里軟，口感很好，並且餅里夾的肉放了青椒，外皮脆脆的口感，配上裡面糯糯的臘汁肉，吃起來很有滿足感，味道還是曾經的味道，饃是現打的，酥脆可口，臘汁肉肥而不膩；
價格：9/位
希望以上答案能夠幫助你
⑽ 洛陽最好吃的肉夾饃
1五花肉切塊入鍋，倒入沒過肉的清水，水開焯去浮沫後再煮3分鍾左右，把肉撈出，水倒掉不要。
2鍋內再次倒入清水、焯好的五花肉，大火燒開，放入調料：紅燒汁3大勺、香葉3片、八角2粒、桂皮半根、花椒5/6粒、陳皮2片後，改小火慢燉。
3炒鍋燉一小時後，改入砂鍋，繼續小火慢燉，共燉3個多小時，肉肉超級噴香、酥軟（改不改砂鍋無所謂）。
4酵母溶於溫熱（3-40℃）的清水並靜置5分鍾左右，然後倒入麵粉中，先用筷子把面攪打成雪花狀，然後用手和面，和成光滑的面團，蓋上蓋子或保鮮膜靜置發酵。
5大約1.5-2個小時，面團發酵至2倍大，中間戳洞不會縮，就可以啦。
6將面團分成7-80g左右的小面團，六個。取一個，擀成長條，然後捲起。
7卷好後立起來，拍扁成餅。
8餅大小嘛，比手掌略大；厚度嘛，不到1cm。
9拍好的餅放入乾乾的無油無水的平底鍋中，小火煎熟至兩面金黃色，關火，燜5-10分鍾。
10尖椒、香菜和頓好的五花肉混合，加點兒肉汁剁碎備用。
11烙好的餅，中間橫著切開不要切斷，把肉碎夾入餅中，然後開始大快朵頤吧！
主料：麵粉600g、五花肉1000g
輔料：鹽適量、水320ml、酵母3g、蔥適量、姜兩片、花椒10粒、大料2粒、香葉2片、肉蔻1粒、桂皮少許、丁香2粒、山楂片5片、紅燒醬油50ml、冰糖30g
1肉的製作：五花肉切塊，冷水入鍋焯水後撈出，另起鍋注入清水，水開後，再放入焯好水的五花肉，小火燉煮。這種方法只是我家的習慣，如果覺得麻煩，也可水開後撇去浮沫，直接燉制，或者為節約時間高壓鍋燉，自己看著辦。
2准備料盒：花椒10粒、大料2顆、香葉1片、肉蔻1顆、桂皮少許、丁香2粒、山楂片5片。
3放入蔥、姜、料盒小火燉制約40分鍾。
4用筷子扎一下，如果一下即透，就加入料酒、紅燒醬油、冰糖、鹽繼續燉煮。
5燉至湯汁收的差不多時起鍋入盤備用，湯汁不要完全收干。
6面餅製作，面做成份量相同的兩部分：一部分發面，另一部分做成普通的面。300g麵粉、160g左右的清水、3g酵母混和均勻，和成面團，發酵約一個小時。自己估量一下面團發酵的時間，離面團發酵完成還有20分鍾的時候，製作別一塊普通面團，300g麵粉 160g左右的清水和成面團，餳15分鍾左右。
7兩個面團全部完成後，壓成餅狀，疊在一起後，充分地揉和，餳成光滑的面團。
8做成大小均勻的劑子，擀成小餅，餅放入平底鍋中，小火烙制，烙至餅漲起，兩面焦黃，出鍋即可。
9餅從一側切開，留少許不斷開，肉加青椒、香菜跺碎，澆上少許湯汁，夾入饃中即可。
小貼士
1.建議先燉上肉，然後發面，時間安排最好是肉燉好了，餅也差不多烙好了，這樣會更美味。
2.燉肉的湯汁不能完全燉干，肉剁碎後，還要澆上少許湯汁。
3.以上份量我做成了15個小餅，也就是說平均下來每個大約需要40g麵粉。