『壹』 來山東濱州，有8種美食不能錯過，都是哪些呢
大家趕到齊魯地面、孔孟之鄉的山東，一定要到濱州市去看一看。濱州位於魯北，坐落於黃河三角洲核心區，是山東省的地市，黃河橫貫濱州，在過去的濱州區域的河口區入海口。濱州市前身是武定府，之後依次改成惠民地域、濱州地域，2000年撤地設市，創建濱州市，現轄濱城區、沾化區、惠民縣、陽信縣、無棣縣、博興縣及縣市級鄒平市，共二區四縣一市。
濱州市自古以來地靈人傑，鄒平市是宋朝貢士范仲淹的家鄉，描寫了「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂」的千古佳句。咸豐皇上的教師杜受田便是濱州市老濱縣人，因而濱城區也稱為「帝師故居」。惠民縣是兵聖孫武的家鄉，有現有在我國唯一的儲存最古老的城堡式庄園——魏氏庄園，與江南各大著名園林景觀並稱。博興縣也是國內著名地方劇種——山東呂劇的發源地，數次走上央視春晚舞台。山東濱州更具數不清的美食特產、地方特色小吃，來山東濱州，有8種特色美食不可錯過，全吃過的一直以為你也是濱州人：
到山東濱州，這八種美味可口可不要錯過，全吃過的都認為你也是濱州人。除此之外，濱州也有沾化冬棗、陽信鴨梨、惠民武定府醬製品、鄒平長山淮山葯、無棣金絲小棗、鄒平縣水杏、博興醋沏魚兒等不計其數經典的特色產品美味可口。
『貳』 談一談，九江最受歡迎的早餐是什麼
九江最好的早餐其實是自己在家做的燙飯，頭天晚上的剩菜加米飯一起煮，煮到比較濃稠了加少許鹽味精，吃起來噴香，沖培叢最好再配點鹹菜或者五香蘿卜干，這才是九江最傳統的早餐，70年代以前出生的人都吃散櫻過，這種好吃不好看甚至可以說很難中悔看的早餐了，燙飯最大的缺點就是沒有賣像，所以任何店都沒有的賣，想吃就得自己在家做。
『叄』 黃石市有什麼特色小吃
1，印子粑
印子粑是湖北、湖南與江西等地的民俗食品，一般在春節和花朝節製作。粑印用木製，每個粑印有1-3個空模，形狀一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如馬、牛、羊、雞、龍、犬、魚以及鳥雀、花、草等各種動植物圖案，製作出來的粑邊緣有一圈花紋，形象生動，栩栩如生。
2，松花蛋
松花蛋，又稱皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，微咸，色香味均有獨到之處。松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。
3，黃石港餅
黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點之一，黃石港餅是由麵粉．芝麻．冰糖．小麻油．金錢桔餅．糖桂花等十幾種上等原料組成． 以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開胃，回味悠長和具有濃郁的天然麻香味的獨特風味名揚湖北，暢銷全國．至今已有170多年的歷史。
(3)黃棉早點哪裡好吃擴展閱讀
黃石市特產：
1，靈溪豆豉
靈溪豆豉是一種用靈溪山泉，結合現代生物技術，由華中農業大學科技食品系微生物專家釀造成的調味品。
2，金柯辣椒
金柯辣椒是湖北省黃石金柯村的一種特色農作物，它因酸辣可口的特色而遠近聞名。金柯辣椒是黃石八珍之一，是黃石有名的特產之一，它因口味獨特而備受廣大消費者的喜愛。
金柯辣椒是黃石有名的特產，而黃石上窯是黃石最大的批發市場，以物美價廉，產品多樣，而聞名於黃石和黃石的周邊地區。
『肆』 寧夏最好吃的特色美食，看得我直流口水，饞你沒商量
寧夏有著塞上 江南 的美譽，得天獨厚的地理條件下衍生出無數特色美食。當然說到 寧夏 的美食， 銀川 作為 寧夏 的首府，各種各樣的美食也是獨具一格，獨成體系。那去 銀川 吃什麼呢？一定要嘗嘗這幾道特色美食，絕對讓你吃過癮！
1、燴羊雜碎
燴羊雜碎是 銀川 一道非常有名的傳統小吃，其吃法主要有兩種，一種是重口味的燴羊雜碎，一種是原汁原味的羊雜湯。燴羊雜碎一般選用羊頭、羊肚、羊腸、羊肺等為主要原材料，加上蔥花，香菜、蒜苗等等，羊肉湯煮制以後紅潤油亮，肉爛湯辣。在 銀川 的大街上，每天一大早，起床吃早點的人們，一個個喝著羊雜湯，就著茴香餅，吃得那叫一個爽！
2、生汆面
在眾多受歡迎的 銀川 麵食中，生汆面就就好像 銀川 人的生活，看似朴實無華，但吃起來卻有滋有味。 寧夏 生汆面的主要原材料是揪面片，它以簡單易做、筋道爽口而使得 寧夏 人對其情有獨鍾。做好的生汆面配上油潑辣子湯汁鮮香，面片筋道，酸辣可口，色味俱佳，營養豐富令人回味無窮。
3、羊臊子面
羊肉臊子面，是 寧夏 回族自治區的著名傳統特色小吃之一，在 銀川 的大街小巷比較常見。羊肉臊子面做工考究，面條用優質小麥麵粉為原料精製而成。臊子湯製作原料主要有羊肉、豆腐、花椒、精鹽、料酒、姜、蒜、醬油、香菇、土豆、西紅柿、青椒、醋、蒜苗、韭菜、蔥、黃花、木耳、辣椒油等。食用時，面條在開水鍋內煮熟，撈在碗里，舀入臊子，吃起來酸辣可口，湯鮮味美。
羊肉臊子面是 西北 傳統的麵食，是招待親朋好友的最佳選擇，其實臊子面了全國各地都有，最好吃和最正宗的還是首選 寧夏 這邊的臊子面。在首府 銀川 的大街小巷，處處可以見到羊肉臊子面館。據說是由唐朝初期的 長壽 面演化而來，成為老人壽辰、小孩生日及其他節日的待客佳品，含福壽延年之意。要想吃到可口的羊肉臊子面，購買羊肉是關鍵。一定得買名副其實的羯羊肉。羯羊是公羊，味道最鮮美，熬制的湯也最香。
4、涼皮
很多人可能覺得 陝西 涼皮才是最正宗地道的，其實 銀川 的涼皮特別有味道，一點不輸 陝西 涼皮，裝盤也比較好看。這里的涼皮會被做成一條一條比較長的樣子，然後乘在一個小碗里，撒上一些醬汁和醬料，然後再放上蔥花。還有不要覺得只有女生會吃涼皮，其實在 銀川 這里，不管男女老少，涼皮都是一種不可辜負的美食。 銀川 涼皮以其棉軟潤滑，酸辣可口，爽口開胃，不僅是火爆街頭一種小吃，也是可以登上大雅之堂的美食。
5、粉湯水餃
粉湯水餃，是 寧夏 回族自治區的著名傳統特色小吃之一。粉湯水餃製作原料主要有羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、香菜、蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油等。吃起來湯鮮味香，別有風味。過去常見於街頭攤點，現在多用於宴席。
6、燕面揉揉
燕面揉揉，是 寧夏 回族自治區的著名傳統特色小吃之一。開始時僅在 固原 地區盛行，現在 寧夏 各地都有製作和供應，多用於冷盤上桌。燕面揉揉製作原料主要有莜麥、韭菜、菠菜、蒜苗、精鹽、醋、油潑辣椒、油潑蒜泥、植物油等。吃起來口感柔韌，風味獨特。
7、燴小吃
中衛 素雜燴，又稱燴小吃。燴小吃是一道傳統著名小吃， 寧夏 各地均有製作。形狀相似的夾板子、豆腐、粉條、麵筋、菠菜，丸子，再加上清瑩的湯，總讓人忍不住多喝幾碗。「雜燴」是一種著名的傳統美餚，中華古今均有製作。而 中衛 的素雜燴很具它自己的特色，來過 中衛 並品嘗過素雜燴的人無不稱贊「物美價廉，特色鮮明，別有風味」。
8、饊子
饊子是一種油炸麵食。在 西北 地區都有吃饊子的習慣。一般漢族在臘月底製作，過年時招待客人，在正餐前食用。回族、撒拉族等一些少數民族的群眾，在每年歡度傳統的「古爾邦節」、「爾德節」、「聖紀節」，以及婚喪大事中，都把饊子作為待客的主要麵食品。在 寧夏 各地，每逢節日喜慶，回族婦女同胞便各顯身手，做出圖形各異的多種饊子，點綴節日氣氛。
饊子是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節，家家戶戶的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油饊子。
當客人來到的時候，賓主互致節日問候。客人入座後，笑容可掬的主人首先掰下一束油饊子遞到客人面前，然後斟上香噴噴的奶茶或茯茶，殷勤地給客人泡上主人喜歡食用的 新疆 石河子 產的方塊糖。客人吃著油饊子喝著茶，主人高興地連聲說：「熱合買提，熱合買提。」（漢語「謝謝」的意思），感謝客人的光臨。饊子色澤黃亮，香脆味甘。過春節，有的漢族人家也請少數民族鄰里巧手幫做油饊子，用以招待兄弟民族客人，可見油饊子亦成為各族人民共同喜愛的名點美食了。
9、炒糊餑
炒糊餑是一道 西北 地方著名小吃，流行於 寧夏 銀川 、 吳忠 等地。特點是製作方便，配菜豐富，香、辣，嚼起來很有口感。「糊餑」是一種用烙餅切成餅條的俗稱，又稱「糊餑子」。而所謂炒糊餑，其實通俗的說，就是將這種烙餅切成條狀，加以配料炒制而成的一道主食。
看完 寧夏 的這幾樣特色美食，是不是躍躍欲嘗了呢？除了這幾道美食， 寧夏還有很多其他美食，來寧夏一定要嘗一嘗哦！
品嘗完 寧夏 的美食怎麼可能不逛逛 寧夏 的景區呢？
到 寧夏 遊玩可以選擇當地旅遊交通寧夏旅遊景區直通車，工作人員都穿黃色的小馬甲，一個個小黃人熱情好客，乘車點有兩個 新城 火車站旅遊集散中心，老城的新月廣場，附近住宿方便，有很都酒店，交通便利。無論是坐火車還是飛機都很方便，還開通了市區到 沙湖 、黃沙古渡、水洞溝、鎮北堡西部影視城、西夏王陵、 賀蘭山 岩畫畫、 沙坡頭等銀川周邊景區點的線路，非常方便。
『伍』 安徽蕪湖十大名吃
安徽蕪湖十大名吃有：蕪湖蝦籽面慎棗、蕪湖小籠湯包、蕪湖酥燒餅、蕪湖腰子餅、蕪湖梅花糕、紅皮烤鴨、渣肉蒸飯、酒釀水子、蕪湖蟹黃湯包、南陵弋江羊肉。
1、蕪湖蝦籽面
蝦籽面是一道具有濃鬱江南風味的傳統小吃，屬於徽菜系，曾經是安徽蕪湖當地人最念念不忘的「奢侈品」，甚至只能在生病、生日時才能吃到，而如今，其已成為安徽蕪湖特色風味小吃之一。蝦籽面採用長江中青蝦的籽，配以多種佐料，製成膏湯，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韌性，味極鮮美，營養價值高。
『陸』 鄭州有哪些好吃的小吃呀
燴面。鄭州人都吃燴面,你要是說問你鄭州人哪的燴面好吃。他要看你是外地人呢,八成告訴你合記,他要看你是本地人呢,八成說,哎,現在的蕭記比合記好吃,說實在的,我11月正好出差鄭州,順便涮了我小學同學一頓蕭記,那個燴面的味道啊,真的好,湯汁清亮,羊肉不膻且爛,里邊的木耳啊,豆皮絲啊,超級粉條啊,都是地道筋道的。合記燴面鄭州N家分店,建議吃丹尼斯旁邊的那家啊,就在中醫院對面,抱歉,不知道地名了,呵呵。這家是想當初毛主席他老人家首肯的,而且一個牛啊,就是要你排N長的隊,就是要你自己去領面,就是小菜素4葷8,就是樓上都是吃老外樓下都是吃本地,就是吃了一次想兩次,呵呵。你找個計程車跟司機一說,他鐵定知道地方,大不了告訴他11中旁邊。
2。管記涼皮和米皮。這個地方原來在建文電影院對面的小胡同里,酸辣粉,涼皮,米皮,擀麵皮,炒涼粉,炒三攙,我的口水啊,想當年,我還是小學生的時候,天天放學要去吃的,呵呵。現在搬到黃河路服裝市場正門口,到了那,你看哪人多就跟著往哪走絕對錯不了。
3。教育學院背對大門右手頭一個路口,每天下午6點以後有家新疆人的烤羊肉串,那叫一個絕。更絕的不是他,而是他旁邊的一個不起眼的小攤攤,涮牛肚。洛陽的吃食。牛肚不要吃的過,來點涮的麵筋,包你吃了還想吃,吃完回北京都誰不著覺。
4。鴻運雞頭。在衛生路口,一個巨大的店,24小時營業,里邊以雞頭和螺絲著稱,你要是好吃辣的東東,那好著了,這家的雞頭是鄭州人的最愛,很多人跑半個城開車來吃,就是吃雞頭,別的還就是水拉皮好點,我小叔一次跟我回鄭州,一個上海人，從不吃辣的,天啊,一次吃了18個,第二天還要去吃,當時就把我嚇昏了,哈哈,當然，他家的雞頭都是泡在紅油里的,連骨頭都是酥的,吃雞腦的時候要小心翼翼的用舌頭把上邊的骨頭扒拉開,用力一吸,人間美味啊。
5。香菇牛肉面。想吃這口,那你要費點時間了,在鄭州金博大旁邊的光彩時裝街,到那裡問你這最好吃的香菇牛肉麵在哪,別人一定會告訴你的了，注意,呵呵,別問賣面的哈，對了一碗大的2。5元,十幾年不變。不過你也知道,呵呵，衛生狀況我可沒說跟北京飯店似的哈。
6。趙記米皮,當當當當,這個趙記跟管記十幾年來把持著鄭州一東一西的兩邊米皮市場,趙記米皮在中醫學院(不是剛剛合記那的中醫院啊)旁邊,到那問就知道了,在鄭州金水河橋頭,附近N個假冒偽劣,記住,找人多地放去一定對。
7。要說說好的大館子了,在報業大廈頂樓,叫紫堇花。只要是包間就可以有個平台看到整個鄭州的夜景,每次回去都要去FB一把。那裡的大雁翅膀和加餅吃的梅菜扣肉and烤出來的辣味的一串一串的蟮魚都是我的保留節目,對了,那的極品番茄魚很不錯哩，報業大廈很有名,鄭州人都知道在哪。
8。小南國,這個不用介紹了吧,N多的地方有分店。
9。越秀,這個也不用介紹了吧,N多的地方有分店。
10。川府飯店。這個要介紹介紹,就在優勝路上,我上小學就在旁邊的優勝路小學,呵呵。那裡的四川涼面1。2元一碗,以前是1元,哎,現在漲價了，不過好大一碗,還好吃,當然,這在他旁邊的分開來的專門的小吃店裡，你要是在他飯店吃飯,服務員可以給你帶買的。飯店裡有一個叫什錦沙鍋的東西我經常打包給姥爺吃,而且因此無數次的被那裡的警察SS給扣本,那裡停車不好停。
11。7中門口的黃橋燒餅和漿面條。說實在的,你要不是鄭州人,估計你吃不慣漿面條,因為那是洛陽人的吃食,是發酵後的面條,酸的,鄭州人都不吃,我媽現在提起來都想哭,那時候我老吃來著,俺媽媽就哭啊,酸的一個屋子都那味道。後來舉家遷徙北京,愛上了豆汁,我媽又哭,哈,漿面條里的小芹菜段和黃豆很有味道。
12。鐵路局保全街那有家骨頭店,去的人一人發塊布加一吸管,吃的你是滿臉流油和滿口留香，具體位置到保全街人人都知道!
13。鴻茂齋的涮羊肉,內蒙的羊,還有羊眼,都是北京不吃的,好吃,好吃,羊肉入口就化,爽,而且就在優勝路那家總店大,上下兩層2000多平,哈,厲害吧。
14。這個要介紹介紹,在河南省中心血站背對大門左手,每天早上6點到7點30,晚了就沒有了，正宗的河南周口逍遙鎮的胡辣湯,有葷素兩種,我姥姥家就在附近住,一般我回去每天早上都去的。建議你要是有時間去試試,那家真的是周口人哦,就是那個出蓮花味精的地方，我覺得葷的好吃點，
15。這個東西是從河南信陽傳來鄭州的,不過這家是信陽那家最正宗的搬來鄭州的。你要是吃的了辣的話,這個叫烤魚,是把魚像烤羊肉一樣烤了,然後用一個大大的盤子盛起來,然後加各種作料和豆腐皮啊,菜啊,粉絲啊,等等,在你面前個烤爐,就那麼邊烤邊吃,個人認為味道鮮美,而且最好吃的是豆腐皮,在杜嶺街和西里路交叉口,那裡有一個裕得烤魚。哎呀，忘了是裕得還是得裕了反正只要到那個交叉口。就應該看得到，是綠色的招牌，奧克啤酒的廣告,嘿嘿,而且很便宜哦(我覺得這句很重要)。
16。鄭州葛記悶餅。老鄭州人都吃的,是把7成熟大千層餅切條用上好的紅燒肉汁用巨大的一個鍋悶熟的,其味道濃郁,更好吃的是他店裡的糟豬手和熏魚,這兩樣是必吃的,店好象有分店,老店在鄭州火車站附近,叫敦睦路的地方。那裡有個箱包城,就在箱包城正門背對右手前行50米,路對面。很醒目的仿古建築,上掛金字招牌:葛記悶餅。
17。恩,還是火車站附近溜達,紅珊瑚大酒店,出了鄭州那個巨大的火車站的卧鋪出站口就可以看到其對面的大大的紅珊瑚大酒店,那個美啊,我喜歡里邊的那個龍井蝦仁,老覺得一定是杭州師傅做的。
18。繼續沿紅珊瑚大酒店出門右手,走到一個只能左右拐不能前走的地方,在鄭州市眼科醫院旁邊,有家門臉小小的店,叫小廣東,那裡的廣州靚湯味道很地道。
19。解放路那裡有個穆斯林的女子學校,那家學校右手旁邊的一條路叫老墳崗。聽起來很嚇人哦，可那裡有家很正點的賣伊府麵的地方,伊府麵就是鄭州的一種特製的麵食,原來最正宗的是在紫金山賓館的那家少林餐館,我小的時候,爺爺N次來鄭州都要帶我去吃,以至我到現在都想著他,可是少林餐館搬了家,我也離開了鄭州,再回去找也找不到,後來找到了吧,哎,又覺得少了點什麼,估計是物是人非了。這個伊府麵是把寬點的面條盤成一盤,然後下油鍋炸,半熟了就拿出來，面的顏色不至於太黃也不至於不脆,然後上一沙鍋的高湯,加入海參,魷魚,銀耳,紅棗,豆腐皮,小粉條,然後一氣的煮啊,出來後湯汁厚重乳白,面勁道而爽猾,天,我的口水。
20。花生糕。呵呵,這樣的花生糕是白色的,吃的時候好象覺得里邊分了層,又覺得里邊沒分層,反正吃的你是香甜鬆脆,口口生香,把個花生糕咬上一口,就酥脆的滿口掉渣,我一般都是找個盤子接著吃的。呵呵,不然鐵定好了我家狗狗。尤其花生的味道很重,把那特殊的感覺留給舌頭吧,這種點心的傳奇就在只有一家是鄭州最好吃的,無數的鄭州人每天都會把那個大爺的一車花生糕搶光,而且要早去,大爺就一個小小的帶個玻璃罩子的三輪車,每天上午在省體育館門口賣,你必須去早點,其實我覺得大爺也挺想賣到下午的，可惜買的人太多,一般一過中午,就沒的買了。
21。楊記拉麵,原來在花園路市場里，一開始有一個小店面,後來就在對面又弄了個店面,小時候在河南省歌舞團學琴,晚上就經常去那裡吃面,一個6歲的孩子可以跟我媽吃一樣多的2兩面,哈哈。後來市場拆了,楊記就突然遍部鄭州,哪都有,不過我還是覺得物華大廈旁邊的那家是正宗的,味道很Good。衛生路也有一家,不過面做的不怎麼樣,可是他冬天有樣菜是燉的麵筋,味道很好很好,大家可以去試試哈。
22。省委旁邊,省軍區左邊的那天酒吧路上,一個不見不散,俺同學的BF開的，很不錯(怎麼說也是同學哈,當然也要照顧照顧吧)。
23。實驗中學背對大門右手,走到挨著實驗中學家屬院的地方,有家小小的麵食店,當時N個晚上去吃刀削麵。放N多的辣椒,N大的碗,一個人吃完。留戀那個時代啊。
24。文化路從建文方嚮往財經學院去,不到財經學院的第一個路口,紳士大酒店,估計N多的人去過,覺得菜的味道一般,可是俺喜歡他的鴨脖子,好吃,有的時候去買上一袋子拿回家跟老媽一起啃,一袋鴨脖,一杯可樂,一張好碟,看的昏天黑地的,怎是一個爽字了得。
25。熱盆景,在紅旗路上,今年回去還是幾個同學2大條魚,那個辣的味道啊,爽的我們嘴都不用來說話和呼吸了,就是吃,一開始還吃不了那麼辣的東西,就把辣椒都用勺子撈出來,撈出來還不扔,都帶回家,後來練的差不多了,還找老闆要辣椒,非說人家放的不夠,哈。
26。老蔡記的餃子是小時候的最愛,那個時候哈,小的還要老爸抱哈,然後就去吃老蔡記的餃子,當時的亞細亞很有名SAI。逛了那就直接進老蔡記了,老媽和老爸就一個人看我一個人去買了票領餃子,那餃子和小籠包是用車推出來的,您想那鍋要有多大吧，喜歡吃他的餃子多過包子,雖然他餃子很膩,雖然他餃子上都是松針還不知道洗不洗,雖然他餃子一籠巨少,但是皮很薄,肉很多，味很濃,料很齊,然後再來點豬蹄,小菜。
28。南陽路豐樂園那有家大沙鍋,一個沙鍋大的可以給孩子洗澡,我喜歡吃排骨的,無數的人去吃,上下三層,一個大跨院,前後樓都是,里三層外三層的,遠近文明,好象叫黑妞沙鍋,其他的菜也好吃,而且好吃的不得了。我喜歡他的虎皮辣椒,炒田雞。
29。防疫路上有家天一閣,每次去都想問問那老闆,這天一閣是藏書的地方,這飯店起這名字是不是挨不著邊,可是怕問了下次他不叫我進，我豈不是很郁悶,吃不到好吃的哈，天一閣的拿手好菜是炒回鍋肉,加了點不知道是什麼果仁,巨好吃。
30。人民公園東門對面有家杭州菜館,里邊的東坡肉好吃的很,一份是一個小小的紫沙缽,里邊揭開蓋子是塊好吃的不得了的方方正正的肉肉哈,糯糯的,甜口但是不膩,感覺Good。其他的就是龍井蝦仁,開水白菜,感覺醋魚不好吃，估計魚不是杭州運來的。
31。建文跟文化路交叉口,新華書店對面有個胖胖的40歲左右的女人推個小車車,有的時候有他女兒幫她,炸臭豆腐,我有一次正好回去鄭州,好S賴S的趕上流行感冒,弄到醫院去,鄭州五園就在路口的西邊,每天冒著再次感染的危險都要跑出來吃份她的臭豆腐,加上辣醬,香菜,還有不知道的醬料,美味啊。
32。碧莎崗公園西門,有家鄭州西花園,其實他就是碧莎崗公園分出來的一塊地方,超級豪華,全歐式的建築,帶個漂漂的噴水池,去的機會少,能去也是沾了別人的光,進去光顧看新鮮,菜的味道般般哈,不過我喜歡那的醉蝦,感覺就這一道菜可以拿的出手。
33。將軍大酒店旁邊,鄭州唯一一家味道正宗的開封灌湯包。其實開封灌湯包鄭州N家,這個是唯一的正宗的,包子口味十幾種,感覺就是大肉蔥的好吃,那個小包子要用筷子輕輕的夾起來,慢慢的放在嘴邊,用牙咬掉一點皮,啵的一下把里邊的湯吸出來,哦，那種美味哦，不過更喜歡那裡做的麻辣香菇,就是花椒辣椒和香菇,可是香菇朵朵入味,香辣無比。
34。鄭州華聯商廈下東門的小吃店,叫辣妹,里邊的炸羊肉串和鵪鶉很是美味。
35。介紹個吃盒飯的地方，,那家做盒飯的是浙江人,在敦睦路服裝市場里。靠火車站那個出口,附近只有他一家做盒飯的,里邊的獅子頭,小酥肉,紅燒肉,油麵筋都是絕味,連他家炒的青菜都比別家好吃，自己感覺他家應該去開個店,肯定比賣盒飯賺的多。
36。紅旗路上的餛飩侯,是王府井的餛飩侯來的，感覺很對味,可以,可以。
37。保全街附近有家無比好吃的萬家烤肉。
38。曹老五泡饃,其實剛開始的時候,文化路西藏干修所那有家老孫家泡饃,我就覺得一個是人多,其他就沒了,感覺不如西安的一半,店裡照片到是不少,都是國家領導人,吃了沒兩個月,就關門大吉了,看來群眾的眼睛是雪亮的哈，後來發現吃的好的就是曹老五的泡饃,里邊加的粉條啊豆皮絲啊,香菜啊什麼的,這不是最主要的哈,最主要的是他的湯味道好,而且饃泡後不散不硬,吃起來還勁道,不錯不錯哈，
39。雁庄那有家信陽魚頭,是每天從河南信陽長途運來的新鮮魚頭,個個有兩斤以上,而且配上信陽的水做的,我在那吃過最大的是10斤的大魚頭,更大的掛在那有我半個高,那的魚頭做成剁椒的,豉汁的,清蒸的,無比好吃哈，一個字,鮮。
『柒』 石家莊有什麼好吃的比較有特色呢
1、石家莊小吃金毛獅子魚
金毛獅子魚是一道河北石家莊的傳統名菜，屬於冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚 為主要材料。用鯉魚加工修飾後，炸制而成。色澤金黃，魚絲蓬鬆形似獅子，酸甜適口。
『捌』 九江最受歡迎的早餐是什麼
九江好吃的早餐店實在是太多了，下面簡單羅列幾個：
四姐妹煎餅四姐妹在九江可謂是家喻戶曉，湖濱店在市一中斜對面，一個很大的黃色門頭，一般的標配是一碗餛飩配上蘿卜餅或肉餅，水子沖蛋也很好吃。
建設大酒店斜對面清真牛雜湯
地址在南湖支路的建設大酒店對面，29路公交站台處，綠色門頭寫著清真小吃，店裡賣牛雜湯、蔥油餅、蘿卜煎包、牛肉煎包和稀飯，冬天來碗熱辣的牛雜湯，再加上一點蔥油餅在湯里泡泡，吃完整個人都暖和起來了。
胖子老二炒粉
也是一家開了很多年的老店了，地址在湓浦路8號靠近近中百站的巷子里。牛肉炒粉是小鍋炒的，配上一碗豬肝湯簡直一絕。雞蛋炒粉大鍋炒出來的，味道也很不錯。喜歡吃炒粉的小夥伴一定要去吃，絕對不會讓你失望的。
東方米粉店
在沙子墩移動旁邊的小巷子里，只賣肉絲粉、肉絲面、煎蛋還有水子沖蛋，生意非常火爆。女生一般點個中份就好，男生需要點個大份，一份粉一個煎蛋，一天的早餐可以吃得飽飽的。
鄭季辣油麵館
鄭季辣油麵館在九江有好幾家，最新開的分店在柴桑春天附近。這家比較重口味，雜醬面、肉絲面、牛肉麵都很好吃，重油重辣，配料滿滿，覺得不夠吃的小夥伴還可以另加配料，價錢也不貴。
老楊米粉店
老楊米粉在九江也算是比較有名氣的，每天生意都特別好，經常要等位，地址在十里國棉四廠九九隆超市旁邊。他家只賣早點，炒粉分為肉粉、素粉、雞蛋粉和肉蛋粉。肉沫蒸蛋、水子沖蛋非常好吃，去吃的千萬別錯過。
九江最好的早餐其實是自己在家做的燙飯，頭天晚上的剩菜加米飯一起煮，煮到比較濃稠了加少許鹽味精，吃起來噴香，最好再配點鹹菜或者五香蘿卜干，這才是九江最傳統的早餐，70年代以前出生的人都吃過，這種好吃不好看甚至可以說很難看的早餐了，燙飯最大的缺點就是沒有賣像，所以任何店都沒有的賣，想吃就得自己在家做
早餐是一天之中最重要的一頓飲食，不管是一宿的勞累還是頭天飲酒頭暈腦脹，喝點紅米粥，吃點老湯麵疙瘩湯或是吃點油餅等，都會是一身輕松，倦意全無。在九江排隊也要吃到好的早餐。九江有一家叫川香風味小吃的早餐店，他家的早餐，想吃必須排隊，他家老湯麵疙瘩，湯鮮味美，味道好，疙瘩勁道有嚼頭。即普通又有不一樣味道。被當地人所熱捧。在九江，生煎包也是非常好吃的美味。湯汁多，味道也是不錯。所以說，在九江，只要想吃早餐，就去排隊，就去耐心的等。只有吃到美味的早餐，一天才有工作的熱情和精力。
我去九江去了4次，現在又有近20多年沒有去過了，但在我的記憶中，九江人非常好客，九江的早餐品種同我們湖北差不多，這也是由於與湖北一江之隔毗鄰的原因吧，那時候到九江，我感覺到最受顧客歡迎的早餐大概是綠豆浠飯，反正我喜歡吃，由於這么多年數沒有去九江了，也確實不知道近些年來，九江的早餐品種也在不斷的更新，因此，我雖沒有發言權，但我還是非常懷念我在九江因公出差的那些已經過去了的日子。
四碼頭聯盛對面通往步行街的那條路上，有個油糍老店，店面老小破，店內基本只能站進去兩個人，每次買油糍和糯米雞都得排隊，油糍炸過後外皮香脆，裡面卻軟香，一口咬開，微微有些汁水，鮮美無比。糯米雞顧名思義，用糯米做成，但加入了辣味，同樣經過油炸，但外皮比油糍略薄脆，口感不同，但同樣好吃，在外地工作時，總饞這一口
九江最受歡迎的早晨？九江的早餐好吃的太多了，多的都數不過來，稀飯、饅頭、油條是標配，還有牛肉麵、醬餅、餛飩、炒飯炒粉、九江特色早餐就是蘿卜餅跟油糍了，九江的小夥伴們估計小時候沒少吃吧，這是我們小時候的回憶啊，現在一想起來都要留口水了，哈哈。
我最喜歡的還是蘿卜餅、油糍還有牛肉麵了，沒吃過的朋友們以後來九江一定要嘗嘗九江的特色早餐蘿卜餅、油糍啊。
九江市的沙子墩的東方米粉，味道是不錯！但是……只能偶爾去吃下。 吃友們可以仔細觀察下，味湯料主要成分：味精多（有時把味精化成水，放在窗檯的瓷缸里）、胡椒粉多、榨菜多……
最近幾天都在姚家窪的傳家面點吃，有最正宗的胡辣湯，水煎包，老面饅頭，手工餃子（最實惠是香菇餡兒，香菇最貴，可餃子一個價 ）還有重慶好味面真心好吃。最重要的就是價格相當實惠，我一個184大個子在他家8塊能吃到撐
濂溪區十里家家樂超市旁的芝心實意披薩店裡的經典培根批薩+九珍果汁、四個小蛋撻。
每個地方的早餐最能反應這個地方的飲食習慣，除了大眾早餐包子油條稀粥之外，還有一些地方特色。九江作為江西的一個地級市，有著2000多年的悠久 歷史 ， 美食 文化的沉澱使九江的早餐種類繁多，下面就給大家分享一下九江最受歡迎的幾種早餐。
1、蘿卜餅
蘿卜餅是九江市的一種特色傳統小吃 ，該小吃以發面、酥面為皮，包入蘿卜絲餡，煎制而成，在九江一般是把蘿卜餅當成一種早點，就著清湯、水子沖蛋一並食用，別有一番風味。九江蘿卜餅做工考究， 色澤金黃，外焦里嫩，鮮香可口，價格便宜，經濟實惠。
2、清湯
所謂的清湯，其實就是我們常說的餛飩，在江西有的地方也稱其為包面。清湯是以精粉作皮，鮮豬肉作餡，拌以香油、油渣，撒以蔥花和香菜，其皮薄而透明，餡滿而實，香味誘人，鹹淡可口，是一道不錯的早點。
3、水子沖蛋
水子沖蛋是九江的一道民間小吃，基本上是當成一種早點來吃的。這種小吃吃起來微甜，又清淡，糯米水子吃在嘴裡軟軟的很有味道，那濃濃的香味更是誘人。
4、牛雜湯
牛雜湯也是九江的一種經典早點，一般是配著蔥油餅一起吃的。牛雜湯是用牛雜製成，湯汁濃郁，牛雜酥爛醇香，氣味濃鮮，再配上軟軟的蘿卜，冬天裡天冷的早上喝上這么一碗，立馬渾身舒坦，一點寒意也沒有了。
5、油糍
油糍是九江的傳統小吃，也是九江的一道經典早點，雖然是油炸食品，但是吃起來一點也不油膩。九江油糍是用麵糊、豆腐和蔥花油炸而成，外酥里嫩，香氣濃郁，配一碗豆漿或蜂蜜水，一頓可口的早餐就搞定了。
6、楊糖果
以上6道早點在九江都可以吃到，算是九江的大眾早點。當然，九江還有其它的早點，煎餅、油條、鍋貼、包子，因為全國基本上都有，就不給大家一一闡述了，歡迎大家留言補充。
『玖』 廣州哪裡早茶好吃
問題一：廣州早茶好吃嗎？廣州早茶有哪些種類 好吃。
蝦餃、干蒸燒賣、灌湯餃、鳳爪、排骨、蛋撻、叉燒包、奶黃包、蓮蓉包、流沙包、糯米卷、糯米雞、裹蒸粽、魚生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、煎餃、上湯水餃、鹹水餃、炸春卷、咸煎餅、芋頭糕、蘿卜糕、馬蹄糕、叉燒酥、榴槤酥、拉腸、牛腩豬腸粉、雲吞面。。。。。。
問題二：廣州哪裡的早茶好吃 廣州早茶推薦老字型大小美食攻略 1、荔灣區老西關的早茶比較正宗味道，而且西關相對其他市中心消費水平要低些。估計您是遊客吧，如果要正宗味道的還是要老店好，上下九路上的茶樓有好幾家，正宗的廣式的首推廣州酒家和陶陶居，味道好價格中等（太便宜或太貴其他就不推薦，要麼味道不好要麼環境一般，蓮香樓買餅好了，不要喝茶）；
2、人民南路轉到珠江邊長堤那裡有老酒店大同酒家，喝茶也比較舊式，可以試下，不過覺得比不上廣州酒家和陶陶3、海珠廣場的幸運樓的早茶下午茶的點心都非常正點，價格也不貴，非常推薦 4、嚴重推薦港式茶樓，稻香，在天河正佳、東山、東風西等幾個繁華地段都有分店，點心精美，不過價格偏貴
問題三：廣州早茶哪家好 陶陶居！老字型大小要去試的！
稻香酒家，還不錯的環境
廣州塔下面有一間叫「賞點」性價比超級高！！！去了你絕對不後悔！我們兩個人吃了80，還吃不完呢，還是在廣州塔下面哦，這個地段能有這個價格真的超值的！！！
新伴溪酒家，也是老字型大小了
還有廣州酒家，這些都是必須試一下的，價格都不會很高，很有廣式風味的
問題四：廣州喝早茶最好的地方 廣州哪裡喝早茶最好 喝早茶時間一般是9點至11點，也有些酒樓從早上5點到中午12點都有早茶。
吃的有蝦餃、叉燒包、腸粉、奶黃包、菠蘿包、榴槤酥等，美好的一天從早茶開始。
天河區喝早茶比較出名的有：
空中一號
稻香酒家
廣州酒家
金河半島鮑翅酒家
裕景軒
天鮮閣海鮮酒家
荔灣區喝早茶比較出名的有：
蓮香樓
陶陶居
泮溪酒家
十甫軒中餐廳(十甫假日酒店)
越秀區喝早茶比較出名的有：
北園酒家
唐苑酒家
鹿鳴酒家
正大方圓
幸運樓
新荔枝灣
大同酒家
雍雅山房
金濠燒鵝海鮮酒家
點心皇子
銀燈食府
問題五：廣州早茶一般幾點，廣州喝早茶有什麼講究 飲早茶 廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，往往以「飲茶未」（意即「你喝茶了嗎」）作為問候，可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著「清晨一壺茶，不用找醫家」的諺語。 廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓（習慣叫茶居）飲茶。不僅飲早茶，還要吃點心（作為早餐）；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。可見，廣州人的飲茶實際上是一種社會交際的方式。 這也正是廣州茶樓業為什麼歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因。在廣州老字型大小飲食店中，有相當一部分就是當年的茶樓、茶居。 廣州的茶客大致可分為兩類：一類是熟客，每天清早必到一間固定的茶樓，通常是「一盅」（排骨飯）「兩件」（點心），這類人以離退休老人居多；另一類是飲「禮拜茶」，即在休息日去飲茶，不限「一盅兩件」，而是品嘗多款點心，從容「嘆茶」。 廣州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時許，往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽戲曲演唱，還一邊享受空調冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市，晚茶要到次日凌晨1-2時才收市。 廣東的糕點,既有誘人的外表，又有令人回味的內涵。因為廣東人善於博採各地糕點和甜品的精華，並不斷創造、改進。糕點類有松糕、棉花糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、倫教糕等，這類食品的共同點都是蒸制而成。
問題六：廣東早茶哪裡好吃 廣州人嗜好飲茶。早上見面打招呼就是問「飲左茶未」，以此作為問候早安的代名詞，可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個生活習慣，也是「食在廣州」的一大特色。
廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶，還要吃點心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它既供應茶水又供應點心，而且建築規模宏大，富麗堂皇，是茶館所不能比擬的。因此，廣州人聚會，談生意，業余消遣，都樂 於上茶樓。一壺濃茶幾件美點，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯絡了感情，又交流了信息，甚至談成了一樁生意，實在是一件愜意的事情。正因為如此，廣州人把飲茶又稱「嘆茶」。「嘆」是廣州的俗語，為享受之意。這也正是廣州茶樓業歷百年而不衰的一個重要原因。在廣州的老字型大小飲食店中，有相當一部分就是當年的茶樓。
廣州人飲茶並無什麼禮儀上的講究。唯獨在主人給客人斟茶時，客人要用食指和中指輕叩桌面，以致謝意。據說這一習俗，來源於乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時，曾微服私訪，有一次來到一家茶館，興之所至，竟給隨行的仆從斟起茶來。按皇宮規矩，仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份，仆從靈機一動，將食指和中指彎曲，做成屈膝的姿勢，輕叩桌面，以代替下跪。後來，這個消息傳開，便逐漸演化成了飲茶時的一種禮儀。這種風俗至今在嶺南及東南亞依然十分流行。
廣州的茶市分為早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4時開市，晚茶要到次日凌晨1~2時收市，有的通宵營業。一般地說，早茶市最興隆，從清晨至上午11時，往往座無虛席。特別是節假日，不少茶樓要排隊候位。飲晚茶也漸有興盛之勢，尤其在夏天，茶樓成為人們消夏的首選去處。
不過，廣州人在閑暇時也以在家裡飲「功夫茶」為樂事。「功夫茶」對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭那麼大，薄胎瓷，半透明，隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶，以半發酵的為最佳。放茶葉要把壺里塞滿，並用手指壓實，據說壓得越實茶越醇。水最好是要經過沉澱的，沏茶時將剛燒沸的水馬上灌進壺里，開頭一兩次要倒掉，這主要是出於衛生的考慮。斟茶時不能滿了上杯斟下杯，而要不停地來回斟，以免出現前濃後淡的情況。飲時是用舌頭舔著慢慢地品，一邊品著茶一邊談天說地，這叫功夫。功夫茶茶汁濃，鹼性大，剛飲幾杯時，會微感苦澀，但飲到後來，會愈飲愈覺苦香甜潤，使人神清氣爽，特別是大宴後下油最好。
此外，飲涼茶也是廣州人的一個生活習慣。所謂飲涼茶就是把葯性寒涼、能清解內熱的中草葯煎水作飲料喝，以清除夏季人體內的暑氣。廣州的涼茶歷史悠久，如王老吉涼茶就形成於清嘉慶年間(1796~1820)，由於它清熱解毒、消炎去暑的葯用功效明顯，歷來為廣州人所推崇。另外，還有如石岐涼茶、健康涼茶、金銀花茶、龜苓膏、生魚葛菜湯等也都是廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。
80年代以來，為方便飲用，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應運而生，如神農涼茶、夏桑菊等，已成為許多家庭夏季的必備飲品。
問題七：廣州早茶一般幾點開始 哪家好吃 廣州早茶一般幾點開始：
廣州喝早茶一般是AM6:50~11:00，是根據不同的酒樓有不同的營業時間，像一些老城區的酒樓會比較早一點，比較大型的酒樓營業時間一般是7:50開始，有些酒樓是9:30才開始營業的，所以要跟著你所在的區域進行了解。
廣州飲茶的地方有很多，比較知名的包括陶陶居、幸運樓(有多家連鎖店)、東江海鮮酒家(有多家連鎖店)、廣州酒家(有多家連鎖店)、南園、稻香(有多家連鎖店、好吃，但偏貴)、蓮香樓等等，你可以根據你所住的地方或出行計劃，到網上發貼咨詢大家。廣州飲茶雖然稱為早茶，其實現在基本已是全天都有，早上12點前叫早茶（甚至有些到下午3點都供應「早茶」）、下午4點叫下午茶，晚上9點後叫夜茶，當然早茶時段點心的品種最多，下午茶時段最優惠。
廣州喝早茶哪家好吃實惠：
廣州荔灣區第十甫路20號。此外，成珠樓、蓮香樓、惠如樓、祥珍樓、太如樓等，均為廣州百年老字型大小茶樓。曾被稱為「二厘館」的茶寮、茶座、茶室則更早遍布於羊城的大街小巷。舉例如下：
1、稻香酒家
推薦理由：
天河城上又一家等位粵菜館，環境高貴有氣派，雖然茶點的價格較一般的酒樓要貴，但勝在品種齊全，下單即做，新鮮美味，尤其是蛋散，外皮香甜，內餡松化，味道非常好，蝦餃好足料，值得一試；飯市的各式炒菜和火鍋都相當不錯，難怪常年生意火爆，家庭同樂的好地方，也是宴請相當體面的地方，宴席菜餚選料、搭配以及命名均精心細致、科學合理、喜慶吉祥。
餐廳名稱：稻香酒家(天河城店)
推薦菜式：蝦餃，蛋散，鳳爪，炒蘿卜糕，潮州蒸粉果，脆皮蝦沙律，牛肉丸，楊枝甘露，火鍋，流沙包，蘿卜糕，腸粉，叉燒酥，大閘蟹，擂沙湯圓，小籠包，燒鵝，叉燒包，腰果酥，魚面
人均消費：￥75
餐廳電話：020-85590808
餐廳地址：天河區天河路208號天河城706-708B鋪(近體育中心)
附近公交：天河城站（280 263 130 公交線路可到）
附近地鐵：地鐵1、3號線體育西路站C出口
2、陶然軒
推薦理由：
觀賞茶藝表演，品茗紛芳名茶，品嘗綠色水果茶點。
好有中國文化的茶藝館，店內的裝飾布置以古董和茶葉為主題，還有各款精緻的茶具，看得出老闆是個喜歡收藏的人；晚上還有古典的古箏現場表演，感覺好舒服，在沙面這個充滿文化氣色的地方，偶然坐下賞杯茶，感覺真不錯，一邊聽著柔和的音樂，一邊品嘗普洱，陣陣清香，令人心曠神怡，當然，價錢有點兒貴，不過仍然值得一試。
餐廳名稱：陶然軒
推薦菜式：蝦餃、流沙包、蘿卜糕、片皮鴨、嶺南第一雞、春卷、椰汁桂花糕、極品紅棗糕、紅棗糕、干炒牛河、牛仔骨、鮮蝦春卷、榴槤酥、高湯炸粉果
人均消費：￥89
餐廳電話：020-81219888
餐廳地址：荔灣區沙面大街58號
附近公交：市中醫院站（75 64 57 25 等公交線路可到）
附近地鐵：地鐵1號線黃沙站F出口
3、黃埔華苑酒家
推薦理由：
一家老牌粵菜館，算是黃埔最好的酒家之一，如今在天河也有分店。出品味道很不錯，乳鴿是招牌，細嫩多汁、皮脆鮮美；出品的風沙雞更是位列十大名雞內，雞肉嫩而不膩，很爽口。價格又適中，加上不錯的環境與服務，人氣很旺，經常茶市、飯市都是人頭涌涌。適合聚會或宴請、婚宴等。
老字型大小酒樓的早茶一定是非常搶手的，周末一般都是要排出幾十等位的，黃埔華苑也不例外，不過人流也比較快。在這里吃早茶絕對物超所值，價格都比較實惠，出品也不錯，頗有幾樣可圈可點。
餐廳名稱：黃埔華苑酒家(天河東店)
推薦菜式：乳鴿 鳳爪 蝦餃 榴槤酥 水晶雞 排骨 淮山包 燒鵝 雪榴槤 掌中寶 美極水律蛇 森林美食 白切乳牛 料甲......>>
問題八：廣州早茶時間 不會，一般早茶分兩輪，一些老人家多數比較早去喝茶，一般是早上6點半喝到8、9點，九點多去的話還不算太晚，很多年輕一點的就大概這個時間去喝茶。各間茶樓早茶時間不定，有的可以直落到中午吃飯，有的是喝茶一直到定午11點到11點半都有。
問題九：廣州最出名的早茶在什麼地方可以吃到 點都得性價比比較高，還有的是皇上皇，北園、南園~陶陶居也不錯~
問題十：廣州喝早茶有什麼講究？ 廣州早茶探源
在咸豐同治間有一種館子叫「一厘館」，它的設備很簡陋，木桌板凳，供應糕點，開口掛一個木牌子，寫著「茶話」兩個字，為客人提供一歇腳敘談，吃東西的地方，後來出現了「茶居」，「居」就是「隱」即躲起來，也是為了提供一些有閑的人消磨時間的好去處，後來規模大了才改名成茶樓。當時佛山經營茶樓的人，都買下土地建幾層高的茶房，然後全棟用來經營大型茶樓，大茶樓越來越多，此後，廣東人開始有上茶館的習慣了。還有一種叫「二厘館」也供同樣的點心，區別在於價格和設備，茶樓的茶資要三分六厘，而二厘館的茶資只需要二厘，相差甚遠，足足十六倍。老式茶樓有些分等級，樓上比樓下的貴，因樓上有空調（或電風扇）而且地方較寬敞之故。
古廣州的茶樓
廣州茶樓的前身是酒樓，可上溯到清代道光間區永利為最古，有絕詩說：「萬瓦鱗鱗雉堞遮，小東門外一簾斜，永安橋畔行人識，二百年前舊酒家。」東堤的襟江酒樓亦古老，其聯雲：「襟上酒痕多，廿四橋頭吹玉笛，江心雲色重，萬千帆影集金樽。」
清代同治間，廣州開業的茶座初稱「居」，叫「上茶居」。好像惠愛路城隍廟口的福來居，太平路的陸羽居，第二甫的茅珍居，三甫的永安居，五甫的五柳居，十甫的陶陶居。及光緒間，「居」改稱「樓」，叫做「上茶樓」。怪的是：「如」字型大小的茶樓湧出，自有其一段來歷：光緒元年有陳惠如者，在惠愛中首創了「惠如樓」。後來，譚新義、譚晴波、趙儉生等先後集股開了眾多「如」字型大小的茶樓，如珠璣路的多如樓，三角市的東如樓，海珠路的三如樓、惠福路的南如樓、賣麻街的福如樓、長堤五仙門的瑞如樓，河南塹口的天如樓、一德路的寶如樓，同興街的九如樓等。
既然是樓，那地下門市便用來賣糕點餅鉺。樓上中間設廳堂雅座，周邊設安靜套間，茶價也較高，故諺語雲：「有錢樓上樓，無錢地下（蹲）。」
陶陶居的「居」為何沿用至今而不改稱「樓」？乃因其高雅也。粵劇藝人多住在西關，白駒榮、薛覺先常來陶陶居品茗，文化名流亦來此雅集，魯迅、許廣平、巴金就是陶陶居的座上客
解放後，改革後的茶樓發展
這個時候是一個茶樓飛躍的時候。
茶樓發展到現代的酒家，更上了一個台階。當代的酒家在裝修上捨得花大本錢，有單間的，搞雅座的，西式的；日式的，東南亞式的，各式各樣的擺設，開各種茶座，讓不同階層的市民有更多的選擇。既有早茶，也開設了下午茶，至於夜茶嘛，樣式更豐富，吃燉品，吃海鮮都可以。
至於經營模式也有了很多改變。
廣州酒家，南海城，食為天等連鎖式經營，南海漁村，江南漁村等一系列海鮮城，還有敦煌等高檔經營的。
廣州茶樓的發展有了個質飛躍，經營模式更趨多元化，從傳統老字型大小的擴大經營，到連鎖經營，到高檔次茶樓的發展。廣州的茶樓的發展踏上了一個新的台階
廣州早茶現狀
「食在廣州」，這句話可一點都不假。各種西餐廳，如蒙地卡羅，還有快餐店，如M記（麥當勞），KFC（肯得基）等的加入，使傳統的廣州茶樓受到壓力。例如M記和KFC吧。兩間世界有名的快餐店，給了廣州茶樓一個警告。它們已經把小孩，年輕一輩都吸引住了。而茶樓就變成了老人家才去的地方。
廣州是個老城，這不僅僅因為它擁有一千多年的歷史，更是因為有眾多的老人散布在大街小巷的茶樓之中。這些閑來無事的老人延續著幾百年來的習慣，一大清早便踱到茶樓中，叫上一壺清茶，兩件小點，或閑聊，或閱報，將早上的大半時光悠閑地打發。廣州的早茶因為這些老人，顯得格外閑適。即使茶樓還有不少出手闊綽，來去匆匆的生意人，但感覺他們終究不過是過客而已。但對老人而言，早茶就是他們的生活。場地可以換，生活則別無其他。
對此，長年行走於台、港、深等地的......>>