A. 杭州最好吃的小吃在哪裡
杭州風味小吃路邊攤特色推薦
1、星悅小吃
特色：口水雞一流，香炸排條要早點去才有
地址：郵電路 2、明光小吃
特色：油爆蝦非常有名，炒鱔絲、醬鴨、三鮮湯
地址：梅花碑，佑聖觀路29、31號，中間有家洗頭店。
2、老鄭鹽蘸牛肉
特色：牛肉粉絲和鹽蘸牛肉，牛肉是切成小片的，論斤賣，放在一張白紙上
地址：勞動路和西湖大道交叉口
價位：5個人去夜宵，消費了50多吧~很便宜而且感覺不錯
3、韓國小吃專家
地址：玉古路165號
電話：85907617
4、老陝面館
特色：肉夾饃 羊雜燴貓耳朵
地址：古墩路28號（紫金小區向南50米）
電話：8897884
5、粥天粥地
特色：格式小粥，適合腸胃不好，想減肥的人
地址：大學路71號
6、麵店
特色：據說裡面的豬肝面是杭城最好吃的面，老闆娘記性奇好，中午人最多的時候，她也能清楚的記住你要的是什麼？排在第幾位。
地址：大學路51號
7、123特色家傳牛肉煎包
特色：牛肉煎包一流，還有小米粥
地址：體育場路190號（浙報旁）
8、王潤興
特色：件兒飯，老底子說的是窮苦人吃吃的，乾隆魚頭，腌製品。
地址：河坊街77號（中山中路交界處）
9、奎元館
特色：著名麵食，大富大貴大碗面、片兒川、蝦爆鱔面
地址：解放路官巷口154號
電話：87065921
公交：155、67路官巷口站
10、羊霸天連鎖燒烤店 （超便宜的，值得去的地方！！）
特色：主要經營以羊肉為主的燒烤, 羊霸天羊肉串，羊排,羊筋。
價位：全部一元一串，同時提供啤酒(紅石樑,西湖,中華等),可樂等飲料.
地址：黃龍店:曙光路82號,世貿天上人間正對面.
保俶店:西溪路1號
電話：87512852 13095719558 老闆：小龍
一元錢的：羊子排，羊骨頭，羊肋子，羊軟骨，羊肉串。
二元錢的：羊尾巴，羊腰子，雞爪。
三元錢的：雞腿，雞翅。
五元錢的：羊丸子，羊鞭。
（羊霸天的羊肉串分香辣，麻辣，清香，女士，男士型的，口味稍有不同，但是味道都很不錯）
11、老神仙面館
特色：爛糊白菜，老媽螺絲，水煮魚，水煮肉片，本芹三絲，魚羊鮮。
地址：鳳起路380號
電話：85065121
杭州小吃1、蔥包檜兒杭州風味小吃蔥包檜有一個有趣的出典。公元1142年，民族英雄岳飛以"莫須有"的罪名被害於監安大理寺，杭州百姓十分痛恨奏檜夫婦。相傳有一天，杭州有一家賣油炸食品的業主，捏了兩個人形的面塊比作奏檜夫婦，將他們撳到一塊，用校友會棒一壓，投入油鍋里炸，嘴裡還念道："油炸檜"吃。這就是油條的來歷。後來在此基礎上發展為杭州風味小吃――蔥包檜。烹調時，選用上白粉製成春卷皮（或叫薄餅）再裹上油條、蔥段，在平底鍋上反復壓扁，直至烘烤到金黃色，再抹上竦醬或甜醬即成。
2 、油冬兒 麵粉裹蘿卜絲，一般都和炸臭豆腐一起賣的說。
3 、餛飩小籠 不用說啦，新豐小吃每天那麼多人就知道它的味道了。
4、吳山酥油餅 吳山廣場有的賣。
5、西湖藕粉 有袋裝和速溶的，小時候看媽媽熬，撒上桂花糖，簡直就是極品，女生還可以來減肥的．
6、貓耳朵 小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃，後來知道是麵粉捏成貓耳朵的樣子。知味觀的貓耳朵很正的哦。
7、片兒川 鹹菜＋冬筍＋肉片，煮出來的面又鮮又滑，杭州特色，別的地方沒有的。阿娟面館的片兒川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。
8、幸福雙 知味觀在賣的。
B. 代表杭州本地口味的餐廳有哪幾種各有什麼特色菜餚
「杭幫菜」雖然不是中國四大菜系，但也涌現出了西湖醋魚、龍井蝦仁、片兒川等名菜名點，是杭州旅行中不可錯過的美食體驗。在杭州，能夠代表不同時代杭州菜本地口味的餐廳，主要分為三類，一類是以樓外樓、山外山、杭州酒家為代表的經典傳統杭幫菜館，特色菜餚以傳統的西湖醋魚、龍井蝦仁、炸響鈴等為主；第二類是以外婆家為代表的創新杭州菜，以紅燒肉、松鼠桂魚等融合創新菜為特色；第三類是以弄堂里等新晉網紅餐廳為代表，走的是低價弄堂特色，以大灶菜、家常菜為特色。
以上三類餐廳，大體能夠涵蓋了去杭州旅行，所需要感受到的杭幫菜的口味特色，當然，除了這三種之外，還有另外一個大類，就是梅家塢、龍井等地的農家樂，這里的菜餚，更接近杭州人本地的家常菜做法，以魚頭湯、本雞煲等家常菜為主要特色，也是值得去感受一下的。
C. 泡椒鳳爪品牌哪個好呀
重慶有友實業有限公司是一家專門從事休閑食品研發、生產、銷售的現代化企業，以為消費者提供質優味美、安全健康、品質一流的食品為己任，以為國人創造具有風味特色的知名品牌為己任，為給人們增添更多生活情趣，享受更多生活樂趣，貢獻著自己的智慧、熱忱與執著。味道很美味，幾乎每周都會吃
百草味坐落於風景秀麗的東方休閑之都杭州,是一家以休閑食品加工、生產、貿易為主體，集線下連鎖、電子商務經營模式為一體的新型企業。作為品質零食領導品牌，百草味形成了有序的組織架構以支撐龐大市場佔有率，先後成立了加盟連鎖事業部、電子商務事業部、市場部、品牌形象部等，員工人數達到500多名。建立了涵蓋堅果炒貨、糕點糖果、水果乾、海鮮肉類、花茶粉粉等5大系列300多個單品的產品體系，休閑食品一站式購物的格局已具規模。這兩都推薦
D. 有誰知道哪家的泡椒鳳爪好吃呢
杭州明月鮮食品 公司生產的檸檬脫骨鳳爪比較推薦，在-18℃下冷凍保存，自然解凍，開袋即食。酸酸甜甜，清爽可口，一定會讓你愛不釋手。
E. 杭州哪裡的雞爪煲好吃
1.弄堂里(龍井店)
西湖區龍井路18號
2 弄堂里(萬塘店)
西湖區萬塘路262號
F. 杭州鹵味雞爪哪家好吃
我特別愛吃鳳爪，連著吃一個月，最多歇兩天又想吃，什麼味的都吃，買的頻次比較高的就是泡椒鳳爪和檸檬鳳爪，不過檸檬鳳爪太好吃了，但經常買不到，泡椒鳳爪是每次必買的，別的鹵味的選買，萌萌辣的檸檬鳳爪還不能多買，保質期很短因為沒有防腐劑。
G. 給我介紹幾個杭州好吃的甜品店
1.加州風情
在富仁坊巷,小小的店面分上下兩層，下層是營業廳,服務員超級熱情.在那裡,你可以先舒舒服服的試吃你感興趣的幾款美味,嘗完再買.買完以後還可以到二樓慢慢享用~順便看看樓上有那麼點創意的布局和設計，尤其是牆上的鑲嵌和塗鴉，還有桌子上的地圖、一隻只奇特的手掌和彩虹坐位。。。說起來蠻有意思的.樓上還能無線上網哦~~炎熱的夏季,在濃郁奶香中上網避暑也別有一番風味哦.
最喜歡他們家的芝士蛋糕,味道濃郁純厚，雖然看來小小一塊,卻夠你仔細品味.
抹茶紅豆慕斯的抹茶很濃很正,搭配清爽型的慕斯蛋糕實在是人間美味.(酸奶慕斯的造型挺好玩,味道也很清爽,像在吃酸奶冰激凌,水果慕斯有著數量不少的水果塊,酸酸甜甜,冰冰涼涼和抹茶的重味道搭配,相得益彰)
就是價格有點小貴,不過還可以接受.
2.桃葉鋪甜品店
在古樸的平江路上,有一家門面超小的甜品店,要不是慕名,還真是找不到.店裡裝修也很古樸,讓人想起小時候的奶奶家,很溫馨.只有三張桌子.但是甜品種類卻很多.最喜歡吃他們家的血糯雙皮奶.粉白剔透的雙皮奶上澆了厚厚一層純厚的血糯,味道超贊.據說薑汁雙皮奶有很顯著的治療感冒的作用哦.現煎的香蕉奶油餅,有很濃郁的香蕉香,也很好吃.除了甜品,也有雞爪肫肝之類的小吃,雞爪很入味,肫肝切成小塊,放在青瓷小碟上端上來,用牙簽叉著吃,也算是精緻生活了.老闆是夫妻兩,人很好,作東西很注重原料,服務也很細心周到.上回去,還看到幾個慕名的外地人,也不知道是怎麼找到的,佩服.
3.傳說中雞腳超贊的祥鑫小吃店
據說在滄浪區老體育場旁錦帆路一段,地方倒是認識,就是從沒去出過,不過在大眾美食網上一直是人氣很旺.傳說中他們家的雞爪和赤豆元宵超好吃.先列出來,男天有空去嘗試下~~
sanmy
在平江路上有一個小小的甜點店，是這次的意外收獲。
門臉好小，寫著廣東順德甜點，有我最喜歡的雙皮奶。店裡只能容納不到10個的顧客，本來就小的店有一半被充當為操作間，店主夫婦倆就在這兒一邊忙著製作雙皮奶，一邊忙著招呼客人。桌子和椅子倒都是木頭的，臨著窗，可以看到外頭的河。總覺著店主不太像本地人，悶頭幹活，話很少，老闆娘很純朴，說話很客氣，甚至有點害羞。
雙皮奶雖然不如我在廣州吃到的正宗，不過也很好啦。正宗的雙皮奶是水牛奶做的，脂肪含量太高，在廣州的時候，直接把一河北mm吃翻掉了，不正宗的反而適合北方人，不太油膩，淡淡的甜，淡淡的香。這個是5塊錢一碗，其他的各色甜點也都有啦，大頭因為感冒，吃了龜苓膏，巨苦，同去的同事還要了姜撞奶，也說不錯。
·
H. 杭州白鹿餐廳特色大雞爪做法
主料
鳳爪1000克
輔料
泡椒300克 八角4個
健康鹽適量 料酒2匙
香蔥5顆 單晶冰糖4顆
四川泡菜水2大湯勺
川味泡椒鳳爪的做法步驟
1. 鳳爪洗凈剪去指甲（我買的是肉雞爪爪），沖洗干凈焯水，再用清水煮10分鍾。撈出用涼白開水沖2遍。
2. 將泡小米椒連汁一起倒入大玻璃碗中，生薑切片同八角料酒四川泡菜水也放進碗中，香蔥洗凈扎在一起放進去。嘗一下鹹淡（一般我家的泡菜水放進去基本就不用放鹽了）
3. 把鳳爪放入調好的泡椒水中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜靜置1小時，放入冰糖，攪拌至冰糖（也可以用雞精代替冰糖，不過我不大喜歡吃雞精味精）融化，就可以邊玩電腦邊啃了。
I. 那家的雞爪子好吃
一：糟雞爪：雞爪半斤，洗凈後對斬成兩半（如果你很有時間，可以學飯店裡的樣子給雞爪剪剪指甲，這樣比較好看：））。鍋中水燒滾，下雞爪燙去血沫，撈起復洗。換一鍋水，加薑片、花椒幾粒、料酒少量後，下雞爪燒酥，盛起後瀝乾冷卻。 有密封蓋的玻璃器皿中，倒入一半糟鹵（超市均有賣），在糟鹵中加入野山椒（青色）和小紅椒段少量，把冷卻瀝干水分的雞爪浸入糟鹵中，三個小時後就可食用了。 要點：雞爪要瀝干水分並冷卻後才放入糟鹵中，否則容易使糟鹵油膩凝結。 二：荔枝雞爪湯：主 料： 荔枝幹肉10枚，雞爪6隻。 做 法： 將上2味放入鍋內，加水適量，煮至雞爪爛熟，入少許調味品，即可食用。每日1料。 葯用價值： 澤膚榮顏。常用於面容肌膚之健美，可常食用。 三：雞爪黃花蛋湯：【配方】雞爪10個，雞蛋1個，黃花菜30克。【用法】雞爪洗凈，先放入沙鍋中，加水文火燉煮，雞蛋打入碗中打散，黃花菜洗凈，待雞爪煮爛熟後，加入黃花菜和雞蛋漿稍煮，加調料即成，佐餐。【功效】補氣養血，催乳通絡。【主治】乳腺炎，產後缺乳，體質虛弱。 四：醬雞爪：雞爪洗干凈,控干水分,油鍋燒熱後,中火炸,炸到金黃色,並且漲起來的時候,撈出來控油,再鍋里留少量油,燒熱後,加蔥白,生薑,大蒜,煸炒,炒出香味後,加入一些白酒,醬油,鹽,糖,大料,一杯啤酒,和足夠的水,燒開後,放入炸好的雞爪,中火燉四十分鍾,最後大火收干多餘的湯汁. 成品顏色棕紅,味道醇厚,質地軟爛,回味無窮啊.試試看,保證不會失望. 五：雞爪湯（養顏）：材料：雞爪半斤 豬骨半斤 花生米100克 黨參、紅棗、枸杞、薑片若干 步驟: 先將上述材料洗凈,燒開水將雞爪和豬骨氽過水,撈出。將所有材料一同放入砂煲（除枸杞外），加入清水中火燒開後用小火煨兩個小時，放入枸杞（因為太早放入枸杞容易煨爛）再煲半小時左右調味即成,味道鮮甜,而且煨夠了火候的鳳爪很好味捏~~~~~ 雞爪和豬皮一樣,富含膠原蛋白,常吃能潤膚,加入紅棗後還有補血功用,這道湯水能潤肺養顏,在秋高氣爽的日子時不時煲來喝,可是好處多多咧~~~~~~~~~ 六：五香雞爪：【原料】 雞爪20隻，八角、醬油、蔥、姜、料酒、花椒、肉桂、陳皮、丁香、鹽、白糖、花生油、麻油、雞湯各適量。【做法】 把雞爪洗凈，斬去爪尖，縱切兩半。炒鍋放旺火上，放花生油，待油達八成熱時，將雞爪下鍋，炸至皮酥、呈金黃色時，倒入漏勺瀝油。砂鍋放中火上，放人雞湯、蔥、姜、料酒、八角、花椒、丁香、肉桂、陳皮、醬油、鹽、白糖、雞爪，燒開後轉小火，蓋上砂鍋煮2小時，至肉質酥爛，淋上麻油即可。 七：辣雞爪： 1）雞爪洗凈，剪去「指甲」，放到冷水鍋里煮開，沖去浮沫。2）鍋熱少許油，放一大匙辣醬，一些薑末。倒入雞爪翻炒，放一把干辣椒。炒到雞爪上色的時候，加一點老抽醬油，比較多的糖，加水沒過雞爪。大火煮開，小火燉熟，起鍋的時候，大火收汁，裝盤。 註：1）許多做法都是要先炸一下雞爪再燒的，可是，我很怕炸東西。尤其是，一年前炸過一次雞爪，被濺出的油燙了胳膊，現在還依稀可見幾個燙痕呢。加上油炸也無利於健康，更是對這一步跳過不練了。2）我用的辣醬，是剁碎的郫縣豆瓣醬，比較咸，所以沒有另外加鹽。 八：黑豆雞爪湯：原料： 黑豆100克，雞爪250克，鹽適量。 製法： 1、將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鍾，備用；雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透。 2、鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。 特點： 清淡，咸香，可每日服1劑，連食10日。 功效： 黑豆即黑大豆。含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。並含有大豆黃酮甙、膽鹼、大豆甾醇、葉酸、泛酸等。其味甘，性平，有補腎滋陰、補血明日之功效。有活血、利水、祛風解毒的作用，以及活血澤膚等功效。 雞肉營養豐富，其性溫、味甘，有溫中益氣，填精補髓，活血調經作用。 此湯有祛斑增白功效，適用於顏面起黑斑。