⑴ 自己動手做吃的東西有什麼可以做
面條簡單，水開了，下去就可以了。不喜歡的話，那就做大米飯，有個電飯煲就行，然後來個醋溜土豆絲，呵呵，以前我不會做飯就這么搞的，呵呵。
⑵ 有什麼食物方便製作又比較多人喜歡吃的呢
紅繞牛肉，酸辣肉絲，鮮蝦魚板，香辣牛肉，清湯豬骨，小雞蘑菇，老壇酸菜等等。這些菜都是方便製作，而且還有很多人喜歡。
比如紅燒牛肉吧是特別好做的，你只要把肉過一下水，然後扔在電飯鍋裡面扔點花椒什麼的之類的東西，就可以很快的做出來了，而且味道也特別好。
⑶ 好吃又方便自己做的食物有什麼推薦
最推薦的就是方便麵火鍋了，一個人在家准備一個煎蛋，一根火腿，魚丸，青菜還有各種美味的調料。等到水燒開之後把食物放下去煮幾分鍾就可以吃了，特別方便，特別美味，一個人在家的時候這帶菜就是我的拿手菜。
⑷ 什麼東西最好吃 怎麼做
中式炸醬面 1。先買一袋干黃醬（一小袋即可，如果是兩個人的話） 2。回家把干黃醬倒出來（多少視你的食量而定）放在一個碗里。然後用水（生水就可） 慢慢調勻 3。肉切成小丁（最好是有一點肥的，比較香）丁越小越好?nbsp;蔥切成末，備用。 4。油鍋燒熱，倒油。多少視你的喜好而定。當然不要太少了，否則粘鍋 5。待油燒熱後，放入肉丁，煸一煸。 6。待肉丁8成熟時，把調好的醬倒入鍋內。這時的火要調成小火 7。在小火上慢慢熬醬，用鍋鏟不斷攪動，以免粘鍋。同時視醬的稠稀添加適量的水。 8。將切好的蔥末倒入鍋內，並打兩個雞蛋（半袋干黃醬放兩個雞蛋比較合適）放入醬 內，用鍋鏟攪勻。 9。待醬出香味，色澤變成油亮的微黃色時關火，把醬出鍋。（熬醬的時間越長越好， 因為就可以把黃醬中的油逼出來了） 10。吃不了的醬（熬好的），放在碗里，上覆保鮮膜放入冰箱內保存，下次再吃。 最好不要放在露天，以免生毛。 注意：熬醬時千萬別放鹽！！！因為醬本身就是鹹的。 以上是醬的方法。以下是菜碼的做法： 1。黃瓜洗凈切絲，備用 2。黃花、木耳用水發好，備用。雞蛋、西紅柿備用 3。綠豆芽、芹菜焯好備用 4。鍋放火上，放少許油燒熱。把雞蛋放入鍋內（一個即可）炒雞蛋 。放入切成幾瓣的西紅柿，滑鍋（這也是為了有湯，而且清口）再放入發好的黃花和 木耳。放少許鹽。因為醬會比較咸，所以所有的菜都要淡！ 最後，下面條，面條煮好後，就可以拌醬和自由放喜歡的菜碼了。一碗美味的 炸醬面出來了！ 注意：你可以稍微的在碗里的面條里放少許面條湯。因為手擀麵盛出來後會比較 粘在一起，有一點湯就會比較滑，也會好拌一些。 正宗的臊子都有豆腐叮,肉丁,胡蘿卜丁,還有木耳黃花什麼的,純肉的沒見過.打鹵面跟臊子面類似,不過,里邊的菜什麼的切的大塊一點,不是用丁的,另外臊子不勾芡鹵子勾芡. 臊子面最重要的特徵： 1、湯的，絕不是半湯半干，面很少，基本我們叫「一筷子頭」。意思是一筷子就夾起來了。 對湯的要求要求是三個字「旺、辣、香」，旺就要油多，辣就是辣椒要多，香就是調料搭配得當 我們這把炒臊子叫「攔臊子」，實際就是煉大油的方式。將肉丁（肥多瘦少帶皮）內水分基本炒干，油浸出，大油在表面凝結，起到封閉作用；煉的過程中，加很重的鹽，保持肉不會壞；除了放其他調料，最後一定要在關火後加大量的生干辣椒粉，利用大油余熱，將辣椒粉燙熟。這樣既香又辣，又可以放很長時間的臊子就做好了，趁熱放入大罐子里，等凝結後，即可。吃時取適量的臊子，打湯、夾熱饃、拌乾麵都可以。其實這是早先先人們因為夏天放不住肉，而發明的一種存儲方法-上面有凝結的大油封閉，加上很重的鹽，就不容易壞了，（就像南方臘肉的作用）。這樣的臊子，可以在常溫下放整整一年。 2、當然是要加臊子了，其他配菜豐儉隨人。但基本的一般有豆腐菱形片、攤得很薄的雞蛋菱形片、胡蘿卜菱形片、西紅柿丁、土豆丁、黃花短段、木耳絲、蒜苗、香菜等等，但一般不全放，以保證湯多面少。 3、面一定要手擀細長面，要求也是三個字「薄、凈、光」，這個資料很多，不說了。現在城裡人大多怕麻煩，也用機器面，但基本還是要細的，而且大多是自己家裡吃，反而外面面館里的，全都是手工擀的
求採納
⑸ 你覺得自己做過的最好吃的東西是什麼
《舌尖上的中國》製片人陳曉卿用三句話概括董克平：北大畢業生里最懂吃的人，餐飲評論界里最勤奮的人，美食圈裡人緣最好的人。
作為京城美食大家，董克平畢業於北京大學哲學系，混過一段音樂圈，後來去廣州，轉向美食領域。和其他美食評論家不同，他從社會學、科學、歷史學等方面，探討一道美食的前世今生，已出版10餘本美食評論著作。
陳曉卿《舌尖上的中國》主體部分拍攝完成後，部分菜餚為了有更好的視覺呈現，需要集中精細補拍，陳當時和餐廳不熟，只好向董克平求救，董克平一口答應，牽線安排了絕大多數拍攝計劃。
國家級烹飪大師盧永良，是新中國成立後最年輕的烹飪大師，既有理論基礎，又有扎實實踐，他非常佩服。他曾吃過盧大師的魚頭泡飯，至今齒有餘香。
通過食物去了解一個城市可能是最便捷、也最容易的。比如：風土人情，物產，氣候等，都可以在食物中得到印證，一個城市的美食必然與城市的性格相關。在董克平看來，牛肉粉最能代表武漢的性格，香得酣暢淋漓，有點像武漢的女人，潑辣。
董克平關於美食的評論很少簡單地談，好不好吃，好吃在哪兒？而是探究這道食材，經過這么多年，為什麼會以這樣一種形式呈現在當代餐桌上。
以武昌魚為例，孫權說，「寧飲建業水，不食武昌魚」，他因此遷都，改變了歷史。武昌魚哪裡的最好吃？梁子湖的最好吃，這其實與季節、地理以及水文相關。還有，武昌魚應該有13或是14根刺，14根刺兒的又比13根刺兒的好吃，為什麼刺兒的多少決定了味道？因為水的壓力決定了魚肉的嫩和老。
在董克平的飲食經驗中，湖北的飲食要比湖南豐富，比河南河北要高出許多。讓他開心的是今年3月在武漢遇到盧永良，正在編篡《楚菜大詞典》，把「鄂菜」更名為「楚菜」，不僅聽起來舒服多了，更把湖北菜由「鄂」擴大到「楚」，找到了歷史的根，輝煌值得期待。
⑹ 你自己在家做過什麼特別好吃的東西
我特別喜歡吃油炸類的，我給自己做過香酥雞塊，特別好吃還好做，用剪刀將雞腿骨去除。雞肉切成一口大小的塊。將姜蒜末、清酒、鹽、黑胡椒碎放入雞塊。拌勻腌制30分鍾。加生粉仔細拌勻。油溫升至170度，放入雞塊炸3分鍾撈出。油溫再次升到180度，復炸雞塊2分鍾即可撈出。