㈠ 新余有什麼好吃的新余美食攻略
江西新余這個地方你知道嗎?不知道沒關系,小編告訴你的是這里真的有很李棗咐多好吃的,可以了解一下,就是在這里有很多不一樣的美味,像在新余的那個老張炒粉就很好吃,這個店鋪完全就是靠口碑發展起來的,因為味道好,才使得這里每天都是人頭攢積,一起了解一下新余的美食。
老張炒粉
新鋼步行街老張炒粉有一套。喲喲切克鬧!新余炒粉來一碗!一碗只賣五塊錢!想恰你就多炒點!放蛋放肉和素炒!新鋼老張味道好!喲喲切克鬧!一碗只要一分鍾!艾瑞巴蒂嘿為夠!你說小夥伴們能不愛嗎?
電廠螺絲
對於新餘人來說,螺絲是一味地地道道的小吃,我吃過新余街上好多家的螺絲,最贊的最正宗的首推站前西路延伸段匯豐國際對面最正宗的老字型大小電廠螺絲。鮮香爽辣,還熱騰騰的,真的辣的鼻涕,眼淚,口水一起流,真是捨不得,放不下的好滋味啊!
麻辣鴨頭
站前西路延伸段老陳鴨頭確實是不錯的,主要的味道是辣,雖然很辣,但總是讓人停不下筷子它吃起來麻麻的,那鴨頭,咬開腦殼,那腦髓特好吃酥酥的,鴨肉鮮美,酥軟。
狗熊烤魚
城南火車站華潤萬家對面有家專制烤魚的店—口味奇絕,融合腌,烤,燒,三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,分為麻辣,清香兩大系列,重慶烤魚與重慶火鍋,重慶酸辣粉,並稱重慶三大美食名片,重慶烤魚以萬州烤魚,巫山烤魚和巫溪烤魚尤為出名。
剁椒雞
白竹路榨下村有一家大柴房,布局非常的有特色。那兒的剁椒雞非常的好吃,鮮亮色澤和微辣咸鮮口味,牛肉或雞肉在紅艷艷的剁椒的浸漬下,顯得更加鮮美豐腴,令人垂涎。
紅燒大腸
新餘人民夜宵聖地總工會剁椒鯿魚店裡有一個是特色——紅燒大腸:特點色澤棕紅,油潤光亮,鮮美可口,肥而不膩。有潤燥、補虛、止渴止血之功效。
老徐蝦尾
站前西路延伸段康盛花園正對面開了家老徐蝦尾,很不錯的蝦尾,味道也很正宗,蝦尾很新鮮口味蝦沒那麼辣,但依然入味,蝦的口感也比較鮮嫩,紫蘇和大蒜籽為小龍蝦增色不少,也是不道不可多得的美味啊!
霸王手抓兔鎖骨
站哪純前西路延伸段拉斯維加斯向西50米的清水灣每天晚岩碰上都能見到經常是滿座。因為那裡有一道霸王手抓兔鎖骨,被爆炒過的鴨鎖骨,肉質細嫩,富有彈性,辣而不燥,香而不膩。尤其是骨頭與肉相連之處的脆骨,香脆爽口,深受美女們的歡迎。口感很乾香,再加上各種辣椒、調味料,味道濃郁,香辣撲鼻啊。
能吃不是吃貨會吃才是
讓吃貨有思想
能吃嗎?怎麼吃?好吃嗎?
㈡ 江西九江有什麼特色美食
九江市地處贛、皖、鄂三省相接之處,依江偎湖,物產豐富,在這里匯聚了全國各地的飲食文化,各大菜系在此都有設點,飲食業可謂是相當發達,沿街而過,幾乎可找到全國各大菜系的酒店、飯庄等;另外,九江菜也是贛菜的主要組成部分之一,多年以來,形成了自己的特色,講究辣、爛、脆、嫩。在九江市境內的各個地區幾乎都自己獨特的風味,而且各地區的招牌菜都選取的是當地的特產為原料,但都有所區別,如有以廬山特產的廬山雲霧茶的湯汁而烹飪的蝦仁,也有以鄱陽湖特產鯿魚、鯰魚以及各地的板栗、香菇等特產而做成的諸多美食,風味獨特,特色菜點主要有雲霧茶汁烹蝦仁、紅燒縮項鯿、豆參煮鯰魚等。修水(飠肖)子
修水(飠肖)子是將毛芋蒸後,拌上紅薯粉做成面團狀,然後向包餃子一樣把事先備好的餡料以毛芋料作皮包成餃子狀,最後在籠中蒸熟即可食用,餡料味道可根據個人口味,或甜或咸,吃時可蘸汁食用,別有風味。星子十大碗
「十大碗」是九江星子縣傳統的宴席,源於清朝末年,是民族飲食文化的延續,此地較為完整的保存了其原有的風貌,至今仍應用於平時的紅白喜事。
星子十大碗在星子縣共有兩個系列,一是縣城一帶的,另一個則是縣城南部的鄉鎮一帶的,二者的區別主要是都有雞、筍、薯粉湯、扣肉這四道菜,其餘的六道菜則不相同,縣城一帶的是豬肝、肚片、肉丸、雞蛋、魚和蔬菜,而縣南部鄉鎮則是肉丸、魚豆條、粉絲、粑、海帶等,這種宴席對上菜的次序有嚴格的規定,哪個在先、哪個在後,都是不能隨意進行調換的。九江桂花茶餅
九江桂花茶餅是九江的傳統糕點,其特點為皮薄而酥,味香而甜,曾在1980年和1984年被評為省市優質產品,是江西省的四大傳統糕點之一。黃燜石雞
將石雞斬頭去爪,洗凈內臟,切成塊狀過油,佐以四米,加黃酒、醬油、鹽、高湯用小火燜熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。炒糯米
將糯米入開水浸泡並加攪動,約十分鍾後撈出,濾干。然後加以少量生油、食鹽,以手拌勻,置鍋中(或加砂)拌炒。以茅柴為燃料,火候適度,炒拌時,間以竹帚含蘸油水淋灑,至熟。以膨鬆、黃脆為佳。用砂炒之者,熟後需以竹篩篩凈,以免牙磣。