寶雞小吃哪裡最好吃

A. 寶雞最好吃的面是哪幾家

寶雞古稱陳倉是陝西省第二大城市，周秦文化發祥地。擁有青銅器之鄉，全國衛生文明城市，全國園林綠化城市等等多項榮譽稱號。寶雞更是一個美食小吃之都，尤其是寶雞的麵食是比較聞名的。西府扯麵，岐山臊子面聞名於全國各地。作為一個地道的寶雞人經常吃面條，對寶雞的麵食比較了解。下邊我就為大家介紹幾家比較好吃的面條。

楊凌蘸水面

其實到了夏天的時候，寶雞的麵食大多數以撈乾麵為主。天氣炎熱，很多人都感覺到沒有胃口。楊凌蘸水面在這個時候就是一個非常不錯的選擇。我自己也比較喜歡吃蘸水面，寶雞賣大水面的不是太多，我吃了好多家蘸水面覺得最好吃的還屬植物園路孔家莊的楊凌蘸水面最好吃。但是這種面僅限於夏天，冬天就感覺不太合適。

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B. 寶雞有什麼出名的地方小吃

我同意，臊子面和麵皮 是非常不錯的

C. 寶雞的名小吃

岐山臊子面、扶風烙麵皮、棒棒面、攪團、豆花泡饃、蕎面涼粉、羊肉泡饃、洋芋粘、岐山文王鍋盔、油麵茶。
寶雞美食第一碗，老少皆宜臊子面；
酸辣薄筋嚼口美，油光五彩都叫諂。
寶雞美食第二碗，岐山麵皮理當先；
洗粉過羅出美味，酸醋油辣提味蒜。
寶雞美食第三碗，醒軟拉細棒棒面；
巧手婆娘個個會，好吃全在啪啪拌。
寶雞美食第四碗，粗糧細作數攪團；
七十二攪黃金羹，熱蘸涼魚鱉叫喚。
寶雞美食第五碗，豆花泡饃最保健；
還有：臊子擀麵、臊子掛面、臊子鍘面、臊子扯麵、臊子餄餎、臊子面魚、臊子攪團、臊子涼粉。
白湯雪花紅油轉，不覺吃了九十年。
寶雞美食第六碗，蕎面涼粉吃兮諂；
切塊擄條酸辣好，酷暑大夏降燥煩。
寶雞美食第七碗，羊肉泡饃味道典；
肉爛湯濃骨頭酥，數九一碗脫毛衫。
寶雞美食第八碗，碓窩砸的洋芋粘；
酸醋辣子油潑蒜，吃的妹子亂跳團。
寶雞美食第九篇，文王鍋盔一摟圓；
皮酥里筋香四舍，三天五晝味如先。
寶雞美食第十篇，油麵茶酥黃金煎；
外脆里酥百葉層，油了辣婆壽老漢

D. 寶雞特色美食地點有哪些

一、高新四路 新派餐飲的據點

1、高新大道與和諧路的十字路口周圍，是一個典型的現代都市美食街區。依託人人樂超市和高新天下匯，許多風格明快的飯店聚集在一起，大多以各地鐵板、火鍋、湯鍋類美食為主。店面裝修精巧，餐廳桌子不大，最適合三五朋友小聚。

2、在這附近分布的幾十家精品餐飲店，有重慶風味的雞公煲、辣鴨頭、燜鍋，也有廣東的茶餐廳，還有歐陸情調的咖啡館，更有不少結合現代人口味改進的鍋盔牙子、涮牛肚等快捷簡餐，都是年輕人喜歡的風格，總體感覺輕松浪漫，也是炎炎夏日裡談情說愛品美食的好去處。每當月色朦朧，這里霓虹閃爍，俊男靚女出雙入對，構成一幅美麗的都市夜景圖。

3、天下匯的餐飲樓層也是聚集了五湖四海的美食，韓式烤肉、日式鐵板燒、泰國咖喱飯、法國西餐廳等，逛累了吃點，吃完了接著逛，這種在一線大城市流行的休閑購物餐飲一體的商超，在寶雞也開始大行其道。

二、第五大道 從四川吃到東北

1、第五大道從剛剛開通的時候，就因為豐富的餐飲一炮而紅，成為寶雞人晚上聚餐最愛去的一個街區。這個街區以川味火鍋和東北菜最為著名。因為這里的火爆，許多餐飲門店也陸續在第五大道周邊開業，形成了一個核心帶動的美食街區。

2、第五大道路南一溜十幾家餐館，從老鴨火鍋到各種魚火鍋，從清淡滋補到辣味十足，體現了寶雞人兼收並蓄的口味風格。從這條街上走過，燉鴨子的醇厚和椒麻刺激攪在一起，混合成獨特的香氣，讓人垂涎欲滴。這里的東北菜也是聞名已久，燉大骨頭、小雞燉蘑菇、酸菜燉白肉等一氣亂燉，最大限度地保留了東北菜的原汁原味。

3、寶雞的不少企業都是上世紀 60年代從東北遷來的，這些老東北和他們的後代，在遠離家鄉的關中腹地，一樣能夠品嘗到家鄉的味道。這些高大的漢子們圍坐一桌，就著小燒大快朵頤，最後總少不了一盤大餡餃子。地道的東北人，「好吃不過餃子。」

三、英達路 川粵淮揚聚集地

1、英達路的飯店大多精美華麗，就像這些店裡的菜品一樣。中國傳統的四大菜系「川魯粵淮揚」，在這個街區里都能找到。而且，一些因為各地口味的差異催生的新菜系，在英達路也不少見。

2、粵菜和淮揚菜在寶雞流傳的時間並不長，鍾愛面條的寶雞人對咸鮮、微甜的南方菜系並不感冒。曾經在寶雞經營過的一兩家淮揚粵菜館，生意一般。在很長一段時間里，除了本地的麵食之外，川菜湘菜曾經一統寶雞餐飲的天下。但現在不同了，一方面寶雞的外來人口越來越多，另一方面不太出門的寶雞人也開始闖盪天下，南方的餐飲不但開始登陸寶雞，也因為其新鮮健康的食材、精細考究的烹飪方式，成為寶雞人喜愛的美食，逐漸形成了英達路這個集合五湖四海美食的特色街區。

四、新福路 經濟實惠花樣多

1、新福路是市區一條新路，沿街的商鋪住宅風格統一，玻璃窗和陽台小巧精緻，這里更像一個外國的小鎮。隨著住戶迅速增加，新福路兩邊的餐飲門店一家挨著一家，大多是經濟實惠的小炒、小火鍋。雖說都是小店，但川辣十足的口味卻讓這里成了老饕們聚集的一個新去處。夏天的傍晚，燒烤成了這里的主打。說起寶雞的燒烤，也算有一段歷史。

2、在 20多年前新疆的烤羊肉來到寶雞之後，血脈里有著古代北方民族基因的寶雞人一下子就愛上了這種美食。新疆烤羊肉在寶雞經歷了風味的轉變，粗獷豪放的孜然味道漸漸消減，增加了本地人最喜愛的辣味。而且，在烤肉的基礎上，發展出獨具寶雞特色的烤魚、烤菜，一時名噪西北。

現在的燒烤基本上不用炭烤，都改成了干凈的環保烤爐。雖然口味上有一點不足，缺少了肉塊表面被大火燎出的一些焦香，但寶雞人對此的熱情絲毫不減。吃烤肉、喝啤酒，是寶雞現代美食傑出的代表。每到夏夜，一個個燒烤廣場，成了寶雞美食文化的特色據點。

五、植物園 清真美食真地道

1、隨著植物園周邊城市建設，這個美麗的風景區門前形成了獨特的美食街區。因為這里在寶天公路的旁邊，甘肅特色的手抓羊肉早早地就吸引了一批食客。現在，這里形成了以西安坊上和平涼羊肉兩大特色為主的清真美食區，陝西的泡饃和甘肅的手抓肉讓無肉不歡的老饕們大快朵頤。

2、在不少泡饃館里，還原了西安羊肉泡的地道風味，水圍城、單走、牛肉小炒，配上爽口的泡菜、糖蒜，天熱的時候咥上一大碗，遍體生津、暖胃健脾。在植物園稍遠一些的高家村，有一家最典型的寶雞羊肉店，粉湯和肉的組合，搭配焦脆的燒餅，實際上是寶雞人最傳統的吃羊肉的習慣。

六、西府天地 農家小吃變花樣

1、西府天地是寶雞晚上最火的農家樂，在勝利塬頂上，夏天涼快得很，來這兒吃，吃得就是個舒服。

2、整齊的農家小院主要是燉土雞，配上十碟八盤農家小菜。但大多數食客喜歡的還是土雞蛋、蔥油餅、玉米糝兒、綠豆湯。這個街區很大，下班開車上來，人離鬧市不遠，心卻遠離了喧囂。隨著食客越來越多，吃食的品種也越來越豐富，除了一些主打西府農家的「大戶」之外，許多家已經不再做單純的農家樂了，各種情調的主題餐廳讓這個古老的村子頗具現代氣息。

E. 寶雞那的特色小吃好

羊肉泡要吃均利廣場老孫家的
或者是經二路西的鳳鳴春（這個比較便宜）
照壁背後有很多小陝西特色小吃
很便宜
很多地方都有
金陵橋西
有小六湯包
和另外一火鍋店
忘了名字也很好吃
勝利橋南
有家海鮮平價店
海鮮很不錯
而且非常便宜：〉這附近還有很多好吃的
比如砂鍋店
驢肉泡
銀座的後面有好幾排火鍋店
盜汗王
粗糧王。。。看那家生意好就去哪家：〉
如果要非常便宜又非常寶雞的小吃就去新世界背面有一條小吃街
有很多家
還是看哪家人多去哪家：〉

F. 寶雞什麼地方有特色小吃！

一、岐山臊子面：始於周代，製作時以大肉「臊子」加黃花、木耳、豆腐、海帶及鮮味的底菜、漂菜烹湯澆面而成。
臊子即肉丁，特點是「香而不膩，色味俱佳」，所謂「寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來」，想要達到此等境界，肉丁們可謂歷經艱辛：首先是同骨頭一起被放在一口其下烈火熊熊的巨大鐵鍋里煮，待肉煮爛了以後撈出來，剔除骨頭，將肉剁碎了裹在紗布里，最後還要如此這般的「上大刑」。經過種種磨難，出類拔萃的肉丁終於「誕生」了。
在寶雞小吃中不可或缺，來了寶雞，一定要吃一碗正兒八經的岐山臊子面。遍布城鄉、隨處可見的岐山面館自然差可告慰，想吃到原汁原味、地道的臊子面就只有專程到民俗村去一趟了。傳統的岐山面「薄、筋、光、香、酸、辣、煎、稀、旺」的種種特點一樣都不缺，會令你吃的心服口服，感到不虛此行。
二、岐山麵皮：岐山麵皮，原名「御京粉」，顧名思義，跟皇上有關系的。相傳清朝康熙年間，岐山人王同江從北京皇宮帶回故鄉，傳徒授藝而來。別名「釀皮」、「麥麵皮」等。
三、洋芋攪團：芋攪團，做法是將土豆剝去皮在鍋里燉熟了後，放進一個木桶里－－實際上是一段鏤空的樹樁子，再由一個好勞力－－譬如這位大鬍子－－手執有著長長手柄的模榔頭使勁兒地砸上半餉，最後裝進碗里，撒上香菜、辣椒、香油和鹽巴，端到你面前來。你已經看的眼睛發直了，這廂又吃的舌頭發直－－美味啊。再想要一碗，別人早排上隊了。
四、茶酥：之名實為「嚓酥」由外嚓里酥而來（嚓為寶雞方言，形容茶酥入口時脆酥聲音）。食用時，當以香茶為飲，品茶帶酥，別具風味。故「嚓酥」又稱「茶酥」。隨後製作工藝的改進，現如今也有將韭黃炒雞蛋或香椿炒鳴蛋加入剛出熬的茶酥內，真香味更加濃郁可口。傳說清朝咸豐年間,一個名叫禿娃的當地人始作一種小吃,取名茶酥, 並漸有名氣,其茶酥作得色、香、味、型具佳，被譽為「禿娃茶酥」。後禿娃的手藝由徒弟根誠繼承。民國16年（1927年），當地人魯金誠、魯子清兄弟倆拜根誠為師，學做茶酥的小吃，得其真傳，所做茶酥味美可口，在寶雞地方享有盛譽。從此，茶酥作為一種地方名吃，被人們喜愛而傳頌。
製作以白精粉、豬板油、菜籽油、調料為原料，合面以油為主，用平熬鍋上烤下烙油煎而成，主要在於掌握火侯。做成的茶酥，色澤金黃。外皮酥脆、內層松軟、油而不膩，入口酥脆味道美，層層落花放異音。
五、隴縣馬蹄酥：又名蜜餡兒，圓形似馬蹄而得名，馬蹄酥的配方及製作方法是被當地一心靈手巧的邦廚，從隨行御廚那裡學來的，後傳入民間。 主要原料及製作方法:精粉、熟大油、白蜂蜜、白糖等。用精粉加水利和少量大油搓成皮面，並用精粉和適量大油搓成酥面，用皮麵包酥面捲成面卷，並再加工成馬蹄形狀，放入大油鍋烹炸而成。
馬蹄酥層簿如紙，色、香、味、型具佳，以配料精良，製作細致，層多松軟，油而不膩，香甜味厚，入口即酥，營養豐富，且能存放而著稱四方。
六、寶雞豆腐包子： 製作的主要原料：精粉、蒸過的豆腐、韭菜等。特點：形如宮燈，折如花辯，皮綿麵筋，餡嫩味鮮。食用時，如將調好的汁子（醋、油辣子、醬油等作配料）灌入包子內，其味更美。
七、蕎面餄餎：特點：條細筋韌、挑起來不斷條、清香利口。
八、岐山鍋盔（烙饃）：歷史悠久，製作工藝精細，素以「干、酥、白、香」著稱西府。
唐、宋以來，岐山城多驛店，客商東來西往，北上南下，岐山鍋盔作為客商的攜帶干糧已遠走他鄉。明、清以來，做賣鍋盔者遍布縣城四周，光緒時期的張聰、劉有學；民國時期的邢獃子、趙乾兒、張廣善；解放以來的龐天紅、席金卵等，皆為此行能手。
岐山掛面：工藝獨特，面條細白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之一。
九、扶風烙麵皮：這是麵皮家族中僅僅次於擀麵皮的，也很好吃，吃起來很勁道，老人吃起來不方便，牙不好。
十、豆花泡饃：鳳翔縣的小吃，在西府是很有名的。
十一、臘驢肉：俗話說「天上龍肉，地上驢肉」。中國最好的驢肉產自寶雞鳳翔，當年慈禧從北京逃到西安時就點了要吃一吃鳳翔臘驢肉。
十二、扶風鹿羔饃：是寶雞扶風縣獨具特色的風味食品。饃形園，中間部位有小旋渦，內印有鹿羔圖案，全饃直徑約10CM，厚約寸許，重約2兩。饃味酥鬆干甜，經久耐存，一般可放30至40天。
十三、金線油塔：它是寶雞的陝西名小吃，因外形縷縷金絲盤繞，層層塔樓相疊而得名。該小吃首創於唐代。選用麵粉、豬板油等原料，將烙制給為蒸制而成。其特點是：松軟棉潤、層多絲細、油而不膩、狀如金絲。
說的我口水都留出來了 哈哈~ 我打算去寶雞..
不知道去了要品嘗一下那些特色小吃呢?

G. 寶雞有哪些特色小吃呢

作為西府美食的代表，寶雞地方美食種類繁多，各具特色。寶雞下轄岐山、太白、隴縣、千陽、麟游、鳳翔、鳳縣、眉縣、扶風9個縣和金台區、渭濱區、陳倉區個3區,每家都有美味可口、享譽三秦的地方特色美食。

有的縣區，比如岐山縣甚至有好多種在全省乃至全國叫得響的地方特色美食。但是如果讓您給寶雞12個縣區各推薦一種最具特色的地方美食，您會推薦啥？這個確實有一些難度。

近期小編經過認真調查比對，聽取各縣區朋友意見和建議，並考慮了避免重復出現（如說了陳倉燒肉麵皮，就沒有介紹岐山擀麵皮，因為岐山有名氣的特色小吃真的是太多了），搜羅整理了各縣區的最具特色的一種地方美食，請各位看官往下看：

1、岐山臊子面：臊子面是陝西的風味小吃，品種多達數十種，以面：薄、筋、光，湯：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香為特色，其中以岐山臊子面享譽最盛。岐山臊子面鄉土風味尤為濃厚，無論逢年過節、老人過壽、還是小孩滿月或是家裡來了親朋都離不開臊子面。

8、眉縣爐齒面：是陝西省寶雞市眉縣的特色小吃。眉縣爐齒面以它薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入鍋不粘、柔中帶韌、葷而不膩、色味俱佳的特點名揚西府。民國中期，名叫居兒的岐山人，在眉縣齊家寨（今齊鎮）開鍘面鋪。一天中午他為自己做飯，擀出碗口大一塊又薄又光的面片，在中間劃了幾刀，形狀像個爐齒。下鍋煮熟加好調料澆上湯就要吃時，忽來了位山東客人就餐，他順手端上此面，客人吃後，贊不絕口，爐齒面由此得名，一時名聲大噪。