A. 日常生活中素菜各色各樣，素菜里哪些比較好吃
我們日常生活中的素菜很多，有炒菜，有燴菜，有涼拌菜都被稱為素菜。我國南北方的口味不同，雖然都有素菜，但是也有很大的區別。我是北方人，按我們當地的口味，好吃的素菜也很多，下面就介紹幾種素菜：
以上就我們當地素菜里比較好吃的菜，不知道合不合你的口味，希望能幫助到你。
B. 好吃清口的素菜有哪些
介紹幾道不錯的素食美味，希望你喜歡~
夏天素菜 清炒蔥香筍絲
原料：鮮筍200克、蔥一棵、紅辣椒半個、黑木耳3朵、蒜1瓣
調味料：鹽一小勺、生抽醬油一勺、蘑菇精一小勺
做法：
筍，辣椒，蔥切細絲，黑木耳泡水後也切絲，蒜切末，炒鍋加油燒熱，加蒜末炒香，加辣椒絲，蔥和黑木耳絲煸炒，加筍絲，調入鹽，生抽醬油炒勻，最後加蘑菇精。
注意:
不吃辣的可以換成彩色柿椒，沒有蘑菇精就用一般的雞精，不要用老抽醬油顏色深，炒出的筍顏色發黑，鹽要少加生抽有鹹味。
C. 有哪些好吃的素菜
每年冬季到來之後，人們最喜歡吃的就是各種肉食，無論是在家裡做飯吃，還是朋友們一起去外面的大酒店聚餐，如果不能點上幾個肉菜，大家吃著就感覺特別沒有意思。即便是參加各種各樣的禮儀慶典聚餐，如果肉食少了，大家都覺得這家人「吝嗇」的要命，捨不得給別人吃硬菜。似乎只有吃到大魚大肉才是最好的。其實，從健康的角度來說，冬季多吃一些肉食也不沒有錯，但要把各種肉食按照一定的量食用，不能頓頓肉食。另外還建議大家多吃一些牛羊肉之類的肉食，少吃大肉，太過油膩的食材盡量少吃，不要給腸胃增加太多的負擔。
食材：魔芋1塊、青椒1根、小米椒2根、蒜3粒、姜1塊、豆瓣醬1勺、生抽少許。
做法：1、將魔芋沖洗後切成薄片，鍋中燒水將魔芋片放入焯水5分鍾撈出。
2、青椒洗凈去籽，切成小塊，小米椒切段，姜蒜切末。
3、鍋里放適量的油，放入小米椒，蒜薑末小火炒香，加一小勺豆瓣炒出紅油。
4、倒入魔芋翻炒3分鍾左右，放入青椒塊混合翻炒均勻，再加少許生抽。
5、翻炒青椒斷生即可出鍋，香辣有嚼勁，口感滑嫩又入味。
D. 簡單好吃的家常素菜都有什麼
西紅柿炒雞蛋、空心菜、蚝油雙菇、杏鮑菇炒胡蘿卜、、蒜蓉粉絲娃娃菜。
1、西紅柿炒雞蛋
4、杏鮑菇炒胡蘿卜
這道菜由杏鮑菇、胡蘿卜組合，又搭配了少許青椒。杏鮑菇是菌類食材，營養豐富，食療功效很多。胡蘿卜含有植物纖維，可以加強腸道的蠕動，通便防癌。