『壹』 泰州有什麼好吃的特產
泰州三麻最出名了，分別是麻糕，麻將，麻油。
泰州著名的特產有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、銀杏、豬肉脯、蟹黃湯包、長江三鮮（鰻魚、刀魚、鰣魚）、干絲、刀魚宴、全羊席、溱湖籪蟹、魚元魚餅、青蝦、蝦球、中庄醉蟹、蝦籽、速凍蝦仁等。泰州主要商業街在人民路一帶，稅東路是美食一條街。
泰州著名的特產有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、銀杏、豬肉脯、蟹黃湯包、長江三鮮（鰻魚、刀魚、鰣魚）、干絲、刀魚宴、全羊席、溱湖籪蟹、魚元魚餅、青蝦、蝦球、中庄醉蟹、蝦籽、速凍蝦仁等。
泰州干絲
泰州一帶有吃早點的習俗。早點，一般稱早茶，進入茶館，不需排隊，隨便選位坐下，自有跑堂的招呼安排，不用開口，服務員便送來泡好的蓋杯茶。早茶，並非以飲茶為主，而是要吃點心面條之類，尤其要吃煮干絲或燙干絲。
煮干絲在乾隆時期名「九絲湯」，即干絲加火腿絲、筍絲、口蘑絲、木耳絲、銀魚絲、紫菜絲、蛋皮絲、雞絲，高檔的還要加海參絲或燕窩絲。燙干絲、是用潔白大幹劈成細絲，用開水燙泡裝盤，然後用芽姜切成細絲，覆於盤頂，干絲潔白，姜絲金黃，另加一小撮蝦米，澆上黃豆醬油和純香小磨麻油，一經拌和，黃白相間，一碟食畢，齒頰留香。「菽乳淮南是故鄉，乾嘉傳世九絲湯，清清淡淡天資美，絲絲縷縷韻味長」。這是一位賓客對泰州干絲的贊美。
由於「煮干絲」、「燙干絲」既富有營養，又味美、清淡，所以深受廣大顧客的歡迎。如今，到泰州的遊客，每每要點上一盤「大煮干絲」或「燙干絲」。有些老食客乾脆就是一壺香茗、一份干絲，別的什麼也不要，足見干絲的誘人魅力了。
『貳』 泰州有哪些值得帶回來的好吃的特產
泰州干絲
很好吃的
還有一些糕點
另外泰興的銀杏
靖江的肉脯
黃橋的燒餅
『叄』 泰州的小吃街在哪有什麼好吃的可以推薦
泰州好吃的太多啦，老街啊，坡子街上的吃的都蠻多的，泰州有個飯局網www．dingfanju．com專門推薦泰州所有好吃的，樓主可以去看看~
『肆』 泰州有什麼好吃的
蟹黃粉皮也是在泰州極受歡迎的美食，有著十分明亮的菜色，而且營養也是非常豐富的。
說到江蘇的美食，魚類一定是少不了的，泰州也不例外，在泰州，鱖魚羊肉就是典型的蘇菜，鱖魚吃起來口感鮮嫩，搭配上羊肉，更是極為美妙。
靖江扒鳳腿是江蘇省靖江地區漢族傳統名菜，它是用雞大腿扒燒而成，點綴以青菜心和雞蛋，外觀色澤紅潤，肉質酥爛香醇，口味咸甜適中，南北皆宜。
黃橋肉渣是以優質新鮮五花肉、前夾芯為原料，以脫脂方式精緻加工的優質產品，具有香脆可口。到過黃橋的都知道黃橋兩大特產，首先是黃橋燒餅，第二是黃橋肉渣。
馬橋餛飩是泰州靖江十分出名的一道美食，最具特色的就是餛飩的餡兒，而且每個餛飩裡面基本上都會有一隻淡水蝦，嘗起來味道十分鮮美。
『伍』 泰州有哪些好玩好吃的地方
泰州的公共場所，梅亭、梅劇院，泰州公園、人民公園、光孝寺、城隍廟～～～泰州的商店，一百是龍頭老大，現在的金鷹、華僑、泰州商城、泰山商場～～～泰州的超市：世紀聯華、時代、文峰；還有新開張的蘇果～～～泰州的酒店：嘉年華、新匯賓樓、天發、亞細亞、原野、金豹～～～泰州的小吃：梅花糕、金剛臍、蝦粢、魚湯面、干絲、臭干、翡翠燒麥～～～泰州還有許多洗浴中心泰州海陵區政府邊上的那條府前路上，還有不少麻辣串可以償償泰州的小餛飩還是不錯的泰州的炕山芋也很誘人泰州的老正興鹽水鴨還是很好吃的泰州的春蘭可以去參觀泰州的揚子江葯業可以去逛逛泰州的高校園區可以溜達一泰州的蘇北商業廣場不知道還有沒有購物優勢？NN久沒去過了～～～泰州的財富廣場那邊，可以找點時髦又便宜的東東～～泰州的一些服裝專賣店，以人民路上的為好～～～泰州新建的電子城，在老餚水上面～～～泰州的電子產品，大路貨在太平洋商場，還有宏圖三胞什麼的，好些個的～～～規模還可以～～～泰州的電器商場也不少，具體的由哪位接著來說哈～～偶喝口水去先～～～泰州的風景區，要屬東城河了。人民路鼓樓路那邊的鼓樓大橋、河濱廣場可以一看如果能乘飛機，市府那邊的新區從高空俯看下來，還是不錯的
『陸』 泰州特產有哪些好吃的
泰州特產中，靖江肉脯，黃橋燒餅，泰州麻餅、麻糕，溱湖魚圓，興化大閘蟹，這些都非常好吃喲。
『柒』 江蘇泰州這邊有哪些美食呀
好吃的超多哈，有黃橋燒餅、靖江蟹黃湯包、宣堡小餛飩等。泰州梅蘭宴 共有21道菜、9道面點和小吃，其中有18道菜取名於梅蘭芳的代表劇，如錦鳳還巢、林黛玉憐花、楚霸王別姬、楊貴妃醉酒等。「梅蘭宴」以淮揚風味為主，用料考究，製作嚴謹；追求本味、清鮮平和、菜品雅麗、形質兼美。 靖江蟹黃湯包
是中華六大名點之一，享譽大江南北已有近200年的歷史。其特點：稠而不油、油而不膩、皮薄如紙、湯多味美；剛出籠時「放在盤里如座鍾，夾在筷上像燈籠」，蟹油金黃，輕輕晃動，宛如一枚軟殼蛋。品嘗湯包要記住十二字要領：「輕輕提，慢慢移，先開窗，後吸湯」。 長江三鮮
包括刀魚、鰣魚、河豚，屬回遊性魚類。刀魚，學名刀鱭，魚型狹長而薄，頗似尖刀，因此得名；肉質細嫩，腴而不膩。鰣魚體扁而長，色白如銀，肉質鮮美肥嫩，列全國「鰣、甲（中華鱘）、鯧、黃」四大名魚之首；加工時不去鱗，以保持其真味。河豚古稱「鰒魚」，有毒，國家衛生部門明令禁食；改革開放後，人工網箱或圍欄養殖獲得成功，無毒或微毒河豚菜餚堪稱一絕；河豚富含膠原蛋白，有滋容養顏等功效。 黃橋燒餅
歷史上，黃橋曾是江淮一帶的糧食集散地，黃橋燒餅成為挑夫們的快餐。在黃橋決戰中又成為支前的主食，從此「黃橋燒餅黃又黃，黃黃的燒餅慰勞忙……」這首著名的《黃橋燒餅歌》，隨著新四軍的腳步傳遍大江南北；並入選開國大典國宴，毛澤東稱贊「黃橋燒餅好出名的喲」。現分普通和精細兩大系列二十多個品種，用料考究、製作精細、色澤黃亮、香脆可口，是江蘇省名點之一。 梅蘭春酒 選用優質高梁、小麥為主要原料，採取高溫制曲、高溫蒸餾工藝，經過長期貯存，精心勾兌而成。色澤微黃，清徹透明，香氣幽雅，酒體醇厚。先後榮獲中國首屆食品博覽會金獎、歷屆江蘇省食品博覽會金獎；遠銷香港、台灣、東南亞、中亞及歐美二十多個國家和地區。1992年，朝鮮金日成主席訪問揚州時，梅蘭春酒被選作國禮。 靖江肉脯
靖江「雙魚牌」豬肉脯始創於1936年，選料精細，採用傳統工藝，配以多種天然香料，經過十多道工序精心加工而成。產品色澤鮮艷、味道鮮美、食用方便、回味無窮，曾兩次榮獲國家金質獎，遠銷日本、俄羅斯、東南亞及港澳地區，是饋贈之佳品。 泰興白果
白果是銀杏的俗稱，泰興是銀杏之鄉，以盛產果大、仁滿、漿足、殼薄、粒重、色白、味甘糯、耐貯藏的「大拂指銀杏」而著稱於世。泰興白果營養豐富，葯食俱佳，經常食用可預防老年痴呆、哮喘痰咳、遺精、帶下、尿頻等疾病，尤其對心腦血管疾病有特殊療效。1999年，被昆明世界園藝博覽會指定為全國唯一無公害白果，享有永久冠名權。2004年9月，通過國家有機食品和綠色食品雙認證；被國家質量監督檢驗檢疫總局授予「中華人民共和國原產地域保護」產品。 中庄醉蟹
歷史悠久，馳名中外， 18世紀曾被選為進京貢品。選料講究，配製精細；肉質細嫩，色清比玉；五味俱全，鮮美誘人；含有人體所需的八種氨基酸，營養價值頗高。 宣堡小餛飩
以產於千年古鎮（宣堡鎮）而得名，具有皮薄餡嫩、味美湯鮮等特點，深受廣大消費者喜愛，中央電視台曾拍攝《宣堡小餛飩》專題片。 難得米酒 取里下河地區的精良糯米，採用傳統工藝釀制而成。風味獨特，含有多種氨基酸，久負盛名，「揚州八怪」代表人物鄭板橋為之留下了「家釀亦已熟、呼僮傾益盆，小婦便為客，紅袖對金樽」的佳句。 泰州「三麻」 指麻油、麻糕、麻餅。「壽星」牌麻油，不僅質純、香濃、味醇，而且對延緩皮膚衰老和燙（燒）傷後的皮膚再生有奇效。泰州生產麻糕歷史悠久，尤其是「嵌桃麻糕」，素享盛譽。雙色麻餅始創於清同治年間，兼甜、咸兩味，色澤金黃，質地酥脆。 刁鋪羊肉
選用精心飼養的山羊，製作方法獨特，無膻味，冷切、紅燒、白燒均別具風味，老少食之皆贊不絕口。「高港全羊席」，更為特色名宴，每到冬季，四面八方慕名品嘗的人，絡繹不絕
『捌』 泰州有什麼好吃的
有很多哦！魚湯面，干絲是早茶中必吃的。最好吃的魚湯面在人民醫院東面的巷子里叫老富春的。
『玖』 泰州美食都有哪些
泰州的五味干絲是泰州傳統名食，看似簡單，卻是泰州菜風韻及刀工的集中體現。冠以「五味」主要有兩層意思，一是說早期泰州五味干絲的配料主要有五種，餚肉、香菜、榨菜、香菇和姜絲，二是說干絲口味獨特。
靖江豬肉脯是以豬腿肉為主要食材的傳統名吃，肉脯光澤美觀，口味香甜，食而不膩，成品為片型，始創於1936年，選料精細，採用傳統工藝，配以多種天然香料，經過十多道工序精心加工而成。產品色澤鮮艷、味道鮮美、食用方便、回味無窮，曾兩次榮獲國家金質獎，遠銷日本、俄羅斯、東南亞及港澳地區，是饋贈之佳品。
泰興白果因質優馳名於中外，在香港市場，只要麻袋上印有「泰興白果」字樣就免檢。白果營養豐富，葯食俱佳，經常食用泰興白果，可防治老年痴呆、哮喘痰咳、遺精、帶下、尿頻等多種疾病。泰興白果因品質優良，先後獲得多項榮譽稱號。
『拾』 泰州有什麼好吃的美食
泰州菜，在菜繫上和揚州一樣屬於淮揚菜，口味相似，說到早茶，泰州人更是不服。
泰州最地道的美食都藏於市井之中，它們簡簡單單、用心經營的老店，歷經歲月的清洗愈發日久彌新，讓人慾罷不能，念念不忘~
今天，小編就給大家盤點了泰州最正宗的六家老店，你一定不能錯過！
春蘭魚湯餃面館
開了20多年了，是個老字型大小，遠近聞名！春蘭的特色就是魚湯系列、干拌面等等，下午還有鴨血粉絲和炒飯。
春蘭的魚湯是長魚卡（黃鱔骨頭）熬的，魚香撲鼻！用勺子撈起餛飩，奶白皮子里透著粉色餡。就著湯水塞入口中，鮮而不腥，肉緊實滑嫩，真真是超滿足！
干拌面還附贈一碗偏淡點的魚湯，定製面條Q彈有嚼勁，拌勻可要使點勁！嗦幾根裹滿醬汁的面條，再喝一口魚湯！超棒~
老泰州素食麵館
這家館子最大特色就是素！素油、素湯、素蓋澆、素包子，素餐想要彌補鮮、香上的不足並不容易，非常考驗廚師的技術呢~
推薦素蓋澆面，用的都是新鮮的菜。面條吃起來順滑爽口還勁道，其中微微帶有的一絲咸香和豆香。
各種各樣的包子也很不錯，素三丁包能吃出肉的質感，豆沙包夾雜著堅果香，都很值得一試！
海光老奶奶臭干
老奶奶臭干攤，一擺就是30多年，沒有固定的門面，也沒有碩大明亮的招牌。
一輛三輪車，一個蜂窩煤爐，一筐臭干，火腿腸，辣椒汁。只要一出攤，聞風而來的食客，就會在奶奶前站滿。地點有些難找，但對老泰州人來說並不是問題。
泰州的臭干，是切片然後油炸，然後沾辣椒！一根簽子串起臭干，站在路邊大快朵頤，任憑辣椒辣得人呼呼喘氣。沒什麼比幾串臭干下肚，更令人心滿意足的了~
德龍風味小吃
光孝寺旁的一家飯館兒，開了20幾年，只賣家常菜，燒雜燴、紅燒肉、魚頭豆腐湯、酸菜魚、燉麻蝦~菜式豐富，價格實惠。
燒雜燴色彩明亮，數十種菜在一起煮，還很清爽。再用香醋浸濕一塊餚肉，肉香味濃，肥而不膩。魚頭湯都是現吃現殺，一點腥味都沒有，飯前必須來一碗！
榮芳梅花糕
順著十勝街的巷子向東走，一個寫著梅花糕的小攤就在盡頭入口。很多泰州孩子都是吃著這家梅花糕長大的。
他們家有三種口味：豆沙、鮮肉、芥菜餡兒，食材都是新鮮的，每天做多少賣多少~
新榮華樓酒家
新榮華樓今年30歲了，不少老客從開業起就在這吃了。
蝦仁蒸餃是必點的，選新鮮的大青蝦，全部手剝，剛出爐的蒸餃肉餡飽滿多汁，兩顆蝦仁鮮嫩彈牙~
肉包、牛肉包、純黃鱔骨和鯰魚熬制魚湯也是不可錯過的美味，早上吃起來不要太滿足了！
這里就跟寶藏一樣，指不定就能找到你的最愛呢！
當然，泰州的美味遠遠不止這些~還有沒有其他的美食呢