❶ 什麼壽司比較好吃
問題一：壽司什麼品種好吃 恩，這個嘛還是要憑自己的感覺來說的~
就像本人就很喜歡吃壽司，推薦親吃：鰻魚壽司。鰻魚壽司的味道不算生，有一點淡淡的甜味，非常好吃的~還有豆皮壽司啊，蟹子壽司。蟹子壽司是比較有營養的，對皮膚好（應該是吧）。
至於蘸醬，嗯，在大超市一般都會有賣專門蘸壽司的醬油戶。個人覺得吃壽司不用蘸芥末，因為那樣會把 生魚片的味道 全都吞沒，不好吃的。
請採納嗷~全都是自己的經驗。
問題二：哪幾種壽司最好吃？ 我以前是日本料理的服務員這些我知道 不過要還看個人口味 好吃的有 三文魚壽司 金槍魚壽司 真鯛魚壽司 花之戀壽司 魷魚壽司 三文魚手卷 蟹籽手卷 加州卷 ..........
問題三：什麼壽司比較好吃 恩，這個嘛還是要憑自己的感覺來說的~
就像本人就很喜歡吃壽司，推薦親吃：鰻魚壽司。鰻魚壽司的味道不算生，有一點淡淡的甜味，非常好吃的~還有豆皮壽司啊，蟹子壽司。蟹子壽司是比較有營養的，對皮膚好（應該是吧）。
至於蘸醬，嗯，在大超市一般都會有賣專門蘸壽司的醬油的。個人覺得吃壽司不用蘸芥末，因為那樣會把 生魚片神仔的味道 全都吞沒，不好吃的。
請採納嗷~全都是自己的經驗。
問題四：壽司里放什麼食物好吃？ 一、壽司的選料
壽司的種類很多，而且在原料的選擇上范圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司米?日本粳米?，其特點是色澤白凈，顆粒圓潤，用它煮出的飯不僅彈性好，有嚼頭，且具有較大的黏性。
包卷壽司的外皮所用的原料，以優質的海苔?紫菜?、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見。
壽司的餡料豐富多彩，且最能體現壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬?如香菇、黃瓜、生菜?等等。
二、壽司的配比
壽司的配比指的是煮壽司飯時米和水的比例，調制壽司醋時鹽、糖、醋的比例，以及調制壽司飯時醋和飯的比例。
1?米和水的比例
壽司米淘洗凈，瀝干水，盛入電飯鍋中，按米和水1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。注意，遲瞎虧如果一次煮的壽司飯較多?5份以上?，就應適當減少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加飯的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。
2?鹽、糖、醋的比例
壽司醋是壽司的基本調味料，它是用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調制而成的。調制時將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼後即可使用。注意，加熱時不可令其沸騰，以免降低醋的酸味。
3?醋和飯的比例
調制壽司飯時，通常是將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻即成。注意，壽司飯需保持40℃左右的溫度，攪拌時最好使用木勺和木製的盛具，且要用木勺對加了醋的壽司飯進行「排剁」，以將其攪勻。
三、壽司的佐味料
正宗的壽司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多種風味。因此，吃壽司時，應根據壽司的種類來搭配佐味料。例如，吃卷壽司時，因餡料中有生魚片、鮮碼神蝦等，就需要蘸濃口醬油並塗抹適量的綠芥末；而吃手握壽司時則最好不要蘸醬油，這樣才能吃出它的原味。
除了濃口醬油和綠芥末以外，壽司還有更重要的佐味料――醋姜。吃壽司時佐一片醋姜，不僅有助於佐味，而且能使壽司變得更加清新味美。
四、壽司的製作
壽司的種類很多，下面以卷壽司為例，談談壽司的製作。
原料：海苔?紫菜?1張?長約20厘米、寬約15厘米? 粳米飯200克 蟹柳1根 細火腿腸半根 中等大小的黃瓜半根 雞蛋皮1張 辣根醬15克 生菜葉1張 精鹽1?5克 白糖5克 白醋10克 濃口醬油、醋姜各1碟
製法：
1?將粳米飯晾至溫度為40℃左右；蟹柳入沸水鍋中稍燙，撈出與火腿腸、黃瓜分別切成細粒；雞蛋皮切成15厘米長、1厘米寬的條；另取精鹽、白糖、白醋調成壽司醋，再與粳米飯拌勻。
2?將海苔豎著鋪在熟砧板上，在其上方邊緣留出3厘米作介面，在海苔的其餘部分鋪上粳米飯，再用手掌立著在粳米飯上橫壓出間隔均勻的4條「溝」，隨後分別在4條「溝」里放上蟹柳粒、火腿腸粒、黃瓜粒和雞蛋條作餡料，最後將抹有辣根醬的生菜葉放在米飯上。
3?將鋪好米飯、放好餡料和生菜的海苔從下到上地輕輕裹起成卷，並在上邊介面處抹上少許米飯封口，然後將飯卷橫切成7個小卷，隨濃口醬油碟和醋姜碟上桌即可。
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飯團式：
?? 魚的做法：這個最簡單，把魚片成2.5厘米寬，5-6厘米長的片，片的是時候要斜片。然後做個2*2*4.5大小的長方體飯團，魚片中間點一點綠芥末，然後把飯團扣上，翻過來放到盤中，整形。
?? 蔬菜，蟹 *** ，雞蛋的做法，飯團是一樣的做法，唯一不同的是上邊要綁上一條紫菜，這樣牢固些，好吃好拿。
?? 卷：一般在商店裡可以買到做壽司的專用紫菜片，個人感覺，要想買到很好的日本紫菜很難，其實很多韓國紫菜很好，價格也便宜些。
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問題五：壽司好吃嗎 壽司是日本傳統美食之一，主要材料是用壽司醋調味過的，維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其風格多樣，味道鮮美，好吃！
壽司的七大好處：
1、這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低。
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生;
3、享用方式的多樣化。你可以要一個現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司;
4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想像力;
5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開;
6、壽司店本身就是一個造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時，他不僅僅是一個大廚，更像一個優美的表演者，來娛樂顧客;
7、你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭里完成，你還可以開發出獨特的新品種，體驗創造的快樂。
小熊壽司的做法：
1、白米飯做好後攤至基本變涼；取一些白米飯加入適量醬油拌透，至每粒米飯都裹上醬油；
.2、取一張壽司海苔片，放上細細的一條醬油炒飯，捲起來。依此法共做兩條；
.3、取一張壽司海苔片，放上醬油炒飯，再放上一根火腿腸，然後捲起來；
.4、取一張壽司海苔片，鋪上白米飯，先放上步驟3中兩條細細的醬油炒飯卷，再在兩條之間放上醬油火腿卷，再一並捲起來；
5、切一刀看看，小熊的基本形態已經能看出來了；
6、用刀把壽司一一切下，再用海苔片剪成小圓片，用來裝飾小熊的眼睛和鼻子，完成。
問題六：壽司吃什麼口味的好吃? 做壽司，壽司飯是關鍵。用質量好的大米，飯要煮得比較硬一些。壽司醋和飯的比例大概是1：6
把煮好的飯打松，將壽司醋均勻地淋在飯上，拌勻。不要壓飯粒，盡量保持飯粒的完整，松軟。
把一張紫菜放在壽司席上，由左至右將飯鋪好。
將飯由上至下均勻的鋪開，用力要輕。飯要鋪的松，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會好！
可以在中間放入任何自己喜歡的餡，好吃就行。這次放的是蟹肉，色拉醬，鮮貝和蘋果。三文魚也可以
之後順勢用竹簾將紫菜捲起。
還要用竹簾將其捲起保持形狀1分鍾
切壽司的時候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根據個人喜好和需求，一條壽司可以切成4～8片
大功告成!
上面那種做法是內卷，這次教大家一種外卷。很簡單的，保證大家看過後都會做！做外卷壽司的飯要比內卷得多一些，差不多是內卷的1又1／3
將飯由左至右放在紫菜的上部
把飯由上至下鋪好。要均勻！
將紫菜翻過來，飯朝下放在G板上。放之前先用濕布擦一下板子，防粘的。餡料和內卷一樣，自己喜歡就好。放在紫菜中間！然後輕輕捲起來
光卷好還不算完，還要將其包上保鮮紙。然後用竹簾定型1分鍾，但是要輕。不要把飯壓扁了
定型後撕去保鮮紙再撒上一些自己喜歡的調味料，做一些點綴！
然後該切了。和內卷一樣，刀上沾些水，免得粘。出刀要快，這一霎那就當自己是一名刀客。：P 要讓切口平整才好看
大功告成!
壽司的做法
主要原料：
米，醋，魚。
先說米：其實中國好大米就很好了，沒必要用日本米
米的煮法，最好用電飯煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用個飯勺，或是木棍攪拌，直到水清為止。水放多少呢？你把整個手掌放入米鍋，讓水將將到手腕部位就好了。
煮好的米，要和醋拌勻。如果有條件的最好買到海帶醋，如果沒條件的可以用白米醋代替，但不管什麼醋，事前都要燒一下，加些日本清酒（如果沒有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具體量，因個人口味而定，主要原則，沒有過去原醋中的酸沖味道就好了。
醋加米飯拌勻，米飯要熱，拌飯的東東要大，不用太深，一定要大，這樣才會透氣，米不會沾到一起。醋要一點點的加下去，一邊加一邊拌，有條件的最好是大木盆，這樣米不會冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味為止，味道可以重些，因為等米冷了，味道會淡下來。
魚：最好要新鮮的海魚，最常見的是三文魚，和金槍魚，金槍魚我不建議家裡做壽司的時候用，因為市場上很難買到新鮮的金槍魚。新鮮的金槍魚要象牛肉一樣成鮮紅色，顏色發按或是黑，最好不要生吃，會拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到壽司里。
三文魚，新鮮的三紋魚要看眼睛，眼睛明亮的，還有要用手指觸摸魚肉，然後放到鼻子下邊聞聞，沒有魚腥味的就是新鮮的。
壽司的做法有兩種，一種是飯團式，一種是卷。當然還有刺身（也就是大家說得生魚片，這個東東很講究刀工，和魚的新鮮度。）
飯團式：
魚的做法
這個最簡單，把魚片成2.5厘米寬，5-6厘米長的片，片的是時候要斜片。然後做個2*2*4.5大小的長方體飯團，魚片中間點一點綠芥末，然後把飯團扣上，翻過來放到盤中，整形。
蔬菜，蟹 *** ，雞蛋的做法，飯團是一樣的做法，唯一不同的是上邊要綁上一條紫菜，這樣牢固些，好吃好拿。
卷：
一般在商店裡可以買到做壽司的專用紫菜片，個人感覺，要想買到很好的日本紫菜很難，其實很多韓國紫菜很好，價格也便宜些。
一般一代10個，可以做20個卷，每個卷可一切成6塊，也就是說一袋紫菜可以做20種不同的壽司，一共120個小塊。
卷式紫菜，還可以分兩種，一種是外卷 , 一種是內卷（飯在里邊，紫菜......>>
問題七：壽司怎麼做好吃 看別人復制過來的那麼多 眼都看花了 我把我跟日本師傅學的經驗簡單告訴你：
1、蒸米――就用電飯鍋蒸就好，但是記得蒸之前要用溫水泡15-20分鍾 米飯不要太稀太爛 上好的壽司米飯要求一粒一粒能捏起來 但是自己吃的就可以隨便一些；
2、加壽司醋――把米飯蒸好後，倒在一個大容器里盡量讓米飯散熱，同時加入適當的壽司醋，如果不知道加多少，可以少加一些，包好以後嘗一嘗，覺得淡可以再加嘛，壽司醋...這個你要是非要自己調制也可以，不過沒有日本原裝的口味好，我把自己發明的方法告訴你：我有時用蘋果醋加開水、有時用白醋加白糖，呵呵，這樣也很便宜。調制好醋以後，倒入米飯中，均勻攪拌；
3、准備好簡單的餡料――我們北方如果買三文魚比較貴，那我們就准備一些便宜的食材：生菜葉、蟹柳、黃瓜、火腿、加油少一些的煎蛋、青蘆筍等等吧 只要你和你同學愛吃都可以卷進去；
4、開始製作――要包大卷，整張紫菜，要包小卷，半張紫菜。不管大卷小卷，把米飯均勻的鋪在紫菜上，邊上要留出一些，留的這個邊很重要，大約是你要包的卷的直徑那麼寬。包的時候注意，盡量卷得餡多些實些，這樣到最後切卷的時候才好切；
5、切卷――當然切寬一些好切，但是也不能太寬哦，慢慢摸索著來吧
6、開吃――沾生抽、綠芥末（超市有賣）、炒熟的芝麻，好吃吧？
問題八：做壽司用什麼材料比較好吃呢? 主料：大張紫菜、蝦、三文魚、蟹棒、胡蘿卜、黃瓜、大米
調味料：日式醬油、鹽、糖、白醋、青芥
做法：（1）大米煮熟，煮成稍軟的米飯，將糖、醋、鹽、米酒汁合在一起，准備拌飯（煮好的米，慢慢將剛才調的汁水倒入，一邊注意攪拌，慢慢弄勻，讓大米上都沾上味道）
（2）鋪好壽司「小涼席」，放上一片紫菜。
（3）平鋪米，再將事先准備的主料連同紫菜一起，將米飯裹住主料等內芯，一起捲起、卷緊，成一圓筒狀即可。
（4）用快刀，將長筒切成一段一段，裝在盤中，就可以享受了。
註：如做鮮蝦壽司的話，就需要把先把買回的蝦去掉頭，用牙簽穿入，定型，水裡放姜、料酒，將蝦過水，煮熟。
總結：其實做壽司也比較簡單，就是准備工作比較復雜，網上介紹也千篇一律，不過貝太介紹壽司飯比較獨特，就是比較麻煩，要想做的好吃的話不妨一試。
日式壽司飯製作方法：
1、將大米用水三撮三揉反復淘洗直到水變清澈。
2、再用流動水沖洗大米3-4分鍾，然後將水倒干。
3、把大米放置30分鍾，使其完全晾乾。
4、然後用米與水1：1的比例蒸制45分鍾。
5、按米飯3：壽司醋0.5：糖0.2：鹽0.1比例調味拌勻。
6、最後放晾30分鍾，使米飯微溫為宜，再將米飯打散
問題九：什麼牌子壽司好吃 小日本的東西都是垃圾， *** 日貨！
問題十：哪種味道的壽司最好吃 我覺得是肉鬆蟹黃和什錦的
因為中國人還是吃不太慣生東西
吃不慣芥末的話還可以以沙拉醬代替
味道也好的沒話說
❷ 你覺得什麼口味的壽司最好吃為什麼
壽司，簡直是風靡全世界的美食，畢竟各種風味都有，總會找到適合你的口味。介紹下本人喜歡的口味:
一，三文魚壽司，我覺得這算是日本傳統壽司之一了吧。在中國，還是大部分人都不吃這個的。因為不太喜歡吃生的，但是在日本，就流行吃生切片的地方，這種食物就是賣瘋啦，隨處可以見到。一般的在中國賣壽司的地方不賣這種，因為生魚片相對而言價格比較貴，而且也不好保存，一般這種都要專門去日料店才可以吃的，也才會好吃。
二，鮑魚壽司。這一種壽司的口感比較清淡，而且不食用白米飯做成的，而是用黑米製作的，最後加上生鮑魚切片放在上面，食用起來是一種非常美味的體驗。
三，飛魚籽壽司。這一種壽司的做法比較簡單，首先吧黃瓜的片切下來，並且包在飯的周圍，之後在飯的上面稍微放一些芥末，最後放上足量的飛魚籽就完成了，這一種壽司也是受到大家的歡迎。
美味壽司
❸ 壽司裡面卷什麼好吃
根據個人口味來看，不過壽司裡面可以卷的東西很多，比如肉鬆，壽司蛋，蟹柳，胡蘿卜，黃瓜，烤肉，三文魚，冬瓜條，火腿腸，培根等。
下面分享一下壽司的做法：
【材料】
紫菜3片、米飯2碗、壽司醋20克（自調）、火腿腸1根、雞蛋1個、黃瓜半條、蘿卜3條、鹽2克。
【做法】
1、雞蛋打散，攤個雞蛋餅，切絲備用。
❹ 三種口味壽司卷，愛壽司人士的都嘗過，你最喜歡哪個
三種口味壽司卷
1、芒果壽司，水果味壽司比較清口，有壽司的味道也有水果的清香
2、肉鬆壽司，喜歡吃肉鬆的人應該不會錯過的一種
3、海鮮壽司，相比水果壽司，海鮮壽司能夠滿足食肉一族的口味
❺ 十大最好吃的壽司
十大最好吃的壽司
十大最好吃的壽司，壽司是不少人喜歡吃的，而且如今壽司已經成為了一種極為普遍的「進口」食物，不管是最普通的海苔卷米飯，還是飯團疊海鮮，以下看看十大最好吃的壽司及相關資料。
十大最好吃的壽司1
1、卷壽司
第一種卷壽司是最常見的。外層是一張海苔，中間是米飯，最里頭就是不同口味的餡料了。大小也有不同，分為大卷、中卷和細卷。此外，卷壽司的形狀也可以充分發揮創意，諸如圓形、方形、三角形、心形……應有盡有。
2、手卷壽司
手卷壽司的形狀像甜筒冰淇淋。捲起來還挺方便，可以徒手將海苔捲成圓錐形狀，然後自己添加各類食材，非常有發揮潛力。
3、里卷壽司
這種壽司也非常常見，特別是櫻花壽司，非常火爆，不知道大家吃過沒有。這種壽司的缺點就是如果米飯不夠黏的話，吃的時候會比較容易散架。
4、 軍艦壽司
長得像一艘軍艦。整體以海苔壁包裹，最下層是捏好的米飯方體，充當甲板，而在米飯上方，會平整地鋪上某種餡料，比如魚子醬、玉米、海草等等。軍艦壽司的特點就是一般只用一種食材作為餡料，而且個頭相對比切成片的卷壽司大很多。
5、 握壽司
這也是一種常見的海鮮壽司，師傅們把米飯捏成一口吃掉的大小，然後在上面鋪上生魚片或者其它的材料。
6、 押（箱）壽司
這種壽司流行於日本的關西，「押箱」其實是製作壽司的一種模具，這種模具是一種長形的小木箱。製作壽司的人會先把所有的配料鋪好在壓箱的最下面，然後在鋪上米飯，最後用力擠壓成塊，再一個個切開，並在表面上裝飾鰻魚、基圍蝦或者生魚片、各種醬料等材料。
7、 稻荷壽司
稻荷壽司用豆腐泡代替了海苔片。在豆腐泡中填入與米飯一起拌好的小飯團，最後在上面撒上一些海苔粉。
8、 散壽司
散壽司會將壽司飯與各種配料一起攪拌，然後盛入碗或者盤子里，像不像我們的蛋炒飯？
9、 杯裝壽司
顧名思義，就是把壽司放在杯子里。
10、飯團壽司
這種也比較常見。
十大最好吃的壽司2
最好吃的壽司
第一種日本網友評選出來的，最好吃壽司就是宮葉壽司。因為這種宮葉壽司是採用新鮮的生鮮魚貝，吃起來是非常的鮮美和，美味的。而且這種宮葉壽司可以說是非常地道的東京風味的壽司了，也是非常受日本人歡迎的壽司。
第二種，被日本網友評選出來的最好吃的壽司是第三春美鮨壽司。因為他們認為這種壽司吃起來入口即化，口感特別的棒，而且選用的食材全部都是特別新鮮的，金槍魚以及鮑魚之類的，所以說吃起來的時候滿滿的滿足感以及昂貴感。
第三種壽司其實是一種特別神秘的壽司，因為這個壽司店是不允許拍照，而且是也不允許打包的，很多人在吃壽司的時候只能在店裡面品嘗，品嘗過來之後就只能和你敘述它的美味了，但是很少有人看到過這個壽司，也只有網上有一些圖片了。
而第四個壽司其實是一種性價比比較高的壽司，雖然它吃起來沒有前幾種那麼美味，但是這種壽司卻是非常受日本人歡迎的英文，它相對來說更具性價比，而且這種壽司，店面裡面的壽司品種也是特別齊全的，很多人都喜歡去這個壽司店裡面大飽口福。
第五種壽司也是一個非常小的店面，甚至裡面小到只有七個位置。但是這家店面卻是非常火爆的，他一度火爆到讓人要預定啊，預定的幾乎都是一年後的位置了，可以想像他真的是特別特別火爆的，很多人對於這家壽司店的評價真的是非常高的。
第六種壽司曾獲得米其林二星的榮譽，可以說真的，是非常受歡迎，也非常高檔了，而且它吃起來是非常的細膩的，和我們平時吃的壽司有很大很大的不同，可能讓你吃一口就忘不掉，以後都心心念念的想要吃這種壽司了。
第七種壽司是一種鮮蝦壽司，她這種鮮蝦壽司在日本可以說是最受歡迎的了，因為它不僅壽司，吃起來口感特別的棒，而且，這個壽司店裡面的用餐環境也是非常好的。
第八種壽司也是比較受歡迎的一個壽司店，因為這家壽司店想要去吃的話，也是需要提前預約的`，如果你預約的晚了的話，甚至都能夠預約到，一年以後了。
第九種壽司也是，吃起來非常美味的，因為他是壽司之神的徒弟製作的，別看它只是壽司之神的徒弟，但是想要吃到他做的壽司，也是非常不容易的事情呢。
而最後一種壽司就是壽司之神本人製作的壽司了，可以說像他製作的壽司，想要知道，真的是非常非常不容易的，因為想要吃她做的壽司，就必須要按照他規定的規則來，排隊，否則你是一口都嘗不到的。因為這個做壽司的壽司之神，他可以說是享譽全世界的，就連美國總統想吃都是也要排隊的，可以說真的，是非常非常好吃了。
十大最好吃的壽司3
壽司的做法
1、什錦壽司
准備原料：熟米飯、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、壽司醋、海苔、壽司簾。
製作步驟：
黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切條備用，米飯涼至手溫；
海苔鋪在壽司簾上，將米飯拌入壽司醋，攪拌均勻鋪到海苔上，用手按壓平整；
放入切成條的黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、放在壽司簾一端，從壽司簾有蔬菜的那一端捲起，邊卷邊拉動壽司簾，用力下壓使壽司卷的更緊密；
放置定型5分鍾左右，然後用刀切成小塊即可。
2、魚籽壽司
准備原料：魚籽、紫菜、壽司醋、熟米飯
製作步驟：
手上抹醋，將米飯握成圓柱形飯團；
紫菜條裁剪成周長跟飯團一樣，高度比飯團略高；
將飯團圍起來，上層放上鋪滿魚籽，魚籽壽司完成了！
也可以加一些其他的裝飾，比如黃瓜，草莓等~
3、肉鬆壽司
准備原料： 熟米飯、紫菜、肉鬆、沙拉醬、芝麻、壽司簾。
製作步驟：
做法和魚籽壽司基本相同，只是把上層的魚籽換成肉鬆，然後再在肉鬆上擠沙拉醬~
4、櫻花壽司
准備原料：熟米飯、火腿、黃瓜、胡蘿卜、海苔、櫻花粉、壽司醋
製作步驟：
胡蘿卜切條用水焯一下;
飯趁熱放上一勺壽司醋拌勻，然後放涼；
把拌好的米飯在海苔上鋪平後，再蓋上一層保鮮膜；
翻過來，海苔在上邊，放上胡蘿卜條、黃瓜條、火腿條等；
慢慢捲起，邊卷邊揭去保鮮膜，卷好後放冰箱冷藏5分鍾；
從冰箱取出後切段，撒上櫻花粉，然後擺成一朵花的形狀即可。
視個人喜好，可點綴魚籽或者奶油，沙拉醬等~