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嘉興老蜀人哪些菜好吃

發布時間: 2022-01-16 23:13:57

㈠ 嘉興什麼東西最辣

嘉興的口味就是清淡的,根本就沒有什麼特產會是辣的,嘉興辣的東西也是外來品,其實,江浙一帶都是這樣子的口味,所以建議是不用想了,即使你賣到什麼辣的了,也不是嘉興的東西!

㈡ 城北路上的那家老蜀人是在嘉興市的哪個區啊

城北路那家老蜀人是算南湖區的,中環西路那家老蜀人是秀洲區的,嘉興一共就兩個區。
具體地址:浙江省嘉興市南湖區城北路299號

㈢ 尋嘉興市區的特色美食

1、東北娘串串燒:洪波路99號。小店特色:既然是叫串串香,當然是突出個「香」字。人均消費:8元左右。
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2、洪波路東北燒烤:洪波路235號洪波路菜場不到一點的地方。那邊生意很好,要早點去,不然沒位子。小店特色:注重口味的調配。人均消費:十至二十元。
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3、府忠埭東北燒烤:戴夢得旁邊府忠埭1號1幢105。特色:除燒烤之外提供冷麵、水餃等,南北口味均適應。
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4、天源慧燒烤:友誼街「高安麗娜」韓國料理斜對面的小店,無論是碳烤還是牛羊肉串,香的來。
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5、老圖門串烤王:紫陽街6號。燒烤形式:無煙炭。小店特色:環境寬敞,適合嘉興人口味,回頭客多。
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6、風味燒烤:建國北路18、19號。燒烤形式:無煙炭。人均消費:20元。小店特色:保留一定的東北口味,關鍵是對顧客用「心」。
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7、八千里烤串:禾興北路1045號。小店特色:有東北口味的串燒和手工水餃。
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8、韓都燒烤:東升西路32號。以韓國風味的五花肉、烤魷魚為主。
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9、自由空間:東升路、越秀路口。小店特色:環境古典幽雅,既有韓式口味的烤肉烤魚烤串,也有炒菜。人均消費:50元左右。
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10、韓昱宮:城北路287號。小店特色:以韓國風味的烤牛肉、牛排、烤海鮮為主。
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11、小野家:華庭街新喜洋酒店對面。小店特色:日式燒烤,在輔料上很講究。燒烤形式:無煙炭。人均消費:38元(自助形式)。
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12、嘎嗒東北風味館:明月路15號。小店特色:正宗東北燒烤。人均消費:18元左右。
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13、胖子燒烤:越秀路和洪興路路口往北。小店特色:香得直讓人流口水,建議大家去嘗嘗,那裡的燒餅,雞翅,素雞,脆骨是絕對的一根根脆骨,(老闆說那是正宗的羊身上的軟骨頭,現在有的燒烤,其原料只不過豬肉放到羊肉汁里浸泡一下)。
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13、老蜀人:洪興路洪波路口再往南一點。老蜀人生意很好的,去晚了還沒地方坐!東西挺實惠的,只是客人多了,上菜比較慢!
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14、蜀鄉川味館:越秀南路嘉興學院對面真合路中段。店主張華,本地人,廚子四川人,店面小,生意好(開張一年老闆已買BUICK凱越車一輛),用餐環境一般,但很乾凈,去的話必提前至少一小時定位,嗜辣的朋友應該會喜歡,必點之菜:麻辣魚加酸菜回鍋煮(一般人吃不消,不建議大家都試),另有泡蘿卜十分可口。雖有「燒雞公」,但並不入味,不推薦。
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15、重慶李魚王:城北路半島公寓門口。味道贊得來,又實惠。有停車位,烤魚的味道確實不錯。
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16、少年北路的酸菜魚:平家弄黑馬歌廳下。魚肉超嫩,16元一斤,最好吃的一家店,老闆服務態度不錯。
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17、蜀竹飯店:城南路西側。老闆四川人,兼廚子,本是一極破敗的垃圾店,在城南路東側,外觀仍是垃圾店,但內部檔次已有提高,評價是上升至「垃圾中轉站」,必點菜:鹽水鴨肫,酸菜魚(不活殺,不論斤賣,按份賣),除此兩樣,其他菜均淡而無味。
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18、巴鄉水煮魚:環城西路與中山路路口偏北。雖叫「巴鄉水煮魚」,但其水煮魚味道實在差強人意,本人評價:得分頂多55分,不及格!倒是其干炒「小龍蝦」味道不錯,而「燴三鮮」也可以,除此其他菜本人一概不推薦。
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19、北京涮肉城:建國路中段,總工會「萬紫千紅」後門。雖打著北京旗號,其涮肉跟正宗北京北京貨相去甚遠,但其「羊蠍子」火鍋還不錯,「羊蠍子」的意思是羊的脊椎骨,過老酒相當不錯,當然此羊蠍子和北京的比較起來還是差多了,也就是「羊味」少了很多,相信到了南方,老闆經過了改良,但《茶館》台詞雲:改良改良,越改越涼。現在其分號開在禾興北路陽光廣場前頭,裝修更考究,味道更蹩腳。
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20、旺濤家常香辣館:友誼路(方舟園附近)。
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21、 盤盤菜:禾興南路買電瓶車的地方,這家川菜館就在他對面的弄堂里。他們沒招牌,都是熟客,去晚了絕對沒位置.那裡是吃飯最實惠的地方,就是環境實在差了點。
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22、文昌路、城南路口的羊肉店,特色是羊肉面,小炒也不錯。人非常之多,湊合拼桌啦。
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23、王冠里門口的小來寶白雞不錯, 2人大約20元上下。
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24、佳其飯店:城北路與東升西路交界口上,開了有十幾年了,裝修一般但那裡的家常菜很好吃,菜的量也很足,價錢適中。那裡的醬爆牛蛙,魚頭豆腐湯味道真的很好。
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25、中山路新華書店側面的一家飯店,不是對面,店名忘了,都是家常菜,口味很不錯,價格合理。
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26、吉水路,菜場門口的小紹興白雞店,其實裡面的炒菜絕對有家的味道,還有最近推出的羊肉,也是不錯的。
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27、阿胖飯店:禾興路環城路路口,雅瑩專賣店對面。吃飯環境可以用極端惡劣形容,是個民居房改造而成,廚房在廁所隔壁,用餐時偶然可嗅到異味,三個四川服務員,一個奶奶級服務員是老闆老母,但估計生意太好,所以老母比較吊,切勿催菜,否則此老母會問候你老母,而老闆親自掌勺,此飯店生意極好,價格也算公道,必點之菜:醬牛肉,骨頭煲。
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28、威威飯店:原址在沙龍賓館西隔壁,之後此飯店的女領班自立門戶,帶走了男廚師,新店開在河西明月路附近,必點之菜:鱔筒湯,蒸雞、子排肉,油而不膩。價格稍貴,老店的時候,印象深刻。
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29、大地土雞店:環城南路城南公園對面,環境一般,顧名思義,必點菜:土雞煲,另有各種野味,但因野貨寄生蟲眾多,不推薦。價錢嘛,實在是不敢恭維,有點貴得離譜。如果要去,就打算把脖子擦擦,打算挨宰咯。
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30、許安飯店:靠近許安村,從城東路拐進小路,穿過火車涵洞,是一條捷徑,此店乃正宗的大食堂型飯店,一張檯子要翻數次才能滿足廣大群眾高漲的食慾。價格公道,童叟無欺,凡吃到100塊以上,老闆兼廚子必親自發中華一圈。必點之菜:白肚,白雞,蜆子湯。
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31、 來寶白雞店:城北路東升路路口西北角。原名「小來寶」,其老闆是原來「小來寶」的隔壁鄰居,所謂「借雞生蛋,借名發財」,小來寶本人在去年潦倒去世(本欄目去年做過他「上中下」三期節目,也算是他的蓋棺之作了),其商標被一女人搶注,因此,這家店不得已改成「來寶飯店」,老闆略得小來寶皮毛,以15斤以上的蘇北雞為原料,水煮成白斬雞,味道尚可,個人認為是小來寶去世以後,各家仿品中最好的,去年開始,老闆請來多位年輕男幫工,形象氣質俱佳,一度以為是大學生暑期打工,後證實是老闆親屬。此店廚子如流水般更替,唯燒白雞由老闆親自動手,因此,除白雞外,其他菜一塌糊塗,但價格極便宜。各位食客去的話推薦剁雞腿一枚,老闆親自剔骨,頗有當年庖丁分牛之刀法,價格在14塊左右。
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32、神農百草:在新豐鎮十八里橋。裡面有很多家常菜也味道比較正宗。
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33、阿英煲店:在建國路的姚氏廣場。經常吃的是芋艿煲,紅燒鴨掌煲,排骨煲,酸菜魚煲(不過最好吃的酸菜魚煲在少年北路的黑馬KTV邊上,這里的最好吃了)。還有臭豆腐煲。很香的。而且這里的價格也很實惠噢。
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34、車站飯店」:07省道雙橋,老闆兼廚子,廚藝超群,一心五用,當年聶衛平同時與五人對弈,而本人親眼所見這老闆,一人管五個灶,五口鍋,每口鍋中都是紅白兩浪飛滾。店內招牌菜:蒸雞,醬鴨,炒螺螄(塘里螺螄,要求老闆多放辣椒不放糖才好),店內兩名女服務員,四川人,村野飯店中很難找出更水靈的了,大凡飯店服務員如斗轉星移般更迭交替,但這兩位想來對老闆忠心不二,三年多了,還在。去年開始,07省道大修,生意影響不少,最近老闆新招一個四川廚子,有待驗證。
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35、天橋飯店:07省道雙橋,必點菜:套腸。如有貴客,可提前預定野生王八,價格稍貴。
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36、雙龍土菜館:07省道洪陽路口不到一點,必點菜:清蒸臭豆腐,此菜加蔥加蒜(切勿加糖),個人認為乃嘉興所有飯店中臭豆腐做的做好的,另有咖喱田雞不俗,需多加生薑和咖喱粉,因田雞(青蛙)是保護動物,故不推薦。

㈣ 嘉興有什麼好吃的小吃

1.嘉興五芳齋粽子
號稱「江南粽子大王",以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統工藝配方精製而成,選料十分講究,尤以大肉粽為上品,採用上等白糯、後腿瘦肉、徽州伏箬。甜粽則用上等赤豆「大紅袍",通過配料、調味、包紮、蒸煮等多道工序精製而成。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個花色品種。如今,嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便備受廣大旅遊者厚愛,有「東方快餐"之稱。產品遠銷日本、東南亞等地,並獲得了首屆國貨精品獎。2004年7月,「五芳齋」被國家工商總局授予「中國馳名商標」。

2.南湖菱
秋季,在嘉興的大街小巷到處可見一種時令水果,其形狀圓而無角,肉質鮮嫩,這就是嘉興著名的特產南湖無角菱,簡稱南湖菱,因其地處南湖面得名,也有人依形稱其為元寶菱、餛飩菱、和尚菱等。一般來說菱都有角,故稱「菱角」,然而嘉興的南湖菱卻是元角的,其皮色翠綠,兩端圓滑,並以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而勝於其他品種。南湖菱不僅可以生吃、熟吃,而且可以制糕點、佳餚或釀酒、製糖。生食者選色翠而鮮嫩,尤其是剛出水時口味更佳,熟食則選色黃褐之老菱,洗凈後煮食,口味香甜濃郁,肉糯可口;食風菱者選黑色烏菱,洗凈後在風中晾乾,然後剝食菱肉,此時肉質堅硬,但香味奇特,味美滋口。

3.文虎醬鴨
文虎醬鴨十幾年來改進加工工藝調整佐料配合,在鍥而不舍中創出名牌,在從多競爭對手中信譽鵲起,使文虎醬鴨跨入省市特產的行列中。其風味頗有特色,肉質鮮美香甜肥而不膩,回味悠長,被稱為「浙江第一鴨」,是居家、旅遊、宴請的佳品
4.汾湖蟹
汾湖蟹是產於嘉善縣境內汾湖和附近水域的一種高檔水產品。它的蟹殼是青灰色的,臍部飽滿、雪白,蟹腳堅硬結實,最特別的是汾湖蟹的兩只螯(俗稱大鉗)有大小,右邊那隻大,左邊那隻小。汾湖蟹生活在汾湖裡,汾湖湖水清澈,湖邊蘆葦根連根,養料豐富,最適合螃蟹的生長。汾湖蟹富含蛋白質、多種維生素和礦物質,營養價值很高,而且膏肥肉香,鮮美可口,

㈤ 嘉興哪些小飯店比較好吃啊

市區特色小飯店不多

1.「阿胖飯店」,禾興路環城路交叉口,雅瑩專賣店對面:吃飯環境可以用極端惡劣形容,是個民居改造而成,廚房在廁所隔壁,用餐時偶然可嗅到異味,三個四川服務員,一個奶奶級服務員是老闆老母,但估計生意太好,所以老母比較吊,切勿催菜,否則此老母會問候你老母,而老闆親自掌勺,此飯店生意極好,價格也算公道,必點之菜:醬牛肉,骨頭煲。

2.「威威飯店」,原址在沙龍賓館西隔壁,之後此飯店的女領班自立門戶,帶走了男廚師,新店開在河西明月路附近,必點之菜:鱔筒湯,蒸雞。價格稍貴,老店的時候,本欄目一男一女兩位老同志在那裡拼過酒,印象深刻,本餮一年多沒去考察了,不知道現在怎麼樣。

3.「大地土雞店」,環城南路城南公園對面,環境一般,顧名思義,必點菜:土雞煲,另有各種野味,但因野貨寄生蟲眾多,不推薦。

4.「許安飯店」,靠近許安村,從城東路拐進小路,穿過火車涵洞,是一條捷徑,此店乃正宗的大食堂型飯店,一張檯子要翻數次才能滿足廣大群眾高漲的食慾。價格公道,童叟無欺,凡吃到100塊以上,老闆兼廚子必親自發中華一圈。必點之菜:白肚,白雞,蜆子湯。

5.「蜀鄉川味館」,嘉興學院對面真合路中段,店主張華,本地人,廚子四川人,店面小,生意好(開張一年老闆已買BUICK凱越一台),用餐環境一般,但很乾凈,去的話必提前至少一小時定位,嗜辣的朋友應該會喜歡,本人必點之菜:麻辣魚加酸菜回鍋煮(一般人吃不消,不建議大家都試),另有泡蘿卜十分可口。雖有「燒雞公」,但並不入味,不推薦。

6.「蜀竹飯店」,又一川菜店,老闆四川人,兼廚子,本是一極破敗的垃圾店,在城南路東側,現搬到城南路西側,外觀仍是垃圾店,但內部檔次已有提高,評價是上升至「垃圾中轉站」,必點菜:鹽水鴨肫,酸菜魚(不活殺,不論斤賣,按份賣),除此兩樣,其他菜均淡而無味。

7.「巴鄉水煮魚」,環城西路中山路交叉口偏北,雖叫「巴鄉水煮魚」,但其水煮魚味道實在差強人意,本人評價:得分頂多55分,不及格!倒是其干炒「小龍蝦」味道不錯,而「燴三鮮」也可以,除此其他菜本人一概不推薦。

8.「北京涮肉城」,建國路中段,總工會「萬紫千紅」後門即是,雖打著北京旗號,其涮肉跟正宗北京北京貨相去甚遠,但其「羊蠍子」火鍋還不錯,「羊蠍子」的意思是羊的脊椎骨,過老酒相當不錯,當然此羊蠍子和北京的比較起來還是差多了,也就是「羊味」少了很多,相信到了南方,老闆經過了改良,但《茶館》台詞雲:改良改良,越改越涼。現在其分號開在禾興北路陽光廣場前頭,裝修更考究,味道更蹩腳。

9.「來寶白雞店」,城北路東升路交叉口西北角,原名「小來寶」,其老闆是原來「小來寶」的隔壁鄰居,所謂「借雞生蛋,借名發財」,小來寶本人在去年潦倒去世(本欄目去年做過他「上中下」三期節目,也算是他的蓋棺之作了),其商標被一女人搶注,因此,這家店不得已改成「來寶飯店」,老闆略得小來寶皮毛,以15斤以上的蘇北雞為原料,水煮成白斬雞,味道尚可,個人認為是小來寶去世以後,各家仿品中最好的,去年開始,老闆請來多位年輕男性幫工,形象氣質俱佳,一度以為是大學生暑期打工,後證實是老闆親屬。
此店廚子如流水般更替,唯燒白雞由老闆親自動手,因此,除白雞外,其他菜一塌糊塗,但價格極便宜。各位食客去的話推薦剁雞腿一枚,老闆親自剔骨,頗有當年庖丁分牛之刀法,價格在14塊左右。

10.「一品香餃子館」,越秀北路,原秀洲區環保局對面,東北菜,老闆廚子一色東北人,推薦菜:酸菜粉絲肉,豬手煲(此豬手以明火烤過),老虎菜(東北冷盤,以大蔥絲,青椒絲,香菜,芥末油涼拌成),其他菜都不行。

各位看官或問:怎麼號稱嘉興餐飲街的紫陽街的飯店一家都不提,本人認為,紫陽街已經不再是昔日的紫陽街,現已淪落為垃圾菜的據點,沒有一家店入我慧眼,外鄉人不得要領才慕名去的,況且停車是個大問題。

㈥ 正宗的川菜

老蜀人川菜館
0573-82060951 0573-82918706
城西洪波路117號

絕對好吃……價格也實惠的……

㈦ 嘉興哪裡最好吃

網上找的據說是「嘉興小吃最全版」,其實有的我也沒去過,不過都是市區的,郊區鎮子上的就太多不說了。另外我媽說,吃快餐的話還是去四方緣好了,實惠。
1、東北娘串串燒:洪波路99號。小店特色:既然是叫串串香,當然是突出個「香」字。人均消費:8元左右。
2、洪波路東北燒烤:洪波路235號洪波路菜場不到一點的地方。那邊生意很好,要早點去,不然沒位子。小店特色:注重口味的調配。人均消費:十至二十元。
3、府忠埭東北燒烤:戴夢得旁邊府忠埭1號1幢105。特色:除燒烤之外提供冷麵、水餃等,南北口味均適應。
4、天源慧燒烤:友誼街「高安麗娜」韓國料理斜對面的小店,無論是碳烤還是牛羊肉串,香的來。

5、老圖門串烤王:紫陽街6號。燒烤形式:無煙炭。小店特色:環境寬敞,適合嘉興人口味,回頭客多。
6、風味燒烤:建國北路18、19號。燒烤形式:無煙炭。人均消費:20元。小店特色:保留一定的北口味,關鍵是對顧客用「心」。

7、八千里烤串:禾興北路1045號。小店特色:有東北口味的串燒和手工水餃。
8、韓都燒烤:東升西路32號。以韓國風味的五花肉、烤魷魚為主。

9、自由空間:東升路、越秀路口。小店特色:環境古典幽雅,既有韓式口味的烤肉烤魚烤串,也有炒菜。人均消費:50元左右。
10、韓昱宮:城北路287號。小店特色:以韓國風味的烤牛肉、牛排、烤海鮮為主。
11、小野家:華庭街新喜洋酒店對面。小店特色:日式燒烤,在輔料上很講究。燒烤形式:無煙炭。人均消費:38元(自助形式)。
12、嘎嗒東北風味館:明月路15號。小店特色:正宗東北燒烤。人均消費:18元左右。
13、胖子燒烤:越秀路和洪興路路口往北。小店特色:香得直讓人流口水,建議大家去嘗嘗,那裡的燒餅,雞翅,素雞,脆骨是絕對的一根根脆骨,(老闆說那是正宗的羊身上的軟骨頭,現在有的燒烤,其原料只不過豬肉放到羊肉汁里浸泡一下)。
13、老蜀人:洪興路洪波路口再往南一點。老蜀人生意很好的,去晚了還沒地方坐!東西挺實惠的,只是客人多了,上菜比較慢!
14、蜀鄉川味館:越秀南路嘉興學院對面真合路中段。店主張華,本地人,廚子四川人,店面小,生意好(開張一年老闆已買BUICK凱越車一輛),用餐環境一般,但很乾凈,去的話必提前至少一小時定位,嗜辣的朋友應該會喜歡,必點之菜:麻辣魚加酸菜回鍋煮(一般人吃不消,不建議大家都試),另有泡蘿卜十分可口。雖有「燒雞公」,但並不入味,不推薦。
15、重慶李魚王:城北路半島公寓門口。味道贊得來,又實惠。有停車位,烤魚的味道確實不錯
16、少年北路的酸菜魚:平家弄黑馬歌廳下。魚肉超嫩,16元一斤,最好吃的一家店,老闆服務態度不錯。

17、蜀竹飯店:城南路西側。老闆四川人,兼廚子,本是一極破敗的垃圾店,在城南路東側,外觀仍是垃圾店,但內部檔次已有提高,評價是上升至「垃圾中轉站」,必點菜:鹽水鴨肫,酸菜魚(不活殺,不論斤賣,按份賣),除此兩樣,其他菜均淡而無味。
18、巴鄉水煮魚:環城西路與中山路路口偏北。雖叫「巴鄉水煮魚」,但其水煮魚味道實在差強人意,本人評價:得分頂多55分,不及格!倒是其干炒「小龍蝦」味道不錯,而「燴三鮮」也可以,除此其他菜本人一概不推薦。
19、北京涮肉城:建國路中段,總工會「萬紫千紅」後門。雖打著北京旗號,其涮肉跟正宗北京北京貨相去甚遠,但其「羊蠍子」火鍋還不錯,「羊蠍子」的意思是羊的脊椎骨,過老酒相當不錯,當然此羊蠍子和北京的比較起來還是差多了,也就是「羊味」少了很多,相信到了南方,老闆經過了改良,但《茶館》台詞雲:改良改良,越改越涼。現在其分號開在禾興北路陽光廣場前頭,裝修更考究,味道更蹩腳。
20、旺濤家常香辣館:友誼路(方舟園附近)。
21、 盤盤菜:禾興南路買電瓶車的地方,這家川菜館就在他對面的弄堂里。他們沒招牌,都是熟客,去晚了絕對沒位置.那裡是吃飯最實惠的地方,就是環境實在差了點。
22、文昌路、城南路口的羊肉店,特色是羊肉面,小炒也不錯。人非常之多,湊合拼桌啦。
23、王冠里門口的小來寶白雞不錯, 2人大約*元上下。
24、佳其飯店:城北路與東升西路交界口上,開了有十幾年了,裝修一般但那裡的家常菜很好吃,菜的量也很足,價錢適中。那裡的醬爆牛蛙,魚頭豆腐湯味道真的很好。
25、中山路新華書店側面的一家飯店,不是對面,店名忘了,都是家常菜,口味很不錯,價格合理。
26、吉水路,菜場門口的小紹興白雞店,其實裡面的炒菜絕對有家的味道,還有最近推出的羊肉,也是不錯的。
27、阿胖飯店:禾興路環城路路口,雅瑩專賣店對面。吃飯環境可以用極端惡劣形容,是個民居房改造而成,廚房在廁所隔壁,用餐時偶然可嗅到異味,三個四川服務員,一個奶奶級服務員是老闆老母,但估計生意太好,所以老母比較吊,切勿催菜,否則此老母會問候你老母,而老闆親自掌勺,此飯店生意極好,價格也算公道,必點之菜:醬牛肉,骨頭煲。
28、威威飯店:原址在沙龍賓館西隔壁,之後此飯店的女領班自立門戶,帶走了男廚師,新店開在河西明月路附近,必點之菜:鱔筒湯,蒸雞、子排肉,油而不膩。價格稍貴,老店的時候,印象深刻。
29、大地土雞店:環城南路城南公園對面,環境一般,顧名思義,必點菜:土雞煲,另有各種野味,但因野貨寄生蟲眾多,不推薦。價錢嘛,實在是不敢恭維,有點貴得離譜。如果要去,就打算把脖子擦擦,打算挨宰咯。
30、許安飯店:靠近許安村,從城東路拐進小路,穿過火車涵洞,是一條捷徑,此店乃正宗的大食堂型飯店,一張檯子要翻數次才能滿足廣大群眾高漲的食慾。價格公道,童叟無欺,凡吃到100塊以上,老闆兼廚子必親自發中華一圈。必點之菜:白肚,白雞,蜆子湯。
31、 來寶白雞店:城北路東升路路口西北角。原名「小來寶」,其老闆是原來「小來寶」的隔壁鄰居,所謂「借雞生蛋,借名發財」,小來寶本人在去年潦倒去世(本欄目去年做過他「上中下」三期節目,也算是他的蓋棺之作了),其商標被一女人搶注,因此,這家店不得已改成「來寶飯店」,老闆略得小來寶皮毛,以15斤以上的蘇北雞為原料,水煮成白斬雞,味道尚可,個人認為是小來寶去世以後,各家仿品中最好的,去年開始,老闆請來多位年輕男幫工,形象氣質俱佳,一度以為是大學生暑期打工,後證實是老闆親屬。此店廚子如流水般更替,唯燒白雞由老闆親自動手,因此,除白雞外,其他菜一塌糊塗,但價格極便宜。各位食客去的話推薦剁雞腿一枚,老闆親自剔骨,頗有當年庖丁分牛之刀法,價格在14塊左右。
32、神農百草:在新豐鎮十八里橋。裡面有很多家常菜也味道比較正宗。
33、阿英煲店:在建國路的姚氏廣場。經常吃的是芋艿煲,紅燒鴨掌煲,排骨煲,酸菜魚煲(不過最好吃的酸菜魚煲在少年北路的黑馬KTV邊上,這里的最好吃了)。還有臭豆腐煲。很香的。而且這里的價格也很實惠噢。
34、車站飯店」:07省道雙橋,老闆兼廚子,廚藝超群,一心五用,當年聶衛平同時與五人對弈,而本人親眼所見這老闆,一人管五個灶,五口鍋,每口鍋中都是紅白兩浪飛滾。店內招牌菜:蒸雞,醬鴨,炒螺螄(塘里螺螄,要求老闆多放辣椒不放糖才好),店內兩名女服務員,四川人,村野飯店中很難找出更水靈的了,大凡飯店服務員如斗轉星移般更迭交替,但這兩位想來對老闆忠心不二,三年多了,還在。去年開始,07省道大修,生意影響不少,最近老闆新招一個四川廚子,有待驗證。
35、天橋飯店:07省道雙橋,必點菜:套腸。如有貴客,可提前預定野生王八,價格稍貴。
36、雙龍土菜館:07省道洪陽路口不到一點,必點菜:清蒸臭豆腐,此菜加蔥加蒜(切勿加糖),個人認為乃嘉興所有飯店中臭豆腐做的做好的,另有咖喱田雞不俗,需多加生薑和咖喱粉,因田雞(青蛙)是保護動物,故不推薦。
37、大荒田:振興東路到底轉去古竇涇(草民俗稱「狗頭頸」)的小路中段,此飯店於一片荒蕪水田中孑立,老闆與下屬服務態度極好,必點菜:套腸,糖醋蒜頭,雞雜,鹽水蝦(此蝦為生長於1.5米水深以下的深水蝦),咸蹄膀,如有蔥頭請客,可以點鮭魚一條,大小由蔥頭經濟實力決定,鮭魚有花,此花一般由貴客享用,味道腥氣,口感如嚼橡皮,難以下咽。該店菜飯是所有飯店中最好的,落座以後馬上叫服務員端上一盆,過期不侯。大荒田大堂一座,包廂數間。大堂在曾經起火焚毀,其他小飯店妒其生意,散布謠言說大荒田全部付之一炬,一廚子被烤成「熏拉司」,之後大堂重建。
38、阿三飯店:320國道楊廟路口,菜式老套,白雞白肚經年未改,乃嘉興白雞白肚界旗幟。所有葷菜蔬菜絕對新鮮,嘉興及嘉善的政界商界要員多前往,名聲在外。
39、春風飯店:320國道嘉善段收費站以東,用餐環境好過「阿三飯店」,來回多付20塊買路錢,此飯店和阿三飯店乃一個老闆,不贅述。
40、余新草堂」:中環南路曙光醫院往南,嘉余公路中段,必點蛋餃。
41、小地方:王店螞橋集鎮以南四百米,生意極好,需提前定位。
42、竹園飯店:中山西路延伸段,金都佳苑北拐,新城***西北角,特色菜:「肺頭湯」,「農家三鮮」,也有菜飯,味不如大荒田。
43、聚樂飯店:原高照鄉老字型大小飯店,10年以上,以前鄉政.府定點飯店,食客如雲,每有領導下鄉,必安排於此,大概見多識廣,老闆娘超吊,曾有顧客催菜,告之「要快吃客飯去」,其他菜不多說了,鯽魚豆腐湯乃嘉興一絕。2006年開年以後飯店易主,老闆新出來混,不敢太吊,招牌菜為鱔筒湯,一絕。但其套腸過甜,不推薦。
44、新塍橋頭堡:老店18年,新塍巨賈「泥水阿二」定點飯店,有謠傳只要報阿二的名號就可簽單,實際驗證:老闆娘必須得到阿二親自打電話才可,但凡阿二認可的飯局,吃100元以下,據老闆娘說,阿二要罵人的,意思是不給阿二面子。懷疑是老闆娘憑空杜撰。飯店老闆親下廚,但老闆不是店內第一號人物,個人懷疑連第三號都算不上,拿手菜醬鴨,炸土豆,油爆蝦(一絕),另有野生稻雞,稍嫌腥味。此飯店菜雖不錯,但價格太貴,老闆娘斤斤計較,曾少算顧客一罐雪碧,追出索要三枚硬幣。
45、我家大院:建材市場南面的「我家大院」,那裡的環境讓我想起來小時候的家裡,地面是用磚鋪起來的。那的菜也不錯,必點菜:蛋餃、千葉豆
腐煲、爆三脆,真好吃呀真好吃!再加一點:老闆娘長得還不錯,態度也蠻好,那的菜價位便宜,就是近去的小路開車不大好開
46、在吉楊路和明月路口有個很不錯的。就是有名的白玉拉麵,他們的大盤雞(或者小盤雞)確實還可以,土豆燉的很爛的!

47、文昌路黨校旁邊,一直都在那吃的,味道不錯!橋西面有一家,其實在橋東面那家也好吃的,兩家我都吃過,都不錯的!

48、禾興北路有一家,記得清河中學旁邊,口味不錯,每次去生意特好,上菜速度有點慢,小盤40,中盤60,大盤80,自己還是最喜歡吃明蝦褒。聽同事介紹商城附近一家也不錯,子城過去一點路,不過偶還沒去嘗過,有興趣的可以去探探路。
49、越秀北路的小店,千葉煲,就是裡面的螃蟹太硬了,有點咬不動!-----不是一般的硬啊,估計是毛蟹。
50、嘉興商城前面那條路有一條,是本人吃過最好吃的一家店煲店。
51、煲的話,個人推薦,桐鄉世紀大道旁,有個地方叫幸福,還有個幸福橋,有家幸福飯店,老闆掌勺,手腳極快,我曾看見過老闆同時開三口鍋,忙而不亂。裡面的煲狠不錯,都是上的大盤,價格40-50元,那個料絕對是實在,性價比遠遠高於嘉興
52、重點推薦的一家,在天城園林居門口,4人用一個雞褒足夠,附贈4個蔬菜,米飯隨意,湯和醬料不錯,去的話要早點去定位子,4人消費大約50上下。---這家聞名以久
53、陽光廣場的"一席地"雞煲,類似的燒法,也很不錯!
54、洪興路洪波路口的小胖子,不錯的,現在新裝修好後是5塊一碗的大餛飩.餛飩的個大和味道嘉興感覺也還是很少能和他比的,吃起來也很實惠,5塊錢一位MM可能還吃不完。
55、禾興路的金得利餛飩,第一醫院隔壁,口味不錯, 4塊一大碗大餛飩。

56、 在穆湖小區那裡,叫什麼忘了,很有特色的,也很好吃,他們店門口有一賣烤鴨的!下次把店名寫上來!想起來了,叫"老神仙"餛飩,可以按只買的,不過得5隻以上,很多品種的,價格也不一樣,可以混著燒的!
57、秀州路與勤儉路路口的「大塊頭」餛飩,略貴,味道還行。
58、平家弄一家新開的餛飩店,店面很小,是母子倆開的,母親負責包餛飩及收錢,兒子負責燒餛飩,個人認識這家是味道及服務最好的。
59、阿能面館:其實在桐鄉當地人中最有名的是一家麵店,如何個有名法呢?我在桐鄉親眼見過至少3家麵店,名字堂而皇之叫阿能師傅徒弟**面館,可見阿能的知名度了。阿能面館位於電信公司的對面小弄堂,號稱每鍋只下一碗面,所以等候指數頗高,不建議餓著肚子去等,面的口味比較南方,甜味重。
60、桐鄉光明大酒店對面小弄堂口,也即桐鄉電視台對面,據說是桐鄉老店,羊肉狠正宗,就是頗貴,他們家的羊肉面倒是推薦的,面極細,湯極濃,冬天來一碗,舒服啊
61、在干河灘那裡有個點心店的燒賣比較好吃,個頭大,皮薄餡多,價格了只有三元一客,並且那個小餛飩也很好吃,量特別大,是其他店的二客還不止,1.5元/客.可以去看看。
62、文昌路和城南路交叉口的老李燒賣店。
63、金都門口的小店,金惠,個人感覺那裡的燒賣不錯,本人常因沒的選擇,以那裡的燒賣做主食。
64、新嘉元酒店:在大潤發的西側,主要以吃魚翅,鮑魚等海鮮,所以價格也不便宜噢。不過偶爾為之是可以了。
65、名門浮水印咖啡西餐:環境還是不錯的,咖啡一般,西餐嗎(在嘉興就是這點口味了)偶爾順道在那時的話,去坐坐也啊。
66、拉芳舍:那裡是幾個月前新開的,裝修非常漂亮,外觀都是透明的落地玻璃窗,非常浪漫。地址在陽光大酒店的對面,很顯眼。
67、澳門豆撈:專門是吃火鍋的,不過那裡的可不能跟一般的火鍋相提並論。光是湯底就不一樣,很清爽,放了豆腐,皮蛋等,湯是高湯。吃的東西簡直太棒了,有很多新鮮的海鮮,比如象鼻棒,新鮮的鮑魚。特別的醬料可不一般,是那裡的特色,有興趣的朋友一定要去嘗嘗。一家在春曉源,那裡是總店,另一家在世紀廣場。
68、九號碼頭:那裡的牛排的嘉興最好吃的,比較正式一點,點套餐比較合適。在船文化博物館邊上。
69、老北京涮肉城:在阿英煲的邊上(禾興北路也開了一家,陽光廣場),這里冬天的客人比較多,因為有火鍋,還有正宗的烤鴨,很好吃的。價格便宜。
70、川味觀:在禾興北路,陽光廣場,去年開的。這里主要也是吃火鍋,但是這里沒什麼特色,菜又貴,口味一般,讓人失望,和杭州的川味觀沒得比。去年剛開的時候還要訂位置,真失望。(不過邊上的天豪KTV還是不錯的,價格普照遍貴一百元,音響不錯,小姐也不錯。)
71、 東升賓館:這家雖然不是特別出名,但是來這里吃飯的人挺多的,只有一樣好介紹,烤鹿腿,12元一個(別以為是一整隻大鹿腿,很小一塊)。
72、金悅港灣:在洪興西路,穿進國道。那裡環境一流,菜很好吃,服務也一流,也不是特別貴,想要稍為好一點的聚會就選擇這里吧,比金悅的菜好吃多了。

㈧ 嘉興哪裡的龍蝦好吃

少年路有一家不錯,叫什麼忘記了,

都是挑選干凈的,味道不錯,

不過只能打包的,那邊沒有位子,

龍蝦上市的時候,那邊吃的人還是挺多的

㈨ 老蜀人(中環店)的酸菜魚好不好吃

材料
包菜半個,番茄1個,番茄醬2湯匙,蒜頭2瓣,油,鹽適量
做法
1.准備材料:包菜(只用了半個)清洗後切絲瀝干水分,番茄底部劃2刀後放開水裡燙一會,剝皮切薄片,蒜拍扁
2.熱油鍋,爆香蒜頭,放進包菜爆炒至軟身
3.包菜扒到一邊,放進番茄爆炒幾下
4.把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,感覺不夠所以加了一些番茄醬),翻炒至全部材料軟熟,放鹽調味就可以啦