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花生最好吃的地方排名

發布時間: 2022-03-31 21:55:15

『壹』 中國最好的花生產地

河北省大名縣。

『貳』 哪個地方的花生最好

河北省大名縣是中國花生之鄉。

該縣花生面積、總產在全省均居第一,單產高出全國水平45.7公斤。2002年被河北省農業廳命名為「河北花生之鄉」。2000年以來,全縣花生種植面積始終保持在48萬畝以上,2004年全縣花生種植面積48萬畝,總產12.5萬噸。


花生的注意事項和重點須知:

可以將花生曬干以後放入冰箱冷凍保存,也可以將花生置於乾燥通風處保存(花生必須曬干,不然容易發霉),真空保存幾乎適用於所有食品,花生也不例外,真空保存可以避免空氣中的細菌接觸到花生,保存時間非常久,但是需要一定的技術支持。

將帶殼的花生用清水洗凈,然後將其放在太陽底下曬干,曬干後再將花生放到乾燥陰涼的地方即可。將帶殼的花生放入鍋中炒熟,然後再存放於陰涼乾燥處,這樣不但能增加花生的香味,而且能讓花生在存放時間較長的情況下也不會出現變質的情況。

以上內容參考:網路—花生

『叄』 哪裡的花生最好吃

花生呀,都差不多吧。
四川的小粒花生很不錯的。

『肆』 花生產地好的地方是哪裡

是帶點沙性的土壤種花生最好,我國山東,河南,河北省的大部分地方種花生都比較好,產量高。

『伍』 廣州哪個地方的五香花生最好吃

寶華路:陳添記艇仔粥、魚皮,在十五甫。寶華麵店,我個人覺得價格好貴。豬手面和牛三星不錯順記冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的。得過獎強記雞粥,我反而覺得一般般恆寶廣場旁邊的(多寶路)有一間潮州魚蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎樣評價啦另外潮州粉面對面還有開記甜品,湯圓是一大特色近第十甫路那裡有湯圓王十甫路:南信雙皮奶珠璣路對著的西關名食家(十甫路郵局斜對面),集中了歐成記雲吞面等3家小吃。十甫名都下面的琳琳牛雜,很好吃。據說老闆發了達而且分店越開越多了蓮香樓每逢不知道星期幾,有蛋散賣(不是過年吃的那種哦)。甜甜膩膩的,軟軟的陶陶居點心部賣的綠茶奶撻,好滑好香下九路:皇上皇臘腸荔灣廣場4樓西關人家,集中了許多西關名小吃,不過要BOOK位哦上九路:上九東有銀記拉腸,豉油皇牛腸拿過獎的。不過現在已經越來越不好吃了。賣的只是名氣另外介紹一下附近的小吃店,希望大家都能找著哦:1)珠璣路轉彎有間賣豬腸粉的,牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一齊走,有一間賣竹升面的(一根大竹壓那些面,吃起來就比較爽)2)長壽東路的堅記麵店,3塊只有一小碟,我覺得好貴啊,不過好吃嘛,沒法啦。可以經從上九路經由光復西路走過去。3)長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯4)沿著長壽西路一直走,來到大笪地,然後向右轉,一直走向華貴路。走吃華貴路轉右手看見了伍湛記粥店,最出名的是及第粥還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵雲吞、布丁惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的,城市特搜都報道過希望不要去吃福建XX的雲吞,含硼砂,吃多了對人體有害

『陸』 什麼味的花生最好吃

自家有種過兩種花生,一種是紅皮的,一種是普通的。所以對花生比較了解,我個人覺得紅皮花生最好吃,更值得推薦給大家,為什麼這么說呢,原因有以下幾點。

首先,紅皮花生因為它的皮是紅色的,而得名為紅皮花生。雖然人不可以貌取人,物也一樣不可以貌取物,但是紅皮花生確實是顏值和品質在線的。它具有比普通花生更高的營養價值,富含人體所需的鐵元素,可以為人體補血,特別是身體缺血的女性食用它,可以滋補身體,養顏美容。

其次,紅皮花生不管用來與豬骨頭煲湯或者單純用鹽水煮,又或者直接用蒸籠蒸,味道都很清香,軟糯,口感也非常好,對人的胃也友好,把一顆放嘴裡,一口咬下去,真的會贊不絕口,流連忘返。

第三,紅皮花生相比於普通的花生,色澤更加飽滿,看著更有食慾,不管炸、煮、蒸,它的味道確實比普通花生,更勝一籌,要好吃。

綜上所述,紅皮花生相比於其它普通花生,紅皮花生最好吃。

『柒』 中國最好的花生是什麼花生是哪裡的特產啊

當然是小紅毛花生啦!
小紅毛花生,又名小京生,以嵊州市和新昌縣生產的為最佳。小紅毛花生,於民國初期就馳名於國內外。其特點是殼薄光澤,香而帶甜,油而不膩,鬆脆爽口,色香味俱佳。經測定,小紅毛果仁,含蛋白質27%,脂肪 48%,營養價值比雞蛋、牛奶還高,農村有順口溜雲:「常吃小京生,勝過滋補品;吃了小京生,天天不想葷。」1984年,全國花生食味評比中,小紅毛花生名列首位。

『捌』 那的花生好吃

晚上回家經過小區門口的小攤,買了我倆都很喜歡的零食-花生。聊起了到目前為止最好吃的花生。
TT:記憶中最好吃的花生是在我五年級的時候,在太倉外婆家。外婆家的客廳桌上有個鐵罐子,里頭就裝著我記憶中最好吃的花生豆,不是現在通常吃得炸花生,也不是那種五香花生,而是跟很多粗鹽粒兒在一起,有點鹹味兒,但花生表面也沒有鹽,特別香。我也只是每次吃飯的時候限量從外公那吃一點兒,所以就格外覺得好吃。知道現在,已經想不出具體的味道,唯一的記憶就是香。
LH:真巧,我記憶里最好吃的花生也是在五年級。那時候學校里組織勤工儉學,工作內容就是把一大麻袋的加工過的花生豆,分揀到標準的小袋中。花生豆在我那個年齡可是稀罕物,一般家庭是吃不起的。所以這個分揀工作就讓我們過足了癮,饞啊!而且還要防止老師發現,就覺得那個花生豆可真好吃,現在都沒那麼好吃的!
看來,必須得吃不著的,偷偷摸摸才能得到的,才最好吃:)

『玖』 哪裡有種黑花生哪裡的最好吃

花生這種堅果跟我們最熟悉不過,它進得百姓餐桌,登得高檔餐單,生得了北方,也長得了南方,可煮可烤可磨可炸,吃法眾多。

花生在民間一直有「長壽果」的美譽,中醫也素來有花生可「補血」的說法。價格如此親民的花生,真的這么厲害么?紅花生、黑花生哪個更好?

一、花生脂肪酸構型很均衡

堅果家族的兄弟姐妹們,一個個都富得「流油」,不過花生還算相對「貧油」的。根據中國食物成分表(第二版)的數據,炒花生仁的脂肪含量在44.4%,在常見堅果中排行老末。脂肪含量比其他的少,這一點就足以讓我們對它好感倍增。況且,花生中的脂肪酸構成比例也非常喜人。

大多數堅果中的脂肪酸要麼是油酸多,要麼是亞油酸多。而花生所含有的脂肪酸類型是少數能夠做到均衡型的,也就是它裡面的油酸與亞油酸的比例基本是1:1,正契合健康吃油的比例,所以如果食用油實在做不到經常換著吃的話,吃花生油是一個比較聰明的選擇。不過長期吃,依然會造成亞麻酸類型脂肪酸的缺乏。



二、花生摘得堅果中的蛋白質、鈣「雙料冠軍」

堅果中含量最多的兩種成分,一種是脂肪,一種是蛋白質。既然花生的脂肪含量在堅果中屬於最少,那麼「此消」必然「彼長」,花生的蛋白質含量是不是當屬堅果中最高的呢?果不其然,數據顯示在常見堅果中花生蛋白質以23.9%的含量摘得冠軍,巴旦木、開心果緊跟其後,後兩種的蛋白質含量也都在20%以上。

與此同時,花生的鈣含量也遠遠高於其他堅果,高達284毫克/100克,高出一般的堅果三、五倍。此外,花生的礦物質鉀、鎂、鐵、硒、鋅含量也比較好,還含有比較豐富的維生素E、一定量的維生素B1\B2、以及活性物質卵磷脂、膽鹼等。所以,要說哪種堅果性價比最高,非花生莫屬。



三、相比紅花生,黑花生營養更勝一籌

在食物界,「顏值」一直都是一個很重要的指標。就是說,一個東西顏色越高,往往意味著它的綜合營養與保健價值越好,當然是在同類食物中比較而言的。例如黑米的營養價值高於大米,黑芝麻的營養高於白芝麻,紫薯的營養高於白薯,紫頭洋蔥的營養高於白頭洋蔥等等。花生也有紅皮花生、黑皮花生等顏色區分,哪個營養價值高呢?

不出所料,黑皮花生的花青素、蛋白質、很多微量元素(包括鉀、鎂、鐵、鋅、硒等)比白花生要更高一些,而脂肪含量比白花生要低,但是黑花生中脂肪酸種類比白花生要更豐富一些。所以,論營養還是黑花生更勝一籌。



四、別指望花生真正「補血」

中醫一直有花生「補血」之說,從營養角度也可以講得通。在常見的貧血中,由於卻蛋白質或鐵而造成的貧血,是比較常見的兩種類型。而花生中的蛋白質含量不僅在堅果中名列前茅,即便在整個食物界也是含量比較靠前的。對於素食者而言,花生堪稱補充蛋白質不錯的選擇。但是花生中的蛋白質算不上優質蛋白質,與「魚禽蛋肉奶豆」這些食物相比,花生中的蛋白質的生物利用率要低不少。

除了蛋白質,花生的鐵含量也可以用「豐富」來形容。炒花生仁的鐵含量達到6.9毫克/100克(如果是黑皮花生,含量更高),比木耳、菠菜、紅棗這些植物性食物中的鐵含量還要豐富,單獨看數字甚至比瘦肉的鐵含量還要高,可與動物肝臟、血豆腐等相比還是差距很大(例如鴨血鐵含量達到30.5毫克/100克)。

而且,花生中的鐵屬於非血紅素鐵,人體對這種鐵的吸收率較低,一般不超過10%。而動物性食物中的鐵屬於血紅素鐵,人體對這種鐵的吸收率在20%甚至更高。所以綜合來看花生可以作為一種輔助補鐵的食物,不過如果真的出現缺鐵問題了,還是動物性食物更給力。



五、吃花生這「四個」要點別大意

1、選擇原味的最好。市售的五香花生、海鹽花生、脆皮花生、海苔花生等等,會額外添加鹽、食品添加劑、油、糖等成分,不僅會削弱花生的營養價值,且可能增加代謝負擔。而且不利於鑒別原料的質量孬好。

2、不過量。花生雖然脂肪含量比別的堅果低一些,不過在食物屆依然屬於高脂食物。不適合多吃,中國居民膳食指南(2016)建議平均每天大豆類+堅果的總量在25~35克比較合適。例如如果每天吃大豆25克左右,那麼堅果可以吃10克,大概10~12顆花生。

3、霉變、發芽的花生不吃。花生比較容易遭受黃麴黴污染,進而產生致癌性比較強(主要是肝臟毒)的黃麴黴毒素。尤其是發黃、發芽、以及有霉變的花生,有黃麴黴毒素存留的可能性更高。如果不小小心吃到發苦的花生,一定要及時吐出,且充分漱口。

4、有花生過敏家族史的朋友們慎吃。有一部分人會對花生中的蛋白質過敏,這類人吃花生及其製品的時候一定要慎重。過敏反應不可輕視,輕則起疹,嚴重則可能有休克風險。