『壹』 䄂子哪裡的好吃
扁豆怎麼保存
1、新鮮扁豆用開水燙一下,等完全冷卻後,用保鮮袋裝好放入冰箱,想什麼時候吃就什麼時候吃呀。
2、就是燒一大鍋水，裡面放鹽，把洗干凈的扁豆放進去燙，用大的鏟子迅速攪拌一下，撈出放一鏤空的匾子上面曬，中間勤翻翻，太陽好曬一個星期就很好了，然後用袋子裝好密封保存。
扁豆怎麼挑選
1、大家都知道哈，市場上的扁豆，一種是供蔬菜食用的嫩扁豆莢，因莢色不同，可分為白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆為佳，其豆莢肥厚肉嫩，清香味美。
2、對於這種供蔬菜食用的扁豆，應該選擇莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為宜；若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟，只能剝籽食用。
3、供蔬菜食用的嫩扁豆莢，因莢色不同，有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三種。凡莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為好，炒食時肉嫩肥厚、清香味美。
4、蔬菜扁豆，若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟，不宜選購。
5、還有一種是供主食或葯用的，主要食用干種子。干種子有白色、黑色、褐色或帶花紋的幾種。各種不同的種子有不同的營養保健功用，選擇時，應根據用途挑選。
扁豆炒肉絲的做法
1.豬裡脊清洗干凈，順著肉的紋理切成絲，扁豆去掉老筋，斜著切成絲。姜切絲，青椒洗凈切成細絲，蒜切薄片備用。
2.將切好的豬肉絲，同生抽，老抽，料酒，鹽（1克），糖，蚝油，干澱粉，一點植物油拌勻，腌5分鍾左右
3.鍋中倒入油，油溫5成熱時，放入腌好的豬肉絲，中火將肉絲炒白後盛出
4.鍋里重新放油，油溫4成熱時，放入一半的蒜片和姜絲，炒出香味，放入煸豆絲，中火煸炒。當扁豆絲變軟，顏色變成翠綠色時，倒入生抽，放入青椒絲，炒好的肉絲，繼續翻炒1分鍾
5.扁豆絲即將出鍋時，撒入剩餘的蒜片即可（放入幾片蒜片，會提味兒的，味道很不錯）
『貳』 國內哪裡的柚子最好吃呢
1、廣西容縣沙田村（沙田柚）
提起位於廣西省容縣的沙田村，很多朋友不一定知道，但要是說起大名鼎鼎的沙田柚，相信有一大部分朋友會立馬表示吃過。沙田柚是我們最常見到的柚子品種之一，雖說在多個地方均有種植，但它的發源地卻在廣西的沙田村，距今已有200多年的歷史。
成熟後的沙田柚，果皮呈現鮮黃色，底部還有類似金錢狀的印環標記，人們也習慣稱此為「金錢印」。沙田柚里還有酸柚和甜柚之分，前者形狀多為圓球形，後者形狀多為梨形。甜柚的果糖含量較高，吃起來是肉厚汁多，非常甜。
2、福建漳州平和縣（琯溪蜜柚）
平和縣，位於福建省漳州市，是福建著名的僑鄉。這里有琯溪蜜柚、坂仔香蕉、白芽奇蘭茶三大農產品品牌，並被譽為「中國琯溪蜜柚之鄉」。清朝乾隆時期，琯溪蜜柚是非常重要的朝廷貢品。如今，琯溪蜜柚也是國家地理標志保護產品。
福建平和縣的年均氣溫在21度左右，氣候溫和，土壤肥沃，降雨量充足，且山區晝夜溫差較大，因此產出來的琯溪蜜柚，皮薄肉厚，吃起來清甜爽口，殘渣較少，酸味不是很明顯，可以說口感是非常好。
3、廣東梅州（梅州金柚）
梅州位於廣東省東北部，也是全球非常有代表性的客家人聚居地。這個地方屬於南亞熱帶和中亞熱帶氣候區的過渡地帶，全年日照充足，降雨量充沛，且土壤多為紅壤土，非常適合柚子的生長。
這里產的梅州金柚，個頭較大，成熟後果皮呈鮮黃色，果肉爽口，吃起來有甜甜的蜜味，且殘渣較少。因為耐運輸、耐存放的原因，梅州金柚還被稱作「天然罐頭」，據說有人試過放半年都沒壞。如今，梅州金柚也是中國國家地理標志產品。
4、重慶梁平區（梁平柚）
梁平區是重慶市裡的一個區，位於重慶的東北部。這個地方的季風氣候比較明顯，四季分明，日照要偏少一些，比較適合梁平柚的生長。梁平柚也是重慶梁平區的主要特產，是全國農產品地理標志產品。
梁平柚一般在每年的10月份開始成熟，它的個頭較大，單果重量一般在2斤到3斤左右，裡面的果肉呈淡黃色，吃起來又嫩又脆，甜度較高，酸味較少，且果皮非常容易剝離。此外，梁平柚還和廣西沙田柚、福建文旦柚並稱為中國三大名柚。
5、福建仙游（文旦柚）
前面提到了中國三大名柚里的廣西沙田柚、重慶梁平柚，接下來要說的，就是三大名柚里的文旦柚。文旦柚是福建莆田的四大名果之一（另外3個是荔枝、龍眼、枇杷），主要產自福建省仙游縣的度尾鎮，因此又叫度尾文旦柚。
作為中國國家地理標志產品，文旦柚一般是在每年的10月中旬後採摘。度尾文旦柚的形狀比較扁，有點像個大秤砣。它的果皮呈青黃色，果肉質地細嫩柔軟，裡面的籽較少，吃起來汁水充足，香甜可口。
『叄』 中國哪裡地方的柚子好吃呢有你們的家鄉嗎
中國哪裡地方的柚子好吃呢？有你們的家鄉嗎？
福建，漳州琯溪蜜柚，仙游度尾文旦柚
『肆』 沙田柚最正宗的產地是哪裡
沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚原名楊核子，發源於廣西容縣。
主要產地集中在中國南方，如福建、廣東、廣西、江西、湖南、浙江、四川。國外優質柚子產地首推美國，另外古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要產區。因此．柚子可算是國際上大眾化的果品之一。
如何選購袖子
首先，好柚子「身材」一般比較勻稱飽滿、上尖下寬，表皮薄而光潤、色澤淡綠或淡黃。
其次，成熟的袖子聞起來芳香濃郁。
另外，用手指按一按，果皮下陷沒有彈性則說明皮厚、質量較差。
怎麼剝柚子
首先用刀在柚子的表皮中心劃一圈，深度為一厘米左右；
接著在圈的兩側中間劃個一厘米深的十字；
然後從十字中心點開始往外剝皮；
最後把瓤掰開後去除外面。
中國栽培柚子樹的歷史是很悠久的，遠在公元前的周秦時代就有種植。著名的柚子產地有：江西贛州的南康甜柚、吉安的井岡蜜柚、廣東梅縣沙田柚、廣西容縣沙田柚和福建平和縣的琯溪蜜柚最為聞名，廣東梅縣更有「中國柚子之鄉」的美譽。
『伍』 柚子那麼多產地，為啥感覺只有江永香柚最具特色呢
我國比較出名的柚子產區有三個，廣西的沙田柚、福建的文旦柚還有重慶的梁平柚。但是除了這些人盡皆知的柚子品種之外，還有江永香柚、梅州金柚等味道也不逞多讓。
廣西沙田柚：成熟後色鮮黃，底部有金錢狀的印環形狀，俗稱"金錢印"。柚肉甜潤多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。廣西沙田柚追溯歷史能夠追溯到二百年前，在容縣沙田村最先種植，早在1990年左右就已經出口歐洲、美洲等地，廣西沙田柚由於其果糖含量高、味美、健康，遠銷國內外，名列我國三大美味柚子之一，實至名歸。但是沙田柚目前種植已經不僅限於廣西境內，在我國廣東、湖南、四川等地也先後種植，如果要吃到美味沙田柚，還是建議到沙田村本地進行采購。
科學興農吃過的柚子裡面，以上幾種味道確實不錯，向大家推薦，但是我國地大物博，有些地方產出的柚子肯定不遜色於以上幾種。如果有好的推薦，歡迎在評論區告知大家，有機會一定要嘗上一嘗。
『陸』 柚子有哪些品種哪個品種的柚子最好吃
又到了秋天，那麼秋季可以說是瓜果成熟的一個季節，而且柚子可以說是在果實當中非常重要的一個角色。因為柚子非常容易儲存，無論是在秋季或者是在冬季都能夠儲存的非常良好。而且柚子的品種也是有很多的，並且每一個品種的柚子的口感以及顏色都是不一樣。那麼今天我們要說的就是柚子究竟有哪些品種，以及哪個品種的柚子最好吃。
琯溪蜜柚
最後一種就是琯溪蜜柚，那麼琯溪蜜柚也可以說是一種有著地理標志性的保護產品。那麼琯溪蜜柚的柚子果皮是橙黃色，顏色非常的鮮艷，而且氣味也非常的濃郁。因為果子非常大，而且皮非常薄，受到了很多消費者的喜愛。但是像這個品種的柚子，因為在移植以後就不會像原產地那樣的美味。因此消費者在挑選的時候一定要看清楚這個產地，防止自己的利益受到一些侵害。
『柒』 柚子產自哪裡什麼柚子比較好吃呢
沙田柚：果梨形或葫蘆形，果頂略平坦，有明顯環圈及放射溝，蒂部狹窄而延長呈頸狀，果肉爽脆，味濃甜，但水分較少，種子頗多。果期10月下旬以後，屬中熟品種。主產廣東、廣西（梅州、容縣、桂林、柳州等地）。橘紅：又名化州橘紅、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品種厚，果肉淺黃白色，味酸帶苦，不堪生食。果期10-11月。主產廣東（化州、茂名）。廣西（博白、陸川等）、湖南（黔陽）也有。文旦：果扁圓形，頂部微凹，基部稍狹，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉風味略偏酸。主產福建（漳州一帶），台灣、浙江等有栽種。
金蘭柚：果形與沙田柚類似，但果頂部甚短或近於無頸，果頂圓而略平坦，蒂部淺凹陷，四周隆起，果皮較薄，果心小，果肉細嫩，爽口，多汁，味甜帶酸，有香氣，種子頗多。果期約10月下旬至11月。
巴岳柚黃心蜜柚、紅心蜜柚、黃心蜜柚青皮蜜柚，手掰柚高山果園，皮薄子軟、多汁味甜