1. 什麼杏子最好
好的原生態健康杏子，尤其是沒有農葯化肥的杏子，一般個頭不大，產量也比較低，但是口感是比較好的，買杏子一般不要去挑選大個的以及反季節的，有可能是化肥催的或者自己催熟的，像我家的杏子都是自然成熟，大概5月到6月成熟
2. 杏子有什麼品種
（1）鮮食及加工品種主要有蘭州大接杏、蘭州金媽媽杏、唐汪川大接杏、李光杏、華夏大接杏、張公元杏、曹杏、阿克西米西（小白杏）、嶗山紅杏、紅玉杏、大紅杏、泰安水杏，山黃杏、香白杏、沙金紅杏、仰韶黃杏、錦西大紅杏、軟核杏、天鵝蛋杏、延邊大白杏、駱駝黃、金太陽、凱特杏、紅豐和新世紀等。（2）仁用及制干兼用品種主要有雙仁杏、龍王帽、一窩蜂、白玉扁、優一、超仁、油仁、豐仁和國仁等。
3. 國內杏有哪些優良品種
1.華縣大接杏主產陝西華縣，樹勢強健，適應性強；果實呈扁圓形，單果重84克，最大100克以上，果面淡黃色，陽面微紅，有紫紅色斑點；果肉橙黃色，肉質柔軟、多汁。味甜，有芳香，品質極上。離核、甜仁。當地6月上、中旬成熟。
2.三原曹杏主產陝西三原、涇陽。樹勢強健，樹姿直立，樹冠呈圓頭形；果實近圓形，單果重65克，最大130克。果皮黃色，具有紅點暈，茸毛少，皮易剝離，肉質細，質緻密，多汁，味甜，香味濃。離核、甜仁。當地6月下旬成熟。
3.梅杏主產陝西。樹勢較為強健，結果以短果枝為主，樹冠為自然圓頭形；單果重約50克，果皮薄，黃色，大部分有深紫紅暈，茸毛稀少，皮易剝離；果肉黃色，汁液多，質緻密，味甜；離核、甜仁；品質上。植株耐旱，耐瘠薄，適應性強，對病蟲抵抗力強，果實6月中旬成熟。
4.駱駝黃原產北京，果實較大，平均單果重49.15克，最大果重78.0克；圓形，果頂平圓微凹；果面底色橙黃，陽面有暗色紅暈；果肉橙黃色，肉質松軟，汁液多，纖維中等，風味酸甜；可溶性固形物11.5%～15.0%；粘核。該品種在北京門頭溝地區3月下旬花芽萌動，4月上旬盛花，5月底至6月初果實成熟，11月上旬落葉。果實發育期為55天，為一豐產優質的早熟品種。
5.山黃杏原產北京，果實大，平均單果重70.0克，最大果重80.0克，果實大小整齊；近圓形，果頂圓；果面底色橙黃，陽面有片狀紅暈；果肉橙黃色，肉質細，汁液中多，風味酸甜，有香味，可溶性固形物13.0%；半離核。在當地3月下旬花芽萌動，4月中下旬盛花，6月中下旬果實成熟。果實發育期為63天，是豐產優質的早熟品種。
6.紅玉杏原產山東歷城縣，果實大，平均果重80克，最大果重125克；長橢圓形，果實頂部平，果面為橙紅色，陽面有紅暈。
7.紅金榛產於山東省招遠縣，果實大，平均果重71克，最大果重120克；長圓形，縫合線深，果面橙紅色；果肉橙紅色，柔軟多汁，甜酸適口，品質上。可溶性固形物13.0%。離核，甜仁。樹勢強，樹姿開張。豐產性強，抗病。在當地果實成熟期為7月上旬。
8.仰韶黃杏又名雞蛋杏，響鈴杏。原產河南澠池縣，在豫西地區廣泛栽培。果實大，平均果重89.5克，最大果重137克，卵圓形，果頂平，微凹，縫合線淺，兩側不對稱；果面底色黃或橙黃，具紅色暈，有紫褐色斑點。果肉橙黃色，近核處黃白色；肉質細而軟，纖維少，汁液多，甜酸適口，香味濃，品質極上。可溶性固形物為14%。離核。樹勢強，樹姿半開張。適應性強，抗寒、抗旱、抗炭疽病及介殼蟲。耐貯性較強，常溫下可存放7～10天。在當地3月末盛花，6月中旬果實成熟，果實發育期70～80天。為優良的鮮食和加工兼用品種。
4. 杏樹什麼品種最好
摘要 親親，您好，杏樹以下這六種品種最好:紅梅杏，仰韶黃杏，駱駝黃杏，曹杏，金太陽杏，紅豐杏
5. 哪種杏最好吃
杏根據顏色分為黃杏、紅杏和白杏三類。黃杏優良品種有山東的歷城大峪杏、甘肅的金媽媽杏等；紅杏有山西永濟的紅梅杏；白杏有新疆庫車白
杏、北京的水晶杏、河北的大香白杏等。黃杏又分大黃杏和小黃杏（又稱麥黃杏）。初夏也就是華北麥收前，小黃杏先上市，接著就是大黃杏、小白杏、大白杏和紅
杏等。大紅杏最晚初秋上市後也就收尾了，個大，口感最佳。
杏的酸味就主要來自有機酸，對比華北黃杏、山西紅杏和新疆白杏三個品種的含糖量，華北黃杏9.1克/100克，山西紅杏10.2克
/100克，新疆白杏11克/100克。發現華北黃杏的含糖量最低，其有機酸含量大於山西紅杏和新疆白杏，新疆白杏含糖量最高，口感也最甜，山西紅杏次
之，華北黃杏最酸。不過，這里只對比了特定品種，實際上不同顏色、不同品種的杏略有不同。
黃杏為歷史最悠久的品種，果肉微黃，又分小黃杏和大黃杏，小黃杏個頭小，成熟早，一般6月初即上市。大黃杏味道甜，鮮吃或者曬干後吃杏干，味道都不錯。
紅杏中的山西晚紅杏，果大，4個近一斤。底黃，皮紫紅，果肉黃色，汁多，味道甜中帶酸，含糖量高，甜度高於黃杏。肉和核容易分離，果肉硬，易貯運。
白杏果肉黃白色，肉厚，肉質較細，纖維少，汁多味甜，有香氣，果肉離核起沙。新疆庫車白杏是杏家族中的優良品種，華北白杏比新疆白杏糖分低一點，口感稍差一些。
杏如何挑選？要挑個大，手感軟，色澤艷麗，有香味，味甜多汁，表皮光滑的最好。過硬的多酸而不甜，熟過頭的缺乏水分。
俗語說「桃養人，杏傷人」。中醫認為，杏肉味酸、性熱，有小毒。一次不可多吃。
6. 最好吃的杏排名是怎樣的
最好吃的杏排名北寨紅杏、毛紅杏、輪台白杏。
輪台白杏是原產於新疆輪台縣的一種杏樹品種。這一品種的杏，果肉呈現一種黃白色，果肉比較細膩多汁，並且這一品種的果樹適應性比較強，可以在中國地區種植。同時這一品種的杏不僅果肉甘甜，並且杏仁也帶著一種甜而芳香的風味。
7. 杏子的什麼品種比較優質
木亞格杏被譽為「杏中之王」，肉厚皮薄，多汁甘甜，營養價值很高。木亞格杏子的產地——新疆喀什市疏附縣塔什米力克鄉和鐵日木鄉。鐵日木鄉和塔什米力克鄉坐落在新疆公格爾山下，三面戈壁圍繞，蓋孜河從中間穿過。光照時間長，而且晝夜溫差大，有利於瓜果糖分積累，所以這里產的瓜果特別甜。喀什是新疆最大的杏產區，當地人言：沒吃過喀什的杏，就不算吃過真正的杏。木亞格杏是喀什的代表杏品種，屬於新疆的名優特產，品質上乘。
8. 什麼杏樹品種好
杏樹品種···
一、《早春香》 薪品種，除具備金太陽杏的優點外，還有以下特點：
(一)果個大。平均單果重70克，最大果重93克。
(二)品質極好。味美多汁，有香氣，經專家鑒定，一致認為是目前早熟杏中品質最好的品種。
（三)成熟早。比金太陽早熟10天左右，是目前國內最早熟杏品種，在鄭州地區5月l5日左右成熟，是一個特早熟優良大果型杏品種，適宜大力推廣。
二、紅豐 我國育成的新品種，果實近圓形，果頂平，平均單果重60克，果面鮮紅色，極美觀，果肉橙黃色，肉質細，味香，風味濃甜，含可溶性固形物14.19％，離核，品質上等，自花結實率28％左右，豐產，特早熟，在我省5月中下旬成熟。
三、新世紀 我國育成的新品種。該品種生理特性和結果習性與紅豐基本一致，平均單果重70克，比紅豐稍大。果皮為粉紅色，這是與紅豐的主要區別。
四、試管紅光1號 我國育成的新品種，平均單果重59.7克，最大果重68.3克，果面光潔，底黃色，著色早，著色面廣，色彩艷紅光亮，肉細，汁液多，味香甜可口，離核，含可溶性固形物15％，品質上等，自花授粉率高達3％，豐產，早熟，在我省5月下旬成熟。
9. 想回歸田野栽杏樹，到底什麼品種的杏最好吃呢
俗語說桃養人，杏傷人，杏子能否放心吃？其實這句諺語是指，杏不能多吃，杏肉味酸，性熱，過食會傷及筋骨，誘發老病，同時新鮮的杏子酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病。
蘭州大接杏原產於甘肅省蘭州市郊。果實大，平均單果重85g，最大單果重達200g以上；果實圓形或卵圓形，果皮黃色，陽面稍有紫紅色；果肉橙紅色，肉質柔軟，汁多味甜，有芳香，品質優良。
10. 什麼樣的杏好吃 要怎麼挑杏
中國有句老話說：「桃養人，杏害人，李子樹下埋死人」，不過這也沒能阻止人們愛吃杏。杏、杏子、青杏、黃杏，你分得清楚么？知道如何選購杏么？老話說的「杏害人」又有什麼科學依據呢，到底杏能不能敞開了吃呢？杏 來源：陳宇慧[點擊放大]如何選購杏：杏其實就是杏子，我們常見的杏有兩種，一種是青杏，一種是黃杏。青杏味道比較酸，主要用來泡酒、做蜜餞等等；成熟的黃杏味道很甜，直接當水果吃或者曬幹了吃杏干都不錯。杏的營養價值：「杏害人」不是沒有道理的，一般不太建議一次吃太多杏，三五顆就行了。杏略酸，胃酸分泌過多的人不太適合吃。杏性熱，吃多了容易上火、長熱瘡。而且就中醫的觀點來說，杏吃多了容易傷筋骨，還會導致脫發和影響視力。除了這些缺點之外，杏也有很豐富的營養價值。它的蛋白質、糖類、脂肪含量都很高，而且有多種無機鹽類和多種維生素，生津止渴、潤肺化痰的效果不錯。杏怎麼吃：像圖片中這種黃杏，是已經熟透變軟了的，洗干凈直接吃就行。青杏的話可以用來泡果酒，具體辦法也很簡單，用低度白酒比如清酒加點冰糖，將處理干凈的青杏泡上三五個月就行了。