1. 聞著臭吃著卻香，有哪些「臭臭的」美食十分惹人愛
在中國，聞著臭臭的，吃起來非常香的主要有三種食物或者水果，那就是臭豆腐、螺螄粉和榴槤，臭豆腐和螺螄粉是純國產的，榴槤這種水果東南亞比較多，特別是泰國，到處都有賣的，國內廣東和海南也有一部分地方種有榴槤，這三個東西可以說在國內是臭名遠播，下面分別給大家詳細介紹一下。
1、臭豆腐
全國各地吃過很多臭豆腐，但是說到正宗我個人認為當屬湖南長沙和浙江杭州的臭豆腐，這兩個地方的臭豆腐聞起來絕對是相當有味，但是做好之後吃起來也確實香。臭豆腐雖小，但製作流程卻比較復雜，必須經過油炸、加鹵和發酵等幾道程序。臭豆腐聞起來臭、吃起來香，有些人對它敬而遠之，有些人則將吃它當成了一種嗜好，愛的不行不行的。
除了以上三種食物，豬大腸、杭州莧菜梗的鹵汁也是聞起來很臭，吃起來很香的，但是都不如上面提到的三種食物這么有名，就不一一介紹了。
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2. 有哪些食物聞著很臭，但吃著很香
引言：對於一些比較喜歡美食的小夥伴們，應該對吃的東西比較有研究。大家出門的時候會發現路邊有各種各樣的美食，那大家知道有哪些食物在聞起來的時候非常臭，吃的時候又很香呢？
三、榴槤
對於一些特別喜歡吃榴槤的朋友們來說，聞到榴槤的香味就已經非常滿足了。大家再去水果店的時候會發現有很多的水果，但是有一些人卻非常的鍾愛榴槤。可能它在聞起來的時候有一些臭味，但是吃起來的時候也是非常美味的，而且吃榴槤對人體也有特別多的好處。可能有一些孕婦在坐月子期間也會吃一些榴槤，因為榴槤可以給人體補充營養。可能有一些人不太喜歡榴槤的味道，她們覺得非常臭，但是當它們吃的時候又會覺得慢慢的可以接受這個味道。
3. 生活中哪些聞著臭吃著香的美食
臭豆腐
臭豆腐我們比較熟知的一種食物，而且是因為毛澤東的誇贊被大家所熟知，而且味道非常的鮮嫩。臭豆腐就像它的名字一樣，是由豆腐製作而成的，但是味道聞起來非常的臭，沒有吃過臭豆腐的人，剛開始聞到臭豆腐的時候，已經是不能接受它的味道了，而且臭豆腐對外看起來比較黑的。臭豆腐雖然聞起來有點臭，而且看起來並沒有食慾，但是只要吃過臭豆腐的人，就會被它的鮮嫩多汁而吸引，只要第一次吃到臭豆腐之後，每一次看到臭豆腐，都會非常的想吃，因為它的味道真的是與眾不同的美味。
螺螄粉
柳州螺螄粉是非常出名的，螺絲粉的特點就是辣和臭，而且螺螄粉真是讓人又愛又恨，因為螺螄粉真的是非常的好吃，但是吃過之後自己的身上也會渾身散發著臭味，讓你實在受不了。螺螄粉是粉狀的，雖然在吃的時候感覺不到螺螄粉的臭味，但是吃過之後身上散發出的臭味會讓很多人接受不了。但是只要吃過螺絲粉就一定會愛上它，尤其是非常筍干，有清脆又辣，再來一瓶汽水，真的是人間美味。所以會有很多人寧願身上沾染上臭味，也拒絕不了螺螄粉的誘惑和美味。
榴槤
榴槤是熱帶樹上的水果，因為運輸比較麻煩，所以在我國的價格比較貴，但是也非常的受歡迎。榴槤的口感是軟綿綿的，但是會散發出一種像大便一樣的臭味，所以很多人都接受不了這樣的味道。但是喜歡吃榴槤的人，就會覺得榴槤的味道像是人間美味一樣，而且榴槤的營養價值非常的高。但是因為榴槤的氣味，所以在吃榴槤的時候一定要做好防衛，將家裡的門窗打開，不然會弄得家裡面都是榴槤的臭味，這一點是讓人很受不了的，但是吃過榴槤之後就會非常想吃榴槤，會覺得是最好吃的水果。
百香果
百香果其實營養也很豐富，只是味道有很多人接受不了。喜歡吃百香果的人就會覺得百香果有一種獨特的味道，非常能夠引起人的食慾，聞不慣百香果味道的人會覺得百香果會散發出一股雞屎味，所以僅僅是聞到味道就已經讓人望而卻步了。所以還是各有所愛，口味不一樣。
4. 什麼有些食物聞著臭吃著香
有些美食就是「臭味」為特色。下面就給你回答6種「聞著臭吃著香」的美食，
第1種，榴槤。
榴槤這種水果，有人愛得不行，有人恨得牙癢癢。就是因為它本身散發著一種特殊的「臭味」，讓不喜歡吃它的人，看到都要繞著走。其實榴槤的臭味不算大，只要耐著性子吃上一次，就會愛上它的味道，當真是好吃。然後你就會發現，相對於「臭味」，它的價格更讓人難以接受，真的太貴了。
第2種，豆汁。
豆汁兒是老北京的特色美食，距今已經有300多年的歷史了。它其實一種發酵後的湯類豆製品，顏色呈褐綠色，本身散發著一種「酸臭」味，表面還有一層細小的浮沫。甚至有人說它就像放餿了的「泔水」，口感也確實有點難以下咽。不過細品之下似乎有點酸香帶甜，另外它還有養胃、清火的作用。
第3種，臭豆腐。
臭豆腐大家都很熟悉，它的「臭味」威力很大，甚至離得很遠，看不到攤位，就能聞到它的味道。臭豆腐有2種，一種是長沙的黑色臭豆腐，另外一種是紹興的黃色臭豆腐。臭豆腐雖然味道很重，但是吃著很香，已經逐漸被大家所接受，在各個小吃街上，都有它的攤位，越來越多的人都喜歡它。
第4種，螺螄粉。
螺螄粉是廣西柳州的特色美食，這兩年忽然在網上火了起來，迅速傳遍全國各地。螺螄粉的「臭味」主要來源於酸筍，相對於上面那3種美食，螺螄粉的臭味更厲害，它不僅聞著臭，而且臭味還會吸附在你的衣服上，頭發上，久久不散去。如果在辦公室里吃，那一下午都散不掉。不過實話實說，螺螄粉是真好吃，讓人越吃越上癮。
第5種，臭撅魚。
一般情況下，吃魚都講究一個「鮮味」，而且越新越好。臭撅魚卻是一個例外，它是先把新鮮的鱖魚塗抹上鹽，然後放入木桶里，再用石頭壓住，腌制7天左右。等到散發出一種類似於「腐爛」的臭味時，再取出來烹飪而成。此時的鱖魚雖然還有一種淡淡的「臭味」，但是口感非常細嫩，臭中帶著香。
第6種，鯡魚罐頭。
上面那5種美食，雖然都有各種臭味，但是總歸還能接受，有不少人都很愛吃。但是這個鯡魚罐頭絕對是個例外，它的臭味簡直無法形容，可以說把上面5種美食的臭味加一起，都不及鯡魚罐頭一半的味道，甚至不用吃，很多人聞一下味就想吐了。真的是「臭味」美食中的老大哥，無人能敵了。
6種以「臭味」為特色的美食，臭豆腐第3，第4個螺螄粉越吃越上癮，最後1個鯡魚罐頭，讓人聞味就想吐。