1. 哪的雲片糕好吃啊
稻香村的雲片糕好吃
2. 哪裡買的到最正宗的雲片糕
蘇州可以買到 不過上海隨便什麼超市也有 不過不是什麼雲片糕都很糯的 忘了是什麼牌子的好了。。。
3. 雲片糕是哪裡的特產
你好!雖然你沒有分,但是我確實知道這個正確答案~
雲片糕是徐州特產
是徐州所屬的邳州的一個叫做"窯灣"的小鎮的特產
特別好吃!
4. 雲片糕是哪裡的特產
雲片糕是廣西柳州的特產。柳州雲片糕歷史悠久，製作工藝細膩，具有營養豐富、余香悠久的特點。它的製作選料講究，精工製作，能保持細膩柔軟，雪白芳香，撕下的一片片好似雲彩一樣，因此得名為雲片糕。
5. 雲片糕的優質雲片糕
雲片糕是柳城的特產，最好的據說出自城關鎮，從清代乾隆年間算起，已有200多年的歷史。原料很簡單，炒糯米粉加糖加豬油。工藝有點復雜，且很費時間，糯米溫水洗凈、熱水撈過、晾乾篩好後用粗砂炒成粉，陳化三個月，中間經常要翻動；把砂糖製作成濕糖；然後在一定溫度下潤粉、復炒、入模成型，最後切片包裝，每一個步驟都充滿了經驗和技巧。
好的雲片糕看上去雪白、拿在手裡柔軟但有粘性可以一片片撕開不斷、聞著有桂花的清香、吃到嘴裡細膩香甜。新鮮的雲片糕最為好吃，說入口即化也是不誇張的。據說優質的雲片糕25片一紮,用手一甩，可成扇形張開，又因為糖油充足，用火點燃可完全燃燒。
6. 正宗的雲片糕是什麼牌子的
江蘇的阜寧大糕!
這個東西做得薄得盡早吃才能保證口感,所以都做得厚了,估計是為了增加保質期吧
松軟掉渣是因為用的水少了吧,水多了也容易壞.
總之你要吃到好吃的剛做出來的,就去廠里買吧,我們阜寧有很多做這個的作坊,現做的很好吃.
7. 請問武漢市哪一家的雲片糕好吃
武漢市的雲片糕多家有的好吃，但被多數人
8. 柳州的雲片糕哪裡的最出名
具體來講` 是 柳城鳳山的雲片糕最出名 因為一般都是乃生產的
9. 什麼牌子的雲片糕好吃
雲片糕又名雪片糕，是江蘇淮安地區傳統糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬，在製作上很為講究，如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右，以去其燥性；對綿白糖的選擇也較嚴格；至於糕的切片要求也很高，每條糕塊（長22厘米）一般要切140片左右。
10. 什麼牌子的桂花雲片糕好吃
上海老城隍廟特產 賽健雲片糕-----我認為這個還不錯