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濟南有哪些店拉麵好吃

發布時間: 2022-03-31 01:38:10

Ⅰ 濟南什麼地方的拉麵/炸醬面好吃

1、要是說炸醬面 得是老北京炸醬面了 在經十一路小吃街上就有一家 不過有點遺憾的是人太多 環境有點嘈雜
2、要是說拉麵 馬蘭拉麵還可以 不過我還是喜歡吃蘭州牛肉拉麵 我們這里有個振國拉麵 挺不錯的 便宜
3、要是說打鹵面 經十一路上也有 在亮亮拉麵旁邊 有個膠東手擀麵 味道也不錯(打鹵面 鹵子好像不單賣 呵呵

Ⅱ 濟南的面條店~

亮亮拉麵泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。地道的配料,勁道的拉麵,現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉,一碗面,在來上點香菜,著上點醋。又清咽,又潤喉,比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。總店在經四緯十二路西商業街。 如今分店開得哪裡有都,像KFC那種快餐形式的,非常衛生便利,而且價位還便宜。
國人拉麵朝山街。價格和馬蘭差不多。要小碗加肉的那種。最棒是湯水,據說加了葯材在裡面,可以補的。據說周星馳來泉城時還專門吃了一次。
馬蘭拉麵大觀園西。便宜的店,很好吃。我喜歡牛肉麵。還有香辣面。炒麵不是很好吃。太油膩。還貴。房家面館辛庄高架九中旁邊,是豬肉的,回民朋友不要去。那裡的後肘肉作的不錯,面很筋道,湯也很鮮。似乎在王官莊附近也有一家。
福碗居泉城路新華書店西邊。老北京炸醬面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤,迎客送客、上菜倒茶都中氣十足。初聽備感新鮮,聽多了可就覺得有點吵了。而且我覺得炸醬面真的很難吃。

Ⅲ 濟南名吃有哪些

濟南名小吃有:泉城大包、黃家烤肉、濟南甜沫、油旋、奶湯蒲菜等。

一、泉城大包,選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。

二、黃家烤肉,起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤製成,口味略咸。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮),五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口。

三、甜沫也叫五香甜沫,其實是鹹的,是選用新鮮上好小米浸泡後磨成小米糊,熬煮時加入花生米、豇豆、紅小豆、粉條、豆腐皮和菠菜等輔料,以姜蔥末「倒熗鍋」,加胡椒粉或「五香面」提味兒,並點入少許香油溢其香氣。

四、油旋,濟南傳統精細風味小吃。清道光年間,濟南城裡就有油旋經營。油旋蔥香濃郁,外酥內嫩。

五、奶湯蒲菜,以濟南大明湖出產的一種質地鮮嫩、味道清鮮的蒲菜為主料,加奶湯烹制而成,歷來被人們譽為濟南第一湯菜。

(3)濟南有哪些店拉麵好吃擴展閱讀:

濟南隸屬山東,而山東又是魯菜發祥地,歷來傳承有序。魯菜講究原料質地優良,以鹽提鮮,以湯壯鮮,調味講求咸鮮純正,突出本味。大蔥為山東特產,多數菜餚要要用蔥姜蒜來增香提味。

魯菜的突出烹調方法為爆、扒、 拔絲,尤其是爆、扒素為世人所稱道。爆,分為油爆、醬爆、芫爆、蔥爆、湯爆、火爆等,「烹飪之道,如火中取寶。魯菜以湯為百鮮之源,講究「清湯」、「奶湯」的調制,清濁分明,取其清鮮。

Ⅳ 誰知道在濟南極正宗的蘭州拉麵在哪裡

在濟南正宗的蘭州拉麵

亮亮面館山大路店 1787¥10菜系: 小吃麵食 火鍋查看40封點評地址: 山大路38-3號我要點評電話: 88916028我有圖片

國人拉麵茶樓
地址: 朝山街60號
電話: 86102555

新疆居老東門店
地址: 老東門往東

新疆居英雄山店
地址: 緯十一路

西域特色食苑
地址: 山師東路80號
電話: 86468960

茂盛飯庄
地址: 經二路緯十二路175號
電話: 87187724

東西順餐館
地址: 濼源大街219號
話: 86026504

Ⅳ 濟南名吃亮亮拉麵里有什麼好東西吃,芙蓉街那個店

拉麵,肘子肉(白色的,加調料拌著吃,強烈推薦!)

Ⅵ 濟南什麼東西好吃

1、泉城大包:選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。

2、名士多烤全羊:泉城「十大名吃之一」,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。

9、濟南甜沫:甜沫也叫五香甜沫,其實是鹹的,是選用新鮮上好小米浸泡後磨成小米糊,熬煮時加入花生米、豇豆、紅小豆、粉條、豆腐皮和菠菜等輔料,以姜蔥末「倒熗鍋」,加胡椒粉或「五香面」提味兒,並點入少許香油溢其香氣。

Ⅶ 濟南有哪些名吃啊~~

油旋

濟南的名吃。今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。其實濟南不是沒有傳統的好東西,是漸漸的都失傳了,很可惜。如果有時間和金錢真想去拍個專題。濟南老字型大小在東門後面,晚報曾經報道過,好幾代了,傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德,我在聚豐德*馬路窗口買過,又涼又硬的。以前芙容街里有一家賣的,就在滕州羊肉館旁邊,蔥香飄的到處都是,真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子里還有,一塊錢3個,邊烤邊賣,限量發售,決不多賣。有時間去考察一下。

亮亮拉麵

泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。

地道的配料,勁道的拉麵,現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉,一碗3.5元的面,在來上點香菜,著上點醋。又清咽,又潤喉,比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。在山大新校北門出來向西拐,和山大路交界處,有一家。感覺濟微路上的比英雄山的好吃,而且還便宜。芙蓉街里也有. 但是店面小點.感覺不太好.

孟家扒蹄

共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號(一座四層小白樓)。老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。上午10-12點,下午16-18營業。去晚了就沒的買了。

草包包子

普利街15號,6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃,始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來,還有,那裡做正宗的魯菜。喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字型大小,不僅是一種食品,而且是一種文化。

這些是我覺得比較好的.而且是濟南人比較認可的. 其實還有很多呢.

Ⅷ 濟南有哪些特色餐館

經三路緯四路口"便宜坊"鍋貼, 經五路緯二路口"聚豐德"油旋, 普利街'草包"包子鋪 泉城路"濟南菜館"九轉大腸",蔥油餅,共青團路回民小區"大梁骨""羊蹄"早點的"馬蹄燒餅""甜沫""牛肉夾燒餅""炸牛盒""麻醬燒餅",經九路"雲亭"涮羊肉,桿石橋"馬家牛肉"

Ⅸ 濟南的小吃一條街和十大名吃是什麼

小吃一條街在千佛山,濟南名吃有濟南十大名吃
1. 草包包子
地址:普利街15號。坐1路公交車到普利街下車前行10米左右。
濟南的名吃,始創於20世紀30年代。店名因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。草包包子精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味,很多都具有獨到之處。除了包子以外,那裡的魯菜也很正宗。在外賣和打包的時候,店家都會在袋子里墊上一層荷葉,荷葉獨特的清香給人與眾不同的感受。作為濟南的老字型大小,草包包子鋪經濟又實惠,生意自然也是出奇的好,現在已經超出了一般小吃的范疇,成為一種獨特的文化符號。

2. 孟家扒蹄
地址:共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體地址是朝陽街28號(一座四層小白樓)。
同樣也是濟南老字型大小。門臉雖然不大卻生意卻相當興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。店家只在上午10點和下午16點才開始營業,一般只賣個把小時就售光了,所以每天都要趕早,去晚了就沒的買了。不過扒蹄的味道的確很棒,鮮香細嫩,肥而不膩,而店主每天的限量製作也是品質經久不變的關鍵因素之一。

3. 黃家烤肉
地址:黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內,濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊,紅色的亭子,正沖著集市的三岔路口。

黃家烤肉是濟南傳統風味名吃,以鮮香味濃,皮酥肉嫩,肥而不膩,聞名於省內外。章丘黃家灣黃秋忠的祖輩,在清代康熙初年,就在章丘老城東關大橋處經營烤肉,據今已有300餘年歷史,其老字型大小「茂盛齋烤肉鋪」,民國初年改為「長勝齋」,仍在原處經營烤肉。該店製作的烤肉,別有風味,質量高,被世人稱為「黃家烤肉」。黃家自祖輩經營烤肉以來,世代相傳,均*此業以養家小。1956年4月,黃家烤肉作為名吃參加了山東著名產品及手工藝品展銷會,黃禎祥(即黃秋忠的祖父)製作的黃家烤肉,在展銷會上獲得了很高的贊譽,以後一直作為山東的名吃向國內外介紹,使國內外的人們品嘗到黃家烤肉的醇香味道。

4. 名士多烤全羊
地址:濟南經三緯九路26號。
泉城「十大名吃之一」,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。沒吃過。。。

5. 亮亮拉麵
地址:總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。
亮亮拉麵泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。地道的配料,勁道的拉麵,現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉,一碗3元的面,在來上點香菜,著上點醋。又清咽,又潤喉,比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。

6. 油旋
濟南名吃油旋,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。
濟南油旋的興起,是在清末。一百多年前,齊河縣徐氏三兄弟,在濟南城裡縣西巷南首,賃了一間門頭,開始經營油旋。為適應濟南口味,加入蔥油泥及細鹽,邊做邊賣,頗受顧客歡迎。甚至每晨去巡撫衙門點卯的官吏,亦來此購買油旋,邊走邊吃,大口嚼之,贊不絕口。因此生意興隆,被稱作「徐家油旋」。

有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與油旋成為一體,食之更美。
據說現在正宗的濟南油旋只剩下位於大觀園附近的聚豐德了,不過以前在後宰門附近曾見有現做現賣的,只是不知味道如何。。

7. 清油盤絲餅
濟南人俗稱一窩絲。此餅製作是將抻面技術融於油烙工序之中,是濟南的傳統風味名吃。在飲食行業中製作盤絲餅久負盛名的是30年代營業的「又一新飯館」。現今,盤絲餅製作較好的飯店以不多見,到是有些專營的糧油加工點製作的盤絲餅品質相當不錯。遵循傳統的製法,傳統味道濃,質量好。是一味很不錯的傳統小吃。

8. 薺菜春卷
春日裡,老濟南人有做春卷的習俗,不但飯店酒樓製作**,而且家庭也製作。春天正值田野薺菜破土而出時,全家出動踏青采些薺菜,動手製作薺菜春卷,品嘗鮮嫩味美的野薺菜亦樂在其中。

9. 炸荷花
濟南夏令名菜。做法是:選用微開的荷花,取其中層花瓣,用清水洗凈,以潔布搌干水分。平鋪案板上,抹上一層豆沙餡,然後順長對折。將折好的荷花瓣,沾滿蛋清白麵糊,入燒至三四成的油中炸三分鍾撈出。再將油燒至六七成熱下入荷花,炸至淺黃色撈出擺盤,撒上白糖即成。此菜外酥內軟,甜美異常,荷花的清香味尤其宜人。

老舍先生三十年代住在濟南時,曾在友人家吃過炸荷花,他在《幽默文集》中專門寫了一篇短文《吃蓮花的》,記下他在濟南的這一段趣事。

10. 甜沫
以小米麵或玉米面加油鹽及其他佐料熬就的粥,其實並不甜。佐料豐富,常有花生米、紅小豆、豆腐、粉絲、菠菜等,美味可口。在清晨未暑的街上來一碗當早餐,喝著十分熨貼。