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蕪湖哪裡好吃

發布時間: 2022-01-17 10:40:15

Ⅰ 蕪湖好吃的美食在哪裡

1-涼面
在鏡湖區復旦男科醫院那兒
2-赤豆酒釀
蕪湖必吃赤豆酒釀
3-燒餅
這怎麼說呢,最好吃的應該在紅梅新村對面的福祿巷了
4- 雞蛋灌餅
我去!我竟然忘了這個神品!安師大赭山校區東門區那個時代小吃店邊上的流動攤
5-米線
啊哈哈,我這純粹是想到什麼說什麼。
6-麻辣燙
麻辣燙,來蕪湖基本都會吃吧,
7-小刑板栗
這怎麼說呢。。。很香,吃著比別家買的好吃。
8-藕稀飯
說到小圓門的藕稀飯也是極好的~
9-生煎
生煎什麼的,不提鍋貼,個人覺得各處賣的鍋貼吧
10-鐵板飯
吉味居的鐵板飯,可以搜團購。
11-包子饅頭
安師大赭山校區西門馬路對面的九龍大包,餡越來越少簡直呵呵噠。
12-湯面
新蕪路的一牛九品,湯汁味道很贊!
13-梅菜燒餅
啦啦啦,一牛九品的梅菜燒餅,現點現做,很喜歡吃呀

Ⅱ 蕪湖哪裡有好吃的

1.刨粉(涼粉),熱粉,炒粉
一般是山芋粉做的,也有綠豆粉做的。
刨粉:用刨子把一整塊刨成絲狀,直接加上調料即可,有點像涼皮的製作工藝。
熱粉:把小塊狀直接下入開水中煮熟,撈起,加料。
炒粉:一整份在一平鍋中煎,快好時直接在平鍋中加入調料,然後在鍋中把整塊分割
開來。但現在這種正宗做法已找尋不到,一般都是把熱粉的原料倒入鍋中翻炒兩下了事
。P。S。必不可少的調料:水大椒。蕪湖,安慶一帶自製產品。
2.酒釀元宵,赤豆糊
此處元宵是小元宵,蕪湖人稱水子。體育場邊上一家很有名。夏天把赤豆糊改賣為冰
淇淋,這味道一般,但可供人懷舊。
3.藕稀飯
一般號稱用紫銅鍋煮的。
4.麻辣燙。
新蕪路快到吉和街,有家/曉馬/家的很好。也賣白鴨子和紅鴨子。蕪湖人稱鹽水鴨為
白鴨子,烤鴨為紅鴨子,比較形象。
5.炒粉絲,下粉絲,炒麵,炒麵皮
原來的和平大戲院邊上的雙桐巷和北門的楊家巷的很好。
6.細面,小刀面,餛飩
蕪湖都是鹼面,不象合肥是拉麵。這些都是早點和夜宵的選擇。
7.腰子餅,炸臭干,炸春卷
一個爐子,一個鍋,一個小桶,就是全部家當。
腰子餅就是白蘿卜絲,胡蘿卜絲,肉末,和面炸出來的,形狀象腰。
現在蕪湖小吃不是很集中了

Ⅲ 蕪湖好吃的

1.早點
1.1小籠湯包
蕪湖最有名的小籠湯包有兩家,耿福興和四季春,分別居於鳳凰美食街兩頭。
兩家口味不太一樣,我比較喜歡耿福興的。
它家的小籠湯包皮很薄,所以不能外帶,因為皮會破掉,湯就沒有了。
肉餡很嫩,不散,有著淡淡甜味,非常鮮美,還有很多湯。
四季春的包子餡更甜一點,湯少一點。
1.2蝦籽面,煮干絲
這個也是上面兩家的特色早點。這兩個就更推薦耿福興家了。
蝦籽面,就是煮的鹼面上撒上蝦籽湯。
面條看上去清清淡淡,但是味道很足,有著蝦籽濃濃的鮮味。
四季春的我覺得蝦籽比較大,有點腥,遠不如耿福興的好。
煮干絲,是白乾絲配著火腿絲,雞絲,蝦仁煮出來的,吃之前還可以撒點胡椒粉。
1.3牛肉
沒錯,蕪湖人喜歡把牛肉麵當早點的。
這個有很多家,都是小攤型的,頂多有個小門面。我比較推薦北門楊家巷內的三姐妹家。
它家的牛肉麵辣中帶甜,很特別。也可以不要牛肉,點光面,因為加牛肉湯,所以味
道也很好。
可以順便要幾塊鹵干,這個的鹵汁也是辣中帶甜。
不愛吃甜的,推薦雙桐巷的老奶奶牛肉麵。
不過都很辣,不能吃辣的慎重。
1.4渣肉蒸飯
糯米飯上放上千張和米粉肉用小籠蒸出來的,這個很香。
沒有特別的地方推薦,都是隨便哪個小吃攤上的。
1.5餛飩
這個分薄皮的小餛飩和厚皮的大餛飩。
我喜歡小餛飩,肉很少,就著餛飩湯汁很好吃。
比較有新意的是園丁小區門口的牛魔王家的豆腐皮餛飩,
用豆腐皮取代了傳統的小餛飩皮,別具風味。

2.小吃
2.1涼粉
這個分為3種,塊狀的熱粉,細細的涼粉,還有炒粉。
炒粉比較推薦十二中那邊老朴家的,加上香菜和蝦米炒的,味道不錯。
一般冬天吃熱粉,夏天吃涼粉。
熱粉是切好的山芋粉小塊塊,灰色半透明,吃之前放在開水裡燙熟,
撈出來加上麻油,醋,蒜子水,醬油,
也可以加點水辣椒(紅辣椒加水和鹽磨出來的紅色辣椒汁)。
涼粉一般是從一大塊粉上用刨子刨出來的面條狀的,有點脆,也是和熱粉一樣調味,
很爽口。
2.2油炸臭干,腰子餅
臭干就不說了,腰子餅是用腰子形的容器做的小餅,一般有蘿卜絲餡和藕餡。
炸出來黃黃的,蘸點醋和水辣椒調的汁吃。

3特色鹵菜
3.1紅皮鴨
感覺是北京烤鴨的蕪湖版,鴨子是烤出來的
皮脆脆的,吃的時候要切成塊,倒上紅鹵,鴨肉浸了鹵汁咸鮮味中帶甜。
小時候特別喜歡用紅鹵拌飯吃。
3.2白皮鴨
感覺這個是南京鹹水鴨的蕪湖版,吃的時候是切塊後倒上白鹵,這個不甜,只有咸鮮味。
夏天的時候,很多家裡都會買來紅皮鴨配上白鹵,煮冬瓜湯,感覺這個很有蕪湖特色,
不過好像飯店都沒有,只有去蕪湖人家裡去吃了,呵呵。

4.關於美食街
美食街並不是各種小吃的集合地,而是各種高中低檔的飯店的集合地,
還有避風塘、城市花園等休閑娛樂場所。
一般同學聚會都選在那裡,吃喝玩樂都在這一條街上搞定,很方便。
性價比較高的飯店推薦大元土菜館,百味田園。
除了開頭提到的耿福興和四季春可以吃特色早點,其它飯店和各地飯店無大區別。

Ⅳ 蕪湖有什麼好吃的好玩的

1)中山路步行街---蕪湖最大步行街,購物休閑好去處。
(2)方特歡樂世界和夢幻世界——大型游樂場。
(3)鳩茲廣場和鏡湖公園——步行街附近。
(4)天門山———蕪湖北部,可以燒烤、沙灘和爬山、拜佛。——李白《望天門山》
(5)赭山公園——大|、小兩座山,有小型游樂場、動物園等
(6)蕪湖濱江公園————長江邊,風景秀麗、觀景談天好去處,有音樂噴泉。旁邊世貿百貨可以購物。
(7) 蕪湖-繁昌縣,馬仁奇峰!
主要特產是傻子瓜子。 工藝特產——蕪湖鐵畫。
徽派特產——瞻氏徽派特產。
吃的話,蕪湖小籠包很出名,可以去東郊路上的蔣記或者來意濃的,耿福興那個就算了吧。牛肉麵、鍋貼都可以,還有鹵菜、瓜子都不錯。想吃的話去鳳凰美食街,那裡一排都是飯店,不過不是很多小吃就是了。

Ⅳ 蕪湖有哪些好吃的地方

1、晶都大排檔:小中和路上(花園街入口處靠南邊)、特色菜紅燒鯽魚、小雞煲、紅燒千張
2、日日紅老鴨館:魯港新鎮、特色色老鴨湯、豬蹄子
3、紅霞飯店:蕪湖與當塗交接處,過收費站往西側一捌就到了,特色菜老鵝湯

4、曉岳酸菜魚:中山橋南十字路口往盆塘沿方向(離十字路口50米左右)、特色菜酸菜魚、炒粉絲;價格公道份量足
5、一品香大酒店:在沈巷(高下來就在馬路右手)、特色菜豆腐魚
6、萬豪白領對面的天外天水煮魚。他家就水煮魚味道不錯,其它一般般。
7、五一廣場附近的香滿園麻辣涮。
8、群藝館對面的梅紅羊肉館。
9、這個遠了點。。東關老鵝湯。往巢湖那邊開。朋友帶去的,味道超贊。
10、冰凍街的明明麻辣燙

Ⅵ 蕪湖有那些好吃的飯店。。

鄉村家園 地址:經濟開發區國際花園(二航局站牌向前200米)
特色菜:鹽水鴨 元寶蝦

Ⅶ 蕪湖有哪些好吃的

特別多啊。蕪湖步行街裡面有一條小吃街,蔥爆魷魚大肉串牛肉麵麻辣燙鍋貼之類的味道還不錯。然後還有一些火鍋店傣妹阿香婆~ 爆爆椒蝦麻辣香鍋香辣蝦,市中心還有很多自助餐。還有赤鑄山路(九中)大排檔那一條街,很多大排檔,都是龍蝦江魚之類的很多好吃的,雖然說是大排檔,但是價格跟酒店都差不多了。如果想找好吃的,就上美團網蕪湖站,既劃算好吃的也多

Ⅷ 蕪湖有什麼好吃的

蕪湖好吃的有:

小籠湯包:蕪湖的美是小而精緻的,而小籠湯包也正是符合蕪湖城市氣質的一種美食,從皮,到餡,到鮮甜的湯汁,都透露著蕪湖人對食物極致的追求和對生活的熱愛。

耿福興蝦子面:耿福興蝦子面的面有韌性,味極鮮美,營養價值高。蝦籽面採取寬湯窄面之法,將面條煮沸後略加冷水煮上片刻,撈起兌入有蝦籽、豬油、蔥花、醬油等佐料的高湯,入口鮮美無比。

燒麥:是蕪湖的傳統名點之一。它創制於是1757年。該點心選用豬腿肉、豬板油、薺菜或青菜嫩葉,加調料拌成菜肉豬油餡心(也可以用肉汁糯米製成餡心)。用精白麵粉加水揉合製成邊皮薄,底層厚的皮張,再包入餡心,經蒸熟即成。具有滋味美,不粘牙等特點!

方糕:傳統名點,方糕用特製的方型木質模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉質柔軟、餡心豐滿、具有常有濃郁的江南風味。

梅花糕:創制於清代,因糕形似梅花花而行名,後逐漸成為蕪湖風味小吃之一。它將麵粉,酵粉用冷水調成漿狀,在特製模具里刷上少許水油,注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心,再用面漿蓋面,加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等,蓋上撒上白糖的鐵板放在煤爐上烤熟。香甜可口,熱食尤佳。

蕪湖煮干絲:是安徽省蕪湖市的特色小吃。煮干絲是蕪湖著名的傳統早茶菜點。

還有紅皮鴨子,無為板鴨,赤豆酒釀,蕪湖大閘蟹,老奶奶牛肉麵等等!

Ⅸ 蕪湖好吃的 主要的

蕪湖的魚鱉蝦蟹等水產品仍是極其充沛,不說那些名目繁多的煎、煨、炸、燉、糖醋、溜絲、清蒸魚之烹調口味,單是傳統美食蟹黃包子、蝦子面一提到名字就讓人食慾大動,幾不自持。
蕪湖是濱江城市,襟南帶北,自古以風味美食聞名,「魚米之鄉」的豐饒與溫潤最能顯見於口腹之道。「風消檣碇網初下,雨罷魚薪市未收」;歷史上,城內東門就有水氣氤氳的魚市街、河豚巷、螺螄巷,城南長虹門外有干魚巷。極負盛名的「蕪湖三鮮」,即盛產於蕪湖段江面的刀魚、時魚、螃蟹。民間流傳:「清明掛刀,端午品時魚,金菊飄香螃蟹磯。」雖當今由於生態環境變化,「三鮮」中前兩鮮已瀕臨絕跡,但蕪湖的魚鱉蝦蟹等水產品仍是極其充沛,不說那些名目繁多的煎、煨、炸、燉、糖醋、溜絲、清蒸魚之烹調口味,單是傳統美食蟹黃包子、蝦子面一提到名字就讓人食慾大動,幾不自持。
早在上世紀20年代初期,蕪湖「同慶樓」、「醉春」、「一品軒」等大餐館供應的蟹黃湯包就享有盛名。成為商家大戶洽談生意,招待親朋的必備名點。蟹黃湯包具有面細潔白,皮薄餡大,湯多肉嫩,油黃味鮮的風味特色。蒸熟的包子呈半透明狀,用筷子夾起晃動時,裡面的湯汁隱約可見。吃時先咬開一個小口子,再慢慢吸出湯汁,蟹肉滋味美醇,配上香醋、姜絲食用,真是美不可言!而有著近90年歷史的「耿福興蝦籽面」,更是蕪湖著名小吃佳品。凡到蕪湖的人,都要慕名而至,以親口品嘗為快。蝦籽面採取寬湯窄面之法,將面條煮沸後略加冷水煮上片刻,撈起兌入有蝦籽、豬油、蔥花、醬油等佐料的高湯,入口鮮美無比。
另外,蕪湖的鴨子肥美鮮香,風味吃法亦多。白油板鴨、「馬義興」板鴨、琵琶鴨、蝴蝶鴨無不極具特色。如「桂花鹽水鴨」,以每年桂花開放時製作最佳,將煮熟的鴨浸入鹵汁中,保持皮色玉白油潤,肉層豐滿清晰,質地細嫩緊密,入口咸鮮香美。食時改成條塊裝盤,澆上鹵汁,淋上麻油。「掛爐烤鴨」又叫「吊爐烤鴨」,是選用本地出產的1.5公斤左右的肥嫩麻鴨,經掏膛、燙皮、上糖、掛爐等多道工序製成。烤製成的熟鴨表皮紅潤油亮,肉間脂肪滲透到肌肉纖維中,吃起來脆嫩爽口,香氣襲人。還有「馬義興」的風味腌臘製品「鴨腳包」亦頗值一提。鴨腳包,是以鴨腳為主料,將其蹼骨砸碎,用肥膘肉作芯,夾上鴨肝,用鴨腸捆紮鴨掌包纏而成。
在江城蕪湖,早點小吃有小籠湯包、薄皮小餛飩、烏米蒸飯等,最有特色的當然是耿福興酥燒餅。過去,途經蕪湖港旅客趁短暫的船停靠碼頭,也要上岸購買帶回家。酥燒餅分製作皮面、酥面、心餡多種程序,以三分之二皮麵包裹三分之一酥面,熏烤到位,入口即酥。
倘於燈影里尋街頭小吃,銅鍋藕稀飯、赤豆糊、桂花酒釀元宵、五香螺螄等都是上好選擇。
蕪湖本地餐飲體現的是沿江菜系的特色,以烹調河鮮、家禽見長,講究刀工,注重形、色,善用糖調味。最負盛名的老字型大小有耿福興、同慶樓、四季春、馬義興等,隨耿福興、四季春、馬義興等遷入美食街,檔次互補,口味互補。美食街上的粵菜,由廣州菜、潮州菜和東江菜組成,注重清鮮、爽滑、脆嫩,烹調技藝多變,如煲、泡、烤、炙等,用料奇異,有蚝油、沙茶、咖喱、魚露等。國粹徽菜館,原料多由菇類、豆製品、野菜、魚、家禽組成,新鮮活嫩,重色、油、火工,擅長燒、燉,講究食補養身。辣子村是川菜一面旗幟,分糖醋、魚香、酸辣、蒜泥、麻辣、白油、薑汁、豆瓣、香糟、醬香、怪味等十幾種復合味,招牌菜是馳名中外的泉水魚和鬼血旺。裝修古香古色的毛家飯店,其紅燒肉、臘味雙蒸、剁椒魚頭、火焙魚、鱅魚燉豆腐、苦瓜則突出了湘菜特點。還有烹飪風格形成於市井小巷的土菜,如薺菜丸子、千張蒸鹹肉,是融鄉情、鄉風和鄉音為一體的典範。
蕪湖地方特色小吃:
1四季春的小龍湯包、大燒賣、蟹黃煎包、煮干絲
2耿福興的酥燒餅,蝦籽面
3二街老頭小鍋貼,鴨血湯
4鐵橋的大龍蝦
5金馬門的泥鰍面
6弋江橋的沙煲 下崗嫂的臭乾子堡
7小海螺的海鮮山珍沙煲(東郊路海螺附近)
8明華的老母雞湯
9東門街的老卜炒涼粉
10六朝居、北門口老鴨湯泡鍋巴
其實說六朝居大家都不知道,就是205大肉面的創始人的店
申元街的酥燒餅(二街,美食街)
11北門的瓦鍋飯,
12紅皮烤鴨
東郊路---也就是中江商場邊人民保險對面的路邊,有一家人稱「符大架子」的賣鴨子的,
他家的紅皮鴨子可以算是一絕啊!沒吃過的人一定要去嘗一嘗啊!

Ⅹ 蕪湖十大名小吃有哪些哪個最好吃

蕪湖這個歷史悠久的江城,在大街小巷都充滿著美食的味道,經過人們挑剔味蕾的沉澱下,至今名聲大噪的美食都有什麼呢?我們一起來回憶這些美味。


1.四季春的小籠湯包、荷香燒賣和春卷

蕪湖四季春酒店是具有“中華老字型大小”美譽的歷史印記,代表著蕪湖美食的傳承。其中的三大招牌小吃也是每桌必點,大受食客的追捧。小籠湯包可謂是蕪湖的一張響當當城市名片,四季春酒店的小籠湯包一直遵循古法,無論是用料還是製作工藝都十分講究,內陷採用特級豬前腿,肥瘦相間,口感豐富。每個湯包的重量均大於35克,貨真價實的體味到鮮香濃郁的肉質,湯汁豐盈,回味無窮!


到底哪家的美食更能打動你呢?快來蕪湖嘗一嘗吧~