㈠ 重慶有哪些好吃而外地人不知道的美食
重慶好吃的美食非常多，比如：冰粉、棒棒雞、串串香、抄手、酸辣粉，這些美食值得品嘗。
一說到重慶，大家最先想到的就是老火鍋，沒錯，重慶的火鍋已經名揚天下。但我作為一個資深吃貨，想要告訴大家的是，重慶不僅有老火鍋這種美食，還有其他值得吃的地道美食。
1、冰粉
來到重慶必然會吃火鍋，重慶火鍋的香辣麻不是一般人能承受住的，在吃了一頓火鍋，內心快要冒火的時候，來一碗冰粉，那簡直就是巴適。冰粉涼爽、美味，價格適中，是每一個人在吃火鍋時都必點的食物。一碗小小的冰粉，材料十足：紅糖、山楂碎、糍粑、小湯圓、珍珠粒、葡萄乾、紅豆等等，甚至可以放上自己喜歡吃的各種水果。
4、抄手
抄手是重慶人普遍的早餐選擇，既美味又實惠。抄手有一點類似於餛飩，很多人都喜歡吃。為了適應多數人的口味，抄手有紅油抄手和清湯抄手。這兩種抄手各有特點，紅油抄手香辣鮮，清湯抄手濃郁香。
㈡ 重慶有哪些好吃的小吃
1 涪陵巴王牌油醪糟2 潼南陳涼粉3 竹樓珍珠田螺4 竹樓泉水雞5 余記紅蜻蜓香辣魚頭6 味兆鮮羊角風味豆乾7 黃二娃雞湯鋪蓋面8 木洞油酥鴨9 金雁牌油酥米花糖10 康記手工肥腸鮮粉11 射鵰牌洪七公叫化雞……
㈢ 重慶有哪些好吃的美食
火鍋
正宗的重慶火鍋是「九宮格」（鍋里有9個格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。不只是冬天，就算在夏天吃火鍋吃到流汗，也是件很爽的事！火鍋遍地是，即使到晚上10點多，幾乎每家火鍋店都還是人多得爆座到門口。不用太過糾結去哪家，每家都有自己特色，只要看到裡面挺熱鬧的就可以了。只不過要吃地道的火鍋一定要找老火鍋，連鎖店裡的底料絕對沒有老巷子老火鍋的勁爆。
酸辣粉
酸酸辣辣吃起來超開胃，夏天的時候也很多人喜歡吃，吃一碗跟洗了個臉似的。好吃不貴，就5-6元/碗。解放碑的好又來酸辣粉最出名，本地人遊客都愛。
小面
和火鍋齊名，重慶人很喜歡吃。
小面分二三兩，分清湯和紅湯，可以加肉醬，總的來說大多數麵店的小面都比較油。
最主要是好吃又便宜！一日三餐都能吃。早上起來隨便走到樓底下，找家蒼蠅館子，你會發現，一群人都坐在路邊矮凳上，埋頭在高凳上忘我吸溜。每家小店都各有千秋，人多排隊的都不會太差。
抄手
看起來很像其他地方的餛飩或是雲吞，但只要你嘗過了，就知道它們不一樣！
你隨便去一家不錯的小麵店，或許也能吃到很好吃的味道。
雞雜
一鍋分量很足，料很豐富，雞雜很多。邊加熱邊吃，多煮一會比較入味，香香辣辣的，飯都要多加一碗。
豆花
豆花比豆腐嫩，比做小吃的豆腐花老。
川渝的豆花不是甜品，一般是蘸調料吃，辣辣的！
一般重慶人會要一碗豆花飯再配點燒白、粉蒸肉、燒菜等等。
毛血旺
毛血旺通常分量很大，一大碗滿滿都是紅油，
裡面有鴨血、百葉、毛肚、黃喉片、鱔片等，麻辣鮮香，汁濃味足。
通常30元以上一份。
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水煮魚
魚肉在辣椒和紅油里，依然滑嫩入口，麻而不辣。翻開底下還有青菜或與豆芽鋪底，吃著極香。
㈣ 重慶都有哪些好吃的
重慶的美食有：火鍋、小面、酸辣粉、雞雜、鹵鵝等。
1、火鍋，重慶作為一座火鍋的城市，那是重慶的「標簽」。重慶人吃火鍋不分時間，從中午到半夜，除了早餐，重慶人的火鍋店裡，最不缺的就是人。麻、辣、鮮、香的火鍋兒是重慶人的最愛。
2、小面，曾經盛極一時的重慶小面，被推廣到了全國各地。在重慶，甚至周邊地區，重慶小面依舊非常的火爆。重慶小面的鮮、重慶小面的辣、重慶小面的味，都是讓重慶小面吸引人的地方。
3、酸辣粉，重慶酸辣粉，是重慶的特色小吃之一。逛街累了吃酸辣粉，泡妹子去吃酸辣粉，點外賣還是酸辣粉。酸辣粉一道酸酸、辣辣、爽滑的美食。與重慶小面一樣的出名。
4、雞雜，重慶的干鍋雞雜，被稱呼為雞雜王。干辣、干香、微麻、鮮香的干鍋雞雜，是重慶繼火鍋兒之後的另一道特色。重慶雞雜王曾經登上過中央台的美食節目。
5、鹵鵝，用來做鹵鵝的原材鵝一般都是鮮活的鵝，現殺現鹵。榮昌鹵鵝入口香，吃起來也很鮮美。不僅可以直接吃，還可以用來煮鹵鵝湯。
㈤ 重慶的美食有哪些
重慶特色美食都有：白市驛板鴨、大足香腸、雙江片熊鴨子、清燉牛尾湯。
1、白市驛板鴨因產於巴縣白市驛鎮而得名，已有100多年歷史，本品腌制工藝獨特，色呈棕褐，洗凈蒸熟，香味誘人，宜佐餐伴酒。
㈥ 重慶有什麼好吃的好玩的
重慶有什麼好吃的，好玩的
1.磁器口老街
磁器口老街 這條街最具特點的就是它的巷空間具有強烈的復合性。幾乎每個住戶門前都擁有一個戶外生活領域，他們已將生活空間的領域擴延到了戶外。各個家庭並無一個限定明確、領屬於自家的戶外場所，只有一種在各家門前左右漂移的觀念性領域，它好像從各家門前不斷散出的氣團，既有形又無形，最後相互滲透在一起，因而在實際的活動方式上也就具有了滲透性。如你看見一群住家人在屋檐聊天或吃飯，你未必能弄清楚誰是誰家人。
磁器口老街 看變臉、聽民樂、吃地道江湖菜就到碼頭會。它是磁器口古鎮里，內部構造最具古意、菜式安排最具特色、文化氛圍最有「碼頭文化」典型的一家食肆。
2.重慶好吃街
重慶好吃街 位於渝中區解放碑的好吃街匯聚了重慶各種特色美食，來到重慶一定要去好吃街吃一次小吃，才能算不枉此行。
重慶好吃街 重慶人以耿直著稱，所以素來直來直往，爽快大氣，因此重慶人的吃相毫無顧忌，好吃街上到處都是手抓一大把小吃的，坐著的、站著的，有啃的、咬的、撕的，形態各異，時尚、大膽、潑辣、風風火火的性格表現得淋漓盡致!
3.重慶南濱路
重慶南濱路 緊靠長江南岸，是重慶夜景觀賞的絕佳之處，匯集了極旺的人氣，雲集了大江南北各地菜系，以中餐火鍋為龍頭，在這里吹著江風品美食好不愜意。
重慶南濱路 歷史悠久的巴渝文化、宗教文化、開埠文化、大禹文化、碼頭文化、抗戰遺址文化如珍珠般遍布沿線，使南濱路獲得了「重慶外灘」的美譽。南濱路旅遊觀光區全長25公里，佔地16萬平方米，是集防洪護岸、城市道路、舊城改造和餐飲、娛樂、休閑為一體的城市觀光休閑景觀大道。