❶ 哪兒小龍蝦的好吃
北京的
小龍蝦（學名：Procambarus clarkii）：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。
❷ 哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃
麻辣小龍蝦
小龍蝦1000克，蒜10瓣，蔥2根，姜3片
調味料
白酒1碗，白醋1碗，醬油2大匙，糖1大匙，干辣椒100克，花椒50克，雞精1小匙，香油2大匙，鹽適量，也可以用酷克壹佰的麻辣小龍蝦料
製作過程
1、蝦放水盆中加粗鹽使其吐凈泥沙，撈出後用醋或酒浸泡以殺菌後瀝干備用。
2、起油鍋，油燒至五成熱下花椒干辣椒炸出香味後，下蔥段、蒜瓣、薑片爆香，再將小龍蝦、鹽、醬油、糖入鍋炒片刻，加少許水炒至湯汁見稠。以大火讓湯汁沸騰，小龍蝦燒熟後改文火煨入味後加入雞精關火，將小龍蝦撈出備用。
3、另起炒鍋，加香油燒熱，將小龍蝦入鍋中稍滑出香味即可盛出。
❸ 做小龍蝦哪裡的好吃
教你步驟自己試試做吧。
步驟
1.將每一隻小龍蝦用牙刷刷的乾乾凈凈的，尤其是小龍蝦的腹部，
2.把小龍蝦的腸去除了，
3.起油鍋，放適量的生薑和大蒜，（沒有來的及拍照片）爆香後放入清理干凈的小龍蝦，
4.放適量的清水，沒過小龍蝦，
5.放麻辣醬，（我是用現成的，這樣省去了很多調料的時間，也可以自己放）
6.等收干一些汁水後，放切好的香菜，
7.放適量的鹽，
8.適量的蔬之鮮，翻炒一下，就可以裝盤了。
❹ 哪裡的小龍蝦，最好吃
雖然老謝龍蝦是最有名的，但是我感覺現在分量好少，味道也平常了。哪裡都有小龍蝦，味道都不差不多把
❺ 哪裡的小龍蝦好吃
雙生，最好吃的還是在湖南，因為湖南人。做的小龍蝦比其它地方做的小龍蝦都要好吃一些。
❻ 哪裡的小龍蝦好吃
假如說地方的話
江蘇盱眙是小龍蝦的發源地，有炸制拌料，醬，鹵等多種做法，現在冬季都有真空包裝出售，味道不錯。
安徽的應該是蚌埠，有一條螞蝦街，以炸制和鹵制為主，以鮮辣為為主。
不過現在餐飲業發達，在每個城市都能吃到不同口味的小龍蝦，適合你口味的肯定就是你認為最好吃的。
假如說小龍蝦的部位
優先跟烹飪方法有關系，炸制的尾部的肉質很鮮嫩，最能體現蝦本身的鮮味，但是入味不是很夠，略有腥味。
鹵制和醬制的入味很好，鹵制的味道跟好一點，醬制的肉質更嫩一點。
個人意見，其實最好吃的是頭部的蝦黃，鮮、滑、嫩，但是選材要注意一定要選青蝦，不要紅蝦。大個的青蝦黃多，肉也多。
❼ 小龍蝦哪裡做的最好吃
食材
主料
小龍蝦
800g
輔料
油
適量
蔥姜
適量
蒜瓣
6個
干辣椒
2個
青椒
2個
白酒
5ml
花椒
5g
醬油
20ml
白糖
3g
鹽
適量
香油
適量
1.小龍蝦沖洗一下。
2.要把肚子底下也刷干凈。
3.然後從尾部的中間輕輕拽出蝦腸，再去掉頭部。
4.把蝦腦留下來。
5.所有的下龍蝦處理完再沖洗一下。
6.准備好調料。
7.炒鍋倒油爆香花椒。
8.再爆香蔥姜蒜和干辣椒。
9.倒入小龍蝦爆炒。
10.淋入白酒炒香。
11.加入醬油。
12.加入白糖繼續翻炒。
13.再把蝦腦倒入一起翻炒。
14.稍加一些水翻炒片刻。
15.加入鹽調味。
16.加入青椒翻炒。
17.淋入香油。
18.翻炒均勻關火。
❽ 小龍蝦哪裡的好吃
自己做的最好吃，去市場買新鮮活的小龍蝦，然後自己洗乾凈，炒著吃，20-30元可以吃一大盆，實惠又好吃
❾ 小龍蝦哪裡好吃
假如說地方的話
江蘇盱眙是小龍蝦的發源地，有炸制拌料，醬，鹵等多種做法，現在冬季都有真空包裝出售，味道不錯。
安徽的應該是蚌埠，有一條螞蝦街，以炸制和鹵制為主，以鮮辣為為主。
不過現在餐飲業發達，在每個城市都能吃到不同口味的小龍蝦，適合你口味的肯定就是你認為最好吃的。
假如說小龍蝦的部位
優先跟烹飪方法有關系，炸制的尾部的肉質很鮮嫩，最能體現蝦本身的鮮味，但是入味不是很夠，略有腥味。
鹵制和醬制的入味很好，鹵制的味道跟好一點，醬制的肉質更嫩一點。
個人意見，其實最好吃的是頭部的蝦黃，鮮、滑、嫩，但是選材要注意一定要選青蝦，不要紅蝦。大個的青蝦黃多，肉也多。
【網路李霄雲吧知道大使，為您解決知識困惑，分享知識快樂】
❿ 哪些產地的小龍蝦最好吃
呵呵，如果是專門為這個東西可以到 「原產地」試試...
在湖北省 潛江市，有目前最大規模的小龍蝦養殖基地和學校，味道值得嘗試下。
比較遺憾的是，附近沒有什麼好的風景區，需要去武漢等地方找，不過好處也有，就在高鐵站附近，完全可以吃了就閃人。
另外，麻小這個東西北京、四川等很多地方都有，不唧唧歪歪了。