『壹』 禪城吃東西去哪裡比較好想找個好地方。
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佛山作為美食之都,從街邊尋常的牛雜、粥粉面飯再到粵菜餐館,大街小巷都有好吃的。今天小編就帶各位吃貨品嘗一下佛山的地道美食,嘗嘗那份歷史積淀下來的味道。
佛山最值得品嘗的地道小吃
吃貨攻略
1
北香園餃子
北香園,將北方餃子結合了南方的口味,創造了獨一無二的北香園餃子。
北香園的餃子皮薄餡大,味鮮有汁!這里的水餃嫩滑味鮮,煎餃皮香脆、餡有汁,很多街坊都喜歡吃!
地址:禪城區錦華路35號
2
得心齋醞扎豬蹄
得心齋的醞扎豬蹄,凡是吃過的街坊都贊不絕口,醞豬蹄清淡爽口,醒胃而不膩;扎蹄皮脆肉香,鮮甘可口。
佛山醞扎蹄需用到慢火煮浸,故得名「醞」,又因用水草扎著醞制,所以稱「扎蹄」。
地址:佛山市禪城區文華北路(珀麗酒店斜對面)
3
應記:皇牌雲吞面
「應記」的雲吞出名,在於雲吞皮薄肉厚,鮮蝦肉滑清甜。面條比起一般的面條更幼細,入口爽韌,還有濃濃的蛋香,這蛋面在佛山是只此一家。
皇牌鮮蝦雲吞麵皮薄肉厚,一粒粒鮮紅的蝦肉在皮下隱約可見,其味脆口清甜,獲得2000年「中華名小吃」和2003年佛山「十大風味小吃」之榮譽。
地址:禪城區 城門頭路嶺南天地商鋪
4
大可以:狀元及第粥
大可以開業於一九三二年,一九五八年起專營粥粉小食,取名大可以含意是店內食品樣樣可以,講究粥底的熬制和粥料的選擇。
粥料鮮味爽滑,粥底香綿,就是風味獨特的大可以狀元及第粥。
大可以的殺手鐧之一是油條,俗稱油炸鬼。.色澤金黃,鬆脆可口,風味獨特。聽說粥和油條更配哦!
地址:佛山禪城區公正路18號
5
民信雙皮奶
廣東的雙皮奶發源於順德大良,而這家老字型大小,又是大良鎮上生意最火爆的。
口感香甜順滑,吃起來有一股濃濃的奶香,又不讓人覺得甜膩。據悉現在民信包括順德、禪城在內的6家直營店日銷兩千碗雙皮奶。
民信姜撞奶也是不得不試的。姜撞奶超級滑!味道也很濃!據說對女士,特別處於經期的女士,尤為見效哦。
地址:佛山禪城錦華路85號東方廣場鑽石城E座1樓
6
輝記甜品
輝記十幾二十年嘅老字型大小,價格實惠,品種豐富,每日都人頭涌涌。
平民化的價格,平民化的環境,好吃得讓人念念不忘。
地址:禪城區燎原路(前鋒大街街口)
7
天海酒家柱侯雞
天海酒家,佛山為數不多的老字型大小酒家。記得小時候,能來天海酒家飲宴,是一件多麼令人興奮的事!
柱候雞為清代佛山三品樓餐廳廚師樑柱侯所創制,軟肉滑,豉味濃郁。
地址:禪城區 昇平路66號
8
金誠百花腸
金城招牌「脆皮百花腸」是由佛山有名的特級點心師傅梁師傅研製而成,歷經20幾年,得到廣大食客的認可和贊許。
皮色潔白,富有米味;餡料香脆,味鮮帶汁的百花腸
地址:佛山金城大酒店
記憶里總有些味道讓人念念不忘,驚艷了時光,愉悅了味蕾。那老佛山味道,才是心中最幸福的味道。
(內容來原於網路)
『貳』 順德最好吃的美食在哪裡
順德是廣東省佛山市下轄的一個區,以美食而聞名於世。以下是順德最好吃的美食以及它們的推薦地點:
獅頭魚生:獅山鎮西洲海鮮酒家 - 獅頭魚生是順德的特色菜之一,以新鮮的獅頭魚為主料,配以各種蔬菜和調料製成。獅山鎮的西洲海鮮酒家是製作獅頭魚生的佳選之一。
潮汕牛肉火鍋:金牛火鍋 - 潮汕牛肉火鍋是順德非常受歡迎的火鍋之一,金牛火鍋使用的是頂級的潮汕牛肉,口感鮮美,醇香可口。
八珍糕點:順德八珍糕點 - 八珍糕點是順德的傳統糕點之一,具有悠久的歷史和豐富的文化內涵。順德八珍糕點是製作最正宗的八珍糕點之一,
而且它們所在的地點也是值得推薦的,可以滿足不同食客的需求和口味。