㈠ 山西大同有什麼好吃的呢
還有一些粗糧是外地所沒有的!我說幾種你可以嘗嘗!但是你不一定能吃的慣!1,糕,分油糕和素糕!油糕顧名思義!油炸的!又有豆沙和菜餡的!素糕就是蒸出來抹上油不炸!最好是拌上燴菜吃!或者燉肉!那叫一個香!不過有點警告!一般人是吃不進去的!2,尤面,這做出來的東西就多了!我就不一一列舉了!但是我推薦一種就是傀儡!我特別喜歡吃的東西!來點冷盤,來碗糊糊!簡直爽呆了!這些東西粗糧館都賣!你可以去嘗嘗!~特色啊!
㈡ 大同有什麼好吃的好玩的地方么,推薦一下
大同,是中國首批24個國家歷史文化名城之一,也是中國九大古都之一,大同有「三代京華、兩朝重鎮」的美譽,具有鮮明的地域特色,可以感受到中國古代不同歷史時期的文化。
大同位於山西,適合遊玩的時間很長,只要嚴冬臘月前往,其他時間氣候都是蠻清爽的,當然4-10月為最好,那我來分享一下大同值得一逛的景點吧。
一、雲岡石窟
好吃的推薦大同刀削麵和大同銅火鍋。大同刀削麵是我國五大麵食之一,不但物美價廉色香味俱全,而且品類眾多健康養生,形成了自己獨特的風格。大同銅火鍋也是歷史悠久工藝精湛,最吸引人的地方在於銅火鍋的製作工藝,鑒於當地古代的環境,銅火鍋既可做食具又可取暖,鍋蓋鍋底上的雕刻也是很精美。
㈢ 大同的特產有什麼好吃的了
市裡的東方削麵館已經成為大同削麵的代表了,有機會去嘗嘗,還有南郊大頭開的羊雜,就在祥和門附近。
㈣ 山西大同有哪些好吃的和好玩的推薦
談起大同那可真是滔滔不絕呀,歷史上的鮮卑族,今天我們就來一起談一談大同的好玩與好吃。
好玩
方特:談起大同的好玩哪第一個要說的當然就是方特了,作為山西的人民來說大同方特歡樂世界是晉北、 蒙地區獨一無二的第四代高科技主題公園,以科幻和互動體驗為最大特色,絕大部分項目國內中檔水平 ,園相媲美,有"東方夢幻樂園"、"亞洲科幻神奇"之美譽。在它裡面最有特色的就是熊出沒歷險記、飛越極限等,真的是非常的好玩,大家趕快來吧。
大同有這么多好吃的與好玩的,歡迎大家來大同做客哦!
㈤ 大同的特色小吃有哪些啊
我的老家大同的陽高縣的吳家堡,我小時候奶奶給我做的各種吃的都是一級棒的美食,自從上大學工作以後幾乎就沒再吃到,奶奶歲數太大,現在也做不了了,我小時候吃過奶奶做的有玉米糊糊,還有玉米面和韭菜做的塊壘,拌在玉米糊糊裡面一起吃,超級好吃,做完玉米面的塊壘,鍋底會留一層鍋巴,那層鍋巴簡直不能再好吃,那層鍋巴都是我們這些小孩子搶著吃的。還有就是粉團丸子,是用粉條做的,具體怎麼做的不知道,就是知道,最後蒸著出來的,超級好吃,我高中畢業回去的時候,奶奶還給我哦做了一次。還有就是莜麵啦,奶奶做的莜麵旺旺超級好吃,拌著老家那邊買來的自家釀的醋還有奶奶自己手工熬的番茄醬,超級好吃啊,還有拿糕,奶奶做的拿糕是用玉米面做的,做出來是金黃金黃的,拿糕是涼拌著冷盤吃的,我們都是習慣不嚼直接吞咽下去的,還有油糕,大人們喜歡吃面性糕,就是沒有經過油炸的,拌著大燴菜吃,超級好吃,也是整的吞咽下去的,炸糕我的最愛啊,蘸著白糖吃超級美味啊,最後就是從小吃到大的大燴菜,這也是我上大學之後不習慣吃炒菜的原因,因為我從小到大,家裡做的都是一大鍋燴菜,沒有單獨炒的那種,我也是超級愛啊。小時候各種吃的都是自己做的,除了月餅,其他的過年吃的麻花,麻葉兒,還有疙瘩,就是直接切開,團子形狀油炸的和麻花一樣,特別懷念那個時候的吃的,當時沒有好好珍惜,當時還有玉米面做的窩窩頭,但是奶奶那個時候放白面了,蒸出來是松軟的,現在在超市吃到的硬邦邦的,沒發吃,還有我奶奶專門給我做的不放紅棗的粽子,只有糯米,腌制的黃豆芽,經常偷偷舀一大碗干吃黃豆芽,夏天的考麥子,秋天還可以用麥粒兒嚼成泡泡糖的感覺。還有好多,現在都工作了,記得大學時候回去,姑姑給我做的小蔥拌豆腐,太好吃了,還是農村裡面的東西好吃,沒有任何添加劑,只有原汁原味就足以讓人沉醉迷戀。還有很多很多,只是我都記不得了,印象深刻的都記下來了
㈥ 山西大同有什麼好吃的
有名的大同東關削麵 環境好的大同東方連鎖削麵 肉大實惠的小南街削麵 營養的司令部街海帶手乾麵 大同黃花 黃花,學名萱草,俗稱金針菜,是一種營養價值很高的蔬菜。嵇康《養生論》神農經上,有「萱草忘憂,樂為食之」的記載,李時珍在《本草綱目》上也有專門論述,說它有利尿、健胃的功能。大同是山西省黃花的主要產區之一,從明朝開始,就享有「黃花之鄉」的盛名。大同的黃花有三大優點:一是顏色鮮黃,干凈無霉,顏色金光燦爛,絕少黑斑霉貨;二是角長肉厚,線條粗壯,肥頎整齊;三是油性大,脆嫩清口,久煮不爛,大同黃花可為素食上品。 恆山黃芪 恆山山區最適宜於種植黃芪,山下的渾源縣已成為我國的黃芪之鄉。恆山黃芪是一種葯用價值很高的中葯材,又是人們烹肉、泡酒、作菜、煮湯的佳佐。它的特點是條長順直,皮光纖細,色澤黃亮,粉性大,空心小,是國際市場上很受歡迎的「正北芪」小堡葡萄 在陽高縣境內桑乾河畔的東小村鄉尉家小堡村,是塞上知名的葡萄鄉。這里,每到夏日,村裡村外,葡萄滿架,枝葉繁茂,呈現出一種特有的豐采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的歷史。葡萄,已成為這里農民的傳統經濟作物。 這里種植的葡萄,不僅種植面積大,而且產量高。 渾源的涼粉,陽高的杏脯 莜麵和黃糕。炸油糕,另外大同的紅糖月餅,推薦玄東門一帶的積德益,玫瑰味的特好 大 同 涮 羊 肉
㈦ 大同有什麼好吃的,大同好吃的地方
大同沒有本地菜系 都是以川菜為主 大同的刀削麵很好吃 很出名 還有涼粉
㈧ 大同好吃的有什麼
希望可以幫到你
大同菜是晉北菜的代表,口味偏咸,菜餚重油重色,飲食特色仍以各種麵食為主,比較出名的有刀削麵、豌豆面、黃糕、蕎麥圪坨、靈丘莜麥面、羊雜粉湯、面麻片、渾源涼粉等特色名吃,下面我們就來為大家簡單介紹一下幾種最具代表性的大同美食吧。
1.渾源涼粉:這在大同渾源來說,是一種特色的美食。對於炎熱的夏季,涼粉是很多老百姓比較喜歡吃的食品之一,而山西渾源人愛吃涼粉,不分四季,當你走在街頭上,任何時候都可以看到那麼幾十家擺涼粉攤的。山西渾源地處我國道教聖地北嶽恆山腳下,以山美水美人美聞名於天下,而很多人了解渾源卻是從一碗普通的涼粉開始的。
吃過渾源涼粉的人都忘不了它那份比較獨特的味道,在渾源的每一個涼粉攤上,你都能看到除了類似碗坨狀的涼粉以外,還放著十幾個裝有各種調味料的小盆,主要的有醋、蒜水、蔥花、黃瓜、香菜,渾源涼粉最大特點就是其特有的蓮花豆、豆腐乾和辣椒油。在渾源涼粉食用的辣椒油,是按照獨特的配方、加工研製而成,憑借其清而不膩、辣而不澀、朴而奇香、香而純正的特點受到了不少消費者朋友的喜愛。
2.羊雜粉湯:所謂的羊雜,顧名思義也就是羊下水,是以羊的頭、蹄、心、肝、腸、肺、血等原料烹調製成的一種小吃。在大同的羊雜粉湯中會加上其獨特的土豆粉條,有葷有素,油而不膩,質醇味美,撈出鍋來熱氣騰騰,香氣襲人,吃起來味道更是鮮美無比。此外,羊雜粉湯具有明顯的驅寒、暖胃、舒身等功能。
3.大同什錦火鍋:對於火鍋而言,相信不管是哪個地方的人,都會非常的喜愛,尤其是在冬季,在外寒冷的一天,能吃到比較熱騰騰的火鍋,不僅可以抵禦寒冷,更是一種美的享受啊,光想想就會非常覺得特別的美味。
而作為大同的地方美食什錦火鍋,一般選用的是老式銅火鍋進行烹煮,此外在做法方面,也有著屬於它獨特的秘方,火鍋的鍋底湯料是專門熬制的,濃而不釅、鮮咸適中;燒肉的選材和加工也都非常講究,要求肥而不膩、瘦而不柴;丸子入口松嫩有勁道。而這些也正是大同什錦火鍋異於別家之處的地方。
4.刀削麵:在山西素有「中國麵食之鄉」的美名,而刀削麵更是被稱作「麵食之王」,大同刀削麵更被喻為「麵食王中王」。大同刀削麵的調料俗稱「澆頭」或「調和」,以豬肉臊子為主。大同人吃面時喜歡要點小菜,如豬手、美味丸子、扒肉條、五豆腐乾等,一碟子腌白菜或鹹菜,喜歡香菜的再抓一小把碎香菜,或舀幾勺用油炒香的辣椒,配著一碗香味濃郁的刀削麵,百吃不厭。
㈨ 山西大同有什麼好吃的好玩的地方
呵呵,你好,我就是大同人啊,到大同吃小吃,一定要吃春葉的涼粉,玉蘭涼粉,順義的也很好吃,還有仿古街上老大爺老大媽的串串香,那家是最好吃的,好玩的地方有很多了,大同的名勝古跡很多,都是值得一看的
㈩ 大同有什麼好吃的好玩的美食街特色小吃之類的……
大同的吃的很多 可以到大同小吃城 那裡面很全 比如大同羊雜、莜麵靠姥姥、大同油糕、抿八股、山葯粉餃子等等
好玩的也挺多的 雲岡石窟、九龍壁、懸空寺、華嚴寺等等