『壹』 哪裡的早餐最好吃
一、河南胡辣湯
胡辣湯是河南的特色早餐,辣味醇郁、湯香撲鼻,尤其是逍遙鎮的胡辣湯,那可是全國聞名,在很多北方城市,都能吃到。胡辣湯的配菜比較多,牛肉粒、黃瓜菜、木耳、麵筋等等,配上水煎包或者小油條,那滋味確實過癮。
二、天津煎餅餜子
「呦呦切克鬧,煎餅餜子來一套」,說到煎餅餜子我相信很多人喜歡它,雖然是天津的特色美食,但是經過多年的發展,已經遍布全國。綠豆面加上雞蛋攤成餅子,夾上油條或者薄脆,來點蔥花香菜,加上肉腸,再刷上醬料,咬一口真的太香了。
三、西安肉夾饃
肉夾饃全國各地都有,做法也不同,最好吃的我想就是陝西的肉夾饃,尤其是以潼關肉夾饃最為有名,酥脆的燒餅,夾上鹵好的豬肉,再澆上一點湯汁,真的是唇齒留香,吃肉夾饃不要只吃瘦肉,要肥瘦都夾,而且真正的吃貨,只會夾肉皮,那滋味確實與眾不同。
四、杭州小籠包
小籠包其實全國各地都有,只是大家的叫法不同,比如河南開封的小籠包也叫「灌湯包」,吃它很有講究,「先開窗,後喝湯,再滿口香"。天津也有小籠包,比較知名的就是狗不理的包子了,皮薄餡大,很有滋味。另外杭州的小籠包也很有特色,無論是蝦肉還是豬肉,都是汁多鮮嫩,皮薄滑韌。
五、上海生煎包
上海的老式早餐其實挺多,蔥油餅、蛋餅、粢飯團等等,但是最受人喜歡的就是生煎包了,金黃色的外皮口感酥脆,咬上一口汁水充盈,肉的香味、鮮味、蔥香味非常濃郁。
六、貴陽牛肉粉
來到貴陽,不得不嘗試一碗牛肉粉,這里的牛肉粉做法非常講究,用牛骨熬制的濃湯,加上爽滑的米粉,再配上上等的黃牛肉,口感鮮香,咐襪激令人回味無窮。對於貴陽人來說,牛肉粉已經融入生活,每天清晨不是在吃牛肉粉,就是在吃粉的路上。
七、泉州面線糊
面線糊是福建的特色小吃,由細面線、地瓜粉做成,可以加入多種配料,比如小腸、豬肝、蝦仁、海蟶等等,味道非常的鮮美,配上煎包子,味道真心很贊。
八、重慶豌豆雜面
重慶的美食真的是數不勝數,早餐也特別多,抄手、油茶、小面、擔擔面等等,其中豌豆雜面是很多人喜歡的美味之一,豌豆的軟糯,加上勁道的面條衡襪,再配上秘制的雜醬,確實美味,香而不膩,令人回味無窮。
九、保定驢肉火燒
驢肉火燒是我隔三差五就嘴饞的美味,寒冷的秋冬,來上一碗驢肉鮮湯,再配上一好和個驢肉火燒,吃完會後渾身都暖和。火燒外焦里嫩、酥脆可口,配上肥瘦相間的驢肉,簡直令人慾罷不能。
『貳』 哪些地方的早餐最好吃
中國的早餐文化可謂豐富多樣,各地的早餐品種也是千差萬別。今天小薩來給大家盤侍李點一下,8地方的特色早餐。
1:上海必吃早餐:粢飯,小餛飩,生煎,小籠包 ,蔥油餅,咸豆漿,大餅
2:北京必吃早餐:炒肝,焦圈,豆汁兒,麵茶,油餅,炸糕
3:河南必吃早餐:胡辣湯,牛肉餅,水煎包,油饃頭,扁粉菜,小米粥,羊肉湯
4:湖北必吃早餐:牛肉/雜面,熱乾麵,各種面,豆皮,面窩,湯粉,燒賣
5:陝西必吃早餐:肉丸胡辣湯,甑糕,肉夾饃,牛肉餅,豆花泡饃,豆腐腦
6:雲南必吃早餐:過橋米線,餌絲,炸餌塊,洋芋絲雞蛋餅,稀豆粉,糯米坨,米糕
7:廣東必吃早餐:腸粉,廣式早茶,蒸米粉,炒河粉,廣式粥,陽江瑪仔,朝陽大包
8:青海必吃美食:牛肉麵,雜碎湯,熬茶,饃饃,拌湯,牛奶雞蛋醪糟,酥油奶茶山東臨沂——糝湯糝湯作為山東十大旅遊小吃之一,如今在山東很多城市都可以喝到。糝湯,用的牛肉,牛骨熬湯,牛肉切片;牛骨湯中加入各種調味帆沖、兌入麵粉水一起煮成,口感香辣開胃。山東濰坊——土爐子火燒在山東,燒餅和火燒都是挺常見的,不過很多老闆又都有自己的做法。用這種土爐子做的燒餅,外酥內香,搭配一碗豆腐腦,美美噠。河南焦作博愛——豆腐卯麻燙據說這道豆腐卯麻燙,出了博愛就吃不到了,是當地很有特色的美食。那,上圖就是吐嚕麻燙哦,看著像油條是不是?其實跟油條完全不一樣。吐嚕麻燙是採用燙面+老酵面團一起發酵而成,炸好的口感是比較Q彈的,一根的重要比過油條兩根的重量。安徽蕪湖——渣肉蒸飯渣肉就是將早秈米炒熟後磨成粉,裹滿肥而不態談殲膩的後腿肉片上,擺入蒸籠,淋足醬油調味汁,蒸熟。長糯米+圓糯米混合,加入醬油調味汁蒸熟成米飯。盛一碗米飯,上面再擺上渣肉,想想就香得很呀!
『叄』 中國哪些地方的早餐最好吃
我們中國人是很愛吃的,不管是不是自古物產豐饒的地方,人們都能自己想辦法開發出各種各樣的美食。看到題主這個問題,我覺得也是個好機會,我們來分享一下各地有哪些特色的早餐,也歡迎評論分享你家鄉的或者你了解的特色早餐哦。
【筋餅豆腐腦】
我家鄉是一個東北小城市,我們那裡比較常見的早餐就是筋餅配豆腐腦了。筋餅酥軟有彈性,咸豆腐腦柔滑順口,簡直絕配。
【重慶小面】
這個早餐麵食很多人應該不陌生吧,之前一段時間急速火遍大江南北,我們以前住的那個房子附近就有好幾家,面條順滑勁道、調料麻辣而不會過度刺激,做的好的小面也是早餐的不錯選擇。
【煎餅果子】
天津的傳統名小吃,也是北方很多地方都有的早餐,以前我也會時不時物租買來做早餐吃。綠豆面的薄餅帶著清香,配上甜面醬、雞蛋、果篦、蔥花之類的百吃不膩,不過現在想吃個正宗的倒是不容易了。
【襄陽牛肉麵】
這個是我比較喜歡的一種麵食了,味道厚重、滿口回香,而且注重面條的同時,湯頭同樣講究。如果吃完一碗牛肉麵,再能來上一小碗形似乳汁的襄陽黃酒,實在是美好一天的開始。
【腸粉、艇仔粥】
作為一個北方人,這倆我就不得不一起說了,主要是因為我很多時候這倆也是一起吃,因為一樣有時候不太吃得飽。不過不管是爽滑可口的腸粉,還是加了魚片、油條、蛋絲、蔥花、瘦肉、魷魚絲等等的艇仔粥,都是來廣東地區不可錯過的早餐美食。至於廣式早茶我覺得就需要有機會單獨另說了,實在內容太龐大。
【熱乾麵】
算是湖北最出名的小吃之一,不過在外面很難吃到做的正宗的、好吃的,反正罩告兆我老婆作為一個湖北人是這么說,她覺得在外面吃到的熱乾麵跟家裡的幾乎就不是同一種東西。尤其對於湖北的武漢人民來說,過早來碗熱乾麵是最順理成章的事情了。
【友旅片兒川】
杭州人民很喜愛的一種小吃,以倒篤菜、筍片和瘦肉佐以豬油、醬油等製作的鮮美澆頭為主要特色,面滑湯濃、筍菜爽口、肉片鮮嫩,讓人回味無窮。
【燒餌塊】
這個「燒」的意思也就是烤,在雲南的很多地方都能找到這種街頭美食,餌塊就是用大米經過浸泡蒸煮搗揉等好像做年糕一樣的工序製作而成的食品。用炭火慢慢炙烤就會散發出大米特有的清香,刷上各式醬料再搭配上醬肉、豆芽、油條之類的,汁香軟糯很有特色。
以上就是這次分享給大家的各地特色早餐了,肯定還有非常非常多有名的、好吃的早餐沒有說到,歡迎評論分享你覺得最好吃的早餐哦!