1. 北京哪裡的生豬肉好吃
我給你推薦幾個地方有賣正宗海南黑山豬肉的 味道鮮美 營養 最大的特點肥而不膩 瘦肉也不塞牙 他們公司叫 北京農加農 上網路搜索下 你就知道了
部分銷售網點地址
新世界超市
崇文區崇文門外大街3號
華匯華辰
朝陽區安立路慧忠北里小區302號樓(四海凱悅對面)
朝內
北京市東城區朝陽門南小街12號樓14門
旺事百利(陽光店)
朝陽區安立路68號陽光廣場地下一層
旺事百利(朝陽店)
北京市朝陽區朝陽門外大街12號
旺事百利(世紀城店)
海淀區板井路69號世紀城遠大園五區
旺事百利(五棵松店)
北京市海淀區西翠路5號今日家園
2. 為什麼雙匯冷鮮肉比別的肉都好吃
"雙匯冷鮮肉"又稱雙匯冷卻肉，是對經過嚴格的檢驗檢疫後屠宰的畜酮體進行迅速冷卻加工，其肌肉深層中心溫度0~7℃，並經過充分的排酸成熟過程，在後續加工、流通和銷售過程中始終保持在0-7℃條件下的鮮肉。雙匯冷鮮肉首創瘦肉精檢測等檢測環節在線逐頭檢測，確保出廠產品安全可信，經過排酸成熟，味道鮮美、口感細嫩、營養衛生，是最符合科學要求的食肉，始終在0～7℃環境下加工、存放，微生物生長被抑制，致病菌不再分泌毒素，比傳統熱鮮肉品質更好、安全系數更高、營養成分更豐富。
所以雙匯冷鮮肉不僅吃著好吃，而且吃的放心。
3. 雙匯冷鮮肉的產地有哪些呢
摘要 雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團，總部位於河南省漯河市。
4. 雙匯冷鮮肉好吃嗎
雙匯冷鮮肉生產、運輸、貯藏都在低溫條件下，可以有效抑制微生物生長。在冷鮮肉生產過程中，冷卻排酸是關鍵的工藝環節，要求 24 小時內肉的深層溫度降為 0~7℃。這個過程也是由宰後僵直到肉質成熟的過程，肉的內部細微結構發生一定變化，肉的嫩度增加，肉質得到改善，並產生氨基酸、多肽等風味物質，使冷鮮肉更容易烹調加工，更容易消化吸收。
雙匯冷鮮肉克服了熱鮮肉、凍肉存在的缺點和不足，使食品安全更有保障，而且加工後口感細膩，鮮嫩多汁，營養豐富，味道鮮美。
5. 雙匯暢銷的肉製品有哪些
1、雙匯大肉塊——有肉塊才好吃
大肉塊香腸是 2012 年主推新產品，產品採取特殊加工工藝，使產品切面有明顯的肉塊，突出自然肉香。該產品是高溫產品中檔次最高、肉量最多的產品，能提供充足的蛋白來源。
2、雙匯王中王
1998 年開發。通過不斷完善加工工藝、優化配方、改進流程，更新包裝，產品品質及口感味道始終保持不變。
3、彈脆——彈脆升級、一酷到底
2010 年開發，產品添加經過獨特工藝處理的、膠原蛋白含量豐富的豬皮，結構緻密，富有彈脆感覺。包裝以紫色調為主，櫃台擺放效果醒目。該產品富含膠原蛋白，具有較高的營養價值。
4、泡麵拍檔
2009 年開發，產品採取中溫殺菌，結構富有彈性，香味濃郁，該產品定位準確，渠道特色明顯，非常適合泡麵消費。
5、潤口香甜王
2005 年開發，產品內加入了甜玉米粒，實現了糧食與肉的完美結合，包裝以綠色調為主，採用卡通形象，清新自然。
6、香辣香脆腸
2002年開發，採用烘烤爐工藝，產品煙熏色澤穩定，香味突出，結構緻密，口感脆嫩，流通過程質量穩定。2006 年創造性拓展外加香辣裝飾料形式，特色更加直觀。目前有兩種風味。
7、台灣風味烤香腸
2003 年開發，採取速凍工藝，產品烤香味突出，在自建渠道烤腸機上現烤現賣，具有強烈的肉感。目前有 5 種風味（原味、香嫩香辣、黑椒、玉米）
8、玉米熱狗腸
2004 年開發。產品外觀呈淺黃色，內加甜玉米粒，採用天然豬腸衣灌裝，口感脆嫩、香甜味突出。設計以桔紅色為主色調，形式新穎。
9、台式烤香腸
2007 年開發，產品結構緻密，咸甜柔和脆嫩。採取六支橫向擺放，排面大、直觀時尚。現有原味、孜然、香辣三種風味。
10、Q趣兒
2007 年開發，產品採取尼龍筒狀膜灌裝，中溫殺菌，產品名稱時尚，外觀飽滿光亮，設計活潑可愛。有蘑菇、香辣、玉米、孜然、泡椒五個風味。
6. 哪個品牌豬肉好吃
丹麥皇冠的豬肉在口感和食品安全方面都做得比較好。
口感方面和普通豬肉的區別：
丹麥皇冠豬肉：
1、肉質完整，持水性佳，口感嫩滑2、瘦肉肌理內有大理石油花3、彈性好，肉質軟嫩多汁
普通豬肉。
1、肉質不緊密，持水性差，口感軟膩2、肥瘦分層明顯，瘦肉內不含油花3、無彈性，肉質較粗。
食品安全方面丹麥皇冠豬肉：
1、不含瘦肉精。
歐洲法律規定豬肉生產不得使用瘦肉精等葯物。
丹麥出產的瘦肉精含量為0。
2、不含激素。
丹麥法律規定生豬養殖過程中，不得使用激素類生長促進劑。過去十五年丹麥從未發現豬肉含激素殘留的個例。
3、不使用抗生素防病。
農戶給牲畜使用抗生素抗病系違法行為，用葯必須在法定休息原則指導下由獸醫批准許可開具處方，由第三方葯房銷售獸葯，嚴控葯品源頭。
4、無殺蟲劑、重金屬殘留。
每年有超過20000份丹麥豬肉檢測樣本在專業實驗室檢測，近15年為檢出殺蟲劑、重金屬殘留。檢測數據優於其他歐洲和美國豬肉檢測數據。
7. 雙匯冷鮮豬肉和雨潤冷鮮豬肉那個肉質量好
「雙匯冷鮮肉」又稱雙匯冷卻肉，是指生豬經宰前、宰後檢驗合格。胴體經冷卻，其腿部肌肉深層中心溫度在-1～7℃。冷卻胴體在良好衛生條件下，在10～15℃的車間內進行分割、分切工藝製得的冷卻豬肉。
雙匯冷鮮肉用國際一流的屠宰與冷分割生產線裝備，實現了現代化生產、標准化管理、信息化控制。雙匯冷鮮肉採用閉環的流程工藝，按照當今食品工業最嚴格、最權威的HACCP質量體系和ISO9001質量管理體系組織生產和質量管理，對產品質量建立了關鍵控制點：生豬進廠檢驗、熱水沖淋、乳酸沖淋、金屬探測，並採用冷鏈生產、運輸、銷售。這樣生產的冷鮮肉經過排酸成熟，味道鮮美、口感細嫩、營養衛生，是最符合科學要求的食肉，始終在0～4℃環境下存放，微生物生長被抑制，致病菌不再分泌毒素，比普通豬肉更衛生、健康。
8. 雙匯, 雨潤,上食 ,愛森,哪家豬肉質量好些
愛 森最差！我買了二次肉有異味！不能吃！服務態度差！投訴後再退貨！
9. 雙匯冷鮮豬肉和雨潤冷鮮豬肉那個肉質量好
這兩個品牌的豬肉口碑都差不多，只要是適合自己的價格都可以購買，也建議正規渠道購買。
下面我們來看看怎麼挑選豬肉：
1、首選菜市場固定的肉攤，沒有生鮮燈的最好，因為生鮮燈也能迷惑消費者，不新鮮的豬肉，被生鮮燈照著，立刻變成粉嫩粉嫩，買回家就上當了，生鮮燈以假亂真。
2、買豬肉，盡量去人多的地方，回頭客多，證明質量肯定好，哪怕貴上1塊錢，也不要猶豫，貴一點沒關系，只要不是太離譜，能索要票據，盡量索要票據。
3、不要因為不吃肥肉，就不買肥肉，多多少少帶一點，通過肥肉的顏色，可以判斷肉質是否新鮮，看著油滋滋的，膘越嫩越好，這種才是好豬肉。
4、當然，即便你在小心，也是有幾率碰到問題豬肉的，要麼找商家退貨，要麼只能吃虧了。
豬肉營養價值：
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。