㈠ 你覺得哪個大學的食堂飯菜最好吃
華北水利水電大學的,食堂里,做的飯菜特別香,味道極好。
解放軍信息工程大學的,食堂里,做的飯菜,酥翠香,味道,特別好。
河南工業大學的,食堂里,做的飯菜,特別香,真是宴中極品,御供珍品。
河南理工大學的,食堂里,做的飯菜,賽過皇家珍堂御宴香。
河南 科技 大學的,食堂里,做的飯菜,賽過國宴味美香。
鄭州輕工業大學的餐廳里做的飯菜,賽過皇家御宴,寶珍堂的飯菜香。
河南大學的餐廳里做的飯菜,比皇帝的御宴,味都香。
河南農業大學,的餐廳里,做的飯菜,是天下極品大眾飯菜,千里香,萬里聞到就流口水的飯菜。
鄭州大學的,餐廳里,爆炒的飯菜,色澤味具全,小翠,上飯菜。
河南 財經 政法大學的,食堂里,做的南北飯菜,特別香。
河南中醫葯大學的,大學飯堂里,做的飯菜,特別好吃。
河南醫科大學的,餐廳里,做的飯菜,憎火的香。
河南師范大學的,食堂里,做的飯菜,實在好吃。
北京,天津所有高校的食堂我都去過,清華大學的食堂是最好的,沒有之一。其中猶以清華的萬人食堂最突出,舉個例子,光魚頭就有六個口味。第二梯隊的有北大,農大,人大,外經貿,天津外國語。北大去年新建一大食堂,不知投入使用沒。另,北京高校的食堂在進貨渠道的管理上,比其他城市都要嚴格,北京高校食堂不允許進成品或者復合口味調料包,舉個例子,如果要做黃燜雞米飯,不能進工廠出的黃燜雞汁,要做只能通過學校後勤采購醬油,糖等基礎調料現場熬制。
魔都有句老話,叫著「玩在復旦,吃在同濟,愛在華師大」。同濟還上過湖南衛視的《天天向上》,同濟本部有六大食堂,其中紅燒大排、菠蘿咕咾肉、砂鍋面也因為電視節目引得全國各地的遊客慕名而來!
同濟食堂的物美價廉,小龍蝦只要35元一斤!而且個個肉質飽滿彈牙,還有十三香、麻辣、香辣等多種口味任君選擇!一份秋刀魚、小黃魚的價格分別為6元和3元,外面15元的羊肉串,學校賣8元。不僅如此,冷盤、四川鹵味、麻辣燙、炒菜也都一應俱全。而「網紅」紅燒大排,只賣2.5元!
如果你是個吃貨,那麼努力考同濟吧!
北京語言大學一直都有著小聯合國的外號,因為有來自100多個國家和地區的留學生,其中留學生佔比更是高達25.80%!
學校內有兩個酒吧,酒水豐富便宜,還能抽水煙!學校超市裡,洋酒、啤酒、進口零食、進口飲料都一應俱全。
法餐、意餐、韓餐、日餐、東南亞餐、穆斯林餐、咖啡館任你挑選。
如果你喜歡每天體驗一種國家的口味,那麼這所學校必選!
我福建人,去過幾次廈大,裡麵食堂真的是好的不行,這邊來具體介紹下。
一碗正宗地道的沙茶麵只要8元,然後每天早上都有大批粉絲清早排隊買饅頭,因為太好吃了。
而且有著中國最美大學外號的廈大,食堂也是一樣高大上。
10元就能吃到飽、辣子雞、價廉物美的特色小吃、步行可達的新街口各色 美食 林立、上海街上則聚集著全南京最小資的餐廳。
地理位置優越也讓南京大學多了外號,南吃貨!
傳說中開啟了中國第九大菜系的學習。玉米炒葡萄就是這所學校創造的。
山東煎餅、誘人的鐵板炒飯、熱騰騰的砂鍋,小吃攤販,顧客行人絡繹不絕。
首當其選的當然是南京大學咯!(我自己把南京大學排第一的 )
10塊錢就能吃很多 美食 啦!什麼鴨血粉絲湯,辣子雞、小餛飩啦,價廉物美的特色小吃應有盡有,步行街可達的新街口各色 美食 林立、上海街上則聚集著全南京最小資的餐廳。 地理位置優越也讓南京大學多了外號,南吃貨!
當然除了學校之外,各處 美食 應有盡有,多不勝數,韓復興的鹽水鴨皮肉嫩,許多店家愛吃肥鴨,求一個肥而不膩,緊實酥爛,而且味道上咸鮮適宜,鹽水鴨並不很咸,而是突出一股清香。鴨油燒餅也韓復興的鹽水鴨和街頭的鹽水鴨相比,很有名,香脆酥脆之類的話不必多說,鴨油濃郁是最大的特色。
曾經有一首南京話說唱《喝餛飩》傳唱於大街小巷,就是以喝餛飩為引子,說遍南京世像百態,南京地面的餛飩以小餛飩為主,好吃的餛也許是小餛飩本身個頭小、利潤不高,做大做精確實一件很難得的事情哦!
謝謝支持!
【西南大學】
招牌菜:石鍋什錦牛肉拌飯、飄香鴨脯、飄香雞柳、糊辣目魚卷
米飯上蓋上三絲,牛肉和雞蛋等作料,盛在滾燙的石碗內,加放適量的秘制辣椒醬後,攪拌而食,這就是石鍋什錦牛肉拌飯。在賣石鍋拌飯的窗口前,早早就排起了長隊,「我最喜歡裡面秘制的韓國辣椒醬,我一個星期要吃三四次。」一位排隊的男生說,雖然每次都要排隊,但是味道好,也算值得了。梅林火腿拌飯、什錦培根拌飯都是熱門菜品。
【重慶大學】
招牌菜:滑肉香煎豆腐、毛氏紅燒肉、特色麻辣燙、燒白、涼糍粑
每天中午12點過的午飯時間,如果你想去重慶大學學生食堂吃滑肉香煎豆腐,可能希望渺茫。滑肉香煎豆腐徹底征服了重大學生的胃。讀大三的李悅表示:「中午想過來吃滑肉香煎豆腐,一定要趁早!」
【重慶交通大學】
招牌菜:大饅頭、燒白、金湯獅子頭、功夫雞腿
饅頭在重慶交通大學的地位不可低估,人稱「交大三寶」:大饅頭、燒白和蒜泥白肉,其中大饅頭最受學校師生推崇。交大三食堂經理譚秀梅介紹說,學校10個食堂每天賣出的大饅頭多達上萬個。2006年,交大饅頭還在全國高校技術烹飪大賽中榮獲銀獎。
據饅頭師傅楊明旭介紹,自己做的交大饅頭選用河南麵粉及優質豬板油、白糖等原材料,融合了麵包的發酵技巧,改良了北方饅頭過於扎實的缺點,根據南方人口味量身而制,經常一出籠就被交大師生及附近居民搶購一空。
【重慶 科技 學院】
招牌菜:科院第一面、砂鍋牛蛙、砂鍋蛋餃
科院容園二食堂的麻辣小面、刀削麵,被科院學生譽為「科院第一面」,色香味美,一碗只要2.5元。大三的汪強酷愛吃小面,「味道很巴適,不比小面50強差,價格真的很便宜。」正是由於性價比高,科院第一面每天都要賣1000多碗,銷量好的時候還會突破2000碗。
【四川外國語大學】
招牌菜:燒白、紫薇堂米線、大西北拉麵、彩雲梯的辣子雞丁小面
「三線肉」的三條線清晰可見,肥瘦各半,輕輕咬上一口,肥肉里蹦出的油脂夾雜著瘦肉的韌性,完全沒有一點油膩的感覺。墊在下面的芽菜,在蒸的過程中,好像也「喝」飽了肥肉滲出的油似的,「非常的下飯」。
俗話說得好,民以食為天。不吃飽怎麼搞學習?國內10所堪稱「吃貨天堂」的學校,和高考君一起來看看別人家的大學食堂都有什麼 美食 ,我們一起「品嘗」那些低價就能吃到的頂級校園 美食 !吃貨們可不能錯過哦~
1中國農業大學
中國農業大學食堂向來有「京城第一高校食堂」的美稱,菜品不僅種類多,色香味俱全,葷素也搭配得十分 健康 營養,驚艷味蕾。
自助選餐是它的一大特色,學生可以根據口味喜好,任意選擇菜品,每一份菜和主食都定量,避免了打飯阿姨「憑心情打菜」導致的就餐體驗差等問題。
公主樓二層整個餐廳都是自助空間,一邊是開放式自取櫃台,一邊是現做窗口,炒菜、面餅、烤串、水果、飲料,那是應有盡有。
那邊還有烤鴨、牛排、餃子,真是應有盡有。
是的你沒看錯,還有十幾種點心。
種類繁多不說,樣式還很齊全,也難怪被稱為「京城第一」。但你以為這就是全部?NONONO,這只是中國農業大學的基本操作罷了。
據說,在中國農業大學各個食堂,大廚們偶爾還會聯合起來舉辦個土豆料理大會,讓你一次嘗到50種用土豆製作的菜式;或者時不時舉辦個牛肉羊肉文化節,請同學們免費吃肉。
一份8元的松鼠鱖魚
如此大牌的菜品都能在幾天之內位列食堂菜譜,農大食堂的實力果然不容小覷。
而且,作為一所農業院校,聽說學校還會定時推出時令和節氣食物。比如粽子,烏米飯,菠蘿飯,青團.....
並且經常會有學校營養專家配方的東西,比如好幾種口味,不同功能的豆乳,分別可以養發、益智、護膚、養顏……。除此之外,還有農學院的新科研產品也會偶爾推出。
2北京語言大學
素有「小聯合國」之稱的北京語言大學里有來自100多個國家和地區的留學生,走在校園里,就像走進了聯合國總部。在這樣「國際化」的氛圍中,北語的食堂自然走的也是「洋氣」的多元化路線。
除了中國高校每個食堂都會有的各地風味,這里還有一大堆口味地道的法餐、意餐、韓餐、日餐、東南亞餐、穆斯林餐、咖啡館任你挑選。
在宇宙中心五道口最 international 的學校里,有個五層高的清晏樓,它幾乎成了校園地標,這里藏著中西各種味道。
清宴樓的名字取自「河清海晏,天下太平」。「清晏」亦作「清宴」,有宴席清新淡雅之意。
一層屬於基本款,是收割校內學生最多好評的區域。
二層基本與一層類似,不過價格並未標明,只分為特色菜、高檔菜、中檔菜、低檔菜。
而三層,可以說是味道最「國際化」的一層。
三層在燙飯、蓋飯、各種面、麻辣燙、麻辣香鍋、蒸餃、燒賣等傳統中式 美食 的基礎上做出一些口味上的改良,有些比較貼近外國人,有些雖然和他們的飲食有距離,卻也因一次嘗試而瘋狂愛上,就比如麻辣燙和麻辣香鍋。為了給留學生們提供便利,三層大部分菜單與菜名牌上都標注了菜的英文名稱。
除此之外,北語還有很多專門的外國餐廳。比如清宴三樓就有日料、韓餐、泰料。
還有專門的穆斯林餐廳,風味濃郁的手抓飯、大盤雞、饢炒肉、烤包子、大塊羊肉串,叫各國學生都垂涎欲滴,讓人意猶未盡,欲罷不能。
食物的價格也和餐廳裝潢一樣美麗~
在北語,真的只有你想不到,沒有你吃不到~
3首都經濟貿易大學
首經貿第三食堂號稱「亞洲第一大食堂」,這個「第一大」其實不是說面積最大,而是師生對食堂菜品及服務認可的趣稱。之前他們食堂還把字樣印在飯票上,也引得校內外師生都口耳相傳。
食堂三層的麻辣香鍋是很多人心中的首經貿經典。三面環繞的選菜櫃、32種口味供你選擇,裡面的泡餅跟寬粉被稱作麻辣香鍋的靈魂!魚豆腐比鵪鶉蛋都大一圈,幾十塊錢就能吃滿滿一大鍋。真真是吃貨們的最愛!
4陝西師范大學
陝西師范大學是一所有名的「吃飯」大學。早在2013年,陝西師范大學後勤第一集團開拓創新,就建立了首家高校中央廚房。
西安有句常言「學在交大,玩在西大,吃在陝師大」!師大的飯菜價格差不多都可以接受,質量也屬於中等偏上,還有小吃城,品種很多,包括各地方的小吃都有!
其中最具特色的當屬戶縣軟面了,面條軟滑筋道,加上肉粒、西紅柿雞蛋、豆乾、白菜、韭菜、豆芽等配,面香、菜香、肉香、豆腐香、料香混合到一起,濃郁誘人!除了軟面還有各種蓋澆面、扯麵等,極具陝西當地麵食的特色。
5華中 科技 大學
讓華科大威震四方的,除了 科技 界的龍頭校友,還有食堂的數量。
網上曾盛傳過這樣一個段子:「在華中 科技 大學,不管別人有什麼,我們都回答:「我們學校有35個食堂。」
這所低調的「南方小清華」,在食堂數量上一點都不謙虛,35個飯堂,吃上一個月都不重樣。
西一、西二、東一、東三、學一、學二、百惠、百品、百味、百盛園、西園、西華、東四、東園、東籬、東教工……每一年都有大學新生,在找飯堂的路上懷疑過人生。
學長學姐們看不過眼,紛紛出手相助……於是,華科大有了自己的吃貨地圖:
還有了自己的食堂攻略:
理工生的嚴謹除了用在學術,也用在了吃上。
口碑最好是西一,就餐環境看百景,韻苑過早花樣多,要吃自助去東一,女生愛往喻園跑……每個飯堂的殺手鐧,在華科大人的心中被區分得明明白白。
沒有最好吃,只有更好吃。
湯汁飽滿,餡料十足,渾渾圓的肉餡咬第一口就能看見。由於味道鮮美。價格實惠,喻園食堂的湯包到現在還是每人限購兩籠。
早上起來,在集賢樓來份熱乾麵+豆漿的早餐標配已成為華中大學子最為熟悉的味道,最主要的是,價格只要2元一份。可以說性價比極高。
6清華大學
聽說在清華園里生活的學子,每天大概率都會經歷2~3次這樣的心理斗爭
這都是清華食堂數量帶來的小煩惱,不過,除了量以外,首先吸引學生的還要屬其食堂的名字:紫荊園、桃李園、清芬園、丁香園、聽濤園、聞馨園、觀疇園、近春園、荷園、芝蘭園、玉樹園……
忽然覺得,好像去食堂隨意吃個便飯也很有雅興呢。而且,其各個食堂菜系迥異,甚至同一食堂,同一樓層的同一窗口每天都能吃出新花樣。
早上,可以來一碗湯鮮餡美的餛飩,皮薄又多,一口一個很不錯。
中午,吃一份丁香園的河南燴面,羊湯味道濃郁,面也爽滑筋道。
美食 雖多,不過呢,在清華流傳著這樣的說法:
不論是期末考結束,好友相聚,拿到offer,還是愛情走到盡頭,都可以來一頓麻辣香鍋。如果一頓不夠,那就兩頓。
可見治癒又開懷的麻辣香鍋在清華食堂眾多 美食 中是有特殊意義的那個。
如果兩頓香鍋還不能解決問題,那一定是因為你忘記了,它——清華牌酸奶。
在清華,這個學校自製的酸奶早已是大家的下飯標配。
據一位被采訪的清華學子說"一塊八一袋,一喝就喝了四年,每頓的酸奶都是必不可少的,也算是我對學校一種比較深的記憶吧。
這個只有在學校食堂才賣的酸奶,是無數清華學子畢業後也會想念的味道。
印著「產址:清華大學校內」的酸奶,早已成為清華學子日常生活的一部分了。
在清華,吃飯的時候來個一塊八的酸奶。就一個詞「地道」。
7 南京航空航天大學
南航的第五食堂絕對是大學食堂中的愛馬仕!整個食堂成飛機狀,兩邊是飛機的窗戶。學生們在裡面吃飯感覺分分鍾就可以起飛了。
菜品的種類有很多,冒菜、抄手、餛飩、地鍋雞,蛋包飯、木桶飯、瓦罐湯、白灼蝦、紅燒肉、烤鴨、酸菜魚、冬瓜豬腳湯、各式炒飯....還有超級好吃的小龍蝦……每一道都能讓味蕾得到最大程度的滿足。
8南京大學
雖然在南京當地,流傳著「南大的牌子,南航的飯」這樣的說法。但是,在廣大網友的評選中,南京最好吃的高校食堂卻是南京大學六食堂。尤其是南京大學六食堂的辣子雞套餐,不僅外酥里嫩,色香味俱全,而且價格十分合理,讓你十塊錢吃到飽!
9同濟大學
上海同濟大學的食堂 美食 那是出了名的,質量在上海的高校中絕對首屈一指,還因此上過湖南衛視天天向上,也正因為《天天向上》,同濟食堂的糖醋大排可謂是名氣擔當。
本部食堂有西北、南校區、學苑、西苑、留學生、彰武路食堂等,其中學苑食堂是最受歡迎的,大牌紅燒肉、菠蘿咕咾肉、砂鍋面都是食堂的招牌菜,上面提到的糖醋大排就在學苑食堂。
留學生食堂的石鍋拌飯和豆腐湯、學苑點心部的各種面條澆頭、學苑二樓的鐵板燒、西苑地下的刀削麵都是同學們大力推薦的食堂美味,絕對讓你吃過還想吃。
另外,同濟大學還是一所為了防止學生吃校外不衛生的黑暗料理乾脆在食堂賣起了大排檔的大學。「吃在同濟」可以說是滬上學子根深蒂固的觀念。
小龍蝦、烤魚、燒烤、火鍋……能想到的都在了,深夜沒事干,約上下自習的夥伴一起來吃個燒烤吧。
大排檔19-23點營業。每晚運營的4小時期間,接待學生逾千人次,小龍蝦等熱門菜品幾乎天天賣斷貨。
人均30就能吃滿滿一桌!
同濟烤魚
10廈門大學
廈門大學的美景一直讓人羨慕,被稱為「不辜負青春好時光」的校園,還是「全國唯一怕被學生吃垮的食堂」。除了美景,廈大的食堂也是相當出色的呢!廈大食堂的飯菜超級好吃,價格也不貴,也因為地域的原因,這里的菜,都有那麼點兒中西合璧的味道。
勤業食堂的沙茶麵水煮牛肉油條饅頭;南光食堂的老婆餅蛋撻;芙蓉食堂的一樓鹵味三樓手撕雞拌面和酸辣牛肉麵;東苑食堂的三樓牛肉拌面都是大家的最愛……
哈哈,東華理工大學的大肉包,二樓的拌粉拌面
吃過中國n多大學食堂。重大、川大、西南交大食堂飯菜味道最好,但量稍微有些少;同濟大學飯菜很精緻、定量嚴格;清華大學飯菜質量與學校名聲不相稱;中國礦大食堂菜量足,但味道差! 另外,還吃過一些大學賓館的自助餐,上海交大自助餐品種多得不得了,味道還好,關鍵還很便宜;南京大學賓館的早餐自助餐可以排世界第一(倒數)!
在大部分人心裡,覺得學食堂里是一個超級難吃的地方,在我看來並非如此,首先大學里的飯菜說不上是多麼美味可口,並但是在我眼裡,並不算太差,首先,種類很多,各具特色的食物:
1.四川大學
我們都知道四川是 美食 的天堂,而四川大學的食堂飯菜肯定也是很不錯的,在四川大學里有個西園一餐廳,特別適合去吃早餐,不但價格低廉,而且種類多,口味也很全。像豆漿抄手鍋邊模等等都是很便宜的。
2.同濟大學
同濟大學不僅學校有名氣,而它的食堂也是很不錯的,像很多全國各地的名菜還有一些有名的特色小吃糕點。
3華南師范大學
華南師范大學可是有華南吃飯大學的稱呼呢!可見這個學校的食堂是多麼有名氣了,這個學校有3個食堂,不僅菜品齊全,受到學生們的青睞,就連一些周邊的住戶都會來這里買飯吃。
4北京語言大學
北京語言大學的留學生很多,所以在這個學校的食堂里,菜品不僅僅局限於我們國家的菜系,還有很多世界 美食 。如果你想品嘗 美食 ,不去全世界就可以品嘗到很多國家的 美食 哦!
㈡ 日式料理餐廳是吃什麼的
日本料理和韓國料理一般是指哪些吃的呢?
不一定全,但是是本人最喜歡的。嘿嘿。日本料理——講求清淡和原汁原味:
1、刺身(就是生魚片、蝦片、螺片等,粘著芥末外加如果喜歡可以沾些日本醬油):最常見的是三文魚,除了三文魚本人比較喜歡虹鱒、象牙拔、對蝦。
2、壽司、手卷、紫菜卷類(就是拌了日本醋的日本米,國內多用東北米代替,上面放上生魚片、魚子、烤鰻魚、鴿子蛋等等任何的你可以想像的日式食材,配以紫菜或者腐皮包紮著)。
3、天婦羅(就是炸素菜和蝦之類的,蘑菇、茄子、豆角、紅薯等,配了一種比較特別的醬汁)。
4、燒烤類(日式燒烤,以烤鰻魚、烤秋緩絕刀魚、青魚這樣的為大眾知道最多,最常見)。
5、拉麵(日式拉麵一般比較講究湯頭,然後配菜相對簡單一些)。
6、湯類:日式味增湯最為大家所知。個人覺得喝湯不如吃拉麵。
韓國菜——泡菜的民族,牛肉超級精貴:
1、泡菜(就是泡白菜拌上辣椒,這是在國內最常見的;泡菜其他的種類還有蘿卜、紫蘇葉、等等其他的東西,按照韓國人的話說,一切你能想到的,都可以做泡菜。我在韓國人家裡穗橋看到過最奇怪的是雞蛋泡菜,暈倒。當然,拌上辣椒是一種比較初級的常見的泡菜,韓國人招待貴客的泡菜會加上香菜、海味比如蝦蟹、生蠔等新增泡菜的口感的豐富程度)。
2、、烤肉:從最貧民的烤豬五花肉到比較精貴的烤牛肉。一般用的是炭火,烤盤比較特別,一般向中間或者兩邊傾斜的,讓燒烤的油可以沿著烤盤的斜面流出。東西挺好吃的,一般烤肉會配生大蒜片、大蔥絲、韓國辣醬一起,包在生菜葉或者芝麻葉裡面吃,很香也不膩。可惜中國的韓國燒烤我還沒見到過芝麻葉提供。
3、拌飯:國內多見石鍋拌飯,不過個人喜歡一般的拌飯,很簡單的,就是米飯上面蓋了各種蔬菜,比如黃瓜、豆芽、紫菜什麼的,上面打一生雞蛋,因為飯是熱的,如果是石鍋連鍋都是熱的,拌在一起就可以吃了。我覺得挺好吃的。
4、面類:我最喜歡的是冷麵(夏天吃的,帶湯的面,湯是冰的,有些店的湯還有冰沙在裡面,酸酸甜甜,夏天很清爽,也是佐以黃瓜、煮雞蛋、白芝麻什麼的);然後韓國式的炸醬面也不錯,他們主要是炸醬比較特別,算是完全不同於我們這邊炸醬面的做法。醬是用大豆發酵做的,我在韓國人家裡見過,都吊在房子的屋檐下(鄉下的大房子,不是公寓)。
5、拌菜:例如拌素菜(這個作為餐前的前菜滿常見),或者生牛肉(這個好吃,很嫩,陪了雪梨、蛋等東西,味道很爽滑可口。我喜歡。)
6、小黃魚:很多做法,烤、煮什麼的都有,個人不太喜歡,沒有研究。
總之個人覺得日本菜就是吃海鮮為主,要鮮!日本菜價格差別很大的(在中國),2個人吃飯為例,最便宜的不用150元也能吃飽,比如旋轉壽司餐廳或者比較物美價廉的日式餐廳,三文魚的刺身1斤才賣人民幣不到50元。但是貴的嘛,那就沒數了,我吃過最貴的2個人大概花了6000多吧,還算好,沒喝酒的。刺身就佔了這個花費的一半。
相比之下,因為韓國菜的原材料(在中國來說)比較便宜,所以再貴也有限,陸地上的總沒有海里的貴。總的來說韓國菜比較平均,2個人來說,100——800就可以足夠了,不喝酒的情況下,喝酒就說不清楚了。
上海嘉定擾族姿哪有好吃的日本料理和韓國料理
予順韓國風味料理地址:清河路5弄18號
電話:021-
韓林炭烤(城中路店)
地址:嘉定城中路138號羅賓森廣場4樓
電話:
朝日屋(博樂路店)
地址:博樂路100號嘉定賓館1樓
電話:021-
常磐居酒屋
地址:博樂南路125號
電話:021--2108
松榮(嘉定店)
地址:群裕路12號
電話:021-
日本料理和韓國料理用的茶是什麼茶?
日本料理和韓國料理用的茶是大麥茶。大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料,把大麥炒製成焦黃,食用前,只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得,有一股濃濃麥香,喝大麥茶能開胃,助消化,有減肥的作用。
茶味甘美清香,營養豐富,風味獨特,清 熱解毒。大麥茶不含茶鹼,咖啡因,單寧等,不 *** 神經,不影響睡眠,不污染茶具,不污染牙齒。
民間流傳
中國
麥茶在國內,尤其是北方並不是稀罕的東西,我國北方盛產大麥,麥茶更多的是就地取材而誕生的。青海東部農業區,大麥是地里唯一盛產的農作物,於是,就地取材,用炒熟的大麥粒壓碾成麥碴後就熬成了麥茶,茶湯呈現的是黑褐色,聞著是類似咖啡茶的清香。
日本
據說,1587年的日本桃山文化時代,完成了全國統一的豐臣秀吉,同時也完成了日本的茶道,並創立了歷史上著名的北野大茶道會。當時與會者大多獻茶葉,也有的用炒焦的米、麥來代替,於是,誕生了麥茶、玄米茶等用糧食炒制的茶類。
韓國
朝鮮半島歷史上屬於農耕文明,多山。地理上因氣候和風土適合發展農業,早在新石器時代之後就開始了雜糧種植,進而普及了水稻的種植。此後,穀物成為韓國飲食文化的中心,並逐步發展起來。正是由於韓國地理位置和氣侯的原因,其飲食有十分鮮明的特點,烹調雖多以燒烤為主,但口味十分討韓國人的喜愛。為了達到開胃去油膩的目的,取材廣泛製作簡單風味獨特的大麥茶就占據了韓國料理桌上了飲料位置。
求 簡單 好吃的韓國料理和日本料理的材料與做法
韓國烤肉,買五花肉,切成長條形,不要太窄,在鍋里放橄欖油或植物油,還有大蒜瓣和生的紅地瓜塊一起燒熱把肉放進去煎,熟了和生菜一起吃,注意,最好平底鍋,肉不要煎的太老,煎時需要經常翻。下沙哪裡有好吃的韓國料理、日本料理?
樓主你好給你介紹幾個吧
韓國料理
韓尚宮 在四號大街,料理非常的正宗,環境也很好,在杭州「算不錯的韓國料理」了。菜和飯「整體水平比較高」,
阿咪香韓國燒烤(傳媒學院店) 在江干區下沙學源街浙江傳媒學院生活區餐廳3樓 ,東西有點貴!偶爾吃吃還算愜意的!
幸虧偶們經常有優惠券用用,就更劃算了,
這里可以自己動手DIY自己要吃的東東啦~~
日本料理
京都日本料理店 在下沙經濟開發區3號大街25號,看看選單,價錢也不比城裡的料理店低,人均總在五十左右吧~~兩個人挑來揀去
,還是決定吃個日本牛肉火鍋,88,保守點,打算不夠再點的~~
味道還可以,
人也比較多.
難得去吃一下,感覺味道還不錯.
老吃怕荷包負擔不起.
哈哈
友美佳日本料理(下沙店) 在下沙經濟開發區10 號路新城大廈13號房,
武漢哪裡有日本料理和韓國料理?價格大概多少?
很多啊,,特別是漢口 日本料理在江漢路沃兒瑪對面有家(主營在地下一樓),京漢大道工商銀行斜對面有家,萬松園警備司令部那有家。韓國的在江漢路大洋百貨里的小吃街有家,中山大道工藝大樓旁邊有家,民生路網江邊走有個叫金韓閣的。
以上日韓餐廳我只分別吃過一家,韓國的火爐燒烤很有特色,日本的壽司太生拉,小心吃拉肚子,,,,價格還好2個人吃一般50~100元。。。。快去嘗嘗咯~~~~~
你們喜歡日本料理嗎?還是韓國料理多些
日本料理一般吧,還是韓國料理比較適合我的口味~日本料理和韓國料理是什麼意思,什麼東東啊?
日本料理常見的選單及配料:日本料理餐廳經常見到的選單類別大概可以分為下列五種:
(一)生魚片:簡單的來說就是各式的生食海鮮,如魚、蝦、貝類。
(二)單點品:傳統式的日本料理,通常以各種不同的烹調方式區分,諸如:油炸類(揚物)、燒烤類(烤物)、燉煮類(煮物)、清蒸(蒸物)、湯類(吸物)以及腌漬小菜等等。
(三)壽 司:包含平常常風的手卷、握壽司,花壽司等等。
(四)火鍋類:平常常見的有涮涮鍋、紙火鍋、豬肉火鍋、牛肉火鍋、海鮮火鍋等等。
(五)套餐類:簡餐型的定食與正式的套餐等等。
日本料理的另一特色是善於利用當令、當地的食材,尤其是海產類在日本料理中佔了舉足輕重的一席地位,同時海產類也是季節性極強的食材。也因此,一年中可以享受到各種不同口味的日本料理。
如果您想以單點品的方式享用日本料理,卻又不知該如何點菜,建議您可以直接向服務人員征詢,讓他們給您參考意見或交由他們為您配菜,如此您便可以享用到經濟又好吃的各項日本料理。
日本料理常見的選單—小菜類(Otumami) 日本料理的小菜類,以清淡開胃為主,大致可分為漬物(Tsukemono)與涼拌小菜(Sumono)及沙拉(Sarada)三種。
(一)漬物: 即是我們所熟悉的泡菜、醬菜之類,用醋、鹽、或是其他的調味料將材料浸漬數小時,使其調味能入味,漬物除了可以作為下酒菜亦可以當作套餐定食中的開胃菜。常見的有味噌小黃瓜、味噌白葡萄等等。
(二)涼拌小菜:
包括酢物(Sumono)、涼拌類及各式沙拉。以醋為主要調味料的小菜稱為酢物,而涼拌小菜除了醋以外,還可以混合各式調味料或柴魚、昆布等加以烹煮,例如醋拌花枝、涼拌洋蔥、味噌涼拌鮪魚、冷豆腐等等。
(三)沙拉: 除了沿用西方沙拉做法以外,再加入日式烹調方法而發展出日式的沙拉特色,例如鮑魚沙拉、龍蝦沙拉、蘆筍蝦沙拉、綜合沙拉等等。
日本人於千餘年前以最初的粗鹽腌漬製作漬物,及至今日,演變出許多不同口味的小菜,而成為日本料理中不可或缺的開胃料理。
日本料理常見的選單--刺身(Sashimi)
[刺身]即是生魚片,有人直接音譯為「沙西米」。刺身是將新鮮的魚或是貝肉,依照適當的刀法切成,享用時佐以醬油與山葵泥(Wasabi)調和之沾醬的一種生食料理。
一般人通常會以為山葵泥(Wasabi)具有殺菌之作用,事實上並不然,山葵泥只是為了增加口感為主要目的。 製作刺身所用的海鮮食材,選購時必須注意新鮮度與肥美,加上由資深料理師出掌,刀工要好、處理與料理、佐料、擺飾的技巧必須非常熟悉與了解,方能製作出一盤令人在視覺上與味覺上都令人嘖嘖稱贊的刺身料理。
國內目前較常見的刺身種類有:紅魯魯魽、鮭魚、鮪魚、鯛魚(迦納魚)、旗魚、龍蝦、蘆蝦等等。其中每年五月份所盛產的黑鮪魚刺身更是令許多食客回味無窮的人間珍品。
刺身並不一定都是完全的生食,有些刺身料理也會稍微的經過加熱處理,例如: (一)炭火烘烤: 鮪魚腹肉經由炭火略為烘烤,將魚腹油酯經過烘烤而讓其散發出香味,再浸入冰中切片而成。
(二)熱水浸燙: 生鮮魚肉以熱水略燙過後,浸入冰水中,讓其急速冷卻,取出切片,即會呈現表面熟但內部生的刺身,口感與味覺上會有另一種風味。
刺身料理通常出現在套餐中或是桌菜,同時也可以作為下酒菜、配菜或是單點的菜色。
日本料理常見的選單—炸物(Agemono)
油炸類在日本料理選單上名稱為[揚物],或是[炸物]。炸物主要是利用裹上麵糊的入炸的食材香又酥,但是內部所包的食材卻依然保持滑嫩可口。一般炸物食材有魚、豬肉、蝦、芋頭、蚵、地瓜、茄子、豆腐、青椒,花枝、各類蔬菜及根莖類,隨著料理不斷求新,炸物的種類更加豐富,例如增加了榴槤與牛蒡等。
綜合天婦羅(Tempura)在日本料理中就是一道大家耳熟能詳的揚物,主要材料為白肉魚塊、明蝦,配料為茄子、青椒、芋頭、地瓜或香菇。
一般揚物料理都會附上已經調味的沾料與白葡萄研末,食用時可將研末放入沾料中調勻,一邊沾一邊吃。 常見的炸物,有天婦羅定食、炸蝦、天婦羅、蔬菜天婦羅、炸豬排、炸蚵、炸香菇丸等等。另外像是本公司研發的[榴槤果揚](炸榴槤)就是一道香酥可口的特殊揚物,頗受客人喜愛好評。
日本料理常見的選單—燒物(Yakimono)
[燒物]的中文名稱即為我們所知的燒烤類,燒物在日本料理菜餚中可以說是主食之一。燒物的主要食材為魚、牛肉、豬肉、雞肉、蝦、羊小排、貝類等,燒物不能夠回鍋重新加熱,因此必須趁熱食用。
常見的燒烤方式大略可以分成下列幾種:
一、素燒:將沙拉塗抹在食材上,直接於烤箱內烤。
二、照燒:將調配好的醬汁一面烤一面塗抹在食材上,直到食物可以食用。
三、串燒:將食物串在竹簽上,直接置漁火爐網上,反復燒烤。
四、鐵板燒:將食物置於燒熱的厚鐵板上烹調。
五、巖燒:先將石頭或岩石置於火爐上燒烤至300度以上,再將食物,置放在燒熱的岩石上烹調。
六、姿燒:以竹簽將整隻魚或是蝦,固定成形,置放於火爐或烤箱內燒烤至熟透。
七、鹽烤:以鹽抹遍食材、放入火上、烤箱中燒烤,常見的有鹽烤香魚蝦姑鹽烤等等。
八、味噌烤:將魚類浸入調好的味噌醬內,腌漬數小時後,放置於烤箱內烤熟。
常用配料:北極貝(大、小)已開干凈、味付八爪魚、味付中華沙律、味付鮑魚仔、味付龍魚嘴、味付螺肉、味付墨魚仔、味付蜆肉、味付三文魚皮、烤鰻魚、鰻魚丁、螺肉、大八爪魚、賴尿蝦、壽司蝦、鮑魚片、味付魚翅、黃蟹子、青蟹子、油浸吞拿魚、黑椒鴨胸肉、金皇子蟹柳、熟蝦、黑蟹子、明太了沙律、帶子裙邊
南京哪裡的日本料理和韓國料理在招聘男服務員?
新街口有個花舞 樓下常常貼個紙條招人 不知道現在還有沒有招別的你可以買本map雜志或者美食網站什麼的 上面很多餐館電話 可以打去問問吧
日本人怎麼評論中華料理和韓國料理
在日本吃中華料很貴, 就像我們在國內吃日料一樣, 因為畢竟是稀有的,呵呵中華料理好吃,評價很好,韓國料理在日本的 不貴,平民化,
而且製作方式和日料也差不多。
如果中華和韓料比較的話 當然會是中華料理勝出,在鬼子心中中國料理比韓國料理好吃
㈢ 杭州有哪些美食店,吃的人多,店面小的,年代久的
小編特意搜集了2014秋季版,杭城各大商圈美食。
留好這份指南,周末約上好友靜享口福吧!
地標
城西人口密集,中產階級聚居,去年新開業了銀泰城,一下子讓城西變成了吃貨天堂。今年長假,不如去探探城西的小街小巷,比如益樂路。和城中那些動輒上萬平方米的大飯館不同,益樂路上的小餐館做的是特色,一路望過去,十幾家餐館各有情調。為了一口吃的,完全沒有必要趕到城中噶鬧猛。
1Mill
House
MILL
HOUSE是典型的陳飛波式設計,冷酷極簡的鋼與木為主材料,營造出最工廠感的流暢動感,每個卡座上只給出小小吊燈一道光,和周遭暗沉配合,加重了空間的私密性。最暢銷的十幾杯經典雞尾酒寫在吧台的牆面上,莫斯科騾子、新加坡司令和僵屍都是此處經典中的經典。
Mill House
地址:杭州西湖區益樂路77號
關鍵詞:工業風格酒吧
【推薦】
莫斯科騾子 70元
僵屍
70元
2奔德音樂啤酒屋
整個酒吧的設計很有工業范兒,各種釀酒管道縱橫交錯。中央是一個舞台,樂手現場演繹。一切圍繞啤酒,讓你盡情喝起來。阿基米德啤酒分黃啤、白啤和黑啤。搭配啤酒,當然是各種肉食最好。這里的餐食就是按這個思路設計的,你可以用香腸、肉排來搭配啤酒,當然也有吃得飽肚子的義大利面。大口吃肉,大杯喝酒,吃著、喝著,人也放鬆下來了。
奔德音樂啤酒屋
關鍵詞:啤酒酒吧、駐場樂隊
地址:益樂路25號嘉文大廈1樓
【推薦】
奔德啤酒500ML 58元
冷肉拼盤
128元
炭烤乳鴿 48元
3胖子魚頭
老闆特意選擇來自紹興飲用水的湖——鑒湖源頭的鱅魚,頭大身小,最符合胖子魚頭的要求。一條七斤多重的花鰱,「啪」斬成兩截,留下4斤多重的魚頭,一份魚頭半個2斤多,可以做成7種口味。魚鍋也有6種口味,醬香、泡椒、番茄、青椒、酸菜、沸騰,無論魚頭、魚鍋,都可以一鍋二吃,加魚湯,再添點蔬菜、肥牛、豬腦、鴨血、羊肉等涮菜,就是一個火鍋了!
胖子魚頭(萬塘店)
地址:萬塘路28號
【推薦】
魚頭(胖子,剁椒,椒麻,開胃)68元/份
魚鍋(泡椒,番茄,青椒,酸菜,沸騰)46元/份
遇見紫蘇(紫蘇魚頭)78元/份
香鍋魚泡
56元/份
湖南剁椒炒飯 12元
4新記茶餐廳
正宗的港式餐廳是講究「快、平、正」三個字。而新記的地道,就在於它還原了茶餐廳本來該有的模樣。快,就是翻桌率,香港茶餐廳可能更像一個大弄堂,沒有星級服務,快速地吃完接上下一撥客戶,熱鬧又有氣氛;平,就是指平價,人均消費在40元左右的港式餐廳,在杭城你又能找到幾家呢?正,新記團隊中總共12位香港人,就是為了能打造出口味超正的港式美味。
新記茶餐廳
關鍵詞:老牌港式茶餐廳
地址:益樂路46號
【推薦】
車仔面 28元
原味冰鎮奶茶(冷)18元
菠蘿油 10元
5PHO
越南河粉
PHO是什麼?大碗拿上來,現煲的牛肉湯清澈見底,襯著白嫩嫩的純稻米手工製作的米粉、綠油油的九層塔和檸檬薄荷的葉片,鮮紅的生牛肉薄片一燙即熟,根據自己口味放入魚露、甜醬、辣醬或蒜汁等,配菜包括豆芽、洋蔥和小辣椒等,擠入些許香茅草和檸檬汁,清淡鮮美又略泛辣意,特別適合還有點熱的初秋。
PHO 越南河粉
地址:華星路223-1號(華星路與益樂路交叉口)
關鍵詞:越南風味、速食簡餐
【推薦】
越南米粉 28元
牛肉粉 38元
越式豬排飯 16元
6印象十六碗
各種魚蝦貝類就這樣卷著海的氣息被端到面前,咸腥得自然,從一開始就貼切著食客對海鮮的所有期望和憧憬。印象海鮮煲是用清水煮煮,蟶子、蝦蛄、白蝦和沙蛤四種小海鮮的鮮味吊出來,不用加味精。在海邊人看來,用水煮最體現它們的本味,只用蕭山蘿卜干提鮮,就足夠鮮美。
印象十六碗
關鍵詞:象山海鮮
地址:西湖區益樂路38號
電話:88922222
【推薦】
干煎海鮮拼盤 68元
火紅奇妙蝦 46元
印象海鮮煲 68元
地標
周末西湖邊人滿為患的時候,西溪天堂是個不錯的去處。這里既有熱鬧的商業街,又有城裡難得一見的草坪、流水等自然景觀。電影院、小酒館、小館子、大酒店、文藝腔、高大上、小清新……統統都能滿足你!不論是情侶約會,還是一家人帶著寶寶去吃個飯、喝個咖啡,完全可以泡上大半天。
7吾島融合餐廳
吾島融合餐廳的老闆是舟山人,所以每周兩到三次運來的海鮮是強項。漁貨碼頭這道菜,是從眼下上海最熱門的餐廳「水貨」學來的。不用餐具,在客人面前鋪一張白紙,生蚝、蟶子、花蛤等貝殼類海鮮先烤出香味,再裝進一隻竹子簸籮里,上菜的時候,就往客人面前一倒,讓客人自己動手吃,少了杯盤碗筷的束縛,餐桌上頓時就歡樂起來。
吾島融合餐廳
關鍵詞:設計師餐廳、海鮮
地址:紫金港路21號西溪天堂商業街B1樓
【推薦】
漁貨碼頭 68元
舟山豆腐蟹 78元/份
舟山香烤青魚 38元/份
8灶豐年間
這是灶豐年間的第四家分店。「老」、「土」是灶豐年間不變的主題,紅燒菜依舊是這里的招牌。灶豐年間的紅燒雞爪一燒就是兩三百隻一鍋,生意好的日子,從早到晚要賣出去上千隻雞爪。
大廚的寶貝有兩件,一是從開業使用至今的老鹵,多了幾分香料久經熬煮過後的透徹,味道直指人心;另一件寶貝就是這口不起眼的大鐵鍋,鐵鍋做燉菜,煮的同時熱量積聚也會把菜燜酥燜入味。
灶豐年間
關鍵詞:土菜、紅燒風味
地址:紫金港路21號西溪天堂國際旅遊綜合體12號20-26
【推薦】
大塊頭蘿卜 16元
外婆糖年糕 18元
紅燒雞爪 3元
9La
Pedrera
這里出品全杭州最豐盛好吃的Tapas,西班牙火腿蜜瓜、特製混合橄欖、蒜香煎大蝦、辣味炸土豆、歐芹蒜香煎魷魚以及金槍魚鷹嘴豆沙拉……幾乎能夠見到所有地中海風格的元素,它們百無禁忌地被搭配在一起。
這里的安格斯谷飼大牛排也大有來頭。好牛排剖面的大理石紋油花是檢閱其品質的首要途徑,油花均勻更是香甜多汁口感的保證。這樣的牛排一刀切開香氣四溢,肌理緊致低脂多汁,鮮嫩濃郁綻放舌尖。
La Pedrera
關鍵詞:西班牙美食
地址:紫金港路21號西溪天堂精品商業街
【推薦】
安格斯谷飼大牛排 288元(送2杯進口紅酒)
西班牙海鮮飯 70元
牛肉漢堡 58元
10縉雲燒餅
每次推薦西溪天堂這種高大上的地方,都會被人問有沒有又便宜又好吃的店啊?還好,這里還有一家干凈又上「檔次」縉雲燒餅店。沒錯,就是那種表皮鬆脆、肉質軟糯、清香四溢的縉雲燒餅。
剛剛出爐的燒餅,還冒著火氣,餅皮金黃色,半焦的糖油閃著光亮,那通體發胖,餅底邊稍稍翹起的是剛好熟透的;表皮鬆脆,內質軟糯。這家店還有縉雲土面、餛飩、豆腐丸,敲肉羹等10多種縉雲傳統民間小吃。
縉雲燒餅
關鍵詞:縉雲小吃、便宜實惠
地址:紫金港路21號西溪天堂商業街西溪生態館
【推薦】
燒餅 8元
縉雲傳統餛飩 8元
縉雲傳統土爽面 15元
11萬秀台
萬秀台可以吃到精美地道的朝鮮菜,一樓大廳的舞台,每天中午、晚上都有朝鮮藝術團的演出。
朝鮮神仙爐,製作過程非常復雜,用料繁多而講究,只有過節的時候才會吃。朝鮮鮑燉牛排,鮑魚的鮮味配上上等的牛排,湯汁鮮美,鮑魚細膩,牛排筋道。醬燜朝鮮明太魚,明太魚是朝鮮人民喜愛的傳統食品,朝鮮新鮮空運過來的明太魚,以朝鮮大醬燜制調味而成。
萬秀台·朝鮮餐廳
關鍵詞:精緻朝鮮菜
地址:紫金港路21號西溪天堂15-39
【推薦】
神仙爐 298元
醬燜朝鮮明太魚 68元
朝鮮干明太魚絲團 48元
朝鮮海參冷盤
48元/位
12梵樹一品
「梵樹一品」一邊是茶室,一邊是餐廳,清靜雅緻。餐廳裝修風格很日系,有榻榻米的房間,舒適的草墊讓你很有躺下來伸個大懶腰的慾望。
菜式卻是創意鄉土菜。「蝦扯蛋」是把咸鴨蛋挖空留殼,灌上新鮮雞蛋液,再淋上勾芡的蝦仁蓉。寧鄉鍋巴肉,將肥瘦相間、薄而透明的豬後腿肉片和青紅椒、蒜苗煸香,用糯米鍋巴做成小碗,這道菜讓貪吃的食客,連小碗一起吃個精光。
梵樹一品
關鍵詞:茶室、創意鄉土菜
地址:紫金港路21號西溪天堂商業街2樓16-24-28
【推薦】
蝦扯蛋 10元/個
諸葛神扇 26元
梵樹一品鴨 58元
寧鄉鍋巴肉 28元
薺菜蝦蓉蛋絲卷 28元
地標
千萬不要以為濱江的美食只有聯庄、垃圾街,最近濱江也開出了一批高大上的餐廳。設計感、藝術范、異國風味、混搭料理……作為資深吃貨,怎麼能錯過!趁著國慶長假,趕快去濱江來一次美食一日游吧。
13琥珀Hupe
東西料理
店主這樣解釋店名,「因為琥珀不同於翡翠那樣充滿濃烈的中國風,而是處於東西方文化之間,有混搭的感覺。」餐廳的風格也融合了東西方料理文化的精髓。在這里,有完整的西餐禮儀,前菜、沙拉、湯品、主食、餐後甜點;而單點的菜品里卻出現了不少東方料理,比如四季冷豆腐、招牌牛腩面、川味擔擔冷麵、姜燒豬肉飯,等等。
琥珀Hupe東西料理
關鍵詞:設計感餐廳、中西料理混搭
地址:火炬大道581號三維大廈A座1樓
【推薦】
琥珀牛尾四人份 288元/ 二人份 158元
琥珀牛舌 88元
海鮮一鍋燴(兩人份)138元
希臘通心粉沙拉
42元
凱撒沙拉 38元
吞拿魚尼斯土豆沙拉
42元
14Angelo's
Angelo's義大利餐廳的老店開在寶石山下,濱江這家是新店。Benedetto
Stella是餐廳老闆兼主廚,他是從小生活在義大利南部的一個小鎮,15歲起就在當地四星級酒店開始了廚師職業生涯。
嚴格來說,在這里你吃到的是義大利南部的味道。比如,三文魚乳酪面就是義大利南部的傳統菜,純手工製作的寬面,再配上煙熏三文魚、西葫蘆、乳酪,口感十分豐富。帕爾瑪火腿比薩是店內的招牌。從和面開始,每一步都由廚師純手工完成。
Angelo's 義大利餐廳(濱江店)
關鍵詞:義大利南部風味
地址:東信大道388號天鴻君邑430-5商鋪
【推薦菜】
帕爾瑪火腿比薩 98元
三文魚乳酪面 98元
提拉米蘇 48元
15開豆影院餐廳
這家以電影為主題的餐廳,處處都有電影元素。從餐桌邊的mini打板器式菜單,到牆上的電影海報、櫥窗里的電影道具,每個細節都精心布置。最讓電影迷驚喜的是,餐廳二樓還有一間放映廳,可以容納180個人。放映廳全年無休,每晚都有電影放送。只要憑餐廳消費小票就可以免費看電影啦。
開豆影院餐廳
關鍵詞:電影主題餐廳
地址:東信大道388號君景庭商業街一樓
【推薦】
老男孩乳酪煎餃 38元
穆赫蘭道三文魚
88元
臘汁肉土耳其卷餅 28元
都靈之馬薯條 18元
16安藤家
用料足是安藤家的一大特色。比如,一道安藤家特製太卷,足足包裹了8種食材:金槍魚、生蝦、蟹柳、大根、生魚片、黃瓜、玉子燒、蟹籽。豐富的用料,讓太卷的味道充滿了層次感。
秋天天氣涼了,一定要試一下這里的拉麵。特色豬軟骨拉麵的湯底是豬骨加上雞骨每天新鮮熬出來的,而豬軟骨是秘制鹵方燒出來的,再搭配有嚼勁的日式拉麵,趁熱趕快把這碗面裝進胃裡吧!
安藤家
關鍵詞:商務日料、性價比高
地址:江漢路雙城國際大廈2樓(濱盛路口)
【推薦】
限量海膽 35元/份
安藤家特製太卷(8個)68元
北極貝刺身
48元/3切
特色豬軟骨拉麵 32元
17卡巴瑞典餐廳
這是杭州第一家瑞典餐廳,廚師來自瑞典。卡巴是源自土耳其的一種烤肉,如今在瑞典非常流行,店主留學時特別喜歡吃,就把這一美味帶回了杭州。除了卡巴特色烤肉,這里也有最經典的瑞典肉丸和土豆泥。瑞典焗土豆泥是店內的招牌。由挪威三文魚或卡巴特色烤肉再配上土豆泥和荷蘭醬組成——三文魚整條從挪威進口,到店後再由廚師親手處理。
卡巴瑞典餐廳
關鍵詞:瑞典風味
地址:濱江江漢路1785號雙城國際3棟107
【推薦】
瑞典肉丸 35元(普通裝)、45元(加大裝)
瑞典焗土豆泥 68元
卡巴經典拼盤 49元
卡巴主廚比薩 108元(12寸)、238元(家庭裝)
18黛安娜私房咖啡烘焙坊
這里就像是鼓浪嶼上的咖啡館,干凈、溫暖,一切都透著人情味。甜品是這里的主角,原味黛安娜之吻點擊率最高,有芒果版和榴槤版。盆栽酸奶同樣誘人,其中的酸奶也是自己做的,味道濃郁醇厚。除了甜品,還可以試試這里的「饃饃卷」——烤得脆香的酥皮里包裹了蔬菜、肉和不同的醬汁,有點像肯德基的雞肉卷,又有點像蛋包飯。
黛安娜私房咖啡烘焙坊
關鍵詞:私房烘焙甜品
地址:江漢路1785號雙城國際大廈3號樓2樓201室
【推薦】
原味黛安娜之吻 30元
盆栽酸奶 25元
榴槤盆栽布丁 28元
瓦哈卡雞肉饃饃卷
32元
19表哥茶餐廳
「表哥茶餐廳」是香港著名導演、金像獎編劇張堅庭先生創辦的連鎖茶餐廳。在廣州、佛山、中山、東莞等地,已經有26家分店。
「表哥」的牛腩、牛筋,膠嫩爽口,咬下即有柱侯香味,中間夾雜姜蒜余香,惹人垂涎。就連最普通的一碗白粥和雲吞、雲吞面的湯底,都是用魚蝦熬出來的,不放味精等其他調味料,滿足食客的味蕾。
表哥茶餐廳
關鍵詞:經典港式茶餐廳
地址:濱江區濱和路998號中贏國際大廈二樓
【推薦】
表哥冰鎮奶茶 18元
表哥招牌混醬厚多士
15元
干炒牛河(原味/辣味) 31元
表哥蟹皇粥 148元
地標
城中大大小小的創意園區內,總有一些個性餐廳時不時地冒出頭來。從杭絲聯老廠房裡的蜜桃咖啡店開始,開在創意園中的餐廳越來越多。這些餐廳的設計和菜品都很有自己的腔調。如果國慶長假想避開人潮,不妨躲進創意園里,喝喝咖啡、曬曬太陽,再吃個晚飯,完全可以清清靜靜地消磨一整天。
20Thank
u mom
韓國大大小小的炸雞品牌有3000多個,「Thank u
mom」是家喻戶曉的炸雞餐廳品牌之一,在韓國已經擁有188家門店。要想在杭州吃一口正宗韓國炸雞,Thank u
mom是唯一的選擇。韓國炸雞的特色就是「非油炸,不油膩」。Thank u
mom的鎮店之寶是一台德國無油BBQ炸爐,無需用油,就有類似「油炸」及「燒烤」的香脆口感,油分比油炸的少了80%。
Thank u mom
關鍵詞:韓式炸雞
地址:新文路33號天堂E谷電子商務創意園
【推薦】
媽媽拿手原味雞 39元(半隻)
歐巴濃香芝士年糕
28元
蜂蜜檸檬水 22元
21什品生活館
什品生活館的薄餅比薩都出自一位帥氣的90後義大利小夥子愛德里之手。他出生在義大利佛羅倫薩,曾在義大利著名的烹飪學校學習廚藝。愛德華在Facebook上認識了現在的女朋友——一個中國女孩,為了愛情來到了杭州。
山語海比薩,是義大利最具傳奇色彩的美味之一。中間凸出來的饅頭狀一塊,可不要以為那隻是一塊凸出來的面團,輕輕敲碎它的麵皮,裡面是香甜的乳酪,山脈中新鮮生長的菌菇與海洋中鮮嫩爽滑的鮮蝦碰撞。
什品生活館
關鍵詞:正宗意式比薩
地址:拱墅區湖州街567號北城天地一樓
【推薦】
帕爾瑪巨肉比薩 69元/5寸、128元/9寸
薩丁尼亞地獄比薩 48元/ 寸、77元/9寸
威尼斯海鮮比薩 59元/5寸、99元/9寸
義大利山語海比薩 49元/5寸、79元/9寸
22巴黎之門烘焙工作室
巴黎之門是一家非常低調的烘焙工作室。客人們提前一天預訂,再趕到工作室取蛋糕,見到實物的時候,常會發出一聲驚嘆——這里的法式甜點實在太驚艷了。
半熟布丁有著朴實的模樣,口感嫩得就像嬰兒的肌膚,一口咬進去,還有些蛋撻那樣水嗒嗒的滋味。這是店主本來打算做給小孩子吃的,卻意外地俘獲了家長的心。蒙布朗栗子卷是季節限定產品,只有秋冬天才會有。
巴黎之門烘焙工作室
關鍵詞:法式甜品、烘焙工作室
地址:莫干山路741號浙報理想絲科院內7幢2F
【推薦】
蒙布朗栗子卷 160元(2-3人)
半熟布丁
12元
23October十月餐廳
當年的杭州長征化工廠華麗麗地來了個轉身,變成了運河天地文化創意園。園區里新開了一家西餐廳,名叫「十月」。天氣好的時候,一樓花園休閑風格的室外區域是最搶手的就餐位。
餐廳雖然不大,但使用的食材、請來的大廚都是「五星級」的。義大利蔬菜湯,用青紅節瓜、土豆、番茄熬煮2小時,清新酸爽,夏末喝是極好的。香煎鵝肝,選用上乘的鵝肝,酥軟香糯,夾著脆脆的蒜香麵包,加上義大利純黑醋熬出來的黑醋汁,那口感無與倫比!
October十月餐廳
關鍵詞:懷舊設計、五星級食材
地址:小河路458號運河天地文化創意園10號樓
【推薦】
煙肉土豆濃湯 22元
義大利蔬菜湯 28元
香炸雞翅 28元
墨西哥牛肉卷 36元
羅勒松子意麵 38元
香煎鵝肝 118元
24The
Fat Duck 西餐廳
The
Fat
Duck的老闆曾是雷迪森的西餐大廚,他講究食材的新鮮和品質。不得不提的是荷蘭汁焗蝸牛。這一道菜里有最多的細節,蝸牛里汁水用的是紅酒、牛高湯以及多種香料燴四小時,再用荷蘭汁焗八到十分鍾才製成的。吃完蝸牛肉,剩下的汁水還可以配上法式麵包片蘸著吃。蝸牛底下的土豆泥也相當出色,單獨成為一道菜都會很美味。
The Fat Duck 西餐廳
關鍵詞:創意西餐料理
地址:通益路LOFT49內3號倉
【推薦】
自製香草三文魚 128元
法式芥末炙烤羊排
78元
烤肥鴨比薩 68元
墨汁海鮮面
58元
香煎龍蝦配黃油檸檬汁 258元
25沃豪思103倉庫
老闆和他的義大利廚師搭檔已經有十年之久了,大廳中央那個傳統電窯烤爐就是義大利每一家窯烤比薩店必備的,被他的義大利廚師照著圖紙搭建起來。沃豪思招牌比薩很經典,榴槤比薩很無厘頭,統統是窯爐出品,剛好的芝士加著芝麻菜、火腿,手拿起來卷著吃,口感上佳。這兒還囤著大量的酒,特別是各類德國啤酒。
沃豪思103倉庫
關鍵詞:藝術餐吧、主打各式德國啤酒
地址:環城東路176號機床集團103倉庫
【推薦】
伊比利亞火腿5J 195元
沃豪思招牌比薩
75元
修道院啤酒 58元
Ps:這么實用的商圈美食地圖,不放朋友圈天理不容啊!
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㈣ 食堂飯菜好吃的大學推薦
食堂的美味程度大大影響著我們大學生活的幸福感,尤其在疫情封校的當下,好吃的食物不僅可以填飽我們的肚子,還能撫慰我們的心靈,下面我來分享幾所食堂飯菜比較好吃的大學。