1. 吃的地方有哪些該去哪裡吃,鄭州好的地方有哪些
1.合記燴面特色小吃,蔡記蒸餃,葛記燜餅。還有:、老四海鮮大排檔炒海瓜子、螃蟹腿、大蝦超級好吃天明路與農業路交叉口向南路東。(據記載,葛記燜餅館的創業人葛明惠先生,是清朝滿族鑲黃旗人。
葛記壇子肉燜餅是用餅和特製的壇子肉加青菜燜制而成。其餅是用軟面烙成千層餅,放涼後切成簾子棍形備用;壇子肉選用帶皮五花豬肉。切成2厘米見方的方塊,先放入鍋內添水煮開,撇去浮沫雜質,撈出肉裝入壇內,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉湯封口,大火燒開後,改用文火慢燉,燉到爛熟。
燜餅時,鍋內用青菜鋪底,放上餅條和壇子肉,加高湯稍燜即成。配菜除用綠豆芽外,更多是用四季鮮菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。燜餅用的湯。除豬肉湯外,還用雞湯、鴨骨湯。1977年12月,在杭州全國首屆名小吃認定,葛記燜餅摘取「中華名小吃」桂冠.)
2.順河路方中信逍遙鎮胡辣湯。
3.張記味美思大盤雞德億路快到107。(將雞肉和土豆均切成大塊,加上辣椒等佐料紅燒而成,然後用大的搪瓷鐵盤盛上,嫩香誘人。)
4.葛記燜餅黃河路與經三路交叉口向西路北。
5.二力涮鍋管城街與商城路交叉口向南路西。
6.海底澇這個不用多說,很多分店,生意超好。
7.長垣飯店最好吃的就是炒大蝦文化路與紅專路交叉口向西20米路南。
8.王三米皮二七廣場亞細亞大酒店樓下。
9.辣妹小吃店麻辣粉超級好吃鄭州老華聯樓下。
10.姐弟倆土豆粉花園商廈那家最正宗。
11.京都老蔡記蒸餃步行街有一家,經三路有一家。
12.擀麵皮大王原南關電影院旁邊。
13.阿五美食特色很多,招牌主食牛奶炒米建業路中段英協公寓附近。
14.一品炒雞天明路婦女兒童活動中心後面卡丁酒城附近。
15.惠豐源燴面政六街與黃河路向南路東。
16.英子粥屋排骨煲仔最好吃豐產路婦幼大門正對面。
17.湯HOME廣東靚湯經三路與紅旗路交叉口向東路南。
18.小館子饃沾醬經一路實驗小學門口。
19.上海小吃的生煎饅頭豐產路與經七路口向西路南。
20.鐵八小白吉饃交通路與汝河路鐵八小門口對面。
21.蕭記燴面。
22.三隻耳火鍋魚有點麻辣燙味的魚火鍋成都特色的,味道不錯。
枝毀23.林記盆景魚番茄昧、酸菜、麻辣味的大連特色小吃杭州特色小吃,東明路韓國城旁邊。
24.武漢九九鴨鴨脖子、鴨板腸越辣越想吃豐產路快到花園路上海特色小吃,路南。
25.候記牛內湯很多分店特色小吃加盟大連特色小吃,不多說了。
26.重慶八妹酸菜魚107與花園路交叉口。
27.川江馬頭魚火鍋經八路與緯五路交叉口。
28.燒烤大全烤扒皮魚、羊凹腰好吃黃河路與衛生路向北。
29.小六大蝦黃洛路與沙口路交叉口。
30.廣源食府特色扒皮魚和辣子雞不吃後悔。
31.湘西人家湘菜做的那個真叫地道文化路陳寨那裡在文化路上。
32.楊記拉麵緯五路物華大酒店樓下。
33.荷葉餅很好吃的,河南財經學院大門正對面。
34.凍酸奶很有特色的很多配料都是店主自己配製的27中對面。
35.竹筍雞緯四路與政二街路東外賣的很多人排隊。
36.京味炸醬面農業路與天明路交叉口向南100米路東價格:4元一碗。
37.365快餐黃河路與衛生路交叉口向北100米路西。
38.炒涼粉京廣路與永安街交叉口向西500米路南很多人贊。
39.黑老婆大蝦農業路水上樂園旁邊。
40.管記涼皮黃河路服裝市場門口。
41.南陽寨大沙鍋南陽路一直向北。
42、金記水餃北順城街西大街交叉口向南路西。
43.石林泡陷水餃大同路向東。
44.餅夾菜紫荊山商場後門。
45、高門台羊肉湯法院東街上。
46.蔣記小吃里的酸辣粉和麻辣牛肉面好吃花園商廈樓下。
47、姐妹鹹水鴨緯四路菜市場門口。
48.卡丁賽車場大夜市鄭州市目前最大的夜市天明路卡丁酒城附近。
49.坦此重慶烏江魚炒雞最好吃黃河北街與黃河路口向北30米路東。
50.黃橋燒餅緯五路與東明路交叉口向西路北。
51.李鑫記紅燜羊肉東明路與緯四路交叉口。
52.胖子燒烤優勝北路省體讓搭迅育管門口。
53.東北大骨頭經八路與緯五路交叉口向東20米路南。
54.鴻茂齋很多分店。
55.太陽城花江狗肉工人新村。
56.苦嫂子風味小吃紅旗路與東三街交叉口東南角。
57.愛德酒家緯一路與政二街交叉口路西。
58.張記麻辣烤魚政四街與東明路交叉口向西200米路北。
59.小甫涮鍋緯四路與經一路交叉口。
60.真味館紅專路與經一路交叉口向東路北。
61、北方大砂鍋豐樂路和宋砦北街。
62、光耀夫妻肺片伊河路和興華街交叉口。
63、柘城蒸肉館:羊頭肉,燒餅。超級好吃城東路特色小吃加盟,過農葯廠再往南走一點。
64、野菜湯煙廠斜街的可好吃。
65、南關街上海特色小吃,熊耳河旁,有家賣黑涼粉的南京特色小吃特色小吃加盟,老婆老頭兩個,賣了幾十年了西安特色小吃,很不錯,大家可以去嘗嘗,夏天的時候那人都是排著隊站在那裡吃的。
66 馮記、閃記、劉記、周記、黎記、丁記、八一八、老四場……許多老鄭州從外地回來,一下火車不是趕緊回家,而是直奔相熟的燴面館。鄭州人招待外地的客人,嘗嘗本地的特色小吃,首選也是羊肉燴面,燴面已成了鄭州一種特有的地域文化。熱騰騰的肉湯上面漂著一層紅紅的辣椒油,綠瑩瑩的香菜點綴在上面,即使你不餓也肯定會舌下生津,食指大動。先喝一口湯,濃釅醇厚,再吃一口面條,鮮香有韌勁,拿鄭州話說是湯鮮味美麵筋拽……
67 百搭果是專門做水果甜品的,而且它還有自己獨家的看門絕招--B仔涼粉(28元)!為什麼叫B仔呢?這個我也不清楚,只知道這個B仔涼粉簡直就是一個沙律涼粉大雜匯!怎樣雜匯?我先來數數給你聽有什麼水果。包括有(排名不分先後):黃肉西瓜、紅肉西瓜、黃肉哈密瓜、綠肉哈密瓜、番茄仔、大樹菠蘿、菠蘿、香蕉、亞答子、火龍果、龍眼、荔枝、海底椰、水蜜桃等等等等。說到這里我想大家已經覺得有點誇了吧,但真的,簡直就是一個水果全餐。那亞答子我真不知道是什麼,樣子有點像麵粉,軟綿綿的,很爽滑。
68 丁家粉蒸肉的用料和作法:選硬肋上豬肉一斤,有肥有瘦,切成二指寬、二寸半長、半指厚的肉塊;小米或糯米三錢,淘凈曬干、摻花椒炒成柿黃色,出香味,擀開;糖六錢,面醬三錢,蔥、姜絲少許,用醬油拌開調好。下墊排骨,一碗十塊,上籠蒸爛為止。上席時紅光透亮,樣如水晶,香氣撲鼻,誘人食慾
玩就不要在吃的地盤上找了,這里只研究吃的學問。我每去一個地方都是吃個遍哪還有空去玩?在西安待了2年還沒吃遍呢!(光面條就吃了不重名的一百多種!)