① 濟南有什麼好吃的
1、泉城大包:選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。
2、名士多烤全羊:泉城「十大名吃之一」,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
9、濟南甜沫:甜沫也叫五香甜沫,其實是鹹的,是選用新鮮上好小米浸泡後磨成小米糊,熬煮時加入花生米、豇豆、紅小豆、粉條、豆腐皮和菠菜等輔料,以姜蔥末「倒熗鍋」,加胡椒粉或「五香面」提味兒,並點入少許香油溢其香氣。
② 濟南本地人推薦魯菜館有哪些
濟南魯菜館可以說是遍布大街小巷,有大型飯店,也有街邊小館,到底濟南魯菜館排名怎麼樣,哪家魯菜館比較好吃呢?為你介紹濟南本地人推薦魯菜館,這些都是得到當地人認證的知名魯菜館,味道正宗。
濟南本地人推薦魯菜館有哪些?
NO1泉城老董家菜館
這家店在一個胡同裡面,位置雖然不算好找的,但是人氣是真的高,名氣也很大,絕對是濟南本地人推薦魯菜館第一名。他家的菜品味道很正宗,雖然環境算不上是最好的,但是性價比卻是最高的,來這里吃飯的人很多,服務人員熱情周到,菜品的分量很足,味道也很好,爆炒腰花和九轉大腸一定要點。
人均:56元
招牌菜:董家百年傳承兩吃裡脊,自製原汁豆漿,糖醋大拉皮燒肉絲,董家新爆炒三樣
地址:濟南市歷下區濼文路39號(泉城廣場荷花噴泉南行399米路西)
NO2金三杯酒家
濟南金三杯酒家是濟南魯菜館排名前三的名店之一,地道的魯菜老店,他家的九轉大腸還是很不錯的,五香肉也很好吃。這家店的口碑一直都非常好,這還是一家老字型大小名店,不管是口碑還是名氣都是名列前茅的,他家的菜品豐富多樣,菜品品質好,就餐環境也很不錯。
人均:88元
招牌菜:糖醋鯉魚,蔥燒海參,老廚白菜,清炒蒲菜,三鮮水餃
地址:趵突泉北路12號三聯大廈11樓
NO3會仙樓飯庄
這家會仙樓飯庄位於濟南著名的芙蓉街裡面,會仙樓的魯菜做的口味很地道,比起很多魯菜館都要好吃很多,濟南市的小巷裡邊這種餐廳很多,綜合來說,這家店非常的突出。這是一家經營了很多年的老字型大小餐廳,尤其是他家的九轉大腸,口感酥香,非常好吃,還有甜沫,奶湯蒲菜,八寶布袋雞等等。
人均:66人
招牌菜:九轉大腸 , 爆炒腰花 , 甜沫 , 油旋 , 干燒鯧魚 , 糖醋黃河鯉魚 , 滑炒裡脊絲 , 奶湯蒲菜 , 罐蹄 , 奶湯白菜 , 明湖荷葉酥魚 , 把子肉 , 炒裡脊絲 , 糖醋鯉魚
地址:泉城廣場芙蓉街105號
NO4老牌坊魯菜名店
老牌坊魯菜名店對於濟南人來說是再熟悉不過了,這是濟南本地人推薦魯菜館之一,這家店的環境還不錯,而且是地道的吃魯菜的餐廳,這家店裡特色菜很多,大部分的菜品都口感都很不錯,京醬肉絲很好吃,品質好,肉質鮮嫩,還有魯菜經典菜餚九轉大腸,濟南人喜歡吃的都在這里可以找到,美食,小吃都有。
人均:59元
招牌菜:九轉大腸,百年羊湯,東平湖爆煎魚,鹵肉燒餅,臨沂炒雞 , 糖醋鯉魚
地址:民生大街68號
NO5城南往事
濟南魯菜館中有一家不得不提,就是這家城南往事,名氣很有文藝范兒,吸引了不少人,城南往事有很多濟南招牌特色菜,總體味道還是很不錯的,餐廳的環境很好,服務也很周到,關鍵是菜品味道正宗,這家店主打老濟南特色,價格適中,一般2個人點2個菜就夠吃了,分量很足,來這里可以吃到正宗老濟南街巷味道。
人均:66元
招牌菜:水煎包,爆炒腰花,油旋兒,老濟南酥鍋,糖醋鯉魚
地址:市中區經十路18877號
濟南本地人推薦魯菜館有哪些大家都知道了嗎?濟南魯菜館特色鮮明,以上都是人氣最高的餐廳,想吃正宗魯菜,一定要去這里。
③ 山東哪個地方炒雞最好吃
山東是魯菜的發源地,飲食文化博大精深。在山東的民間有這么一句話就是"無雞不成席,無魚不成宴"。在山東結婚生子等宴席中雞魚是必不可少的,有的地方甚至是雙雞雙魚,由此可以看出雞魚在山東人心中的地位。山東人喜歡吃雞,各個地方都有自己的做法和特色,其中比較有名的有棗庄辣子雞、青陽炒雞、臨沂炒雞、萊蕪炒雞等等,大家可以發現在山東的很多地方都有辣子雞或者炒雞店,就算是一家很普通的餐館都會做炒雞,可見山東人對吃雞情有獨鍾。
這些炒雞各有各的特點,其用料和做法也不同,但到底那家好吃呢?還有做法和區別在哪裡呢?下面小編就詳細為大家介紹一下。
其實對於這三款炒雞中的道道也不是小編這幾句話就能說明白的,但從中不難看出他們有不少相似的地方比如都是本地公雞,不焯水直接炒制。其區別也有不少最大的區別就是用料上,再就是做法口味上的不同。其實即便是同一個品牌不同的店做出的味道也有所不同,但只要是正宗的炒雞店,絕對不會讓你失望的。這三款炒雞都是不可錯過的。