『壹』 哪裡的小米最好
哪出產的小米最好
陝北小米比較好,而其中的陝北魏塔小米最好
首先,小米的種子穀子,是家裡祖祖輩輩一直種的穀子,完全是純天然非轉基訂穀子
再次,陝北魏塔小米種植也完全是純自然,因為是在山裡,用牛種穀子,不上化肥,不打農葯,完全是手鋤草
最後,生長過程中不會添加任何促進成熟的催熟劑
所以,山裡的陝北魏塔小米絕對是質量最好的,味道最好的,最健康安全的小米
吃小米就要吃陝北魏塔小米。
其次陝北魏塔是陝北高原黃土風貌保持最完整的一個原生態自然古村落,魏塔因地處偏僻,
許多東西得以保留,在這里你會見到原生態的生產工具,原汁原味的陝北雜糧。淘寶搜陝北魏塔。
哪裡的小米最好?
回答:山西小米最好。
原因:小米屬谷類,禾本科。是穀子的脫殼產物。穀子性喜溫暖,適應性強,既耐乾旱、貧瘠,又不怕酸鹼,在我國南北乾旱、貧瘠山區都有種植。
產地:原產於中國北方黃河流域,內蒙古,東北地區,主要集中在赤峰、通遼一帶。
中國四大名小米
沁州黃小米 [山西長治沁縣]
龍山小米 [山東濟南章丘]
蔚縣桃花小米 [河北張家口蔚縣]
金鄉小米 [山東濟寧金鄉縣
其中以山西沁州黃小米為首。產於山西省沁縣(古稱沁州)的一種小米。該米品質優良,獨具特色,食之甜香鬆散,非常可口,由於具有高營養價值,被譽為「小米之王」。是我國四大名米之一。「沁州黃」小米在1919年參加印度國際博覽會便飲譽海外。在國內連續被評為一級小米,獲「全國最佳小米」稱號。
哪裡產的黃小米最好
中國「四大名米」 :
山西沁州(沁縣)的黃小米(沁州黃)。
山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米(金小米)。
山東濟罩螞南章丘縣的龍山米(龍山小米)。
河北蔚縣桃花鄉劉家溝村的桃花米(桃花小米)。
(四大產地中山東占據兩席,作為山東人,與有榮焉。)
以沁州黃為例,它的品種特殊,在於它擇土性很強,只適宜在山區瘠薄乾旱的土地生長,集中在沁縣次村鄉檀山、王朝、石料、鈔溝、東庄等十多個自然村,約1333公頃的土地上耕種,每公頃產量約1500公斤。把沁州黃在別處引植隔一年就完全退化。 山西忻州的小米也很好,但不如沁州黃那麼出名。
哪裡的小米最好吃
最基本的條件是小米色澤金黃,顆粒光潔,米膠長度和米湯固形物含量高,粘性大。最好吃的小米應包含以下幾個條件:1.生長在良好的自然環境中。產出地是最好大陸性季風氣候,這樣的地方多季風,少降水,富日照,輻射強,晝夜溫差大,作物生長季節光照充足。可保物森埋證小米中富含蛋白質、糖類、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸與鈣磷、鐵等營養成分。2.純天然,無污染,最好是經過國家有機產品認證。
山西小米哪裡的最好
最好的是沁州黃小米,不過沒有幾個人能吃上,假貨太多,所以推薦您嘗嘗太原陽曲紅谷小米,尤其是小白兔穀物出產的陽曲紅谷小米,熬粥特別好,特別適合孕婦喝。
中國哪裡的小米比較好?
中國最好的小米當屬沁州黃,富含人體所需的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質、膳食纖維以及鈣、鐵、鋅、硒等微量元素,營養豐富而均衡,被譽為 「天然營養大師」
中國哪裡產的黃小米最有營養 最好吃
山西自古以來就譽為中國名米之鄉 晉綏紅土地小米位於母親河黃河畔因地處風沙乾旱鹽鹼區,土地中富含鹽鹼,該土壤呈弱鹼性,富含碳酸鈣、氮、磷、鉀等,這種土質與內蒙、黑龍江等地草原沙漠化形成的土壤有本質區別,在全國是少有的。特有的土壤特點和土地全年凍化交替,干溼更迭,杜絕了黃麴黴毒素等多種黴菌的滋生,從源頭上避免了黃麴黴素毒素的污染,在我國南方土壤是很難實現的,正是在這樣的土壤環境下才種植出春培了獨具晉綏紅土地革命特色的黃小米。興縣小米做為鹽鹼紅土地上產出的優良產品,以其獨特的優良品質,上好的商品性狀,成為興縣域經濟發展的一大特色產品,產品在市場上深受消費者的好評,供不應求。
哪個牌子的小米好?
任小米,我聽朋友推薦嘗試的任小米,整體感覺上還是很不錯的,煮出來粥黏黏的,老婆大人也說很贊。任小米是產自內蒙古阿拉善,說是沙漠節水小米,在那邊應該很是綠色,因為產地環境任小米的蛋白質和總膳食纖維也是比較高的,另外絕對綠色。
哪兒的小米最好
小米,作為北方主糧,伴隨著我們的祖先代代相傳,生生不息。中國是歷史上第一個種植小米的國家,早在8000多年前,我們的祖先就已經發現並食用小米。小米最早的大規模種植起源於遼寧西部紅山文化區域,憑借其獨具特色的地理條件,孕育出品質超絕的小米。
遼寧朝陽建平小米,是朝廷貢米,皇上享用的
我們就是農民,只為對得起土地,對得起百姓,出產最好的小米
紅旭農場品牌小米,行內數得上號
『貳』 我國黃小米哪裡生產的最好
陝西,山西,東北的小米好點,
那邊的土地肥沃,光照時間久,營養價值高。
跟大家介紹一下這幾個地方的小米
1、米脂小米
陝西米脂縣,因盛產的小米米汁淅之如脂而得名,當地有句話是這么說的:「米脂小米,雖不及山珍海味,但米脂的小米最養人!」
米脂小米,其顆粒圓大,色澤金黃,粘糯爽口,清香四溢。能熬出三層的米油來,其湯汁鮮黃,熟米粒戀湯,口感黏糊,細膩適口,味道香醇。
稍一冷卻,輕輕地咬上一口,稠厚而又柔滑的米油帶著一股小米特有的香氣,從口中滑入胃部,Q彈軟糯,很清香。
2、山西沁州黃小米
「金珠不換沁州黃」,就可知道山西沁州黃小米的品質。沁州黃是我們中國四大名米之一,得益於當地得天獨厚的地理優勢,種植出來的沁州黃小米不但味美甜香,營養價值也比一般的小米要高很多,被當地的百姓稱之為「金珠子」
因為它煮出來的米粥清香撲鼻,綿軟可口,深受康熙皇帝的喜愛,就被賜名「沁州黃」,特別是早上最適宜喝上這么一碗軟糯香甜的沁州黃小米粥,香香的,糯糯的,易消化。
『叄』 黃小米哪裡產的好吃
1、陝北米脂小米
米脂縣,因其盛產的小米米汁淅之如脂而得名,雖不及山珍海味貴,米脂的小米卻最養人。既入得了皇宮,又下得了民間,飢時可充飢,患疾可醫疾。
在米脂,幾乎每家每戶都保存著石碾子,在穀子脫殼前,小米經過晾曬、碾壓、翻騰,把小米中的雜質處理干凈,才碾制出新鮮小米,營養保留度是機器碾制小米的1—2倍。
經沸鍋熬煮,冷卻一會,即可凝脂三層,輕輕地嘬上一口,稠厚而又柔滑的米油帶著一股小米特有的香氣,從口中滑入胃部。
婦女產後坐月子用它來調理身子也非常棒,一月下來,產婦基本能還原如初,青春風韻不減。而且熬出的濃脂細汁給寶寶喝,不稀不稠,不是奶水,勝似奶水。
米脂小米,稠厚如脂,回味悠長,擁有3層米油的米脂小米,作為每日的早餐,一個人應該可以喝上半年。
2、山西沁州黃小米
沁州黃小米是山西沁縣的地方名產,原名"糙谷"或"爬山糙",清康熙皇帝御賜"沁州黃",以皇家貢米而久負盛名,系山西小米的代表,享有"天下米王"和"國米"之尊號。
由於土壤的原因,沁州黃小米顆粒較小,熬出來的粥特別軟爛,沒有顆粒感。特別適合當寶寶的輔食,老人吃起來也很容易消化。
沁州黃的小米是金黃色的,粥的顏色是淡黃色的,熬煮40分鍾就能熬出層層米油,喝起來十分香甜。
3、河北蔚縣桃花小米
桃花米歷史悠久,相傳自唐代武則天後,地方官每年都要將上好的桃花米奉獻皇上,故有「貢米」之稱。
蔚縣小米不僅僅熬出粥來好喝,單將其燜成小米干飯,散而不澀,聚而不粘,脹性強而香味濃,愈嚼愈甜香。熬成稀飯,米粒似珠,米湯如乳,上有一層油皮,營養豐富而又易於消化,是蔚縣群眾的日常主食。
4、東北小米
東北黑土地,那可是「插根掃帚都能發芽」的好地方,尤其是用本地水源澆灌出來的,各個顆粒飽滿又大,吃在嘴裡滿口留香,說不出的好吃!
5、山東省濟南市章丘縣的龍山米
龍山米是龍山「三珍」之一,人們稱它為「龍米」。和其他小米的區別是,龍山米在生長的過程中,葉子會在陰天的時候捲曲,看起來就像是乾旱缺水的樣子,龍山米適合主城稀飯,煮好會有一層黃亮的米油,種植歷史也是非常久遠了,春秋時期就有種植。
『肆』 哪個地區出產的小黃米最好
關於小米,一:內蒙古敖漢小米。都說敖漢雜糧,悉出天然。有一首歌謠專門描寫的敖漢小米:敖漢姑娘美,敖漢小米香,八千年歷史,八千年故鄉,米米是金珠,粒粒潔純香,金黃色的米,金黃色的湯……
敖漢旱坡地生長的穀子,不倒伏又抗乾旱,適應力很強,脫粒出的小米顆粒又圓又大,煮好之後晶瑩透明。二:山西沁州黃小米。
山西可以說是小米的故鄉,從吃米的歷史來看,大約有一萬年了。濁漳河源頭產的小米就是家喻戶曉的「沁州黃」,是沁縣三大寶之一。沁州黃小米中的脂肪、蛋白質、可溶糖等都高於一般的大米白面,煮好之後的清香,也是其他小米不能比的。三:黑龍江肇東小米。
黑土地不僅產出了好吃的五常大米,還有肇東小米。肇東珍貴的寒地黑土,肥力強勁,弱鹼性水資源+適宜的氣候條件,造就了肇東鹼香小米。肇東小米煮粥時顏色金黃,米油豐富,口感黏稠順滑;煮飯食用,軟綿順口,咀嚼時米香四溢。是中國國家地理標志產品。
四:山東金谷小米。
金谷小米雖是山東名產品,卻僅產於金鄉縣馬廟鎮的馬坡一帶。這里獨特的土壤條件和生長環境,自然形成了金穀米色金黃,性粘味香,米質優異,營養豐富。但是產量不高,很多人不容易買到,所以是十分珍貴的食材了。金谷小米煮粥非常好喝,性粘湯濃,油而不膩,濃郁的清香,還有熱補、潤腸的功能,是產婦、幼兒及老人的絕佳補養品。五:陝西米脂小米
陝西省榆林市米脂縣是典型的丘陵溝壑地形,適宜穀子的生長,米脂的小米,顆粒圓大,粘糯爽口,色澤呈金黃色,相比山東金谷小米,產量高,容易買到,沒吃過的可以買來試試。是我們國家農業部農產品地理標志,吃著絕對的放心。
『伍』 全國最好吃的小米排名
我國最好吃10大小米
1、米脂小米
2、朝陽小米
3、陽曲小米
4、乾安黃小米
5、黃粱夢小米
6、龍山小米
7、蔚縣小米
8、廣靈小米
9、沁州黃小米
10、金鄉小米
『陸』 小米哪裡產的最好
1、山西沁州黃小米
在晉東南一帶,民間流傳著這樣一句俗語,「金珠子,金珠王,金珠不換沁州黃」,在山西省內,相信都熟知沁州黃,這個小米好是好,但是假冒的太多,為什麼這樣說呢?因為它名氣大,味道好、色澤漂亮,而且營養豐富,有權威部分曾鑒定過,沁州黃的小米,無論蛋白質還是可溶性營養,對比其他小米,都達到了最大峰值,高於其他小米。
2、山東金鄉金谷小米
19世紀的時候,金鄉小米曾被康熙列為貢品,「金谷小米」是馬廟鎮的特產,在《金鄉縣志》中曾有記載,米質優異,營養豐富,食之甘美,聞之清香,是難得的滋補佳品,吃過的都知道,金谷小米在熬煮的時候,表面會有一層厚厚的油脂,入口爽滑,不油膩,最高能挑出7層油皮,是谷中珍品,現在的人們注重健康,對飲食方面的要求,也越來越高,金谷小米的市場佔有率,也越來越高。
3、山東章丘龍山小米
龍山小米是章丘的特產,一提章丘大蔥,大家都知道,很具有名氣,但是章丘小米,吃過的卻不多,在清乾隆年間,便開始進貢御用,龍山小米外形飽滿,營養豐富,蛋白質、脂肪、微量元素和維生素都很高,熬煮出來的小米粥,有一層厚厚的油皮,非常適合體質弱的人食用,是難得的滋補佳品。
4、河北蔚縣桃花小米
桃花小米,也叫「蔚洲黃」,因產於蔚縣桃花鎮而出名,特點色黃味香,黏性大,香氣濃郁,在清朝時期,也是進貢皇宮的御用食材,它所含的蛋白質、賴氨酸以及微量元素,都非常高,很適合老人、產婦、兒童食用,營養豐富,易消化、易吸收,常被當成送禮佳品。
『柒』 小米產地哪裡最好吃
小米產地山西最好吃。
「中國小米在山西,山西小米數第一」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。山西比較有名的小米有沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的東方亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的白馬掌、武鄉小米等。山西小米種植面積全國第一,口感極好,營養豐富。
小米又稱為粟,北方稱穀子,是最古老的栽培農作物之一,小米是五穀雜糧中的王,是五穀中唯一的鹼性食物,很多人都喜歡用小米煮粥,營養豐富。
山西介紹
山西(簡稱:晉,別稱:三晉,古稱河東),中華人民共和國省級行政區,省會太原市,位於黃河中游東岸,華北平原西面的黃土高原上。東以太行山為界,與河北為鄰;西、南隔黃河與陝西、河南相望;北以外長城為界與內蒙古毗連。
山西是省級行政區,全省總面積15.67萬平方公里,轄11個設區市,117個縣級行政單位。山西被譽為「華夏文明搖籃」,素有「中國古代文化博物館」之稱。山西是人類和華夏文明發祥的最早起源地和中心區域之一。