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烏鎮景區內比較好吃的食物是哪些

發布時間: 2022-04-12 23:16:43

『壹』 去烏鎮玩都有哪些好吃的呢

姑嫂餅在周作人先生的《再談南北點心》一文中亦有記載,它是烏鎮的特色美食,形狀有點像是棋子,配料又和酥糖很相似,味道卻遠勝於酥糖。油而不膩、甜中帶咸、酥而不散是它的主要特點,此餅大約出現於乾隆年間,關於此餅名字的由來,也頗有意思。姑嫂餅是小姑子和嫂子因不和作對,機緣巧合中產生的。算是無心插柳之作吧。

『貳』 烏鎮有哪些好吃的

烏鎮是一個古鎮,玩得地方不是很多,但是風景很美。全部玩完也就6個小時左右。就是有夜景挺漂亮,所以當天回不來。那裡有矛盾的故居和典型的江南古建築。房子很舊,小橋很多,小河很長,江南美女也不少...烏鎮東柵門票是120 西柵是150 聯票是200,(單買一次西柵門票不出門是可以不買西柵夜票的,看完了再出來更劃算)主要景點都在西柵景區里,買了大門票就不用景點票了
路線的話就是白天玩東柵 傍晚和晚上去看西柵
最經濟實惠的玩法就只買西柵票。東柵有一半的景區和南柵古城,都不要錢。如果需要住宿可以網路我的名字,我們在烏鎮范圍是免費接送的,還有旅遊包車服務,嫌轉車麻煩的可以坐這種車。 如果住那種廣告里的水景房也還可以,就是價格太貴了,沒有私人家的,景區里的民宿都是旅遊公司統一的,房東只是服務員 只有一個訂房電話 價格都一樣的一般的臨水房要600到1000以上, 小吃有臭豆腐 丁松糕 手打年糕 荷葉粉蒸肉 味道還可以的~ 要當地農家菜的話,咱有自己的餐廳,干凈新鮮好吃。吃飯別在景區里 有點貴。玩烏鎮基本上1到兩天就夠了 還有南柵老街可以去逛逛,老街上有賣一些雜七雜八的小玩意的 價格不貴~ 質量一般~ 還是值得去淘一淘的 .

注意事項:在您出行前,請務必帶好有效證件原件(身份證、護照、軍官證等)並檢查是否過期。

2、最好帶著毛巾,洗漱用品賓館里都是一次性的,但是毛巾都是回收利用的。雖然現在都是消毒的,但干凈衛生起見,自己還是帶著毛巾吧。另外記著帶上一把傘以備下雨。

3、烏鎮車站出口兩邊排滿黃牛,要提高警惕不要理會他們下車就坐350公交,所有的騙局都是從坐車開始的。

?煙雨樓閣河畔影,水鄉美景俏江南

真誠歡迎朋友來烏鎮旅行,期待有緣與您相識相知。

『叄』 去烏鎮購物要買什麼烏鎮有什麼好吃

去烏鎮購物要買什麼?烏鎮有什麼好吃的?

在烏鎮,隨處可以買到烏鎮及桐鄉的著名特產:

如:姑嫂餅、杭白菊、三珍齋醬鴨。

購物烏鎮商業區以中市為中心:

東南西北四柵各成系統,又有自己的中心,形成了較為完善的商業網路。

如東柵的中心是財神灣:

全鎮最大的水產集散中心就在這里,烏鎮最大的批發零售商徐恆裕東號和西號也在這里。

林家鋪子旁有錦和齋:

經營南北貨物,聲譽極盛,至今尚存。

在烏鎮,您隨處可以買到烏鎮及桐鄉的著名特產:

如:姑嫂餅、杭白菊、三珍齋醬鴨、烏鎮羊肉、熏豆茶、三白酒等,其中尤以“姑嫂餅”、“杭白菊”最為出名。

烏鎮街角巷尾小吃特色:

小吃薰豆茶薰豆茶又稱烘豆茶,豆茶的主要原料是薰豆。

薰豆的加工製作:首先要選上好的嫩毛豆,必須是秋季的晚黃豆,以香粳豆為佳。

將新鮮晚豆在淡鹽水中煮到半熟,撈出,瀝干,然後盛在鐵篩中,架在炭火上烘薰。

烘薰的必須是炭火,不可用柴火或煤火,否則染煙火氣和煤氣。

烏鎮羊肉桐鄉是湖羊的主要產地:

用湖羊肉作原料燒制的紅燒羊肉是這一帶的傳統菜餚,而尤以濮院、烏鎮燒製得最為出色。‍

烏鎮吃食有三怪,其中有一條就是“霉醬當作料”:

在烏鎮,醬製品可謂是一道獨特的風景,而醬鴨可以算是正餐,也可以說是小吃了,經常會看見遊客一邊啃著鴨脖子,一邊欣賞著小橋流水。

來烏鎮旅遊,似乎可以說沒吃過醬鴨就沒來過烏鎮:

烏鎮醬鴨選用的是烏鎮本土的鴨子,質感上有肉的嫩,味覺上有醬的咸香,聞上去有點鴨肉的騷,這一攬子因素煮在一鍋老湯浸燒3次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等作料浸燒便釀成了一種繁復而豐厚的美味了。

烏鎮西柵大街上:

錦堂會所附近的醬鴨店深受遊客歡迎,醬鴨可以帶走,邊走邊吃,各家餐館里也可以吃到醬鴨。

西柵老街末端的包子鋪總是會吸引很多遊客,包子和烏鎮特色的燒賣最受歡迎:

來烏鎮旅遊的遊客都知道,在烏鎮有“吃定勝糕,走定勝橋”這一習俗的,烏鎮自古以讀書為榮,古時讀書人考狀元,親朋好友都要做幾籠香甜糯軟的定勝糕送行,表達金榜題名的良好祝願。

所以就沖著這美好的意願定勝糕也是就是人人必吃的了:

形狀為荷花狀,外是精製的香米和糯米粉,里是豆沙餡。中間混有少量白糖和桂花。甜而不膩。

烏鎮糕點以姑嫂餅最有名:

姑嫂餅的出名一來是由於它的傳奇故事。二來是因為它咸中帶甜,油潤麻香,入口酥、松、糯的口感。

充滿鄉野風味卻又毫不粗礪,有芝麻、花生等各種口味:

烏鎮西柵錦記糕點鋪每天只做兩種美食——定勝糕、烏米飯。

橋里橋的鼎升號糕鋪也有師傅現做姑嫂餅:

景區超市裡也可以買到包裝好的,可以送給親朋好友。

以上僅供參考

『肆』 烏鎮的特色美食有哪些

紅燒羊肉】
烏鎮的紅燒羊肉選料十分講究,一定要以當年的「花窠羊」即青年湖羊為原料,這種羊肉肉嫩脂肪少,皮細潔多膏,佐料一般有蘿卜、醬油、黃酒、紅棗、冰糖、老薑等。烏鎮民間有「一冬羊肉,賽過幾斤人參」的說法。羊肉甘溫,經歸脾腎,有益氣補虛、溫中暖下、開胃健力之功效,所含蛋白質遠比豬肉多,常吃能使人容顏豐滿,肌膚潤澤。
品嘗烏鎮羊肉的最好時間是在秋風起後,那時烏鎮的大街小巷中,各家羊肉鋪里都坐滿了大快朵頤的食客。

【抱腌太湖白水魚】
這道菜選用太湖野生的白水魚,其肉質細膩,滑嫩,湯汁鮮美。一般白水魚捕撈出水即死,但保存得法,其味不變。如若遇到活的白水魚,則不要錯失機會,可讓店家活殺清蒸,盡品其鮮嫩原味。不過要注意的是此魚雖鮮嫩美味,但魚刺較多,食之應小心。

【醬鴨】
選用烏鎮周邊用螺螄、泥鰍、小魚、小蝦和穀物作為飼料進行飼養的麻鴨。經過秘制加工,外觀醬紅油亮,入口脆嫩鮮美,後味無盡。為方便攜帶,烏鎮醬鴨現在已有真空包裝產品面世。

烏鎮有什麼好吃的,烏鎮特色菜有哪些?
【粽香扎肉】
粽香扎肉,用粽葉包紮五花肉燒至酥軟香糯,吃起來肥而不膩、酥而不爛。
【生炒竹林雞】
此道菜餚選用華章竹園里散養的土雞,經素油爆炒燜制,雞肉香氣撲鼻、口感有嚼勁。
【古鎮煨喜蛋】
喜蛋顧名思義是一道好彩頭的菜餚,所以是烏鎮百姓家中舉辦喜宴一道必備佳餚,採用土雞蛋煨熟對半切開,沾上肉糜用雞湯煨制而成
除了以上小編為大家介紹的特色菜,還有烏鎮狀元球、糯米八寶鴨、外婆糖年糕、豆漿生魚卷、春上野火飯等

(以上圖片來自網路)

『伍』 烏鎮有什麼當地特色美食,去到一定要吃的那種

烏鎮那人來人往的沿岸彷彿重現了千年前的繁華,那烏篷船將水鄉韻味滿滿的襯託了出來,滿滿的柔情,一直以來都吸引著無數的遊客,現在春夏交際的烏鎮是最適合踏青的,當然去到烏鎮也一定不能錯過了當地的特色美食了,那烏鎮有什麼特色美食呢?

烏鎮隨處都是小吃,既有烏鎮特有的定勝糕、烏米糕、羊肉面,也有水鄉一帶江南一帶流行的臭豆腐。烏鎮最有名的地方特色菜是紅燒羊肉,酥酥的,甜中帶辣。烏鎮白水魚也是當地特色菜。有名的小吃有臭豆腐乾、定勝糕、青團子等。

烏鎮菜系,隸屬中國四大菜系中的江浙菜,講究清、鮮、脆、嫩,注重原汁原味。民間流傳的眾多古菜餚流傳至今。烏鎮人製作菜餚,根據時令就地取材,按照季節而調配飲食。濃冬時節土灶木柴大鍋烹制的湖羊肉,民間傳統技藝燒制的醬雞,農歷新年的傳統長街宴,鮮嫩美味的水鄉特色河鮮,皆是讓五湖四海的食客為之歡欣鼓舞的烏鎮當地傳統特色菜。

熏豆茶

熏豆茶又稱烘豆茶,主要原料是薰豆,輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等,故烏鎮人有「吃茶」一說。薰豆茶香氣馥郁,是富有滋補功能的待客上品。在訪盧閣茶樓可以品嘗到正宗的熏豆茶。去烏鎮熏豆茶是要吃的,很特別的感受,茶里有豆子,感覺會很新鮮。淡淡的茶香中品輕輕淺淺的苦澀,悠閑的享受烏鎮午後弄堂里的陽光,簡直是小資到家了。

『陸』 烏鎮有什麼好吃的 烏鎮美食推薦

三白酒,三白酒是烏鎮人的美酒,天然原料純手工釀成。何謂三白酒?《烏青鎮志》上說:「以白米、白面、白水成之,故有是名」。三白酒除了55℃的三白酒外,還生產12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂餅,烏鎮姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點。據《烏青鎮志》記載,距今已有100多年的歷史。民間傳說它是因姑嫂二人斗氣而成,故名姑嫂餅的形狀酷似棋子餅,比棋子餅略大。
熏豆茶,又稱烘豆茶,主要原料是薰豆,輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等,故烏鎮人有「吃茶」一說。

『柒』 烏鎮有什麼好吃的 特色美食小吃推薦

剛去過烏鎮,來說點自己的心得把!烏鎮是一個古鎮,玩得地方不是很多,但是風景很美。全部玩完也就6個小時左右。就是有夜景挺漂亮,所以當天回不來。那裡有矛盾的故居和典型的江南古建築。房子很舊,小橋很多,小河很長,江南美女也不少...烏鎮東柵門票是120 西柵是150 聯票是200,(單買一次西柵門票不出門是可以不買西柵夜票的,看完了再出來更劃算)主要景點都在西柵景區里,買了大門票就不用景點票了
路線的話就是白天玩東柵 傍晚和晚上去看西柵
最經濟實惠的玩法就只買西柵票。東柵有一半的景區和南柵古城,都不要錢。住宿的話推薦找烏鎮大紅住宿,不擔心到車站怎麼走,他們是免費接送的,還有旅遊包車服務,嫌轉車麻煩的可以坐這種車。 大紅口碑不錯,不是臨水的 你網路烏鎮大紅住宿這個應該能出來他的聯系方式什麼的... 有路線不明白的都可以問他。我前幾天去住的大床房,挺干凈的,環境不錯, 住那種廣告里的水景房也還可以,就是價格太貴了,沒有私人家的,景區里的民宿都是旅遊公司統一的,房東只是服務員 只有一個訂房電話 價格都一樣的一般的臨水房要600多,雙人標間估計要1000以上, 小吃有臭豆腐 丁松糕 手打年糕 荷葉粉蒸肉 味道還可以的~ 大紅後院的餐廳不錯,干凈好吃。吃飯別在景區里 有點貴。玩烏鎮基本上1到兩天就夠了 還有南柵老街可以去逛逛,老街上有賣一些雜七雜八的小玩意的 價格不貴~ 質量一般~ 還是值得去淘一淘的 . 注意事項:在您出行前,請務必帶好有效證件原件(身份證、護照、軍官證等)並檢查是否過期。2、最好帶著毛巾,洗漱用品賓館里都是一次性的,但是毛巾都是回收利用的。雖然現在都是消毒的,但干凈衛生起見,自己還是帶著毛巾吧。另外記著帶上一把傘以備下雨。3、烏鎮車站出口兩邊排滿黃牛,你要提高警惕不要理會他們下車就坐350公交,或者讓大紅接你。所有的騙局都是從坐車開始的

『捌』 烏鎮有什麼特色小吃

1,姑嫂餅

姑嫂餅,烏鎮姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點。據《烏青鎮志》記載,距今已有100多年的歷史。民間傳說它是因姑嫂二人斗氣而成,故名姑嫂餅的形狀酷似棋子餅,比棋子餅略大。

2,熏豆茶

熏豆茶,又稱烘豆茶,主要原料是薰豆,輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等,故烏鎮人有「吃茶」一說。

3,烏鎮定勝糕

烏鎮定勝糕,據說是古時烏鎮人民為迎接打仗得勝回來的將士而特製的一種點心,顏色緋紅,象徵著戰爭的凱旋。

後來,因為烏鎮自古以讀書為榮,古時讀書人考狀元,親朋好友便都要做幾籠定勝糕送行,表達金榜題名的良好祝願。定勝糕的形狀為荷花狀,外層是精製的香米和糯米粉,米粉細而均勻,裡面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花。

(8)烏鎮景區內比較好吃的食物是哪些擴展閱讀

烏鎮特產:

1,烏錦

烏錦,烏鎮絲綢老字型大小「益大絲號」的創始人沈永昌,其子沈學文繼承父業,為擺脫傳統木機綿綢在市場上滯銷的窘境,經多方考察後以織錦代替傳統產品。

2,絲棉

絲棉,烏鎮是蠶桑之鄉、絲綢之府的中心地帶,所出產的絲綿質地堅柔,無塊、無筋、無雜質,色澤潔白,勻薄如紙。當地人稱絲綿為「大環綿」或「手綿」。

3,布鞋

布鞋,在中國人原生態的生活中,布鞋是不可或缺的。烏鎮布鞋是手工千層底布鞋。

4,篦梳

篦梳,烏鎮竹、木、羊角、牛角等物產豐富,經選料、開模、整型、刨光等一套工藝,形狀各異、功能不同的篦梳便在匠人手中成形,貴在天然,兼有保健功效。

『玖』 去烏鎮旅遊有什麼特色美食呢

烏鎮旅遊景點介紹之美食,春天流行吃春筍,可以去臨水的烏鎮西柵民宿房東家裡,炒上幾個家常小菜,其中一定要點醬鴨和春筍蒸鹹肉,是當地的特色,還有春天的野菜油豆腐,青團子、定勝糕,是不得不嘗的。除了一日三餐還想飽享烏鎮美食,那麼可以去到西柵水市口,那裡都是一些小吃店,餛飩、面、炸雞塊、臭豆腐、粉絲湯都應有盡有。 烏鎮水域的野生魚類,生長在無污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。無論清蒸、紅燒,都是難得美味。 三白酒是烏鎮人的美酒,天然原料純手工釀成。何謂三白酒?《烏青鎮志》上說:「以白米、白面、白水成之,故有是名」。此酒醇厚清純、香甜可口,男女老少皆宜飲用。以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽凈、余香不絕而名聲遠揚。 烏鎮的紅燒羊肉選料十分講究,一定要以當年的「花窠羊」即青年湖羊為原料,這種羊肉肉嫩脂肪少,皮細潔多膏,是烏鎮冬令不可少的進補菜,民間有「一冬羊肉,賽過幾斤人參」的說法。 烏鎮定勝糕的形狀為荷花狀,外層是精製的香米和糯米粉,米粉細而均勻,裡面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不膩。 烏鎮的棕香烏米飯油亮清香,由糯米泡入烏樹葉中幾小時後煮成的。吃烏米飯可以祛風解毒,防蚊叮蟲咬,而且人們相信在立夏這天吃烏米飯,孫臏就會護佑人們平安如意。 比較具有特色的美食: 1、烏鎮醬雞:烏鎮醬雞選用本地農民當年放養的土種雌雞作原料。加工時整體燒制,原汁浸燒,三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒;出鍋後又得塗上一層麻油,方告完成。成品醬雞由於是原汁原湯反復燒制,雞體內的水分已基本蒸發,所以特別容易保存,有"六月不餿,臘月不凍"之說。外觀醬紅油亮,入口脆嫩鮮美,後味無盡。在外人看起來,醬雞製作程序並不復雜,但烏鎮醬雞每一個環節都需要嚴格把關,火候必須拿捏得十分准確,這就非有獨門的烹制方法和多年的燒制經驗不可了。 2、白水魚:烏鎮白水魚也是當地特色菜。白水魚是野生魚類,它生長在無污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。烏鎮臨近水域過去盛產此魚,但近年來數量有所減少。一般白水魚捕撈出水即死,但保存得法,其味不變。如若遇到活的白水魚,則不要錯失機會,可讓店家活殺清蒸,盡品其鮮嫩原味。當然把白水魚紅燒、剁椒烹飪,也是難得佳餚,更有店家將白水魚輕鹽暴腌後再蒸,也是別有風味。

『拾』 烏鎮必吃美食排名是怎樣的

烏鎮必吃美食排名:紅燒羊肉、臭豆腐乾、烏鎮定勝糕、熏豆茶、醬鴨、白水魚、青團子。

1、紅燒羊肉

烏鎮紅燒羊肉是一家餐館的推薦菜品。你以為吃羊肉的只有大西北的人民,那你就錯了!在南方地區,許多南方人都非常愛吃羊肉,尤其是紅燒羊肉!必嘗菜餚啊!

4、熏豆茶

又稱烘豆茶,主要原料是薰豆,輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等,故烏鎮人有「吃茶」一說。薰豆茶香氣馥郁,是富有滋補功能的待客上品。在訪盧閣茶樓可以品嘗到正宗的熏豆茶。