『壹』 泰州有什麼好吃又實惠的地方小吃
泰州歷史悠久，有著2000多年的建城史，是江蘇南部一個重要的地級市，這里除了悠久的人文文化外，美食小吃也有不少，下面給大家分享一下泰州有哪些地方小吃值得品嘗的。
1、黃橋燒餅
黃橋燒餅是古老的漢族傳統小吃，產於江蘇省泰興市黃橋鎮，屬江蘇菜系,流傳於江淮一帶。黃橋燒餅色澤金黃，外觀美觀，香酥可口，不油不膩。
以上是給大家分享的泰興的6道地方小吃，味道都很不錯，到泰興的朋友可以找找嘗嘗，泰興的小吃還有很多，歡迎泰興的朋友給留言進行補充。
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『貳』 江蘇泰州這邊有哪些美食呀
好吃的超多哈，有黃橋燒餅、靖江蟹黃湯包、宣堡小餛飩等。泰州梅蘭宴 共有21道菜、9道面點和小吃，其中有18道菜取名於梅蘭芳的代表劇，如錦鳳還巢、林黛玉憐花、楚霸王別姬、楊貴妃醉酒等。「梅蘭宴」以淮揚風味為主，用料考究，製作嚴謹；追求本味、清鮮平和、菜品雅麗、形質兼美。 靖江蟹黃湯包
是中華六大名點之一，享譽大江南北已有近200年的歷史。其特點：稠而不油、油而不膩、皮薄如紙、湯多味美；剛出籠時「放在盤里如座鍾，夾在筷上像燈籠」，蟹油金黃，輕輕晃動，宛如一枚軟殼蛋。品嘗湯包要記住十二字要領：「輕輕提，慢慢移，先開窗，後吸湯」。 長江三鮮
包括刀魚、鰣魚、河豚，屬回遊性魚類。刀魚，學名刀鱭，魚型狹長而薄，頗似尖刀，因此得名；肉質細嫩，腴而不膩。鰣魚體扁而長，色白如銀，肉質鮮美肥嫩，列全國「鰣、甲（中華鱘）、鯧、黃」四大名魚之首；加工時不去鱗，以保持其真味。河豚古稱「鰒魚」，有毒，國家衛生部門明令禁食；改革開放後，人工網箱或圍欄養殖獲得成功，無毒或微毒河豚菜餚堪稱一絕；河豚富含膠原蛋白，有滋容養顏等功效。 黃橋燒餅
歷史上，黃橋曾是江淮一帶的糧食集散地，黃橋燒餅成為挑夫們的快餐。在黃橋決戰中又成為支前的主食，從此「黃橋燒餅黃又黃，黃黃的燒餅慰勞忙……」這首著名的《黃橋燒餅歌》，隨著新四軍的腳步傳遍大江南北；並入選開國大典國宴，毛澤東稱贊「黃橋燒餅好出名的喲」。現分普通和精細兩大系列二十多個品種，用料考究、製作精細、色澤黃亮、香脆可口，是江蘇省名點之一。 梅蘭春酒 選用優質高梁、小麥為主要原料，採取高溫制曲、高溫蒸餾工藝，經過長期貯存，精心勾兌而成。色澤微黃，清徹透明，香氣幽雅，酒體醇厚。先後榮獲中國首屆食品博覽會金獎、歷屆江蘇省食品博覽會金獎；遠銷香港、台灣、東南亞、中亞及歐美二十多個國家和地區。1992年，朝鮮金日成主席訪問揚州時，梅蘭春酒被選作國禮。 靖江肉脯
靖江「雙魚牌」豬肉脯始創於1936年，選料精細，採用傳統工藝，配以多種天然香料，經過十多道工序精心加工而成。產品色澤鮮艷、味道鮮美、食用方便、回味無窮，曾兩次榮獲國家金質獎，遠銷日本、俄羅斯、東南亞及港澳地區，是饋贈之佳品。 泰興白果
白果是銀杏的俗稱，泰興是銀杏之鄉，以盛產果大、仁滿、漿足、殼薄、粒重、色白、味甘糯、耐貯藏的「大拂指銀杏」而著稱於世。泰興白果營養豐富，葯食俱佳，經常食用可預防老年痴呆、哮喘痰咳、遺精、帶下、尿頻等疾病，尤其對心腦血管疾病有特殊療效。1999年，被昆明世界園藝博覽會指定為全國唯一無公害白果，享有永久冠名權。2004年9月，通過國家有機食品和綠色食品雙認證；被國家質量監督檢驗檢疫總局授予「中華人民共和國原產地域保護」產品。 中庄醉蟹
歷史悠久，馳名中外， 18世紀曾被選為進京貢品。選料講究，配製精細；肉質細嫩，色清比玉；五味俱全，鮮美誘人；含有人體所需的八種氨基酸，營養價值頗高。 宣堡小餛飩
以產於千年古鎮（宣堡鎮）而得名，具有皮薄餡嫩、味美湯鮮等特點，深受廣大消費者喜愛，中央電視台曾拍攝《宣堡小餛飩》專題片。 難得米酒 取里下河地區的精良糯米，採用傳統工藝釀制而成。風味獨特，含有多種氨基酸，久負盛名，「揚州八怪」代表人物鄭板橋為之留下了「家釀亦已熟、呼僮傾益盆，小婦便為客，紅袖對金樽」的佳句。 泰州「三麻」 指麻油、麻糕、麻餅。「壽星」牌麻油，不僅質純、香濃、味醇，而且對延緩皮膚衰老和燙（燒）傷後的皮膚再生有奇效。泰州生產麻糕歷史悠久，尤其是「嵌桃麻糕」，素享盛譽。雙色麻餅始創於清同治年間，兼甜、咸兩味，色澤金黃，質地酥脆。 刁鋪羊肉
選用精心飼養的山羊，製作方法獨特，無膻味，冷切、紅燒、白燒均別具風味，老少食之皆贊不絕口。「高港全羊席」，更為特色名宴，每到冬季，四面八方慕名品嘗的人，絡繹不絕