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好吃早餐有哪些

發布時間: 2022-03-14 01:57:57

⑴ 早餐有哪些好吃的呢

1、營養早餐的四大要素:谷類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華!

2、營養早餐最佳內容
多吃:全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜;
少吃:油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯條、火腿、方便麵、碳酸飲料、汽水等
健康選擇:選擇富含優質蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質、纖維素高的谷類食物;選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品;遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。

3、 合理搭配方案:
多種少量,主食不可少,要有奶製品,蛋類也需要,果蔬流體非常好。
一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。
優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量,但應該品種豐富。
同時,根據自己的不同喜好,早餐可分為3-5種食物。

一、主食不能少。主食主要包括麵包、饅頭、面條等等,一般分量在一兩左右,身體高大或體力消耗較大者可適當增加到二量。總體來說,早餐的主食量不宜太大。

二、要有奶製品。可以是牛奶、酸奶或者豆漿。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過奶製品多補充鈣時,也應分時段飲用,不宜在早上將一天所需的奶製品全部喝完。

三、蛋類需要。每天應保證一個雞蛋的攝取量。

四、適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品,主要是增加水溶性維生素的攝入。

另外,可根據自己的飲食習慣,適當吃些奶油、乳酪、果醬等。

4、要知道,「牛奶+雞蛋」並非完美營養早餐,這只是在蛋白質方面很充分。
5、最後再次提醒:營養早餐的四大要素:谷類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華!

P.S:吃水果有這樣的說法:早是金、午是銀、晚是銅。可見,早上吃水果最好!

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幾份星期早餐食譜:

星期一:牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條?
星期二:豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥?
星期三:牛奶、麵包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋?
星期四:豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥?
星期五:牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳?
星期六:豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲?
星期日:牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

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周一:全麥麵包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。
周二:椒鹽花捲、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿卜汁。
周三:奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海米油菜。
周四:小蛋糕、鹽水肝、咸鴨蛋、酸奶、番茄汁。
周五:豆沙包、肉鬆、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。
周六:雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。
周日:小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿卜和煮熟的黃豆。

周一:小饅頭、豆漿、豆腐乾、咸鴨蛋、鮮橙
周二:全麥麵包、香腸、酸奶、雞蛋、黃瓜
周三:漢堡麵包(加乳酪、果醬)、早餐奶+營養麥片、獼猴桃
周四:三明治麵包(夾肉鬆、花生醬)、早餐奶、番茄
周五:豆沙包、豆漿、雞蛋配腐乳、蘋果

滿意採納,謝謝。

⑵ 有什麼好吃的早餐推薦

簡單快手的營養早餐,10分鍾就能搞定,外酥里嫩太好吃了

冬天一到,早餐吃什麼就是一個很大的問題,因為早上真的是不愛起床,尤其是這樣冷的天氣我也是一個起床困難戶,但是還是必須起來給家人做營養早餐,每天就是那些翻來覆去的也不知道吃什麼。

老話說早餐一定要吃得好,這個好字的意思就是一定要營養,早餐營養豐富,才能補充一天的營養需要,這也是開啟元氣滿滿一天的開始,所以早餐我也不敢馬虎,現在的年輕人工作壓力大,工作繁忙,有的時候就把早餐給忽略了,其實我在還沒有成家的時候也經常這樣,這樣其實是很不好的。

早餐一定要吃,而且還要吃好,必須要有營養才可以,今天給大家推薦一道簡單快手的營養早餐,10分鍾就能搞定了,外酥里嫩簡直是太好吃了,這道美味的早餐餅家人也是特別喜歡吃,配上一碗熱乎乎的粥,早餐就解決了,不麻煩,營養還充足。

【菜品】:鮮蔬土豆

【烹飪食材】:土豆2個、雞蛋2個、五彩豆適量、火腿丁適量、黃瓜丁適量、鹽適量、胡椒粉少許、食用油適量

【烹飪步驟】:

1、 首先將土豆削皮之後切成小塊,然後上鍋蒸熟。

2、准備好五彩豆、黃瓜丁和火腿丁,將雞蛋煮熟之後也切成小丁。

3、土豆蒸好之後取出來,然後碾壓成泥,將這些食材全部混合在一起,加入鹽、糖和胡椒粉、沙拉醬攪拌均勻做成土豆泥。

4、攪拌好了之後加入麵粉再次攪拌均勻。

5、如果有點乾的話可以加入一點水,左後做成的是這樣的,因為裡面就有土豆泥的原因,所以就會非常的黏,很容易做造型。

6、戴上一次性手套,做成一個小圓餅的造型。

7、鍋中加入適量的食用油,然後把做好的土豆泥餅放入鍋中煎制

8、一面煎熟之後翻到另一面,直到兩面已經金黃色了就可以關火出鍋了,煎制的時候大家要注意一定要小火,否則很容易就煎糊了,稍微涼了一點就能吃了,簡單又方便,關鍵是做法很簡單,就用了十幾分鍾就搞定了。

【烹飪小貼士】:

1、麵粉的用量不需要太多,因為裡面有土豆泥,所以加入土豆米的一半的麵粉的用量就可以了。

2、五彩豆超市有賣的,打開直接就可能食用,自己有加入了火腿和雞蛋丁,大家可以選擇自己喜歡的食材添加,五彩豆是胡蘿卜丁,黃瓜丁和青豆還有玉米粒。

3、因為攪拌土豆泥的時候就已經加入鹽和胡椒粉了,再加入麵粉的時候就不用了,如果大家覺得味道還不夠的話可以適當增加。

4、我是做成小一點的面餅,這樣吃起來也很方便,大家可以做成一個大餅,然後做好之後切成小塊也可以

⑶ 有哪些好吃又簡單的早飯

簡單又好做的早飯根據我的個人經驗,比較適合上班族,10分鍾以內就能搞定的早飯有三種。
1.煮粥。煮粥可以晚上提前煮好,而且可以各種口味的,天天不重樣都行。喝粥我個人喜歡和鹹菜一起吃,有味道一些,早上吃粥也比較好消化,不影響中午進食哈哈。
2.煮麵。煮麵條沒辦法提前煮,但做起來也很快。我一般都是簡單的水煮麵,可以加些青菜和雞蛋,增加營養和口感,很好吃了。
3.手抓餅。因為我不喜歡天天吃一樣的早飯,所以會換著吃。手抓餅也是超級方便的早飯,只要提前在超市或者網上買好餅,早上起來煎一下就可以吃了,手抓餅本身就是有味道的,想吃其他的話也可以自己加生菜,裡脊,雞蛋,再加上番茄醬,真的好吃的簡直流口水。
好了,我的簡單好做的早餐就分享到這里了,希望對你有幫助。

⑷ 好吃的早餐有哪些活動

【醬油炒飯】

所用食材:米飯、蝦仁、雞蛋、豬油、香蔥、老抽、生抽、胡椒粉、鹽適量。

1、取蛋黃一枚,和隔夜米飯或蒸好放涼的米飯抓勻混合在一起。鹽料酒腌制蝦仁備用。

2、鍋中少許油,放入腌制過的蝦仁中小火翻炒,至蝦仁熟透撈出備用。

3、鍋內加入一塊豬油融化,燒至六成熱後,放入米飯,中大火翻炒2分鍾,直到米粒完全被蛋液包裹,顆粒分明狀態。

4、加入半勺生抽和老抽,繼續中火翻炒,直到米粒全部均勻變色。加入炒好的蝦仁,一調羹的胡椒粉,適量的鹽,香蔥碎,大火翻炒至米粒在鍋中跳起,一碗香噴噴的醬油炒飯就做好了。

【花生核桃湯】

所用食材:花生、核桃、豌豆澱粉、糖

1、花生米和核桃仁,直接冷水下鍋,蓋上鍋蓋大火煮開3分鍾。

2、將煮好的花生和核桃仁一起放入破壁機中,加入大約1升的清水,按下果汁鍵開始攪碎漿果。

3、將打好的果汁用過濾網過濾到鍋中,剩下的殘渣可以用作奶糖之類。

4、大火煮開以後,將豌豆粉兌入少量的水攪開,慢慢的倒入鍋中,一邊倒入一邊攪拌,加入適量的糖,攪拌均勻後即可關火盛出。一鍋口感順滑,營養豐富又補腦的花生核桃粥就做好了。

【炒麵】

所用食材:掛面、瘦肉、香菇、青菜;生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鹽適量。

1、鍋中水燒開,放入一勺鹽,將掛面放入煮到7成熟,也就是裡面有「白芯」的程度,關火撈出。

2、將煮好的面放在冷水中過涼,這樣可以保證炒麵的時候不黏連在一起,根根分明。

3、將過涼後的面放入碗中,加入1勺生抽,半勺老抽,1勺油攪拌均勻,也可以加入一些芝麻油提味。

4、將瘦肉切成肉絲,加入1勺生抽,1勺料酒,適量的澱粉和鹽攪拌均勻,腌制幾分鍾。香菇切成片。鍋中加底油,六成熱後放入肉絲煸炒至變色熟透,放入香菇片繼續翻炒至略微變軟。

5、加入處理好的掛面,大火翻炒2分鍾,加入青菜,一些蔥花,1調羹胡椒粉,適量的鹽和雞精,翻炒均勻後即可出鍋。這樣一盤美味不油膩,好吃解饞又抗餓的家常炒麵就做好了。

【酸辣雞蛋湯】

所用食材:雞蛋、西紅柿、小酥肉、干黃花菜、紫菜、姜、小蔥、胡椒粉、香醋、生抽、澱粉、雞精、鹽、香油適量。

1、西紅柿去皮切成丁、小酥肉切碎,干黃花菜提前泡發切段,姜和蔥切末,雞蛋,紫菜准備好備用。

2、鍋中加入兩碗水,放入西紅柿丁大火煮開,蓋上鍋蓋,中火煮上3分鍾。加入小酥肉、黃花菜、蔥薑末,蓋上鍋蓋繼續煮3分鍾。

3、加入2勺香醋,1勺生抽,半勺胡椒粉,干澱粉調成水澱粉,轉小火,慢慢的給湯汁勾芡,注意要薄一些。

4、大火煮開後,關火,迅速轉圈倒入雞蛋液,用筷子攪散。最後加入紫菜,適量的雞精、鹽、香油,攪拌均勻即可。這樣一碗清爽開胃的酸辣雞蛋湯就做好了。

【香煎雞蛋餅】

准備食材:麵粉、雞蛋、蔥、鹽、糖、五香粉

1、麵粉放入碗中,加入少量的水,攪拌成細膩的面漿,加入兩個雞蛋、適量的鹽、糖,調羹五香粉攪拌均勻。

2、把蔥和彩椒切成丁,加入剛才攪拌的雞蛋液中攪拌均勻,放上一個不沾的平底鍋,用刷子把油刷均勻,油溫燒到六成熱。

3、將做雞蛋餅的蛋液均勻的慢慢的倒在鍋底,一面煎熟後翻面,微微焦黃的時候即可出鍋裝盤。簡單好吃的香煎雞蛋餅就做好了。

⑸ 有什麼好吃易做的早餐

一個每天做過不重樣早餐的人來回答吧!!!


雖然早上時間比較趕但是十分鍾二十分鍾的時間就可以了,也叫快手早餐。


比外面買的健康,最主要的是,生活的儀式感幸福感會通過早餐傳遞給家人。


一、面條米線類:掛面、鹼水面、手擀麵、米線等。

⑹ 早餐有哪些吃的

早餐可以分中式早餐和西式早餐兩大類。中式早餐可以吃粥包子和小鹹菜;也可以是豆漿油條;南方人也喜歡早晨吃炒麵,熱湯面。西式早餐比較經典的就是牛奶麵包煎雞蛋;或者是其他快餐,比如麵包片夾香腸片。
望採納。