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溫州夜宵哪裡好吃

發布時間: 2022-03-11 19:22:42

⑴ 溫州龍灣有什麼好吃

百年餛飩老店
地址:龍灣區永中鎮北橋頭
(路線:溫州市區可以走甌海大道,一直往飛機場方向開,看見提示牌:洞頭,龍灣區政府下甌海大道,往前遇紅綠燈右拐進龍江路,過2個紅綠燈左拐進永中西路後一直往東開到底,找地方停車,小心這邊有警察抄牌。找到寺前街後詢問路人)
狀元王魚

推薦:張智美食 狀元街道龍飛東路2號
街口的這家張智美食,老牌的狀元美食店。吃王魚季節里,總是絡繹不絕。夜宵也做的比較晚,路邊小酒哈起,王魚粉干吃起,別有一番風味。
阿滔王魚店 狀元街道永嘉路47-55號,騰龍電影院隔壁
阿滔王魚,坐落在龍騰電影院隔壁,是狀元一家老牌的王魚店。每年的4月份,來自各地的吃客絡繹不絕。美食君第一次帶朋友來吃王魚也是這家店。這家店主打就是王魚,基本上每天都滿客。
另外龍灣永強有海鮮十二時令民謠可以指導你什麼時節吃什麼海鮮
正月青蛄二月蟹
三月斕鮒蝦狗彈
四月子鱭蝤蛑虎
五月泥糍配米飯
六月黃魚和子梅
七月藏魚和水潺
八月鰨鰻強吃鴨
九月鰻魚和河蟹
十月鯔魚並鱸甲
十一月蝤蛑滿肚膏
十二月文蛤和江蟹
其他像萬達之類的偏大眾化,也不具溫州龍灣代表性的不推薦,以上推薦具代表性但不是全部。

⑵ 附近哪裡有夜宵好吃的

暈倒·!你家樓下·!

⑶ 溫州有什麼好吃的

溫州風味小吃很多,有矮人松糕、長人餛飩、米面、炒粉干、馬蹄樺、
陡門頭燈盞糕、馬蹄松、白蛇燒餅
、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、麻巧、溫州松糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高粱肉、魚丸等,約有四五十個品種.

⑷ 溫州最有名的小吃在哪

溫州餐飲業極其發達,故溫州的飲食也獨成一統 溫州最有名的是海鮮,尤其是魚做的各種風味獨特的菜,如:三絲敲 魚,魚丸,都是不可不吃的,而清蒸小黃魚尤其是佳品(不過似乎貴了一些)三絲敲魚是用整塊魚肉撒上麵粉敲出來的,完全手工工藝,至今沒有 發明相關的機器,所以也只有限量供應咯,敲好的魚片薄得透光,切成絲 後做湯,湯味鮮美,魚片滑嫩又有一點韌性。 如果你看過《美味情緣》的話,你就會記得馬友(吳啟華飾)擺小攤 賣的那種魚丸,就是溫州的這種魚丸了。 魚丸已經有人介紹過了,不過要補充一點,上等的魚丸是要用胖頭魚 做的,而且魚肉和麵粉的比例是很有講究的,魚肉多則魚味就鮮了,而面 粉多則韌性好口感佳,看各人的喜好了,所以一般專賣魚丸的小店會分開 賣好幾重比例的魚丸,你要自己好好選哦 這些本來是小吃,但是因為選料越來越精細,做工越來越考究,已經 成了一些酒樓的招牌菜了,特別推薦阿外樓,因為這家的菜很是有溫州菜 的特色,很是地道,而且相對也蠻實惠的 溫州的民間小吃也是很很很誘人的,有餛飩、米面、豬臟粉、燈盞糕 、松糕、湯圓……、 要特別更正的是溫州沒有大餛飩和小餛飩之分,溫州只有一種溫州餛 飩,而且皮也就兩張紙那麼厚,半透明的,像薄紗一般好看。一般都是做夜宵吃的。 米面很像上海的河粉,不過,我們是把一大片米麵皮切成條,煮成湯 面的。因為這樣更好吃也不會乾乾的。 這兩種點心,推薦你去縣前頭湯圓店(一家點心連鎖店哦)去吃,因 為湯里頭的配料比較多。 其餘還有很多好吃的,我一下子也說不過來拉,總之你到了溫州隨處 找得到吃東西的地方,而且掌廚的水平都不錯的。 溫州人喜歡清淡的口味,大多用煮和蒸,而且還有食生海鮮的習慣,這一點很像日本

⑸ 溫州哪裡的剁椒魚頭最好吃

51、地點:慶春路家友超市對面 大娘烤餃 特色:鐵板烤餃+咖喱牛肉湯 價廉而味道鮮美,腐敗指數:4星
52、地點:新華路家友超市對面 溫州湯團店 特色:小籠包子 大餛飩 味道鮮美,和知味觀的很相似,不知道是不是一個師傅教出來的,腐敗指數:4星
53、地點:新華路家友超市北邊三十米左右 巧雞肉燕世家 特色:福建風味肉燕餛飩和烙夾餅(所謂肉燕餛飩就是把肉剁細滲入澱粉而做成餛飩皮,包入其他的餡做成的餛飩,烙夾餅是西安肉夾饃的變種,便宜味道不錯 ,腐敗指數:4星
54、地點:莫干山路郵電醫院旁蕭山路邊店 特色:乾隆燒鴨,味道偏重,偏甜,肥而不膩,不錯的口味,腐敗指數:4星
55、地點:武林巷好合緣,特色:香香雞、酸菜炒牛柳,雞做得不錯,做紙包,粗鹽炒燙煨熟,味道不錯,雖然和廣合緣是同一家店,但菜的口味並不一樣,這家做得好吃多了,環境也不錯,腐敗指數:4星
56、地點:延安南路吳山廣場附近,老鄭鹽醮牛肉,特色:鹽醮牛肉,切一斤牛肉,醮著椒鹽再加上兩瓶啤酒,一頓夜宵就這么解決,價格也不貴,腐敗指數:4星

57、地點:文一西路物美超市旁蕉葉屋 特色:荷香飯、廣式客飯,風味獨特、價格實惠,腐敗指數:4星 順道去~

58、地點:保shu路上的片兒川 特色:美味鴨舌、香辣小龍蝦,鴨舌入味,口舌存香,香辣小龍蝦,蝦肉鮮嫩,外殼松酥,香味濃郁獨特,腐敗指數:4星
59、地點:環城西路浪漫一身旁粗菜館: 特色:涼拌萬年青、剁椒魚頭、剁椒鹹菜老豆腐 腐敗指數3點半
60、大關香積寺路與三塘小區到樂購這條路交叉的路口 金龍寨桂林米粉,特色:4元桂林米粉,上面鋪一層牛肉、花生米、肉湯,還可以**加料:辣醬、酸豇豆、小菜、鹵湯,再澆點醋,酸酸辣辣的很好吃,吃到還剩一小半,再去**加碗蛋骨湯,是用喜蛋和排骨燉不放一點鹽,用米線的剩料來添湯的味道,鮮得很,吃完米錢再花2元買碗桂林龜齡膏,涼涼的蜜蜜的略帶一絲苦味,6塊錢可以吃得很滿意!實在是價廉物美,所以給FB指數:4星半
61、大關香積寺路大排檔左邊進去倒數第二家,特色:麻辣小龍蝦,做法比較特別,去頭去尾背後剖開,用啤酒浸泡三小時,再加特別的香料炒,由於啤酒的浸泡和開背,佐料的味道自然浸入小龍蝦的肉內,吃起來蝦肉自然入味,鮮嫩,吃完第一盤後,用第一盤的佐料再炒第二盤,味道更香,而且價格非常之便宜,點兩盤小龍蝦加兩瓶啤酒才二十塊,實在是夜宵好去處,FB指數:4星(但這也不是最好吃的麻辣小龍蝦,我在四川的龍抄手店裡吃過麻辣小龍蝦,居然滿口的蝦味,眾所周知,為什麼用花椒和辣椒來炒小龍蝦就是用麻辣來掩飾其的泥腥味,但同時也掩飾了其的蝦味,但在龍抄手吃到的小龍蝦雖然不夠鮮嫩,但很濃的蝦的味道,估計是用什麼佐料霉過的,所以我覺得這才是最好吃的麻辣小龍蝦)
62.吳山夜市裡,有一家北京小吃,老闆是一群北京人,北京菜在杭州算得上正宗樂!!十三妹最愛是醋溜白菜(每次去都點2盆),還有燉骨頭。識別標志是,老闆一口誘惑人的北京話,還頂著一個大光頭。
64.杭城第一咖喱——澄江面館。翠苑電影城斜對面,那家叫澄江的小面館,刺激著我的食慾。 冬蔭宮海鮮湯是必點。辣的開胃,酸的暖胃,還有翻騰著的綠色香菜,配合得恰到好處。第一勺入口,那股子酸辣味藏得很好,可慢慢的你卻會發現有什麼東西順著你的口、鼻、喉、內腹廝混成了一道熱流,然後汗就沁上了額頭。 澄江的魚頭煲用的是廣東人的做法———紅燒、干汁、五花肉配蒸,實實在在一道菜。其實魚跟肉搭台唱戲,精彩早有耳聞,雖然不免曖昧,卻也包容了一張張愛肉的嘴。至於少了湯,魚頭的香辣自然純粹了許多,腥味也沒有了,根本用不著姜、蒜、蔥什麼的來打圓場,不相乾的一切靠邊。 最後是咖喱上場。澄江的紅咖喱原味些,至於黃咖喱,估計已然改良,加了些甜味,卻也適合對辣態度模稜的女生。一直堅持著點咖喱牛腩,覺得這才是正宗。洋蔥、土豆、紅辣椒各司其職,規規矩矩;而咖喱則糾纏著肉味,慢慢溶化在你的嘴裡,像極了深愛女人解除偽飾後的濃情,擋不住、推不掉,那就乾脆張開懷抱接受。地址:翠苑電影城斜對面 。當家菜:冬蔭宮海鮮湯、魚頭煲、咖喱。美味指數:8級

⑹ 溫州人的夜宵都有些什麼

大排檔和燒烤
江濱路十四中過去一點橋頭有一家。
浦口海鮮燒烤廣場
電話:(0577)88188333
馬鞍池西路和杏花路交叉口這里有個水心大排檔(水心楓組團這塊)

⑺ 溫州梧田老街河邊的晚上夜宵 老娘客家的小排檔(就是他家的鍋貼很有名的)現在開了沒有

沒有。我去過的。
溫州小吃培訓,在溫州市龍灣區狀元鎮狀元橋村委會旁。QQ搜索:溫州小吃培訓。
市面上的小吃基本上都有教的。學費都是幾百塊錢的。所有項目包學會。真材實料!有時間你可以去看一下。
項目挺多的,有蘭州拉麵、刀削麵、熱乾麵、飄香面、酸辣粉、燒烤、麻辣燙、小籠包、千層餅、土家醬香餅、公婆餅、炒菜、火鍋、臭豆腐、台灣無骨雞柳、快餐、糯米飯、瘦肉丸等小吃。
有時間你可以去看一下。

⑻ 好吃的夜宵有哪些

一、夜宵好吃的都有哪些推薦
1.牛奶
牛奶的營養價值很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。睡前一杯牛奶還有助睡眠。
2.水果
吃點西紅柿,蘋果也不錯,可以減肥,潤暢通便,梨也是很好的選擇,水分多,促消化,還有香蕉,黃瓜,棗子,聖女果,獼猴桃等等對排便更好。
3.粥
吃粥既節省時間,味道又美,喝完粥後睡一覺,妙不可言,不過別喝太飽了,清淡為宜。
4.面條
面條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
常吃夜宵對人體的腸胃危害最大。人的胃黏膜上皮細胞壽命很短,平均2—3天就要更新再生一次,這個過程一般是在夜間休息時進行的。如果經常吃夜宵,胃腸道就得不到必要的休息,胃黏膜的修復不能順利進行。而且,吃的夜宵長時間停滯在胃中,會促使胃液大量分泌,對胃黏膜造成刺激,久而久之,極易導致胃黏膜糜爛和潰瘍。
此外,吃夜宵很少一個人,常常是一群人熱熱鬧鬧地邊吃邊說,一不小心,就會吃得過多。夜宵吃得過飽會造成胃鼓脹,對肝、膽、胰、腸等器官造成壓迫,同時引起大腦活躍,使人難以入睡,從而誘發失眠。由於夜間活動量較少,而一頓豐富的夜宵中含有大量脂肪、蛋白質和碳水化合物,它們得不到消耗,就會被合成為脂肪。在夜間,幫助它們變成脂肪的「脂肪合成酶」,活性為白天的8倍,讓脂肪的合成變得更加容易。這些脂肪堆積在腹部和皮下,就會造成肥胖;如果進入肝臟,就會形成脂肪肝;進入胰臟,則會引起胰島素分泌障礙,進而導致血糖升高。

⑼ 溫州有啥好吃的

在浙江的東南角,有一座小城,這里依山傍海,氣候溫和,取名「溫州」。

人們總以為這裡布滿了皮革廠,這里的人都在炒房,卻不知溫州人經商不過數十年,而溫州建城已有兩千餘年,對吃的研究也有千年歷史。

溫州建城古稱「甌越」,春秋戰國時期越王勾踐的東甌國便是位於這里

如果你和一個溫州人聊起豬臟粉這種食物,那這個朋友就算交上了:和湖南米粉一樣,沒有一碗豬臟粉能走出溫州,除非你來。而每個在外回鄉的溫州人,到家第二天的早飯多半是一碗新鮮熱氣的豬臟粉。

為了生計走四方的溫州人,最想念便是家鄉獨一無二的食物

當然還有各種沒吃過的海鮮。盡管在禁漁期,我們依然吃得一嘴鮮,不斷在被刷新「好吃海鮮」的認識。

禁漁期沒能吃到最生猛的海鮮,即使是急凍和養殖的水產,也已足夠征服我們的胃

還有段時間才開漁,沒忍住跑過來,五花八門的海鮮,各色好吃的主食,大吃大喝三天後,我們確認:這座好吃的海濱小城值得來!

米做的一切

第一碗糯米飯

甜咸黨的終結者

凌晨四點,人們還在睡夢中,這座城市的糯米已經炊上了。

提前熬好的香菇肉湯,新炸的油條切成碎粒,蝦皮紫菜肉鬆芝麻,整齊排開。還有一桶桶現熬的豆漿熱氣直冒。

七點,上班的人們陸續來到,「老闆,一碗糯米飯多肉湯少蔥,再加一碗甜豆漿」。

老闆熟練地從蒸籠里挖一勺糯米,澆上肉汁,鋪上油條,最後撒上蔥花,這碗滿滿碳水的糯米飯,是每個當地人一天的開始。

糯米飯@小姨家糯米飯

吃糯米飯一定要配湯。蛋花湯、豆腐腦、豆漿是常見的選擇。

豆漿有咸甜兩種,咸豆漿里會放油條紫菜蝦皮和蔥花,而甜豆漿里會撒黑芝麻,有任何忌口,記得提前告訴老闆。

咸黨和甜黨在這里都能得到滿足。這里的甜糯米飯和別處也不一樣。

炸得金脆的油條,均勻撒上白糖和黑芝麻,混著糯米大口吃,沒有人能拒絕這樣的美味。

你問糯米飯哪家最好吃?這還真是一百個溫州人有三百個答案的問題……但自家小區樓下從小吃到大的那家,肯定不會差。

第二碗豬臟(zàng)粉

早飯夜宵兩相宜

當湖南人和江西人還在爭論天下第一米粉時,溫州人哭了,因為豬臟粉根本沒走出過溫州……

豬臟粉用的是鮮米粉,每天早上去菜場可以買到新鮮做出來的,當天就要吃掉,無法儲存,所以這種米粉,溫州以外的地方很難吃到。

豬臟,顧名思義就是豬內臟,主要是大腸、小腸和豬血(現在很多地方會用鴨血代替)。

豬腸處理得干凈,燉上個把小時,吃起來才夠入味,軟而不爛,糯香十足。

大腸肥,小腸脆,可以根據自己的喜好來選擇,根據用料和量的不同,一碗豬臟粉可以從十塊吃到三十塊。

@守英豬臟粉 現在連鎖分店開得亂,認准倉橋街開了三十多年的老店

豬骨湯色澤清,喝起來味道香濃,再配上爽滑的米粉,鮮嫩的血,和香糯的大腸,一碗大滿足。

溫州的小店喜歡放味精,不喜歡的建議提前和老闆打好招呼

到了晚上,辛苦一天的人們對碳水的渴求更加強烈。

夜宵是重口味版豬臟粉。湯底的顏色一看就濃郁許多,配料乾脆全鋪滿大腸,湯里直泛著油花。

@錦泓老字型大小豬臟粉

不同地方的水和米不同,做出來的米粉有本質的區別。

這里的米粉比桂林米粉更細一些,不會太有韌勁和糯性,講求爽滑和米香,浸過肉湯後,大口哧溜吃進去,深夜的胃和心都得到了慰藉。

第三碗粉干

兩種打開方式

粉干是另一種米粉。

將米用水磨磨成水粉,經過兩道蒸粉的工序,最後壓成細絲、晾曬成粉干。攜帶和儲存都很方便,是溫州人家中常備、外出也常帶的干糧。

粉干有粗細兩種,未煮之前看上去也許只有大小的細微差別,但吃起來口感全然不同。

粗粉干適合煮湯面,煮的時候要小心火候,稍有不慎就可能煮爛,煮好之後要馬上吃,粉干很容易吸水,放置一會就會坨掉。

水潺沙蒜粉干 @甌餚雅園

配料就很自由了,可以只是簡單地炒個蛋加肉湯,也可以是豐盛的一碗海鮮粉。整條小黃魚、鮮牡蠣、鮮蝦、蝦干、鰻魚干……這樣一碗只用二十塊。恨不得喝光湯底。

@清江三鮮面

細粉干更適合用來直接炒。

起大鐵鍋,下豬油,先炒佐料:雞蛋、豬肉、洋蔥胡蘿卜,然後下泡過水的粉干,倒入佐料,最後下蔬菜。一盤鑊氣十足的炒粉干就做好了。

@倉橋街炒粉干

炒粉干吃起來韌韌的,帶點鍋巴的部分最精彩,金黃焦糯,配上豐富的佐料,吃得滿口油香。

溫州有個地方叫高樓鎮,那裡的炒雙粉是一絕,細粉干加透明Q彈的番薯粉,口感很豐富

難怪在外地的溫州人會感嘆:沒有糯米飯的地方都是他鄉,沒有炒粉乾的地方都是流浪!

鮸魚:一條魚的N種變身

在溫州,一頓飯可以沒有肉,但絕對不能沒有魚。如果要選擇餘生只吃一種魚,那這里的人肯定會選:鮸魚。

溫州人吃鮸魚有多瘋狂呢?前兩年媒體做過統計,說溫州人一年吃掉3718噸鮸魚,價值1.5億元……鮸魚肉厚又鮮美,可清蒸可紅燒,但更重要的是,很適合被做成各種魚料理。

魚餅

溫州魚餅,可以用鮸魚,也可以用其他新鮮的海魚。一斤魚肉混合三兩紅薯澱粉,不多不少,這樣做出來的魚餅既有魚香,又足夠彈牙。

魚餅@甌餚雅園

吃魚餅一般要蘸醬油醋。這可是溫州人的海鮮法寶,醬油兌醋 1:2 的黃金比例。無論是吃海鮮還是雞鴨鵝肉,都靠這小碟蘸料來調味。

魚丸

溫州魚丸不是球形,而是不規則的條狀。同樣用鮸魚混合白澱粉,加入蔥姜絲,揉捏至魚肉有彈性,然後用刮板一點點燙入沸水中,等到浮起來,魚丸便熟了。

本地吃法是喜歡加很多醋、胡椒粉和蔥花,吃不慣酸味的也記得提前打招呼。

魚肉外滑里嫩,很有嚼勁,魚湯鮮美,酸辣調味去腥提鮮,十分開胃。