1. 小龍蝦哪裡的好吃
自己做的最好吃，去市場買新鮮活的小龍蝦，然後自己洗乾凈，炒著吃，20-30元可以吃一大盆，實惠又好吃
2. 哪裡的小龍蝦做的正宗
無所謂正宗不正宗，好吃就好，特別是也要對你們當地口味有所迎合才行。舉個實際例子，我身處內蒙古西部，當地前些年開了幾家周黑鴨，也是追求的武漢正宗做法，但是當地人很少有吃辣的，結果都沒有經營長遠。小龍蝦也是如此，這最大菜場門口有一家小龍蝦，半年前我買了一份，很辣很辣，吃完拉肚子了，而且我每天去買菜從未見過有去買小龍蝦的。
3. 威海哪個地方的麻辣小龍蝦好吃
庄媽媽楊四龍蝦店 地址：海濱中路5號 區工商局對面 電話：5323988
麻辣燙火鍋城 地址：新威路
在經區也有一家很不錯，不過我忘了店名了
4. 哪個地方的小龍蝦最好吃
假如說地方的話
江蘇盱眙是小龍蝦的發源地，有炸制拌料，醬，鹵等多種做法，現在冬季都有真空包裝出售，味道不錯。
安徽的應該是蚌埠，有一條螞蝦街，以炸制和鹵制為主，以鮮辣為為主。
不過現在餐飲業發達，在每個城市都能吃到不同口味的小龍蝦，適合你口味的肯定就是你認為最好吃的。
假如說小龍蝦的部位
優先跟烹飪方法有關系，炸制的尾部的肉質很鮮嫩，最能體現蝦本身的鮮味，但是入味不是很夠，略有腥味。
鹵制和醬制的入味很好，鹵制的味道跟好一點，醬制的肉質更嫩一點。
5. 哪裡的小龍蝦好吃
雙生，最好吃的還是在湖南，因為湖南人。做的小龍蝦比其它地方做的小龍蝦都要好吃一些。
6. 海鮮問問
http://www.china.com.cn/zhuanti2005/txt/2005-04/15/content_5839566.htm
魚類
黑魚
黑魚體長、側扁，一般體長20～30厘米，體重100～300克。吻較尖，下頜長於上頜，兩頜、犁骨及胯骨均具細齒帶，上頜外側有一條黑紋。分布於北太平洋西部。我國東海、黃海和渤海均產之。漁獲旺季為每年的4～6月份。黑裙魚肉質鮮嫩潔白，脂肪少。食用方法簡單，尤以清蒸更適口，刺少，特別宜於老年人和兒童食用。
小黃魚
小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。小黃魚體形較小，一般體長16～25厘米、體重200～300克。背側黃褐色，腹側金黃色。 主要分布在我國渤海、黃海和東海。小黃魚分布於我國黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸。小黃花肉質鮮嫩，營養豐富，是優質食用魚，也是嬰幼兒及病後體虛者的滋補和食療佳品。
鮁魚
鮁魚又名條燕、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、馬鮫、青箭。體長而側扁，呈紡錘形，一般體長為25～50厘米、體重300～1000克，最大個體長可達1米、重4.5千克以上。體側中央有黑色圓形斑點。背鰭2個，胸鰭、腹鰭短小無硬棘；尾鰭大、深叉形。 產於東海、黃海和渤海。鮁魚肉堅實味鮮美，營養豐富。除鮮食外，也可加工製做罐頭和咸干品。其肝是提煉魚肝油的原料。
鯧魚
鯧魚體呈卵圓形，側扁，一般體長20～30厘米，體重300克左右。頭較小，吻圓鈍略突出。口小，稍傾斜，下頜較上頜短，兩頜各有細牙一行，排列緊密。體被小圓鱗，易脫落，側線完全。體背部微呈青灰色，胸、腹部為銀白色，全身具銀色光澤並密布黑色細斑。無腹鰭，尾鰭深叉形。遼寧、山東等北方沿海漁期為8—9月份。鯧魚系名貴的海產食用魚類之一，肉厚而細嫩，食用方法以紅燒、清燉為主，也可加工製成干白姑魚是出口品種。
針魚
針魚又名青針魚、長嘴魚，體呈長圓柱形稍側扁，一般體長1米左右、體重150～300克、體背、腹緣平直且平行延伸，尾部漸細，尾柄兩側各有一隆起脊、上下頜均延長呈喙狀，兩頜牙強大。多分布於印度洋和太平洋。此魚刺多、內臟亦多、可紅燒鮮食，但其皮色外表美觀，現捕鮮銷，頗吸引消費者。
比目魚
比目魚又名扁口魚、左口、偏口魚、比目魚、沙地、牙鮮、相魚等。比目魚體側扁，呈長卵圓形。一般體長25～50厘米。體重1500－3000克。口大、斜裂，兩頜等長，上下頜各具一行尖銳牙齒、尾柄短而高、2隻眼睛均在頭的左側，眼球隆起。主要分布於北太平洋西部。我國黃海和渤海產量較多，東海和南海較少。比目魚為海洋名貴經濟魚類之一，每百克肉含蛋白質19．1克、脂肪1.7克、肉質細白鮮嫩，可鮮食，也可加工製做罐頭或咸干品，此外還有消炎解毒、健脾、益氣等功效，其肝可提取魚肝油。
大菱鮃
大菱鮃身體扁平近似圓形，雙眼位於身體左側。成魚有眼的一側呈青褐色，有點狀黑色素和少量皮刺；無眼的一側呈白色，光滑無刺，背鰭和臀鰭很長，幾乎連接頭、尾，無硬棘。大菱鮮為冷溫水型底棲魚類，平時游動少，在我國又稱「多寶魚」和「蝴蝶魚」，是名貴的低溫經濟魚類。其特點是生長快，當年可達0.5kg以上，魚體圓菱形，比一般比目魚厚，體內無小骨亂刺，鰭條為軟骨，出肉率高，肉為白色長三角形，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，經濟價值高。膠質蛋白含量高，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。
貝類
牡蠣
俗稱海蠣子，是威海沿海名產。牡蠣貝殼厚硬，殼型多不規則，有近圓型、近三角型、長形等。牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。據分析，干牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，是健膚美容和防治疾病的珍貴食物
牡蠣的食用方法較多。鮮牡蠣肉通常有清蒸、鮮炸、生炒、炒蛋、煎蚝餅、串鮮蚝肉和煮湯等多種。配以適當調料清蒸，可保持原汁原味兒；若食軟炸鮮蚝，可將蚝肉加入少許黃酒略腌，然後將蚝肉蘸上麵糊，用油鍋煎至金黃色，以蘸油、醋佐食；吃火鍋時，可用竹簽將牡蠣肉串起來，放入沸湯滾一分鍾左右取出便可食用；若配以肉塊姜絲煮湯，煮出的湯白似牛奶，鮮美可口。牡蠣肉亦可加工成干品，稱為蚝豉。若把鮮牡蠣肉及汁液一起煮熟曬干或烘乾後便成為熟蚝豉。若要保持全味則不煮，將牡蠣肉直接曬干，便成為有名的生曬蚝豉。蚝豉食用方法也各式各樣。
貽貝
俗稱海虹蛤，其干製品即「淡菜」。殼呈楔形，前端尖細，後端寬廣而圓。一般殼長6～8厘米，殼長小於殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。兩殼相等，左右對稱，殼面紫黑色，具有光澤，生長紋細密而明顯，自頂部起呈環形生長。殼內麵灰白色，邊緣部為藍色，有珍珠光澤。鉸合部較長，韌帶深褐色，約與鉸合部等長。鉸合齒不發達。後閉殼肌退化或消失。足很小，細軟。
海虹蛤極富蛋白質，肉味鮮美，為美容、減肥、心血管病人的食有佳品。吃法很多，可以炒菜，也可以做湯，尤以油炸最為考究。威海沿海多年前即大量人工養殖。
扇貝
因其殼形似扇現時得名，是名貴的海產雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌干制現時成的，故扇貝又稱干貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中，用足絲固定在海底岩礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬，上有若干條放射筋絡，呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩，是貝雕工藝品的絕好原料。威海所產扇貝，主要為櫛孔扇。其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量度達60%以上，比雞蛋高4倍。1985年，威海開始大面積人工養殖扇貝，並引進美國海灣扇貝，現已成為全國最大的扇貝養殖基地。
鮑魚
鮑魚呈橢圓形，肉紫紅色，間要有黃色，有光澤，表面有白霜。鮑魚是海味中的珍品，營養價值很高，蛋白質含量達40%，還含有脂肪、糖、無機鹽、鈣、鐵、碘及維生素等物質。鮑魚殼還可作葯用，其葯名為「石決明」，有清肝熱之功效。鮑魚多用於堡湯、也可燒、扒，製作紅燒鮑魚，扒鮑魚，麻醬鮑魚等名菜。鮑魚還可製作涼拌菜。
藻類
海帶
屬大型冷水性經濟褐藻。50年代，海帶人工養殖試驗成功，產量大幅度提高。威海是全國海帶主產區，產量佔全國總產量的70%以上。海帶的營養價值很高，含有蛋白質、糖、維生素、碘、甘露以及鈣、鐵、脂肪等。它是含碘量最高的食品，因而也是防治甲狀腺腫大的最佳療效食品。海帶中的藻朊酸對人體內的放射性金屬有吸附和促排作有，所含岩藻多糖對防止血管硬化、血栓和高血壓都有葯理效用。海帶運輸、儲存和食用都較方便，食用時燉、炒、燜、熬、拌皆可，加工成的美味海帶絲、海帶飴、海帶罐頭等多種食品，行銷全國各地，深受消費者歡迎。
裙帶菜
裙帶萊是一種美味適口營養豐富的海藻，其中除含碘量較海帶少外，其他成分均不亞於海帶。葉似破芭蕉葉扇子，葉形較細長，裙帶菜在遼寧、山東沿海及浙江省舟山嵊泗列島均有分布，有些地區現已發展養殖。
蝦蟹類
威海對蝦
威海地處山東半島東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄遊、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。年產量為2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟後通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。
鷹爪蝦
因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名，地方名又名雞爪蝦、厚殼蝦、紅蝦、立蝦、厚蝦、硬槍蝦。主要分布於威海、煙台海域。威海是高產海區。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出。其體長一般6-10厘米，是一種中型經濟蝦類。鮮食可清蒸、油炸，還可包水餃、做湯，色味俱佳。除鮮食還可加工成海米。產於榮成市龍須島鎮沿海的龍須海米，馳名中外，素有「龍須金鉤」之稱。海米分春米和秋米,以春米為更佳。海米不但保持了蝦原有的鮮味，而且更具風味，同時攜帶方便，為旅遊購物之佳品。
蝦爬子
蝦爬子又名螳螂蝦、琵琶蝦等名字。它的形狀背腹平扁，胸甲短。蝦爬子不僅鮮，而且肉多，它的生活習性和蝦、蟹差不多，也是到五月以後甩仔，到九月又開始肥的海產品。 常見的作法有：清蒸蝦爬了、炸蝦爬子、鹵蝦爬子，椒鹽蝦爬子等。
梭子蟹
梭子蟹，又名飛蟹，因頭胸甲呈梭子形而得其名。甲殼的中央有三個突起，所以又稱「三疣梭子蟹」。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜於海水暫養增肥。 梭子蟹生長在近岸淺海，棲息水深10—50米的海區，以10—30米泥沙底質的海區群體最密集。梭子蟹肉肥細嫩，味道鮮美，營養豐富，不僅為我國人民所喜食，還是我國出口創匯的主要水產品之一。
棘皮類
海參
屬棘皮動物，種類甚多，威海的海參屬於刺參。我國可供食用的海參有20多種，刺參為上品，而威海的刺參品味尤佳。海參體近圓柱形，兩端鈍圓，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多為灰黑色或黃褐色，成參體長20—40厘米。威海沿海岩礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產海參個體肥大，最大個體318克，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。年產海參干品10餘噸。海參味道鮮美，食而不膩，是海中八珍之一，數百年來，一直是宴席上的珍品。海參營養價值很高，蛋白質、糖類豐富，不含膽固醇，是理想的滋補佳品。
海膽
威海以俗稱大連紫海膽的光棘，最大個體重型500多克。海膽籽是營養豐富、味道鮮美、經濟價值很高的海珍品，在國際市場上價格昂貴，有「黃色鑽石」之稱。威海以榮成東部沿海產出最多。
海蟄
海蜇是一種腔腸動物，屬缽水母綱。傘部隆起呈饅頭狀，直徑達1.5尺，最大可達3尺。膠質較堅硬，通常青藍色，觸手乳白色，口腕八枚，缺裂成許多瓣片，廣布於我國南北各海中，浙江沿海最多。海蜇的壽命一般只有一年，春生冬死，生長速度快，核桃大的小海蜇只需四五個月的時間就長到鍋蓋大，每年第四季度為海蜇捕撈季節。海蜇體內含水分很多，通常用鹽、礬加工成蜇皮和蜇頭，煮炸清炒，水氽油氽皆可，切絲涼拌效果最佳，口味清脆爽口，為人們喜愛的水產食品。
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7. 哪個地方或城市的小龍蝦最好吃
「羊羔雖美，眾口難調」，其實每個地方都有每個地方的口味，雖然小龍蝦基本都是麻辣口，但是各地的麻辣也並不相同。所以，有空歡迎你來山東臨沂吃小龍蝦。這個真是根據那個地方的習慣，做法，味道來決定的，一百個人，有一百種喜歡的做法，作為東北人來說，我就喜歡東北的麻辣做法！
首先是我的家鄉蚌埠。別看江蘇盱眙的小龍蝦最為出名，其實小龍蝦的起源地在安徽蚌埠。蚌埠人把小龍蝦稱為「麻蝦」，有條美食街就以「麻蝦街」命名。幾乎一年四季里，超喜歡吃海鮮河鮮等水產品了！基本上只要新鮮，做成什麼口味我都很喜歡，因為之前的環境沒有辦法吃到特別新鮮的那種小龍蝦，家鄉路邊大排檔餐館等，賣的也都是那種小到沒什麼肉的小龍蝦。
8. 附近有哪裡龍蝦比較好吃，求推薦
這你就問對人了，作為一代吃貨界的扛把子， 網易嚴選的黑鳳梨盱眙小龍蝦！一開始只是因為最近天氣實在太熱了，如果要晚上再跑出去吃夜宵啥的，實在不高興，就嘗試著買了一回來嘗嘗鮮，誰知道這么好吃 蝦的個頭非常大，剝開後你會發現每個蝦的鰓都很乾凈，沒有一點沙子之類的，而且每個蝦頭里都有蝦黃，吃下嘴蝦肉也很新鮮Q彈，非常美味，每次我們一家一吃就停不下嘴了。
9. 山東省榮成市68元小龍蝦一份有多少個
在二十七八個的樣子，一般是一人份的，68元小龍蝦，如果說你要個兩銀份的，那這個價錢就不行了