1. 唐山市區好吃又不貴的餐廳有哪些
現在不貴的真不多了。
老邊餃子館 (天元,賓館附近各一家)。
富貴貓 (有幾家店,大昭公園西側,國防道南有一家)。
老呔 (開灤醫院後面)。
鳳凰園 (西山道,大里路,海關,輕工大廈各一,口味一般,價格便宜,量大,實惠)。
蜀都小吃---華岩路上長寧道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)開發區火炬路(大餐,有點貴,水煮魚不錯)。
新華副道(新華電影院對過)有一家叫川菜樓,它家的毛血旺、明爐鮮兔、泡菜、宮爆雞丁,只是環境不太幽雅。
南海漁家---建設路。
草魚王---龍澤路北端。
七星椒火鍋---建設路南端(感覺這是最好吃的火鍋)。
鴻嘉老字型大小餃子--北新道,大里路。
香香豆花-龍澤路上,一聽名字就是川菜,環境不錯。
小肥羊: 現在開得太多,感覺就是便宜,有一家在一個大院子里好像是最早的那家味道不錯,在新華道和西山道中間,忘了是大里路還是學院路了。
韓式燒烤一條街:也在上面那條路上,靠近新華道路西,在學院路上,新華道以北。
大陸海鮮城-建設路北口再往北,好吃,干凈,地方巨大,環境好,服務員穿輪滑送餐。適合請人吃飯或全家聚餐。
鴻宴飯庄-老字型大小,沒說的,京東特色,有外地來唐的人可以帶去。不過不好訂座。記得一要肘子。
薩拉伯爾-韓式,太貴,不過有面子。在遠洋城一層。
金諾亞-烤肉,在老二院附近,建設路上。
2. 唐山有什麼好吃的
唐山麻糖
唐山麻糖起源於明朝萬曆(1557年)年間,在當時已製作經銷,已有四百多年的歷史。經配料、和面、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等製作工藝,其色澤新鮮,呈淡黃色,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。作為唐山正宗麻糖的生產企業——唐山市新新麻糖廠,更是以其獨特生產工藝,悠久的歷史而聞名,其生產的「新新」蜂蜜麻糖,有著「麻糖大王」之美譽 ,行銷全國各地,深受廣大消費者喜愛。唐山市新新麻糖廠的前身為成立於上世紀初的新新公司,當時的新新公司專門生產經營蜂蜜麻糖,「新新麻糖」這個老字型大小一直延續至今,已有百餘年的歷史。京東板栗
果殼色澤鮮亮,殼內澀皮易剝,果仁淡黃,肉質細膩,品味甘甜香脆,尤以糖炒後更為可口。京東板栗營養豐富,含蛋白質10.7%、脂肪7.4%、糖10-20%、澱粉60%,並含多種維生素和脂肪酸等,具有養胃、健脾、補肝強身作用。又由於其含有大量易吸收的可溶性糖,亦是老弱嬰幼的滋補佳品。海產品
唐山海岸線長170公里,海岸平直,水深較淺,潮間帶寬,淡水河口十餘處,形成了重要的經濟魚類及甲殼類動物產卵場和索餌場。對蝦、毛蝦、海蟹、蚶子、海米及各種魚類是唐山沿海的特產。唐山酥糖
擁有上百年歷史,與唐山麻糖齊名.此產品用大米,麥子等糧食作物,以 純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精製而成.色澤金黃,大小象10厘米長的金條. 入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾.且營養豐富,連沒牙的老人和小孩也極愛食用.唐山棋子燒餅
因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於保存。
義盛永熏雞主打:膘肥健壯的活雞,重量在500克以上工藝:將宰殺的活雞,去血、去毛、去內臟,再用水洗干凈後擱置瀝干水,然後將雞的形狀稍做整理,按照大小依次放入鍋內,並加入適當的花椒、桂皮等調料,用特製的湯煮,鹵煮時要求湯要漫過雞身,先用大火燒至沸騰,再用小火慢慢燉至雞肉熟爛。接下來將煮熟的雞放入事先烘熱的熏鍋里,並加入適量白糖進行熏制,待熏制好了以後,塗上一定的香油到熏雞上,即可食用。特點:肉色紅潤、酥而有味、芳香四溢、回味悠長。
唐山蝦醬蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後,經磨細製成的一種粘稠狀醬。我國沿海凡產小蝦地區均能生產。以河北唐山、山東惠民、羊角溝、浙江和廣東出產最多,每年5~10月為生產加工時期。以河北唐山、滄州加工的蝦醬質量較高,一般作調味用。產品質量:蝦醬的形狀略似甜醬,分一、二、三等。色紅黃鮮明,質細味純香,鹽足,含水分少,具有蝦類的特有鮮味,無蟲,無臭味者為佳。唐山、滄州產品質量最好。有的加工時混入小蟹、小蛤等,影響質量,顏色多是灰黃色,也不鮮明。食用方法:蝦醬一般作為調味使用。放入各種鮮菜內、肉內食用,味道最鮮美。吃湯面加入少許蝦醬,則別具鮮味。也可生吃,也可蒸一下作菜餚吃。保管方法:宜用缸盛裝,亦可用木桶裝。必須嚴密封口,防止雨淋和沾生水。存放陰涼通風處。開缸取貨和零售後,都要及時加蓋,防止蒼蠅叮爬、污染、生蛆、生蟲、發霉變質。如發現有翻泡現象尚未變質時,及時加少許白酒,密封保存。如已翻泡變質和有臭味者,不能作為食用。有些地區喜歡生食,更要注意防止污染。醬汁瓦塊魚河北風味包括三大流派,冀中南派、宮廷塞外派、京東沿海派。京東派以唐山為主,以烹制鮮活海產原料見長。特點是原料豐富,刀工細膩,口味清鮮,講究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,別具風格。
3. 唐山哪兒的棋子燒餅最正宗
鴻雁飯荘的棋子燒餅挺有名氣的,我以前總買,現在它搬家了.在光明路與新華道交叉口處,有外賣窗口.另外就是九美齋的棋子燒餅也可以,在北新道八方超市有賣的,還有就是李文記純豬後腿肉棋子燒餅了,假一賠十,價位比前兩個都要低,而且還是純肉的,很好吃的,在西山道與學院路交叉口西行,中國人壽附近,三十九市場中段就有他們的攤位.