㈠ 在長沙吃蛇的地方
在芙蓉區晚報大道君逸山水酒店對面 就有一家 叫禪緣菜館的 上次跟朋友去過一次 特色菜就是岳陽姜辣蛇 蛇是現殺的 加了很多的生薑和辣椒 蛇的味道個人感覺還可以 不過還有另外的一個菜不錯 岳陽臭桂魚 聞著臭吃著香 老闆好像是岳陽的
㈡ 長沙那有吃蛇的地方啊。
東站鴻福添海鮮酒樓全新裝修、在次閃亮登場
為感謝新老顧客對鴻福添的支持與厚愛， 特推出十款精美特價菜。
白灼、椒鹽基圍蝦 28元/份
干鍋牛蛙 28元/份
口味蛇 48元/份
蒜蓉扇貝 5元/只
開胃魚頭 18元/份
鴻福添黃牛肉 18元/份
大閘蟹 8元/只
干鍋茶樹菇 18元/份
家常雞雜 15元/份
福壽螺煨雞 28元/份
這里還有男人的最愛 「霸王舉鼎（葯膳牛鞭）」「清燉土洋鴨」！
鴻福添全體員工熱烈歡迎 你的到來！
地址：汽車東站斜對面 皮革市場
訂餐熱線 84635898
㈢ 去長沙一定要哪些地方比較好玩哪裡好吃的東西
長沙火宮殿小吃-長沙火宮殿小吃座落在長沙坡子街中段的火宮殿是一家頗具經營特色的風味名店，其小吃不僅在國內享有盛譽，而且在國外也有一定影響。不僅店堂古樸雅緻，而且還恢復了一批傳統風味小吃。
臭豆腐：據有關資料介紹，臭豆腐源於北京。清康熙八年（即1669年），北京前門外延壽街一豆腐作坊王致和，某年夏天將受熱發霉的豆腐撒上鹽，幾天後便有清香，味鮮美，喜出望外，上市出賣，一銷而空，從此專門製作，生意興隆。長沙臭豆腐以火宮殿的姜二爹的為最佳。姜十二歲學藝，從師訪友，不斷鑽研摸索出了一手製作臭豆腐的高超技術。姜死後，其妻王滿珍帶徒傳藝，將製作臭豆腐的「絕技」傳了下來。現在火宮殿負責製作臭豆腐的劉濤雲就是姜妻帶的兩個徒弟之一。
臭豆腐的作法如下：挑選成色新、顆粒壯的黃豆，製成老嫩適宜的豆腐坯，經過用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆等原料製成的發酵水浸泡以後，取出瀝干水，用小油鍋慢火油炸，然後在豆腐中心鑽一個小孔，滴入用辣椒末、味精、醬油、芝麻油配成的調味品。特點是：呈豆青色，外焦內軟，質地細膩，鮮香可口，既有白豆腐的新鮮細嫩，又有油炸豆腐的芳香鬆脆。
姊妹團子：據傳宋太祖趙匡胤兵敗安徽歙縣，士氣低落，當地人民送來米團，慰勞王師。從此趙思念再三，便從歙縣召來幾個人，令其再做，並命名為「大救駕」。火宮殿的姊妹團子系銅匠姜立仁之女所做。姊妹倆租得鋪棚一間開設團子店。兩人心靈手巧，專門製作甜咸兩味的團子，故名「姊妹團子」。
姊妹團子製作方法：用上等的糯米磨成細粉，包入鮮肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉餡，捻成尖頂平底長型錐體，蒸熟後宛如一座玲瓏的白玉小寶塔。另一種是，包入白糖、麻仁（芝麻炒熟後碾成的細粉）的糖芯。一甜一咸，糍糯柔軟，鮮甜可口。現在火宮殿的姊妹團子由專人製作，風味不減當年。
饊子：據考證，饊子已有一千餘年的歷史。宋朝蘇東坡曾為一做饊子的老嫗寫廣告詩一首：「纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓匾佳人纏碧金。」火宮殿的饊子，系用優質白面及適量精鹽拌和，抽成細條，捲成多環枕頭形狀，投入油鍋炸熟。勻細色鮮，酥香鬆脆。
神仙缽飯：火宮殿的神仙缽飯系李子泉所創。李十五歲時在長沙青石橋朱公和鞋鋪學做鞋。一九三二年，他向姑母借得銀元兩塊作本錢，在火宮殿內煮湯鍋，賣鹵菜。不久，他租得四間棚屋開飯店。他的飯館雖小，頗有特色，品種小而全，地方風味濃。大米飯系挑選特級柔米，用小陶瓷缽蒸熟後，熱乎柔軟入口爽快，樂似神仙，因此得名。現在的神仙缽飯仍系小陶瓷缽蒸熟，風味別具，很受顧客歡迎。
一、口味菜
共同特點：口味重，辣，環境簡陋，食客盈門
1、無名家菜館，往巷子里進去第三家也還不錯，蔡鍔南路香格里拉酒吧旁。
2、辣椒炒肉，沒有招牌，以辣椒炒肉聞名，雞湯也很好喝。芙蓉北路銀苑海鮮右側。
3、老天富，財政廳附近廣濟橋南側。
4、趙記，其實應該叫「錢四口味雞」，特色菜：口味雞、口味田雞，長沙電腦城旁。
5、星沙，在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里。特色菜：鱔魚炒豆子。
6、一家罐子老店。先鋒廳，才魚抱蛋。
7、三味食府，這里是個禍的好地方，老闆親自坐台，陪吃陪喝陪禍，你想幹嘛就幹嘛，果真賓至如歸，湘春路陋園賓館對面，竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花。
二、地方特色
1、瀏陽蒸菜
（1）首推「北美」，左家塘阿彌嶺，大部分都為蒸菜。推薦：各色湯味道不錯。一定要嘗店裡木桶裝的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。
（2）喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯。
2、寧鄉口味蛇
九龍魚頭城，實際好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面條，極鮮美。地址：天心賓館旁。
3、永州血鴨
廣濟橋底往長嶺方向，有兩家吃永州血鴨的小店，不記得名字，都很好吃
4、常德缽子菜
（1）大豐和
（2）芙蓉國
5、長沙的黃鴨叫
（1）橘子洲頭，幾次都在「老江岸」吃的。味道一般，但夏天的晚上，江風漁火加啤酒，有一幫朋友對酒當歌，感覺很好。據說有另一家味道要好，請記得名字的補充。
（2）南大橋，河西橋底，有幾條船。以前是在叫「石砣」的船上吃，後來旁邊另開了一家叫「張立斯」，也不錯。特色：魚、河蝦、河蚌。
三、其他特色
1、豬腳，河西銀鴻小區內「豬腳王」，很辣，要小心
2、紅燒肉，侯家塘的「帝豪」，紅燒肉肥而不膩，肉質松軟。
3、燒烤，奧莎體育館對面「兩重天」
4、香乾，梓園路「世平餐館」，在附二對面沿梓園路右側走不遠
5、粥，南門口「一品粥」
6、魚頭，二環線「菩提樹」
7、羊肉，人人家：韶山南路往長潭高速的路口，涮羊肉很棒，比「小肥羊」的好吃。更絕的是吃到一半，會有人舉著一個黃澄澄的巨大的鍋——是一個大鍋底的鍋巴出來，所有的人就沖上去每人掰一塊。
8、小炒臘鳥，西湖樓招牌菜。
四、小吃
1、米粉
（1）無名，省人民醫院對面的小巷子里。
（2）烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名，搞得這里幾乎每天都要堵車。
（3）一家粉店的米粉不錯，口感好，分量多，碼子齊，地方也還大，推薦椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉絲，香菇一起炒的碼子，在春天百貨旁的葯王巷內200米。
2、臭乾子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的攤子只有下午和晚上供應
3、牛肉串：解放西路暢行天下隔壁巷內20米處一個小攤，只在下午4：00–6：00供應。
4、牛雜湯：朝陽電器城旁的小店，那裡的牛肉串也久負盛名
5、蘭花豆：「翁不倒」的蘭花豆荷花池長沙市第13中學門口
6、包子，饅頭等：天津小吃店（就是酒吧一條街的楊欲興旁邊）的包子。特別推薦天津小吃店的饅頭。
7魚、赤崗沖再往前一直走有一條街，全是吃魚的。我去的那一家叫：詩韻。量比伍家嶺活魚村的還足，一定要記得讓老闆多加點摩芋豆腐。
香辣魚火鍋，湖南日報對面，體育館路那個巷子里進去不到30米，有一家「老四川魚館」，
五一路糧貿大廈下面的湘楚人家，「十里飄香」的雞湯。
廣濟橋下有家做「佛跳牆」的，很專業很好吃也很貴。
譚州瓦罐店的「竹香魚」，第一次吃覺得很不錯，沒吃過的可去嘗嘗。
銀華大酒店有道「太極蔬菜羹」，一白一青，調成了太極圖案，清淡鮮美，值得品味。
嶽麓山頂路邊餐館，「酸菜煮肉」實在太下飯了，就著那點湯汁都能吃下兩大碗飯。
九所賓館7號樓餐廳，炸的「臭豆腐」和蒸的「玉米棒」都非常好吃。
金源大酒店的巴西燒烤自助餐，有種烤的「三角牛肉」，那個外國人說是「牛排」的，割起來油汁和血水一塊往下帶，趁個五六分熟去吃，外面那點兒肥肉焦脆香嫩，裡面的精肉鮮美耐嚼。
省政府大門對面迎賓路上有個雅亨酒家，有很多不錯的菜，比如「雞汁羅卜」、「干鍋麻花帶皮蛇」、「鐵板紫蘇黃瓜」、「豬腳」，都很不錯，菜的樣子漂亮，吃起來也比別家味道正。正式一點的請客去那兒比較體面。
財經學院外面有家腸子火鍋店，肥腸實在是太誘人了。
補充幾點：
炒飯當然是金牛角芙蓉北路店。
粉則是書院路的牛肉粉（公安尋呼的對面）一個小門面，兩個婦女開的。
粥則一定是南門口的正粵，現在解放西路也開了分店。
口味蝦么，梅園的也很不錯哦，單記的就名氣大口味差了些！
長沙好吃之最
長沙市最好恰的臭乾子：沙子塘一帶遊走的三輪（起碼有10幾年的歷史！幾乎東塘這邊的所有小孩子都是吃他的臭乾子長大的！對了，146公共汽車的終點站有個炸臭乾子的，味道也不錯。）勞動廣場一站也有個，每天晚上限量銷售的，我一直都沒有去試過。不知道為什麼，對那裡印象不好。關於14中巷子裡面的下崗牌臭乾子越來越有名了，而且他們范圍也還大，不單單是14中大概一直到23中，13中之間的大范圍都有耳聞了~呵不用排隊哦，只是看碰~~賣臭乾子的嗓子好有力度~：）
2.長沙市最好恰的糖油油粑粑：李公廟（另外還有好多家都不錯：萬代後面的一家，南陽街裡面的。。。。。。。）
3.長沙市最好恰的紅薯粑粑：水絮塘（是一個老公公炸的，這個還分季節，只有深冬季節的時候才有恰！而且只有10點以後到2點左右！這個老公公一到這個時候就把攤子擺在自己的水果店的前面，身穿很厚的大棉襖，經常炸著炸著睡著了！但是買他的粑粑幾乎每天排隊！炸出來一個賣掉一個！呵呵）我突然想起可能很多人不知道這個水絮塘在什麼地方OK：在定王台的東成大酒店正大門的馬路對面！
5.長沙市最好恰的蔥油粑粑：沙子塘的一個菜市場裡面當街是韶山路，每天早上生意都很不錯！（但是老闆有個毛病，你不申請的時候，炸得味道都很淡，喜歡吃味道重點的朋友一定要申請老闆加一點鹽！）
6.長沙市最好恰的粉：瀏正街的無名（當然我還是很支持旁邊的四盛園也是很不錯的，但是現在越來越不行了。至於其他的楊欲興，黃春和什麼的就不用我去多費口舌了）
長沙市最好恰的腳餅：146終點站那邊蔣家壟的菜場有個腳餅不錯！（其實現在很多地方都做得可以，但是都不如從前了~呵呵）
7.長沙市最好恰的炸香蕉：文廟坪這個地方在裡面裡面的巷子很難找~呵呵耐心一點一定可以找到！！
8.長沙市最好恰的堡仔飯：地質學校正對面的百姓我主推然後旁邊大概50米內也有一家，雖然環境沒有百姓好，但是聽說味道超過百姓HOHO以後一定要去試試。然後赤崗沖稻田中學那邊有一家堡仔飯也是非常不錯的，老闆也特別客氣~呵呵~今天聽說一中對面也有一家好吃的，有空一定要去嘗嘗到底味道怎麼樣！
9.長沙市最好恰的噶嗎（青蛙）：也是在水絮塘那邊，叫「四滿」裡面還有別人送的打油詩，好長，壓韻有味一定要認准四滿~
10.長沙市最好恰的口味蝦：河西漁灣市什麼胖子名字我忘記了，因為這個地方也是需要碰運氣的，第一次去吃的時候狂好吃，蝦子裡面的油水都不能說是油水了，完全是醬的樣子了！！狂好吃~哇哈哈～～～～～～～但是後來去吃雖然也好吃，但是始終都沒有那種「醬」的感覺了！至於南門口的東西，本人特別反感！「最近蝦子好多小的，吃起來不新鮮又沒有味道，大家為了口服和環境，應該都反對吃小蝦子！」
11.長沙市最好恰的炒貨瓜子：勞動廣場的傻子瓜子！哈哈好久沒有去光顧了～我是那裡的忠實顧客！
12.長沙市最好恰的炒板栗：天星的板栗～街上很多分店但是經常有假的！唉本人遺憾的就是一直都沒有找到比較正宗的賣得很火的板栗店！要是說上海，我到是知道在什麼地方有～～
13.長沙市最好恰的燒烤：不用說，肯定是沙子塘的燒烤，干鍋一條街～～又便宜，又夠味HOHO不要跟我搶位置！！
14.長沙市最好恰的炒蠶豆：荷花池（13中門口）雖然曾經出過不好的負面新聞，但是確實是最好恰的～～
15.長沙市最好恰的魚火鍋：長沙鍋爐廠那邊的一個什麼什麼什麼店子呵呵現在想不起來了我沒去吃過別人說的知道後馬上更改上來！
16.長沙市最好恰的麻拉燙：燕山街裡面的GOOD！還有就是窯嶺的一個益陽麻拉燙～雖然沒有真－正益陽市步行街裡面的那家好吃，但是也是很不錯的哈哈~~~~~
長沙最好恰的麻花：瀏正街16中附近的一家，也是N多年歷史答！
17.長沙市最好恰的餛飩：其實曾經長沙最好恰的餛飩是沙子塘老菜場的一個每天從梨子山那裡挑著擔子的人弄的好吃，現在都不曾找到過那樣好吃的了，只有沙子塘口子往燒烤街走進去有一家餛飩店味道還不錯~現在又發現下河街口子上的一個天津餛飩狂好恰，肉好新鮮，而且口乾跟長沙本地的完全不同！一定要去TRYTRY！
18.長沙市最好恰的二號燒烤店：在省體委那邊！很多人印象說那裡已經拆了，其實野火燒不盡，春風吹又生。還是有很多，甚至又有新開的店子，味道也是不錯的。然後本人推薦烤雞肉幾好恰的~~但是本人還是主推沙子塘的，呵呵~
19.長沙市最好恰的清涼脯：金滿地。
20.長沙市最好恰的湯圓，步行街*近司門口這邊的一家，只有元宵節才有吃！15塊錢一臉盆！哈哈~~~~
21.長沙市最好恰的酸辣粉：步行街司門口那裡往裡面數第二家！（是曾經在外面的那家，後來搬到裡面去了，環境不錯，還有位置坐，而且還有熱的巧克力汁飲料！）
22.長沙市最好恰又實惠的大排擋：桂林米粉~：）這個不用我多介紹把？而且裡面的服務巒的服務態度非常好！
23.長沙市最好恰的鹵味：中山路上有個叔叔年紀的人整天提著個小木箱子，走遍所有的服裝門面，問別個要鹵味撥，他只有4樣：鴨脖子，鴨肚片，雞腿和和雞翅。。另外曾經的老照壁也有個老爺爺的鹵味好吃！
24.長沙市最好恰的冰正綠豆沙，冰正酸梅湯，雞汁香乾：華南小吃！
25.長沙市最好恰的花生（感謝布衣姐姐提供）：無名附近往省人民醫院那進來的口子第一家炒貨
26.長沙市最好恰的海鮮：建湘路上面的好世界（太貴了）如果要便宜的去遙嶺的盛記海鮮
27.長沙最好恰的炒粉：得知在長沙理工大學後街裡面~大家一起去找出來啊~哈哈~3塊錢一份，好多把多哇哈哈~~~雖然別個不喜歡，但是我還是一直喜歡中山亭網吧裡面的炒粉，好恰~嘿嘿
28.長沙市最好恰的炸土豆：司門口的天津小吃店下面有個小門面，炸土豆的生意很火，哈哈~~
29.長沙最好恰的熟食：玫瑰肉乾！！！！！！！！！！！！！步步為贏的素牛肉~~好恰，N久以前吃的，後來就找不到了，現在又出現了~哈哈！~~口服口服~
1.長沙最好恰的方便麵：1塊8一盒的康師傅紅燒牛肉麵！（是最小盒子的那種賣得非常好！！超市經常脫銷~哈哈~就是這個味道的脫銷！！！）
2.長沙市最好恰的火鍋：財經學院一條線火鍋！再就是四方平的火鍋OK~~哇哈哈~~
3.長沙市最好恰的蒸菜：南陽街一條
4.長沙市最好恰的炒義大利粉：黑椒牛肉炒義大利粉蒙娜麗莎和新怡園KTV
5.長沙市最好恰的奶昔：麥當勞還有馬里奧
6.長沙最好恰的熱巧克力：KFC和麥當勞冰巧克力是桂林米粉的不錯！
7.長沙市最好恰的雞翅：必勝客，KFC的烤翅本人最喜歡~~
8.長沙最好恰的卡布奇諾咖啡冰沙：名典
9.長沙最好恰的愛爾蘭咖啡：花時間
10.長沙最好恰的水餃：省體委
11.長沙最好恰的咖啡：通城商業廣場下面很著名的連鎖----真鍋但是很貴！
12.長沙市最好恰的涼面：華南小吃！
13.長沙市最好恰的辣椒炒肉，手撕包菜：明盛在南陽街裡面進去的一個飯店
14.長沙市最好恰的鹵肉飯：曾經的塔客堡，和現在還有的台北豆漿
15.長沙市最好恰的豆漿：台北豆漿拉~~哈哈加蛋我喜歡！
16.長沙最好恰的刨冰：米雪兒，羅莎
17.長沙市最好恰的鴨架子和便宜的粉：沙子塘燒烤街那裡！
18.長沙市最好恰的鴨舌子：金色年華，中山亭附近~
19.長沙市同樣好恰的飯店：昱龍，金色年華的隔壁巷子進去！
20.長沙市最好恰的刀削麵：新華樓不用說拉~哈哈~老店！
21.長沙市最好恰的蛋桶冰淇淋：小神童哇哈哈~我喜歡~~很少有店子有買！如果有長期供應的點一定要告訴我們！我記得沙子塘那裡有個專賣店哈哈好幸福~
22.長沙市最好恰的牛排：綠茵閣，金牛角
23.長沙市最好恰的貢丸：自從塔客堡西園店的改版後，我們就不再有這樣的口福吃了！店長是我表姐，而做這個貢丸的也是我以前的同事，她現在在金滿地開了店子，也有貢丸吃，但是不再以前那個味道了，所以我們緬懷~~~
25.：在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里
26.罐子老店先鋒廳才魚抱蛋
27.最好恰的蛋炒飯：DIY自己炒的~~汗。。。-.-.
28.粉：織機街夏記的粉
29.牛肉串----下河街~~這個到是知道就是辣得夠味咯~~HOHO
30.葯王街西安涼皮
31.八一路百勝旁的塔客堡里鹵肉飯和貢丸（雖然沒有很久，由於本人在那裡工作過，作為經典懷念版同樣也記錄上來了~）
32.步行街小雅咖啡里的肉醬意粉
33.南門口正粵粥鋪的口味泥蛙堡
34.長沙電腦城旁鱔魚炒豆子
35.最好的魚在往腫瘤醫院（銀洲）去的路上有一家叫「問客殺雞」的店的九龍全魚
36.最好恰滴奶茶是六中門口那裡滴極品茉艿小杯3塊大杯5塊好恰又實惠好衛生白色透明滴椰果熒光PINK滴珍珠國