『壹』 西安哪有雲吞面 就是混沌面 好吃點的
西安沒有好吃的，湯就跟涮鍋水一樣
回答者：qitianshengnv - 千總 五級 8-27 2
-----這位兄台是來搗亂的吧，說這話不怕西安人一人一個眼神把你鄙視死啊。
餛飩面不是西安特色小吃，但是西安的很多地方餛飩都不錯，尤其是一些小攤小鋪的，建議樓主到高校附近找找
『貳』 西安回民街小吃有哪些比較好吃
牛羊肉泡饃
西安的風味美饌，歷史悠久，以牛羊肉泡饃最享盛名。
麻醬涼皮
涼皮是陝西特色小吃之一，源於秦代，歷史久遠，種類繁多。其鮮嫩爽滑，口感極佳，且營養豐富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛濕，真可謂是四季皆宜，不可多得的天然綠色無公害食品。
甑糕
甑糕是西安特色小吃，源於周，歷史悠久。蒸糕的深口大鍋古名為 " 甑 "，因此得名。甑糕質地柔軟細膩，這種甜品小吃使用糯米、芸豆和紅棗等蒸成，熟後香味四溢。
臘牛羊肉
臘牛羊肉選料精細，工藝講究，輔料齊全，火功得當。鹵煮出的肉，色澤紅潤，質地酥爛，香醇可口。
小炒泡饃
小炒泡饃在當地簡稱為 " 小炒 "，和牛羊肉泡饃一樣，是回民的清真特色食品，但在做法上有區別
：普通泡饃是煮出來的，而小炒則是抄出來的。
肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯是西安回民街的特色清真食品。是西安人最受歡迎的早餐之一 ( 午餐，尤其夜宵也可 ) 。
小酥肉
西安回民街的定家小酥肉在西安已經有二十多年的歷史了，在當地極受歡迎，眾多食客慕名前往。
鹵汁涼粉
鹵汁涼粉也是回民街名吃中的一份子。這種陝西特有的風味小吃爽口愜意，美不勝言，是非常具有地方風味的特色小吃。
麻乃餛燉
西安回民街特有的清真食品，麻乃餛飩湯鮮餡大的餛飩
鏡糕
鏡糕是一種來自西安地區的特色傳統小吃，有上百年歷史。
酸菜炒米
陝西是麵食大省，但西安回民街的酸菜炒米則是少有的以米為主料的特色食品。
蜂蜜涼粽
蜂蜜涼粽，是西安、關中和陝南一帶特有的流行夏令食品。也是西安回民街特色的清真食品之一。蜂蜜涼粽攤點在回民街四處可見。
『叄』 聽說西安的回民街挺好的，哪些小吃值得推薦
回民街是西安著名的美食文化街區，是西安特色小吃最集中的街區，也是來西安必去的地方。
其深厚的文化底蘊，街道兩旁大量的美食店鋪，特色風味小吃，都是讓人慾罷不能的魅力所在！今天為大家介紹二十四家回民街的特色小吃。
小編只能說，在回民街，吃東西，千萬不能貪。
因為，好吃的太多啦！
第一家：紅紅酸菜炒米
"紅紅酸菜炒米"坐落於西安鼓樓回民一條街--北院門中段110號，門朝東開。門頭黑匾金字，上書"紅紅酸菜炒米"，與同街的其他老字型大小的那種有名有姓的人題字書寫的牌匾風格一致，顯得歷史悠久古香古色。
招牌菜:酸菜肉絲炒米飯。酸菜化解了油膩，而且酸辣味又刺激了人的食慾，葷素搭配相得益彰，加之佐料和火候拿捏得都非常到位，因而十分可口。此外還有於涮牛肚、烤牛筋、酸梅湯、八寶稀飯等等。
價格不貴:一份炒米飯也就是十多元錢，還有涮牛肚，烤肉，豆腐皮，酸菜肉絲炒米。
第二家：橋梓口賈永信(北院門店)
該餐廳布置的挺有格調，大廳雖然不是很大，只能容納五十多位食客，但布置的很乾凈，很整潔。交通很方便，位處繁華地帶這邊是大眾化的消費，但是吃到的絕對不是大眾化的級別，這里絕對正宗。
特色服務：提供早餐，可以刷卡，是老字型大小，提供在線菜單。
第三家：賈家回民街麻花油茶
賈家麻花油茶十分正宗。這兩個也是陝西標準的早餐。
油茶的味道很淡，麻花也不焦。
第四家：五味坊千錘花生酥
你一錘、他一錘，幾個人不停地掄錘扎著一個鐵板上的配方原料堆。旁邊排隊等候購買的、拍照的、品嘗味道的、看熱鬧的等，場面非常火爆，這就是西安北院門136號的千錘花生酥。現場現做現賣，顧客非常滿意，主要還是味道好、價格又廉。
第五家：伊古齋黃桂柿子餅
這家應該是最有名的吧，就在鼓樓那裡，一進回民街，往裡走一百多米，右手邊，攤位挺大的，很容易看見。
他家的口味特別多，核桃、黑芝麻、五仁等等。現炸的最好吃，口感很棒。這種柿餅都很油，無法避免，有柿子那種甜甜的香味。
第六家：德富園
老米家泡饃可能是外地遊客光顧的最多的西安泡饃館了，但老米家招牌的店太多，魚龍混雜。正宗的米家老店是這家老米家大雨泡饃，顧名思義，老闆名叫米大雨，來西安吃老米家泡饃要認准大雨泡饃。大雨泡饃湯香肉爛饃筋味美，肉塊也大，吃完回味悠長。
地址： 碑林區 西羊市126號(老米家泡饃旁)。
無論走到哪裡，最想念的就是各種好吃的西安小吃。
『肆』 西安好吃的地方，具體一點。
一：阿Q蝦尾：環城北路，城牆根的菊花園！大頭蝦，特辣特香，真正的香辣，味道是在廈門吃不到的，味道不是單一的辣，而是加了很多香料，中葯及調料！另外那裡的烤雞翅非同凡響！蝦尾25元/份，雞翅/3元！每次去，我自己一個人最少2份蝦尾+4個雞翅+2瓶以上啤酒！適合10點過後當夜宵吃，並且該店也就晚上開，夏天開到凌晨4點左右！
二：高家烤肉：從鍾樓方向進去回民街，走到頭，直到看到停車場，然後左轉進巷子，進巷子後約6--8米的巷子右邊有個超級小胡同，胡同僅夠一人進出，胡同口掛著N小的牌子「高家烤肉」！就是這里，進去吧，進去後你會知道什麼叫別有洞天，西安人都在這里吃烤肉，外面熱鬧的都是騙遊客的！美中不足的是，由於小胡同里是真正的回民區，所以吃飯時不允許喝酒！除了烤肉外，那裡的砂鍋餛飩是我在西安吃到最好的！烤肉：5元25串，餛飩好象是3元每碗！吃膩了叫碗酸梅湯解膩然後繼續吃到肚圓！
三：XX家牛肉丸子燴菜：名字突然想不起來，腦袋短路了，一個西安好友帶我去的，湯濃肉多，還是清淡的，凡是廈門來的朋友我都帶去過，都贊不決口！晚飯時去叫上一碗+2個花捲只要8元，我估計就那碗牛肉的分量在廈門最少要20元！地點在東新街，東新街是條東西走向的街道，那家店在東新小吃街最東頭的路南邊倒數的第3還是第4家店，反正他們家是清真的，你去了會看到服務員都是戴白色清真帽子，然後又是賣牛肉丸子的，就是他們家了！
四：XX家烤肉：實在對不起，我真從沒注意過他家的名字！打出租，直接說北郊女子監獄就是了，到了後左邊第一家烤肉店！想去新疆吃烤羊肉串的人在這里可以略微感受下新疆的烤羊肉，這家店的烤羊肉串是我離開新疆後吃的最地道的羊肉串了！論斤賣，28元/斤！
五：定家小酥肉：本來又忘了名字，還好我對西安感情很深啊 ，終於讓我給想起來了！和去高家烤肉一樣，那條路直直走到頭就可以看到！每天只有晚上開一會！滿滿一缸子牛肉，只要6元，再叫碗米飯！啊~~~你肯定吃不完那缸肉！
六：賈三灌湯包子：本來不想提，因為逛過回民街的人都知道，但其實總店也在高家烤肉那條巷子里！其實我覺得他家的包子很一般，值得一提的是裡面的八寶黃桂粥，我覺得喜歡甜食的人也肯定會喜歡，況且我這種不喜歡吃甜食的人都喜歡！
七：東南亞甄糕：從鍾樓方向進回民街，在快走到頭時路的左邊會有兩條巷子。兩條巷子走到頭是互通的，在兩條巷子的中間互通處！也是甜食，其實我建議逛回民接先去買塊甄糕，邊走邊吃的好，淡淡的甜，很爽口，而且他的甜不是糖的甜，是五穀和紅棗的甜！據說真的享譽東南亞，但我聽他們本地人打趣說：享譽東郊，南郊和聾啞學校~~~~
八：春發生葫蘆頭泡饃：其實我覺得他家做的不好，但也確實不知道比他好的了，我覺得葫蘆頭泡饃在西安屬異類，西安人都吃牛羊肉的！不過我到是喜歡吃里頭的棒棒肉，其實就是鹵大腸，記住，進去後專業點，對服務員喊來份「棒棒肉」，別說來份大腸頭！地址在粉巷！後面會說到最正宗的羊肉泡，不是老孫家！
九：biang,biang面：不是我小學沒畢業，是那兩個字真的打不出來，據說只有康熙字典里有，你們就按我的拼音念就對了，而且這個字還有順口溜，超級長，我是記不住滴！這家面的加盟店很多，但只有一家最好，就是在粉巷春發生葫蘆頭泡饃斜對過！另外他家的鹵豬蹄粉棒！
十：秦豫肉夾饃：最主要的出現了，在西安，肉夾饃分兩大流派。豬肉派和牛羊肉派，豬肉派以「秦豫」牌最為有名，也最受在西安的不吃牛羊肉的人的追捧！想當年，為了吃上他家的肉夾饃，我每天早上要早起去排隊（他家只開到中午11點左右，肉賣完就收攤）！到後來，由於拆遷，「秦豫」就從江湖上消失了！直到06年底才再東大街騾馬市場後面重出江湖！當我知道後，沖過去吃著「秦豫」牌肉夾饃，真是感慨，江湖險惡啊！啊~~~~扯遠了，而且好象和江湖險惡沒什麼關系！
十一：劉豐肉夾饃：「秦豫」的死對頭，兩家各有所長，「劉豐」當然是以牛羊肉為擅長！又是想當年，第一次吃到的時候，眼淚都快流出來了，人世間居然有這等美味，不愧是「秦豫」的死對頭啊啊啊！地點就在環城南路金花酒店邊上的小路，一進去就能看到，每天最多賣到中午12點多就關門！不管豬肉也好，牛羊肉也好，要的時候甩著西安腔給伙計說：伙計~~~額要肥瘦滴！
十二：米家泡饃：最後的主角登場！在西安，就遊客才吃老孫家，額們西安人就吃老米家，老孫家湯都淡成鳥了，能吃嗎？走，還是老米家的湯濃肉爛！就在剛才說賣甄糕的那兩條巷子的後面那條，轉一圈都能找到，每天只賣兩鍋湯，一般中午1點多就關門了！有次正好遇到老闆，問他為什麼不多做點湯來賣？老闆說：額的能力每天就只能做出兩鍋好湯，再多做味道就不行了！咱們不能為了自己賺錢，咱們要讓人吃到味道最好的湯！不過米家泡饃的環境實在不敢恭維！
被人電話催著出去吃飯，先寫到這里，有機會再介紹了！象泡饃還有家老黃家也非常棒，有機會再慢敘了！
『伍』 西安那裡有好吃的餛飩
很好找的，通常清真菜館都有，味道好，也很衛生，其實西安的混沌，水餃都有個特點，全是酸湯的，也就是在湯里邊加了當地特色的醋，很有地方風味。
『陸』 西安市哪些地方都有川人王大餛飩店
未央區廣安路10號的川人王大餛飩旗艦店
公園北路150號的川人王大餡餛飩(公園北路店)
公園南路甲字1號(公園南路與咸寧中路十字東北角)的川人王大餡餛飩(經二路店)
咸寧中路與公園南路十字的川人王大餡餛飩(咸寧中路店)
『柒』 大家能介紹幾家西安有名的好吃的 店鋪么 要有地址哦。
1. 竹芭市阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」，和柏樹林南口的的「秦豫肉夾饃」。
2.韓森寨康樂路上的「馬奎肉丸胡辣湯」。
3.從西大街的北廣濟街（百盛）往北200米左右的「老劉家牛羊肉泡饃館」，和繼續往北快到紅阜街的「老米家牛羊肉泡饃館」。這兩家只從上午8點營業到下午兩點以前。老米家的蘿卜條很好吃。
4.金康路的「雲老四」涼皮。
5.是韓森路上（公園南路北口西面）的「李老四臘牛肉夾饃」。
6.西羊市的「劉家粉蒸肉」。
7.水盆羊肉是北院門正街的「老金家水盆」，水盆大肉是互助路（皇後大酒店對面）的「水盆大肉」（三寶水盆大肉東面）。
8.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店嘗嘗（店名忘了）。
9.烤雞翅是萬壽路黃河俱樂部南面夜市東頭的烤雞翅攤。
11.北廣濟街的老徐家柿子餅。
12.大皮院東口的「王家餃子館」和鼓樓下「花家」。
13. 葫蘆頭，小南門里第一個十字西拐50米，誠信和、天發芽都在那裡，西安葫蘆頭的靈魂所在。
14.秦鎮米皮比較好的是西郊團結南路的「春蘭紅油米線涼皮店」和東郊紅華路（輕工市場大樓對面的巷子）的「雲老四涼皮店」。
15.火鍋是雁塔路（快到大雁塔北廣場）上的「海底撈火鍋城」。
16.楊翔豆皮涮牛肚(東五路店)
電話：029-87455166
地址：新城區東五路
楊翔豆皮涮牛肚(互助路店)
電話：029-83270038
地址：新城區東郊互助路28號
楊翔豆皮涮牛肚(西關店)
電話：029-88648835
地址：蓮湖區西關正街
楊翔豆皮涮牛肚(長安縣店)
電話：029-85285811
地址：長安區北街147號
楊翔豆皮涮牛肚(小寨西路店)
地址：西安市小寨西路139號
楊翔豆皮涮牛肚(互助路店)
電話：029-83270038
地址：西安市互助路
楊翔豆皮涮牛肚(科技路店)
電話：029-81819531
地址：西安市雁塔區科技路76號
17.麻辣燙是交大商場的九龍麻辣燙（理工大南門對面），佰人王（光華路）。
18.biangbiang面。南院門的biangbiang面南院門店。
19.蒜蘸面――――綠螞蟻對面。
20..雁塔路（海底撈火鍋城對面）上的「永豐岐山臊子面館」。
21.秦鎮朱選民涼皮店，西木頭市路北，KFC後面100米，很明顯。味道不錯的，皮子很筋。
22.米線----紅紅米線店，大車家巷路西，做了很久了，用的是自產米線，湯里味精味稍重，但是總感覺不錯。
23.餄餎----田七餄餎，六中西第一個十字南拐100米，注意那裡有兩家打田七鎮招牌的餄餎，只有偏南的那一家才是正宗的，推薦臊子餄餎和羊血餄餎。
24.火鍋是三江火鍋（長樂中路，），便宜好吃，一口鍋贈好幾份菜，形式頗像秦百年火鍋但是味道更勝，強烈推薦豬蹄鍋底、三江魚鍋底，很香很辣，又嫩又爛。
25.牛肉麵----玉鑫面庄，裡面各種味道的面都還可以。最多人點的是削筋面、牛肉麵。
26.炒菜----樂樂餐廳，德福巷和湘子廟街的岔路口處，很多人推薦了，便宜量足味道好，對菜品不做單獨推薦了。
27.寇寇香辣魚，大車家巷路東一個豁口裡面。
28.劉家臘汁肉揪面片，一到飯點兒就很多很多人等吃。
29.餃子----鄧家餃子，劉家臘汁肉揪面片隔壁，是這一帶餃子里的佼佼者。
30.炒餅----胖子砂鍋，大車家巷路西，這個仁者見仁，好之者最推崇的是肉絲雞蛋炒餅。
31.冒肥腸—----春發生，春發生不是沒有好東西，是人家藏者掖著不給你吃，這冒肥腸60元份，顯然不是10塊錢的葫蘆頭能比的——確實好吃，有老店看家風范。
32.肉絲粉條炒豆芽----人和食屋，蘆盪巷30米深處，還不錯。
33.白油豆腐----人和食屋，蘆盪巷30米深處，小鋪子的低檔看家菜。
34.梆梆面----春發生對面，就這一家，沒有對比，口味還可以，曾經有人推薦裡面的豬蹄，一般。吃面點三合一就可以了。
35.三明治----御品軒，端履門里200米,甜食不是我的強項，偶然一天早上路過此家店,轉來轉去就看上了這一款，果然做得很感性、很好吃，當早餐吃感覺自己特象白領。
36.牛羊肉泡饃小炒――――西羊市中段的「天下第一碗」；
37. 孜然炒肉夾饃――――（灑金橋十子東南角）
38.蒸碗――――（建西街東口向西100米路南）
39.煎餅――――頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西），萬家燈火（西一路西段）
40.醬大骨頭――-骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
41. 麻辣粉――――牽人（粉巷）
42.火鍋――――竹園 （和平路）、（勞動南路高新十字）、老成都（高新路）、海底撈（建設路）
43.牛肉麵――――馬虎面（西七路）
44.愣娃雞湯刀削麵（光華路）
45.羊肉面――――建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
46.高新的老王羊肉面
47.長樂路的牛肉拉麵
48.高新路北段「一諾面庄」的秦香面
49.麻辣魚――――建國路中段路西「安平麻辣魚」
50.砂鍋――――穆薩 （大皮院 ）
51.大盤雞——邊家村「郭老大」
52. 鹵汁涼粉－－西大街橋梓口
川菜——南二環「川渝人家」，東木頭市「川渝人家」，西稍門「七十二行」 科技路「國力仁和」
53.湘菜——毛公湘菜館（錦園小區）
54.建設路東口三二三醫院東鄰的塘壩魚
55.東門里南的渭南時晨包子
56.勞動南路，老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的。但是別忘了老機場靠什麼出名——烤肉！
57.西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）——強烈推薦！
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
58.湘子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，裝修很有特點，老闆很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。
59.海鮮——公園南路一條街（咸寧中路與公園南路十字往南）
60.韓國燒烤（西一路東口）老闆是韓國人，泡菜很地道。
61.大皮院西口的"盛家麻將涼皮"
62.小寨東路育才中學隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不錯
63.邊東街口有一家三鮮煮饃也很好。
64.經二路北口的褲帶面
65.太白商廈南50米的沙灣大盤雞，別看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好。
66.三合食府，不是太白路批發市場旁邊的那個大的，是高老莊北邊的小店，號稱河蝦一絕，算是名副其實，適合於三兩人小酌；
67.大皮院的定家小酥肉
68.西郊原大世界游樂場，現在是西安翻譯學院大門西測有一菊園酒家裡面一道菜，也僅僅這一道菜特好吃-----辣子魚。很獨特的做法。
69.麻家十子的東南亞甑糕，家世界也有的賣。
70.興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，
71.大唐通易坊：從西口開始，第一家是女孩子喜歡的「紅薯坊」。緊挨著紅薯坊的是「逸情冰淇凌」店。第三家是大唐通易坊久負盛名的「印度菜菜」。第四家是韓國土房燒烤。第五家是「絲路餐廳」，主營清真風味。第六家是「得膦烤鴨」店，據說是用的全聚德烤鴨。第七家是四川麻辣情調火鍋。第八家是「魏家烤肉」。第九家的餐館名字很特色，叫「布衣侯」，是針對老百姓的餐館。最後一家是非常有名的「青都里」日本碳燒。
72.粉巷口的「奧斯仃」自助餐。
73.太白路太白商廈南側的「青瓦台」韓國料理。吃後可以感到，「扶著牆進，扶著牆出」。
74.翠華路上（翠華路和小寨東路十字北50米)的桂林米線；
75.烤羊排－－－－南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃；另外在朱雀路原中體對面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃，烤的肉很嫩，就是環境不 太好。
76.西羊市中段的平娃烤肉
77.味千拉麵(萬達廣場店) 地址: 雁塔路8號萬達廣場1樓
味千拉麵(未央大道店) 地址: 未央大道126號賽高國際2期2樓
味千拉麵(西大街店) 地址: 西大街86號美倫酒店2樓
味千拉麵(碑林店) 地址: 東關正街東方星苑單位2樓
味千拉麵(立豐店) 地址: 金花南路59號L層
味千拉麵(大唐不夜城店) 地址: 大唐不夜城北口
78.田莊羊肉面:
(1).陝北田莊羊肉面。胡家廟十字往西七十二中校門西側。
(2).劉二永香羊肉面。建設西路西頭，是西安最正宗的羊肉面，店很小，門頭很小，但非常好吃，就是有點貴。
『捌』 西安哪裡的餛飩最好吃
海雲對面的步行街裡面，有家鎮江鍋蓋面館的蓋澆飯不錯
白雲山地下道路南，香正府，大腸炒得好
候山窩，亞華生態園飯店環境好
青年路公安局斜對面，吳越面館的鐵板燒辣醬面、開水白菜，龍蝦也可以
建國路吳越人家的湖蟹炒年糕
大慶路西側，二七農貿市場南有個星光燦爛飯店，泥鰍牛肉板筋做的不錯
竹魚坊銅牛對面（北），工商銀行旁邊－－烤魚、籽烏。
竹魚坊附近的翔海砂鍋居的回鍋肉和烏雞
金山橋三路車的終點站中世豪酒店蒜爆鯉魚孜然羊排條
火鍋：牌樓對面的秦媽和海雲的芙蓉不錯
夾河街東口附近，紅英羊肉館
老燈塔七岔路口那的微山湖魚館
王陵路老年大學斜對面的魚香齋，油浸魚，魚丸，排骨燒玉米，好吃(據說現在換老闆了)
機關加油站西100米店名叫老店油淋魚，蠶豆、炒豆腐、尖椒小公雞。
會堂旁邊李記花江狗肉。
早點：先鋒飯店的啥湯和八股油條：白雲山的徐老八羊肉煎包，湖濱一小南的丸子湯
夜市裡的烤小餅夾羊肉串，還有一家脆皮臭豆腐，好吃
儲街味好美砂鍋居的火爆腰花
東三環，原大龍雕塑西北面－－劉記全驢館：清湯驢腎、孜然驢排、尖椒驢肚，
百大家電西側巷口裡的君樂飯店，家雞泡饃，魚（名字忘了）
湖濱二小對面的砂鍋米線
天橋東圓夢花園大門西的憨子魚館：香辣魚排、香酥臭干、鯉魚
中山南路(司法局對過)的西域映象：阿凡提小炒、酸奶、拌面烤羊腿
二中斜對面巷口裡小鬍子烤肉筋很有名
下淀花園小區南面平房有家各各燕燒得好吃
『玖』 西安最好吃的特色小吃
到西安必吃的十大小吃
1、自製酸梅粉
賈永信家門前總是排著長隊，因為這里的柿子餅異常誘人。黃橙橙、香噴噴的柿子餅色澤鮮亮，吃起來甜而不膩，也不粘牙。第一次去的時候吃太飽，後來臨走的時候又去吃了一次，至今還回味無限呢。