㈠ 哪家的鹵菜乾凈好吃
還是自己在家做吧
㈡ 什麼地方的鹵菜最好吃
熟食,是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等製作而成的菜餚。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣炸收三大類;全國各地熟食都較為普遍,多以鹵菜、涼拌菜為主,簡單易操作且味道美味被大眾所接受。其中以四川和安徽的熟食更為獨特。
㈢ 哪個地方的鹵菜最出名
四川鹵菜,是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅鹵、白鹵三大類;川鹵在全國最普遍,多以紅鹵為主,味道也是最好的。
川味鹵菜自形成之日起,便被廣大群眾所認可,由於鹵菜具備的其他烹製法所達不到的。
優勢而歷經千年,經久不衰。鹵菜不是單一的烹製法,而是集烹制(加熱)與調味二者於一身,由於鹵菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握,所以自產生便得到很多朋友的熱情追捧,特別是一些不會做菜的家庭主婦。他的特點十分明顯。
㈣ 哪裡的鹵味最出名,最好吃!
鹵菜在大家日常飲食中占據很重要的地位,雖然不是主食,但招待親友的必買熟食,也是因為它便捷、美味。
描述
㈤ 哪裡的鹵菜最好吃
鹵菜啊,我最喜歡吃鹵菜啦,我吃過絕味的,紫燕百味雞的,鹵三國的,還有很多很多,我覺得還是鹵三國的鹵菜最正宗,我喜歡他們鹵菜的辣味,很香啊
㈥ 淮安鹵菜豬頭肉那家最有名,好吃
大同路菜場有家新開的脆皮草雞家,草雞和豬頭肉都好吃,海帶也好吃
㈦ 哪裡的鹵味比較好吃呢
鹵味作為國人最愛的市井小吃之一,從南到北,各地人都有自己的偏愛,而且種類繁多,散步於大街小巷,要說哪裡的好吃,並沒有統一的標准。
但川鹵是其中一大代表,比起其他鹵味,川鹵味道要更加麻辣鮮香,所以深受眾多美食愛好者的青睞。四川人最愛吃兔肉,而在花式吃兔的方法中,最「硬核」的就是鹵兔頭。除此之外,四川鹵菜還有棒棒雞以及甜皮鴨等美味。
㈧ 你吃過哪些好吃的鹵菜
用料
食材:蓮藕 3小節
牛腱子肉 2斤
千張:1包
雞蛋:6顆
海帶:適量
調料:鹵菜材料 十三香的品牌,還不錯
鹽適量
醬油適量
干辣椒:8隻
生薑:1塊
湖北鹵菜的做法
將海帶泡發
小貼士
海帶切記不能鹵太長時間,十三香鹵料只有材料,未加入鹽,記得放適量鹽,可以多次放入,看個人味道調整。
㈨ 哪裡的鹵菜比較好吃
沒有最好最正宗,因為眾口難調的,自己喜歡就好,發源地綿陽味道更好,品種