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什麼地方花生糖好吃

發布時間: 2022-03-15 02:33:33

『壹』 花生糖怎麼做會好吃點呢

一,准備材料:250克的紅皮花生。250克的白砂糖。二,用小火將花生慢慢炒熟,大概翻炒半個小時左右,再盛起來。用擀麵杖將花生擀碎,顆粒越小越好。再用過濾器把紅皮去掉。三,把白砂糖放在鍋中,用小火慢慢熬制,直到呈現金黃色。四,把碾碎好的花生再放到糖漿裡面,均勻攪拌,等他冷卻以後,放進冰箱,過半小時後,再切成小塊。這樣花生糖就做好了。

『貳』 花生糖怎麼做好吃又酥脆

今天要分享給大家的這款花生糖是我小時候的最愛,又香又甜的味道,讓我難以忘懷。那時候沒有那麼多的炒貨店,能吃到花生糖就是幸福。所以小時候特別盼望過年,這樣就能吃到心心念念的花生糖了。現在生活條件好了,想吃的時候就能買。但是現在比起買的,我更喜歡自己做,孩子特別愛吃我做的,我也因此更有動力。



小貼士:

要注意,熬糖的前期,也就是剛下鍋的時候,千萬不要劃圈攪拌白糖,不然很容易反沙,就熬不成糖漿了;驗證糖漿熬好了沒有的最好的方法就是用筷子蘸一點糖漿,放到冷水裡,如果能迅速凝固,而且嘗起來很脆就證明熬好了。

我們的花生糖就做好了,香甜酥脆不粘牙,非常的好吃

『叄』 最好吃的花生糖怎麼做

主料 未知
花生仁(生)450克
調料
麥芽糖220克、細砂糖180克、食鹽4克、水100克
材料:麥芽糖220克、細砂糖180克、清水100克、鹽4克、花生仁450克
花生糖步驟1
准好材料,花生仁用烤箱烤熟烤香,涼後去皮,再次打開烤箱,用100℃保溫
步驟2
除花生仁外所有材料一起放入不粘鍋中
步驟3

煮沸前攪拌均勻
步驟4
煮沸後轉小火不用攪拌,保持小火,讓糖漿慢慢煮至金黃
步驟5
把握不好程度的話,可以用溫度計測溫,糖溫達135-140℃,立即關火
步驟6

倒入保溫的熟花生仁
步驟7
略拌後倒出用手歸置整齊
步驟8

略涼還有溫度時切塊即可

『肆』 上海特產杏花庄花生糖在哪買

建議到網上購買,有啊,淘寶都有,特別向你推薦禮記餅家生產的花生糖,比杏花庄的更加好吃。

『伍』 誰知道這個好吃的花生糖叫什麼

花生酥

『陸』 香甜花生糖怎麼做好吃

前言
花生糖,你一定吃過,又甜又香,而且越嚼越香,以前經常
是自己買著吃,嘿嘿,有天大姑姐做了拿來,我也學會啦,做了以後同事們都說好吃,好了大家跟我一起來做吧
材料
主料:花生1000g;
輔料:白糖600g
香甜花生糖
1
首先要炒花生,鍋燒熱倒入生花生小火炒,等到霹靂響的時候就差不多了,再稍微炒一會就可以出鍋這個應該很簡單,然後再去皮,花生稍微一涼,用手一搓皮就下來了,一定好所有的皮去干凈。然後用刀把花生切碎備用,這個也簡單就不拍了。
2
把鍋燒熱,倒入白糖,一定要小火,
3
直到全部都化的差不多了,就像下圖再化幾秒,倒入花生
4
快速的攪拌
5
攪拌勻了以後,拿出放在油布上
6
把油布對折,趁熱把花生糖杠成花生餅,一定要輕輕杠
7
趁熱,切成小塊涼了不好切了
小貼士
一定要小火噢,然後一定要熱的時候切塊,要不然就切不動了

『柒』 徐州八大樣的花生糖

美食鑒定:花生糖,這個東西估計很多家庭自己就會做,記得小時候過年我媽也常做,把花生去皮炒熟了,放在一邊涼透,接著就熬糖,再加入麥芽糖,最後把花生倒入糖汁中拌勻,趁熱整形切片,涼透徹就可以吃了,咬起來,嘎嘣脆!
把花生去皮炒熟了,放在一邊涼透備用。一般以做3斤為宜。接著把白砂糖半斤放入鐵鍋中,加一些水熬化成糖糊狀,再加入麥芽糖和它們拌和,在這時候你要邊拌和邊沾點糖汁拉成絲狀,咬在口中有響聲就表示糖已經熬好了,把花生倒入糖汁中拌和,乘還沒有完全成形時舀出鐵鍋,放在干凈的桌子上,用自製的木框架把花生糖攤平靠緊,等稍硬化後切成長條,再切成方片,這樣,好吃的花生糖就做好了。

『捌』 怎樣做花生糖才好吃。

1/5
將花生放入鍋中,把花生的外衣炒焦,並搓掉外衣。

2/5
鍋中放入少量水,將紅糖熬成糖漿。

3/5
將花生倒入鍋中,混合均勻。

4/5
將花生放到案板上,用擀麵杖碾壓,並切成小塊。