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鎮江哪些好吃

發布時間: 2022-03-13 03:42:42

『壹』 鎮江有哪些好吃的小吃

鎮江的鍋蓋面比較有名,還有就是餚肉,另外就是鎮江的醋。
小吃的話,可以去鎮江的西津渡那邊去看看,好多好吃的好玩的

『貳』 鎮江有什麼好吃的飯店

香逸漁港的菜餚最穩定,服務態度最好。觀海樓的菜餚有特色,富有變化。老宴春的菜餚有些原汁原味,只是環境有點陳舊。其實,在鎮江吃飯不一定要到大飯店,有些小餐館也是非常好,比如商業城後面的萬達餐廳,菜餚就非常可口,而且價格比較適中。

『叄』 鎮江有哪些好吃的地方美食

鎮江古時被稱作潤州,民國時期曾是江蘇的省會所在。提到鎮江,很多人可能會想到鎮江醋。但其實鎮江除了聞名海外的鎮江醋外,鎮江的美食也是極不錯的,如果你是一個吃貨,來到鎮江,鎮江是不會辜負你的。上菜!

一、 餚肉

來到鎮江,可以去吃吃鎮江的茶點。而在這種類繁多的茶點中,首推鎮江蟹黃湯包,價格有點貴。一隻大概五元這樣子,不過是蟹黃湯包,價格也可以理解。輕輕咬上一口,滿嘴都是蟹黃油的味道,真的鮮啊。

『肆』 江蘇鎮江有什麼好吃的東西

江蘇鎮江人非常懂得享受生活,所以"鎮江美食"名目眾多,其中以"鎮江三怪"最為出名,我們就從它們的傳說開始說起吧。

一.鎮江三怪的美麗傳說

"鎮江三怪"說的是香醋、餚肉、鍋蓋面三樣美食,他們的特點是:"香醋擺不壞,餚肉不當菜,面湯裡面煮鍋蓋"。這其中各自有一個美麗的傳說:

1. 香醋擺不壞

香醋是酒聖杜康的兒子黑塔發明的,香醋是鎮江三怪之首。傳說發明了釀酒術的杜康,舉家來到鎮江,開了一個小糟坊,釀酒賣酒,黑塔隨父做一些瑣事。有一天,黑塔給缸里加了幾桶水後,便興致勃勃地抓起一壇酒一口氣喝了好幾斤米酒,黑塔醉醺醺的一不小心倒在酒缸邊呼呼大睡起來。突然一聲驚雷,一位白發老翁對黑塔說:"黑塔你釀調味的瓊漿已經有二十一天了,今日酉時就可品嘗了。"黑塔正欲再問,仙翁已不知去向了。

鎮江香醋

醒來黑塔回想剛才夢中發生的事情,覺得十分奇怪,這大缸中裝的不過是喂馬用的酒糟與後加的幾桶水,怎麼會是調味的瓊漿?心想喝它一碗看看究竟什麼味道,誰知一喝只覺得滿嘴酸溜溜,甜滋滋,頓時神清氣爽,渾身舒坦。便知剛才夢中所說、口中所嘗一五一十告訴父親。杜康聽了也覺得神奇,用手指蘸了蘸,送進口中嘗嘗,果然香酸微甜。

杜康又細問黑塔一遍,對老翁講的二十一酉時琢磨許多,邊還用手比劃著突然拽住黑塔在地上用手指寫了起來:"二十一日酉時,這加起來就是個'醋'時,興許這瓊漿就是'醋'吧!"從此,便有了醋。這醋便在鎮江城內賣開了,便成了鎮江名特產。後來,鎮江人發現,醋擺久了不會變質,反而愈放愈久,味道愈加愈香。"香醋擺不壞",便成了鎮江第一怪了。蘇東坡還將醋寫入詩中予以贊美:芽姜紫醋炙銀魚,雪碗擎來二尺余;沿有桃花春氣在,此中風味勝蒓鱸。

目前,鎮江香醋的名氣已蜚聲海內外,就連國宴上也能見到鎮江香醋的蹤影,鎮江市造醋企業的代表:"恆順集團"也已成為知名的上市公司。

水晶餚肉

2. 餚肉不當菜

是江蘇傳統小吃,明、清時期已經享有盛譽。其特色是皮薄如紙,吹彈即破,製作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。蟹黃湯包的製作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,製作工藝精妙絕倫。

3. 其他名吃

另外還有如下名吃,是鎮江人經常用來招待客人的:清燉蟹粉獅子頭、拆燴鰱魚頭、百花酒燜肉、白湯大面、鴨血粉絲湯、炒年糕等。

怎麼樣?說了這么多鎮江的美食,您肯定要流口水了吧?還是請您抽空親自光臨鎮江品嘗吧。

『伍』 鎮江有那些好吃的特產

有啊,鎮江鍋蓋面,鎮江香醋,鎮江餚肉,哎...好像就這么多了,這是鎮江三怪
面鍋里飄鍋蓋,香醋擺不壞,餚肉不當菜

『陸』 鎮江有什麼好玩的好吃的地方嗎

香醋、鍋蓋面、餚肉是鎮江特色的
鎮江宴春酒樓的早茶不錯
好玩的也有很多:金山(江天禪寺歷史悠久,遠近文明)(需要大半天)、焦山(碑林全國文明)(半天)、北固山(劉備招親的地方)(小半天就可以玩下來)、南山(增華閣讀書台很著名的)(大半天到一天)、茅山(道教聖地)(離鎮江市區一個多小時的車程,需要完大半天) 鎮江的主要景點當屬三山(金山、焦山、北固山),還有西津古渡等;

乘坐動車到鎮江僅需29分鍾,到站約八點左右,火車站廣場就能夠吃到鍋蓋面;

鎮江有三怪,面鍋里煮鍋蓋、餚肉不當菜、香醋放不壞;

最正宗的餚肉在宴春,老宴春位於大西路、人民街巷口,2路公交車,還有朱方

路(5、22、23路)、大市口的新宴春酒樓(多條公交車),即可就餐還可順帶

一些土特產;

最正宗的鎮江香醋在恆順,2路公交車恆順醬醋廠下有門市部,旁邊就有恆順賓

館,可就餐、購物;

到金山2路公交車,順便到西津古渡玩玩;

到焦山4路公交車,中途經過北固山;

購物的大商場不多,市中心大市口有商業城,中山橋有大潤發,2路均到;

中山路為鎮江市主幹道,沿途有許多大小酒樓、飯店包括川味的;

『柒』 鎮江有什麼好吃的東西

綠色食品東鄉羊肉
重陽過後,走在鎮江的大街小巷上,便很容易聞到陣陣撲鼻的濃香,熟悉的人都知道,這是東鄉羊肉的味道。在每年的秋冬季節,吃羊肉、喝羊湯是鎮江人的一大美食時尚,星級飯店、路邊小攤紛紛推出自己的東鄉羊宴:紅燒的羊肉,清炒的羊雜,泡著京江臍的羊湯……吸引來無數食客大開「羊」葷。
東鄉羊肉是鎮江的特色風味,盛產於鎮江市丹徒區的大路鎮、姚橋鎮以及大港一帶。這一帶地處鎮江市的東部,是為「東鄉」。烹制東鄉羊肉最富盛名的是現已劃歸姚橋鎮的儒里,這個原名朱家圩的小集鎮,傳說系由乾隆皇帝御賜方有現名的,而乾隆賜名的因緣,正是起於東鄉羊肉。
當年乾隆皇帝下江南,聽聞鎮江朱家圩一帶的羊肉味美至極,遂差人前去采辦。孰知差去的采辦既貪婪又好色,在朱家圩采辦羊肉時居然調戲村姑,最終被當地鄉人痛毆致死。得知此事後乾隆大怒,決定微服前往探個究竟,以做出最終的懲罰決定。然而,到了朱家圩後這位皇帝發現,當地人無論男女老少,個個知書達禮,於是賜名「儒里」。
如今,經營東鄉羊肉規模最大的當數鎮江市區的儒里飯店。據該店的老闆王嘉先生介紹,傳統意義上的東鄉羊肉是紅燒羊肉,其肉質細嫩,肥而不膩,可以養胃補虛。東鄉羊肉從選料到烹制直至加工羊肉的火(豆稈燒的文火),都十分有講究。因為主料選用的是當年的本地山羊,而這些山羊又是吃田邊、堤岸、山丘上的青草長大,所以東鄉羊肉又堪稱「綠色食品」。
隨著人們飲食口味的變化和羊肉經營的發展,如今東鄉羊肉不僅在烹制方法上有所優化,而且在菜系內容上有所拓展,「東鄉羊肉」已從最初的紅燒羊肉發展到今天的全羊席,其「東鄉」品牌得到了延伸。但是,由於東鄉羊肉的主料———本地山羊在養殖上難以取得量的突破,事實上如果大量養殖也會破壞生態環境,所以東鄉羊肉的最終發展還是由一定條件限制的。

『捌』 鎮江有什麼好玩的地方和好吃的東西啊

游樂場 可沒什麼噢,鎮江是古城,2000多年歷史.
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『玖』 鎮江有什麼好吃的地方

1、蟹黃湯包是江蘇的傳統小吃,蟹黃湯包的製作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,製作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋麵粉等。

(9)鎮江哪些好吃擴展閱讀:

鎮江,江蘇省地級市,位於江蘇南部、長江南岸、長江三角洲西段,古稱「潤州」,民國時曾為江蘇省省會。鎮江是南京都市圈核心層城市和國家級蘇南現代化建設示範區及江蘇長江經濟帶重要組成部分。

鎮江是著名的江南魚米之鄉,市內有三山、茅山兩個5A級風景區和西津渡、南山等眾多名勝古跡。