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准東哪裡魚好吃

發布時間: 2022-04-01 22:25:51

① 什麼地方的魚好吃啊

丹東東港的,最近發現一個做魚很好吃的地方,叫"俊家鐵鍋燉魚",感覺相當不錯,鐵鍋燉魚加玉米餅,就一個字,香!價錢也不貴,是個吃飯的好去處.大家不妨去嘗嘗!

② 哪裡的魚比較好吃啊

黃泥巴塘里的魚好吃,鄉里的魚好吃
黃河鯉魚 洞庭刁子魚

③ 好吃的魚類排名

中國四大名魚:黃河鯉、松江鱸、興凱湖鮊、松花江鱖
四、松花江鱖

松花江鱖又稱鱖魚、花鯽魚、季花魚等多種稱呼,是中國四大名魚之一也是盛產和養殖的一種食用淡水魚,體形顏色是黃色或橄褐色,身上有很多不規則的小斑點黑色的腹部灰白色的,主要吃那些小的魚類以昆蟲為食物尾巴是黑色和褐色的紋。
三、興凱湖鮊

興凱湖鮊產自於黑龍江密山。這種魚跟大白刁有點相似但是比大白刁要大要肥一點,大概每個有個七八斤體形比較長,尾巴像剪刀口,這種魚在水裡面很活躍的游的很快,這種魚肉質鮮嫩清新爽口生活在興凱湖沿岸,有一道美味的菜就是湖水燉白魚這是一種傳統的吃法將魚清蒸20幾分鍾然後出鍋味道特別好。
二、松江鱸
松江鱸就是松江的鱸魚,是中國比較名貴的一種食用魚類生活在渤海和東海區域。這種魚被乾隆御賜為江南第一名魚,經常用來招待貴賓的美味佳餚,當時美國總統來到上海周總理就親批菜單有松江鱸魚。這種魚適合在淡水水域生活一般是4到6月為生長期到了5月就產值很高。歷史上有很多關於松江鱸魚的記載,歷代名人食用松江鱸魚沒有一個說不好的。

一、黃河鯉

黃河鯉又稱鯉拐子,身體是金黃色的,腹部是白色的鱗片上有很多新月的小斑點。黃河鯉魚肉質鮮嫩十分美味,是中國四大名魚之一享譽海內外,曾經有鯉魚跳龍門的經典傳說。鯉魚營養價值很高有豐富的蛋白質和8種人體需要的氨基酸成分以及一些微量元素自古以來都是各種宴席上的美味菜品。

④ 那紅尊魚好吃

懷柔最好吃的虹鱒魚不是虹鱒魚一條溝,也不是魚師傅,也不是那裡,也不是山吧,更不是漁家傲而是響水湖虹鱒魚虹鱒魚養殖場,去泉水的源頭吃頭水虹鱒魚那才是美味呢,

⑤ 哪幾種魚好吃

1,黃花魚,屬於海魚。比較有名的一道菜,就是「雪菜蒸黃魚」,還有一道比較有名的「日式烤黃魚」都是本人比較喜歡吃的菜。

2,桂花魚。價格略貴,稍有檔次的酒宴,許多都少不了選擇桂花魚。「清蒸桂花魚」「海式酸辣桂花魚」「松鼠桂魚」這幾道菜,點擊的頻率比較高。

3,黑魚。外觀有點像蛇(皮)並沒有魚鱗,但皮較厚。檔次略高的餐廳「酸菜魚」「水煮魚」都會選擇去皮、去骨的黑魚來製作。黑魚的口感,比草魚、鰱魚都要好很多,當然成本也略高。

4,刁子魚。這個比較常見,家鄉的小溪、河流里都比較多。小刁子魚比較出名的菜「干煸刁子魚」;大刁子魚,比較出名的菜「香煎大白刁」我們也是經常做來自己吃。

⑥ 一魚幾吃那裡的好吃那裡的有名

一魚幾吃的做法,其實挺容易,下面介紹幾種搭配方式:

方案一:可以將魚頭蒸著吃。代表菜:剁椒魚頭。將魚背\魚肚部位的肉用刀片下來,魚背和魚肚的肉片成片或切成小塊,做滑魚塊、水煮魚等;剩下的魚骨和魚尾這些骨頭比較多的部分,可用來熬出奶湯,再加蘿卜、青菜等,並增加自己喜歡的調料,煮成別具風味的湯菜,如,酸湯絲瓜魚。

方案二:可將魚頭尾留下做湯,如魚頭豆腐湯。魚背和魚身的肉片下來,用刀刮製成蓉,製成魚丸、魚糕,如:鮑汁香菇魚丸。中間的魚骨,略腌後,加少許炸粉裹勻,下油鍋炸焦,可以做一道簡單的下酒菜或小零食。

方案三:可將魚頭尾留下紅燒,比如大碗燒魚頭(以後會寫到),魚背部的肉不用片下,帶骨剁成麻將大的塊狀,腌制後做成糍粑魚,很受歡迎。(糍粑魚的做法以後會寫到)

魚身的其它部分,也有多種做法!魚籽做成魚子燒豆腐,魚子燒泥蒿。魚腸處理干凈後和豆腐搭配也很好吃。魚鱗留下來,可以做成晶瑩剔透的魚鱗凍。

⑦ 哪裡的魚最好吃

這要看個人的口味吧。
一般來說是魚腩(魚肚子)的肉比較好吃,因為那裡的肉沒有小刺,而且魚肚子上有魚鰭,在游的時候經常鍛煉到這一塊的肉,所以比較有韌性。
我個人還是喜歡吃大魚頭,靠近眼睛後面有一塊肉是透明的,有點像果凍一樣,滑溜溜的~~

⑧ 哪個地方做的魚好吃

我本來是不愛吃魚的,有兩個地方的覺得做的好吃一個是香港街k1相鄰的東邊那條街上有個煌上煌,好像叫三汁悶鍋,好吃另一個是環湖路上阿郎川菜館的酸菜魚

⑨ 哪個魚好吃

日常生活中魚肉是我們飲食中必不可少的,相信大家也非常喜歡吃,不僅僅因為它的口感好,還因為魚肉的營養價值比紅肉、禽肉更高。因為魚肉屬於瘦肉型肉類,其中的脂肪含量不足2%,即使是最油膩的魚肉其脂肪含量也不超過10%。另外一點是魚肉的脂肪也多為不飽和脂肪酸,不引起肥胖的同時還有利於減肥和降低膽固醇。

1.營養價值比較

其實從營養價值方面來看,兩者的差別並不是很大,都含有大量的脂肪、蛋白質、礦物質、維生素,兩者在各種營養元素的差別不是很大,適合各類人群進行進補。

但是如果從細節對比,海魚所含有的營養物質可能更豐富一些,尤其在礦物質和不飽和脂肪酸方面。

2.口感因人而異

從客觀角度來看海魚的口感可能會更好,因為海魚生長在海里,活動范圍廣、活動頻繁,肉質的彈性好,同時以多種海藻、微生物為食,口感更豐富一些。而淡水魚一方面活動范圍小,食物來自人工飼養,可能含有土腥味。

但是,所謂口感是因人而異的,從主觀角度來看,有人接受不了土腥味,自然更愛海魚的鮮美,而有人接受不了海魚的腥味,自然愛淡水魚。所以說口感是因人而異的。

3.關於過敏問題

相對於於淡水魚來說,海魚中的蛋白質屬於異體蛋白,更容易引起過敏問題。所以在選購時候,要根據自身的情況而定,避免出現過敏現象。。

4.新鮮度的對比

其實大多數海魚捕撈上來之後會快速死亡,這是因為海魚大多數生存在壓力比較大的海低,當出海水之後,內壓過大會使腹部會迅速爆裂而死亡。

另外,因為海魚會迅速死亡,所以在運輸時需要冰塊,如果運輸條件不合格,則會引起魚肉的腐敗。

而淡水魚不同,因為生存在淺水層不容易死亡,所以能購買帶活的淡水魚。

在淡水魚和海魚的新鮮度方面,可能淡水魚更好,愛吃活魚的朋友可以選擇淡水魚

小編還是喜歡吃淡水魚!主要是淡水魚魚腥味沒有海魚那麼重!小夥伴們,您是不是和我一樣呢?

⑩ 哪裡吃魚比較好吃

玉米胡蘿鯽魚湯
材料
鯽魚2條,玉米,胡蘿卜2條,馬蹄10個,瘦肉一小塊,生薑幾片,鹽
做法
鯽魚洗凈,下油鍋煎至金黃
瘦肉切大塊焯水
玉米,胡蘿卜,馬蹄切塊,姜去皮切片
所有材料放入湯煲中,一次加足清水,大火煮開後轉小火煲2小時即可